Riba na rotilju

Napravite ukusnu riblju sa rotilja. Uz krompir salatu, priutite sebi jedan mediteranski obrok.

25-07-2016 | 13:49 | Autor/Izvor: Naxi media

Foto: Bigstockphoto-Yastremska

Sastojci:
- 4 ribe srednje veliine
- veza peruna
- maslinovo ulje
- zain C ili vegeta
- morska so
- 2 limuna
- 4-8 ena belog luka
- alu-folija
- 8 komada mladog luka ili 2 praziluka srednje veliine
Priprema: Ribu oistiti, natrljati solju, ostaviti par minuta dok se so ne rastopi. Perun, maslinovo ulje i
sitno seckani beli luk pomeati i napuniti ribu. Praziluk ili mladi luk sloiti na foliju. Ribu punjenu staviti
na to i sloiti jo malo mladoga luka ili praziluka preko, pa sve dobro umotati folijom. Tako umotanu
ribu, postaviti na ve pripremljen rotilj. Posle 15 do 20 minuta peenja na istom riba je gotova.
Tagovi: riba rucak mediteranska kuhinja