Chteau Neubourg

3,75

Dit is wat wij in het zuiden chique bier

noemen. Gulpener Chteau Neubourg heeft
een edele bitterheid. Een superieur Pilsner
met karakter, naar grote hoogte getild door
een geraffineerde combinatie van fijne kruiden en zuren, bloesem- en fruittonen en
een aromatische gerststructuur. En
bovendien ge-botteld in een prachtige,
stijlvolle fles. Chteau Neubourg is
bekroond met een Euro-pean Beer Star
Award en behoort daarmee tot de top drie
van de wereld. Een bier om exclu-sief van te
genieten!
Bitter
Zuur
Karamel

Schaal- en schelpdieren,
voorjaarsgroenten, asperges, kip,
salade, verse zalm
Gisting: laag
Alcoholpercentage: 5.5% vol.

2,75

Een 100% biologisch pilsner van uitsluitend

biologisch geteelde gerst- en hopsoorten.
Deze natuurlijke grondstoffen inspireerden
onze brouwmeester tot het brouwen van
eigenwijs en hoogwaardig bier. Heerlijk fris
met een pit-tige, licht bittere twist. Zo
geraffineerd dat je na n slok al verkocht
bent. Puur genieten, van het beste.
Bitter
Zuur
Karamel

Zoet
Fruitig
Kruidig

Zoet
Fruitig
Kruidig

Lichtere maaltijden, mosselen,

garnalen en andere
schaaldieren, salades en sushi.
Gisting: hoog
Alcoholpercentage: 5,3% vol.

3,75

Dit unieke viergranen witbier ontleent zijn

naam aan de Korenwolf. Een hamster die alleen nog voorkomt in ons eigen ZuidLimburg. De milde tonen van jonge, witte
bloesem in een geraffineerde combinatie
met koriander en si-naasappelschil, zorgen
voor een prikkelende smaakbeleving. De
perfecte balans tussen fris, zoet en zuur.
Geniet van dit heerlijke zomerse bier.
Bitter
Zuur
Karamel
witvis, lichte
een

Zoet
Fruitig
Kruidig

Schaal- en schelpdieren,
kip- en kalfsgerechten met
aangenaam zurige frisheid.

Gisting: hoog
Alcoholpercentage: 5% vol.

Lentebock

Lichtere maaltijden met frisse tonen,

salades, vis en varkensvlees
Gisting: laag
Alcoholpercentage: 5% vol.

UR-Weizen

Bitter
Zuur
Karamel

Korenwolf

Zoet
Fruitig
Kruidig

UR-Pilsner

bier een ware dorstlesser. In zn element op

zwoele zomer-dagen.

3,90

Een overheerlijk fruitig, 100% biologisch

tarwebier dat weet te verrassen. De smaakbeleving begint licht bitter, maar verandert
onverwacht in zacht zoet. Met een korte,
sub-tiele bitterheid in de afdronk. Accenten
van kruidnagel en tarwe zorgen voor
verfijning. Vanwege zn frisse smaak is dit

3,75

Fris en licht zoet, zoals de lente zelf. Vier de

eerste zonnestralen met dit karaktervolle
voorjaarsbier. Ontdek de zacht zoete moutsmaak en accenten van voorjaarsbloemen,
die deze Gulpener Lentebock tot volle bloei
laten komen. De speelse combinatie van
smaak-elementen en een lange, hoppige
afdronk, voe-ren je mee. Laten je
wegdromen. Puur genot tot ver nadat de
zon is ondergegaan.
Bitter
Zuur
Karamel

Zoet
Fruitig
Kruidig

Pittige maaltijden, verschillende

kaassoorten, Thaise wok en

gebraden kip
Gisting: laag
Alcoholpercentage: 6.5% vol.

Dort

3,75

Gulpener Dort is Nederlands eerste

speciaal-bier, voor het eerst gebrouwen in
1953. Dort is een variant op de Duitse
Dortmunder. Hou je van echt karaktervol
bier, dan drink je Gul-pener Dort. Een
heerlijk amberkleurig authen-tiek Limburgs
bier met een gracieuze, volmou-tige en licht
zoete smaak.
Bitter
Zuur
Karamel

Zoet
Fruitig
Kruidig

Hartige en pittige maaltijden. Chili

gerechten, hamburgers, barbecue.
Gisting: laag
Alcoholpercentage: 7% vol.

Gerardus Blond
3,75
Gerardus Blond is een sprankelend bitter
kloo-sterbier met een kruidige
smaakaanzet. Spe-cerijen en hop geven dit
licht zoete bier zijn rijke, ronde
smaakbeleving. We brouwen het op basis
van een recept van de paters van het
Redemptoristenklooster in Wittem. Een deel
van de omzet van Gerardus Blond is
bestemd voor het behoud van dit prachtige
klooster. Bezoek het eens en kom dan ook
naar onze brouwerij voor een proeverij.
Bitter
Zuur
Karamel

Zoet
Fruitig
Kruidig

Gerookte forel, salade, gegrilde kip

en steak.

cederhout. Gerardus Dubbel is stevig bier.

Perfect voor aangename rustmomenten.
Een deel van de omzet is bestemd voor het
behoud van het prachtige klooster in
Wittem. Gerardus Dubbel is bekroond met
een zilveren World Beer Cup Award.
Bitter
Zuur
Karamel

Zoet
Fruitig
Kruidig

Vlees- en wildgerechten, stoofpot en

gekonfijte eend.
Gisting: hoog
Alcoholpercentage: 7% vol.

Pilsner

0,18 cl 2,25/ 0,25 cl

2,50
Dit bier mag je met recht een premium
pilsner noemen. Toegankelijk en toch
karaktervol, met een subtiele hopsmaak die
precies de jui-ste hoeveelheid bitterheid
geeft. Aangenaam verfrissend door
natuurzuiver mout. Een pure dorstlesser.
Maar zeker niet zomaar n. Een eersteklas
pilsner dat aanzet tot gezelligheid. Om
samen van te genieten en te toasten op de
toekomst.
Bitter
Zuur
Karamel

Zoet
Fruitig
Kruidig

Lichtere maaltijden met frisse tonen,

salades, vis en geitenkaas
Gisting: laag
Alcoholpercentage: 5% vol.

BITES
Kaasplateau

10,50

(verschillende kazen, noten, jam en brood)

Gisting: hoog
Alcoholpercentage: 6,5% vol.

Vleesplateau

9,00

(met druiven, appel en brood)

Gerardus Dubbel

3,75

Het mag dan wel een oud recept zijn uit het
Redemptoristenklooster in Wittem, maar
Ger-ardus Dubbel is een zeer eigentijds en
vooral eigenzinnig bier. Zuur en kruidig. De
goede proever herkent zelfs noten en

Kaas&Vlees plateau
10,50

Bittergarnituur

5,00

Bitterballen

5,00

Brood met kruidenboter

3,50

Gemarineerde olijven

3,75

Brood met tzatziki

4,25

Auberginerolletjes

7,50

Sweet Feta

7,75

Borrelnootjes
3,50

(Filodeegrolletjes met feta, honing en sesam)