Sktselrd

Gjutjrnsprodukter frn SKEPPSHULT

en vn fr livet!
Eftersom hushllsprodukter i gjutjrn r en mycket gammal freteelse som dessutom r starkt frknippad med ett
av det viktigaste mnskligheten knner nmligen matlagning, har det genom rhundraden uppfunnits den ena
sanningen efter den andra avseende sktsel och underhll.
Mnga sanningar r dessutom frknippade med myter och skrock som s mycket annat blir nr det ligger oss
varmt om hjrtat. Kopplingen till tradition och mormors, farmors eller mammas gjutjrnsgryta frn Skeppshult fr
mnga hjrtan att klappa.
Vad som r spnnande med gjutjrnsredskap r att det oavsett vrmeklla r det bsta som nns att anvnda.
Utan ngon strre frndring har gjutjrnskrl anvnts frn tiden med den ppna elden, hela vgen genom kol- &
vedeldade jrnspisar, gas, el och keramik till dagens moderna induktionsspisar.
Det bsta av allt r att det absolut bsta man kan anvnda p en induktionsspis r just gjutjrnskrl!
Frutom en ojmfrbar reptlighet och allmn hllbarhet ger ju ocks mat tillagad i Skeppshults gjutjrnsprodukter ett nyttigt jrntillskott. Srskilt om en sur ingrediens som vinger, vin eller citron tillstts i matlagningskrlet.
Dessutom innehller vra produkter inte heller ngra kemikalier eller belggningar som ofta innehller giftiga
amskyddsmedel.

Gjutjrn frn Skeppshult r MYCKET

enkelt att underhlla.
Skeppshults hushllsprodukter r fabricerade fr att uppn bsta nish och hgsta kvalitet. Alla vra varor i gjutjrn
r hantverksmssigt tillverkade, av noga kontrollerat rmaterial. De r natur- och miljprodukter som krver enkel
sktsel utan kemikalier (diskmedel etc).
Nr du kper en produkt frn oss r den instekt i vegetabilisk olja och klar att anvndas direkt. Men sklj grna
av den i ljummet vatten och torka den torr innan du tar den i bruk frsta gngen fr att skerstlla att eventuellt
damm eller verdig inoljning frsvinner.
Inoljade produkter ssom alla produkter som inte r helt torra kan ge upphov till ckar om man placerar dem p
mtliga ytor.

8
SKEPPSHULTS GJUTERI AB Bruksgatan 1, SE-333 93 Skeppshult SWEDEN Phone: +46 (0) 371-365 00 Fax: +46 (0) 371-365 01 info@skeppshult.com www.skeppshult.com

8 Fortsttning sktselrd
Anvnd matolja, smr eller margarin vid stekning/bryning.
Anvnd endast hett vatten och diskborste vid rengring.
Torka jrnet fritt frn fukt.
Servera grna direkt ur vra vackra produkter, men frvara inte mat i dem.
Observera att gjutjrn heller inte ska rengras i diskmaskin.
Krlet kan med frdel terinfettas med matolja efter anvndning.

terinfettning.
Efter terinfettning r det en frdel att stlla krlet p spisplattans eller ugnens eftervrme (frutsatt att krlet inte
har trhandtag) s att fettet torkar in i gjutjrnet. Efter att krlet har svalnat s torka ur verdigt fett. Tnk p att
ha god ventilation denna procedur kan ge upphov till kraftig lukt.

Tips!

Ett beprvat stt att gra underhllet nnu enklare r att d och d steka prinskorv. Detta kan man ocks gra i en
gryta. Stek prinskorven p lite lgre vrme n normalt fr att frlnga stektiden. Denna kombinerade matlagningsprocess och underhllsinfettning brukar vara det enda som behvs fr att krlet ska m jttebra.
Slutligen det bsta av allt till skillnad frn andra krl s blir ett gjutjrnskrl bara bttre och bttre ju mer man
anvnder det!

SKEPPSHULTS GJUTERI AB Bruksgatan 1, SE-333 93 Skeppshult SWEDEN Phone: +46 (0) 371-365 00 Fax: +46 (0) 371-365 01 info@skeppshult.com www.skeppshult.com