NUTRITION

Nutrition (also called nourishment or aliment) is the provision, to cells and organisms, of
the materials necessary (in the form of food) to support life. Many common health problems
can be prevented or alleviated with a healthy diet.
The diet of an organism is what it eats, which is largely determined by the perceived
palatability of foods. Dietitians are health professionals who specialize in human nutrition,
meal planning, economics, and preparation. They are trained to provide safe, evidence-based
dietary advice and management to individuals (in health and disease), as well as to
institutions. Clinical nutritionists are health professionals who focus more specifically on the
role of nutrition in chronic disease, including possible prevention or remediation by
addressing nutritional deficiencies before resorting to drugs. While government regulation of
the use of this professional title is less universal than for "dietician", the field is supported by
many high-level academic programs, up to and including the Doctoral level, and has its own
voluntary certification board, professional associations, and peer-reviewed journals, e.g. the
American Society for Nutrition and the American Journal of Clinical Nutrition.
A poor diet can have an injurious impact on health, causing deficiency diseases such as
scurvy and kwashiorkor health-threatening conditions like obesity and metabolic syndrome;
and such common chronic systemic diseases as cardiovascular disease, diabetes and
osteoporosis.
Nutrisi (juga disebut makanan atau makanan) adalah penyediaan, untuk sel dan
organisme, dari bahan yang diperlukan (dalam bentuk makanan) untuk
mendukung kehidupan. Banyak masalah kesehatan umum dapat dicegah atau
dikurangi dengan diet sehat.
Diet dari suatu organisme adalah apa yang makan, yang sebagian besar
ditentukan oleh palatabilitas makanan yang dirasakan. Dietitians adalah
kesehatan profesional yang mengkhususkan diri dalam gizi manusia,
perencanaan makan, ekonomi, dan persiapan. Mereka dilatih untuk memberikan
aman, berbasis bukti nasihat diet dan manajemen untuk individu (dalam
kesehatan dan penyakit), serta institusi. Ahli gizi klinis kesehatan profesional
yang berfokus lebih khusus pada peran nutrisi dalam penyakit kronis, termasuk
kemungkinan pencegahan atau perbaikan dengan mengatasi kekurangan gizi
sebelum beralih ke obat-obatan. Sementara peraturan pemerintah dari
penggunaan judul profesional kurang universal dibandingkan "ahli gizi",
lapangan didukung oleh banyak tingkat tinggi program akademik, sampai
dengan dan termasuk tingkat Doktor, dan memiliki sertifikasi sendiri papan
sukarela, asosiasi profesional, dan peer-review jurnal, misalnya American Society
for Nutrisi dan American Journal of Clinical Nutrition.
Sebuah pola makan yang buruk dapat berdampak merugikan pada kesehatan,
menyebabkan penyakit defisiensi seperti penyakit kudis dan kwashiorkor
mengancam kesehatan kondisi seperti obesitas dan sindrom metabolik, dan
penyakit sistemik seperti yang umum kronis seperti penyakit jantung, diabetes
dan osteoporosis.

Malnutrition is the condition that results from taking an unbalanced diet in which certain
nutrients are lacking, in excess (too high an intake), or in the wrong proportions.
A number of different nutrition disorders may arise, depending on which nutrients are under
or overabundant in the diet.
The World Health Organization cites malnutrition as the greatest single threat to the world's
public health. Improving nutrition is widely regarded as the most effective form of aid.
Emergency measures include providing deficient micronutrients through fortified sachet
powders, such as peanut butter, or directly through supplements. The famine relief model
increasingly used by aid groups calls for giving cash or cash vouchers to the hungry to pay
local farmers instead of buying food from donor countries, often required by law, as it wastes
money on transport costs.
Long term measures include investing in modern agriculture in places that lack them, such as
fertilizers and irrigation, which largely eradicated hunger in the developed world. However,
World Bank strictures restrict government subsidies for farmers and the spread of fertilizer
use is hampered by some environmental groups.
Malnutrisi adalah kondisi yang dihasilkan dari diet yang tidak seimbang
mengambil nutrisi tertentu yang kurang, lebih (terlalu tinggi asupan), atau dalam
proporsi yang salah.
Sejumlah gangguan gizi yang berbeda mungkin timbul, tergantung pada nutrisi
berada di bawah atau meluap-luap dalam makanan.
Organisasi Kesehatan Dunia menyebutkan kekurangan gizi sebagai ancaman
tunggal terbesar bagi kesehatan masyarakat dunia. Meningkatkan gizi secara
luas dianggap sebagai bentuk paling efektif dari bantuan. langkah-langkah
darurat mencakup penyediaan mikronutrien kekurangan melalui serbuk sachet
diperkaya, seperti selai kacang, atau langsung melalui suplemen. Model relief
kelaparan semakin banyak digunakan oleh kelompok-kelompok bantuan
panggilan untuk memberikan voucher uang tunai atau uang tunai untuk yang
lapar untuk membayar petani lokal daripada membeli makanan dari negaranegara donor, sering dibutuhkan oleh hukum, karena limbah uang untuk biaya
transportasi.
Langkah-langkah jangka panjang meliputi investasi dalam pertanian modern di
tempat-tempat yang kekurangan mereka, seperti pupuk dan irigasi, yang
sebagian besar diberantas kelaparan di negara maju. Namun, Bank Dunia
striktur membatasi subsidi pemerintah untuk petani dan penyebaran
penggunaan pupuk terhambat oleh beberapa kelompok lingkungan

Overnutrition is a form of malnutrition in which nutrients are oversupplied relative to the

amounts required for normal growth, development, and metabolism. Overnutrition is a type
of malnutrition where there are more nutrients than required for normal growth.
The term can refer to:

obesity, brought on by general overeating of foods high in caloric content, as well as:

the oversupply of a specific nutrient or categories of nutrients, such as mineral or

vitamin poisoning, due to excessive intake of dietary supplements or foods high in
nutrients (such as liver), or nutritional imbalances caused by various fad diets.

For mineral excess, see:

Iron poisoning, and

low sodium diet (excess sodium).

Overnutrition adalah bentuk malnutrisi di mana kelebihan pasokan nutrisi yang

relatif terhadap jumlah yang diperlukan untuk pertumbuhan normal,
perkembangan, dan metabolisme. Overnutrition adalah jenis malnutrisi dimana
ada nutrisi lebih dari yang dibutuhkan untuk pertumbuhan normal.
Istilah ini dapat merujuk kepada:
obesitas, disebabkan oleh makan berlebihan umum makanan tinggi kalori
konten, serta:
kelebihan pasokan dari nutrisi tertentu atau kategori gizi, seperti mineral atau
keracunan vitamin, karena asupan yang berlebihan suplemen makanan atau
makanan tinggi nutrisi (seperti hati), atau ketidakseimbangan gizi disebabkan
oleh berbagai diet.
Untuk kelebihan mineral, lihat:
Keracunan Besi, dan
Diet rendah natrium (sodium).