1

11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
111111111111111111111111111111111111111
Sesetengah mikroorganisma adalah berguna kepada manusia dan juga
penting dari segi kegunaan dan juga ekonomi.
Mikroorganisma digunakan banyak dalam industri pembuatan makanan
dan barangan lain yang berguna.
Dalam pembuatan roti, yis atau ragi digunakan untuk menaikkan roti dan
menjadikan roti lebih gebu.
Yis juga digunakan untuk membuat tapai ,iaitu makanan tradisi yang
dibuat daripada beras pulut atau tepung ubi kayu.
Tempe juga dibuat melalui tindakan yis ke atas kacang soya.
Yis juga digunakan untuk
membuat sos soya ( soya sauce)
dan juga minuman beralkohol
Bakteria digunakan untuk
membuat keju (cheese) dan
yoghurt
Bakteria dan fungi juga berguna
untuk mereputkan sisa tumbuhan
dan haiwan. Ia dapat
menghasilkan baja organik.
Mikroorganisma juga digunakan
untuk membuat antibiotik yang
membunuh atau melambatkan
pertumbuhan bakteria yang
menyebabkan sesetengah
penyakit.
Penyakit seperti cacar air (chicken
pox) , campak (measles), beguk
(mumps) dapat dihalang
menggunakan vaksinasi. Vaksin
dihasilkan dari mikroorganisma.

Soalan bahagian A
1. Which of the following is a
benefit of microorganism?
Yang manakah antara berikut
ialah kebaikan mikroorganisma?
A. Microorganism can cause
food poisoning
Mikroorganisma boleh
menyebabkan kerosakan
makanan
B. Microorganism can be used
to make fertilizers
Mikroorganisma boleh
digunakan untuk membuat baja
C. Microorganism can cause
tooth decay
Mikroorganisma boleh
menyebabkan kerosakan
makanan
D. Microorganism can cause
food to turn bad
Mikroorganisma boleh
menyebabkan makanan menjadi
rosak
2. Which of the following
statement is true about
microorganism?
Yang manakah kenyataan
berikut adalah benar mengenai
mikroorganisma?
A. Some microorganism are
useful
Sesetengah mikroorganisma
berguna
B. All microorganisms are
harmful
Semua mikroorganisma
membahayakan
C. Most microorganisms can be
seen with naked eyes.
Semua mikroorganisma
boleh dilihat menggunakan mata
kasar
D. All microorganisms cannot
move from place to place.

Semua mikroorganisma
tidak bergerak dari satu tempat
ke tempat yang lain
3. Which of the following are the
uses of microorganism?
Manakah antara berikut
adalah kegunaan
mikroorganisma?
making fertiliser
membuat baja
Making bread
Membuat roti
III.
Making vinegar
Menghasilkan cuka
A. I and II only
B. I and III only
C. II and III only
D. I,II and III
4. Some bacteria are used to
make..
Sesetengah bakteria digunakan
untuk membuat ...
I. cheese / keju
II. yogurt / yogurt
III. fertilizer/ baja
IV. Ice cream / aiskrim
A. II only
III only
B. I,II and III only
and IV only

C. I and
D. I,III

5. Figure below shows two types

of food.
Rajah di bawah menunjukkan
dua jenis makanan.

Which of the following

microorganisms is used in the
production of the food above ?

Manakah antara mikroorganisma

berikut digunakan dalam
pemnghasilkan makanan di atas?
A. Virus
Virus
kulat
B. Protozoa
Bacteria
Protozoa
bakteria

C. Fungi
D.

6. Which of the following

organisms are used to make
bread?
Manakah antara organisma
berikut digunakan untuk membuat
roti?
A. Fungi
B. Bacteria
C. Viruses
D. Protozoa
7. Which of the following used to
make yogurt drinks?
Manakah antara berikut
digunakan untuk membuat
yogurt?
A. Bacterialogy
B. Lactobacillus
C. Lactogen
D. Ostrich
8 . Which of the following are the
uses of microorganisms?
Manakah antara berikut
adalah kegunaan atau kebaikan
mikroorganisma?
I. causing illness
Menyebabkan s
making tapai
Membuat tapai
III. making soft drink
Membuat minuman ringan
IV making bread
Membuat roti
9 Which of