Autor: anka-1955

Boine gljivice
ovo je recept koji sam dobila daleke 1985 g od drage prijateljice Dubravke i to
je njoj u ast
Sastojci
14 dag eera u prahu
14 dag mljevenih oraha
2-3 rebra okolade od 10 dag
1 bjelanjak
pola bjelanjka
5-6 dag eera u prahu za tokice

Priprema
1. Napravi tjesto od svih sastojaka.. osim okolade, a jedan bjelanjak ostavi tj.dosta je
pola bjelanjka za tokice.
2. Dobro izradi tjesto, podjeli na pola,
3. U drugu polovicu tjesta dodaj izribanu okoladu i dobro izmjesi da dobije tamnu
smjesu (ona je za klobuke) a svjetlija smjesa je za stapke stapke, spoji s klobukom s
malo bjelanjka
4. U ovom kolau NEMA BRANA...
5. Posebno napravi vrst snjeg od pola bjelanjka i eera u prahu te akalicom nanesi
bijele tokice
6. ostavi preko noi da se posui, i zatim spremi za Boi ili negu sveanu prigodu
Zahvaljujem to si mi ukazala povjerenje i isprobala je Milicza
Posluivanje
Ako radite boinu granu par gljivica ljepo idu kao dekoracija...

www.coolinarika.com