KELAS

TEMA/ TAJUK

PK4G

S.
KANDUNGAN

MASA:

STAND.PEMBE
LAJARAN
OBJEKTIF

LANGKAH2, AKTIVITI &KREATIVITI

SUBJEK :
KEMAHIRAN
HIDUP ASAS
( MASAKAN)

Mengenal bahan kering dan Cara Menyimpan

4.2 Mengetahui cara menyimpan

4.2.2 Menyatakan cara menyimpan bahan masakan : i. bahan ker

Di akhir P&P murid dapat mengetahui akan jenis jenis bahan kerin
terdapat di dalam dapur.

Strategi
pengajaran
BBM

bahan masakan

jenis bahan kering

BUKU TEKS

EMK

Set induksi: Kelas dimulakan dengan guru meminta murid membacakan

Pengenalan sebelum belajar. Guru kemudian menyoal apakah maksud bahan kering
10 minit
masakan.
Langkah 1 (Pembelajaran):

Kreatif
Aktiviti 30
min +
Latihan 15
min

IMPAK /REFLEKSI:

Kehadiran :./..
Catatan Guru:

1. Berdasa
gambar dalam buku teks , murid diulang akan maklumat berkenaan bah
yang digunakan dalam masakan seharian.
Langkah 2(Latihan): Murid kemudian di berikan tugasan secara berpasa
untuk mencari beberapa contoh bahan kering yang diberikan mengikut
klasifikasi :i.bijirin ii.hasil bijirin iii.kekacang dan iv.rempah ratus.

Langkah 3 ( Pengukuhan /penutup): Di akhir P&P guru dan murid meru

apakah yang telah mereka pelajari pada hari ini dan bagaimana mereka
mengaplikasikan dalam kehidupan mereka.

:-----/----- Alhamdulillah dapat

mengikut kehendak objektif .

: -----/--- Tidak Mengikut keh

objektif & Murid diberikan la
pemulihan.

a Menyimpan

asakan

akan : i. bahan kering

s jenis bahan kering yang

Kreativiti & Inovasi

murid membacakan doa

maksud bahan kering di dalam

1. Berdasarkan
umat berkenaan bahan kering

asan secara berpasangan

diberikan mengikut
empah ratus.

uru dan murid merumuskan

n bagaimana mereka boleh

idak Mengikut kehendak

& Murid diberikan latihan
n.

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan

Bahasa
Malaysia

KESELAMATAN1.1Mengetahu1.1.1
KEBERSIHAN 1.2 Mengetahu
1.1.2
BAHAN MASA 1.3 Mengetah1.2.1
PENYEDIAAN 2.1 Mengetahu
1.2.2
3.1 Mengetah1.3.1
3.1 Mengetah1.3.1
4.1 Mengetahui
1.3.1
4.2 Mengetahu
1.3.1
5.1 Menyenar2.1.1

Mengenal peraturan keselamatan di ruang kerja

Menyatakan langkah-langkah keselamatan diri, alatan dan bahan
Mengenalpasti alatan dan bahan di dalam peti pertolongan cemas.
Menamakan alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas
Mengenal dan menamakan alatan dan bahan yang digunakan untuk memadam
Mengenal dan menamakan alatan dan bahan yang digunakan untuk memadam
Mengenal dan menamakan alatan dan bahan yang digunakan untuk memadam
Mengenal dan menamakan alatan dan bahan yang digunakan untuk memadam
Menyatakan kepentingan kebersihan: i.diri

api
api
api
api

:
:
:
:

i. air
i. pasir
iii.kain bas
iv. Alat pe

5.2 Menyedia 2.1.1 Menyatakan kepentingan kebersihan: ii. alatan dan bahan
2.1.1 Menyatakan kepentingan kebersihan: iii. ruang kerja
Kerja
kumpulan
Simulasi
Penerangan(Guru)
TMK
Latihan
Ulangkaji
Bermain Sambil belajar

peta buih
peta dakap
Peta Buih Berganda

Peta Alir
peta titi
peta bulatan
Peta Pokok

Bekerjasama
Kasih Sayang
Patriotisme
Berdikari
Bertolak Ansur

2.1.2
2.1.2
3.1.1
3.1.1
3.1.1
3.1.1
3.1.2

Mengenal alatan dan bahan yang digunakan untuk menjaga kebersihan : i.diri
Mengenal alatan dan bahan yang digunakan untuk menjaga kebersihan : ii.ruang kerja
Mengenal dan menamakanalatan asas untuk : i.menyukat
Mengenal dan menamakanalatan asas untuk : ii.memasak
Mengenal dan menamakanalatan asas untuk : iii.menghidang
Mengenal dan menamakanalatan asas untuk : iv.memotong
Menyatakan fungsi alatan asas :i.menyukat

3.1.2
3.1.2
3.1.2
4.1.1
4.1.1
4.1.2
4.1.2
4.2.1
4.2.1
4.2.2
4.2.2
5.1.1
5.1.1
5.1.2
5.1.3
5.2.1
5.2.1
5.2.1
5.2.2

Menyatakan fungsi alatan asas :ii.memasak

Menyatakan fungsi alatan asas :iii.menghidang
Menyatakan fungsi alatan asas iv.memotong
Mengecam dan menyebut jenis bahan masakan : i. bahan kering
Mengecam dan menyebut jenis bahan masakan : ii. bahan basah
Menamakan bahan masakan: i. bahan kering
Menamakan bahan masakan: ii. bahan basah
Mengenal tempat menyimpan: i. bahan kering
Mengenal tempat menyimpan:ii. bahan basah
Menyatakan cara menyimpan bahan masakan : i. bahan kering
Menyatakan cara menyimpan bahan masakan : ii. bahan basah
Menamakan jenis minuman i. Panas
Menamakan jenis minuman ii. Sejuk
Menyediakan minuman panas seperti minuman bercoklat atau teh
Menyediakan minuman sejuk seperti kordial atau jus buah- buahan
Mengenal pasti menu sarapan pagi yang ringkas: i. minuman panas seperti minuman bercokla
Mengenal pasti menu sarapan pagi yang ringkas: ii. makanan seperti roti kaya atau sandwich
Mengenal pasti menu sarapan pagi yang ringkas: iiii. buah-buahan seperti betik, pisang atau e
Menyenaraikan bahan untuk menyediakan sarapan pagi yang ringkas : i. minuman panas sepe

SELASA
KHAMIS

5.2.2 Menyenaraikan bahan untuk menyediakan sarapan pagi yang ringkas : ii. makanan seperti rot
5.2.2 Menyenaraikan bahan untuk menyediakan sarapan pagi yang ringkas : iiii. buah-buahan seper
5.2.3 Menyediakan sarapan pagi yang ringkas: i. minuman panas seperti minuman bercoklat
5.2.3 Menyediakan sarapan pagi yang ringkas: ii. makanan seperti roti kaya atau sandwich
5.2.3 Menyediakan sarapan pagi yang ringkas: iii. buah-buahan seperti betik, pisang atau epal
5.2.4 Menghidang sarapan pagi yang ringkas

MINGGU 37

ngan cemas
k memadam
k memadam
k memadam
k memadam

api
api
api
api

:
:
:
:

i. air
i. pasir
iii.kain basah
iv. Alat pemadam api

ihan : i.diri
ihan : ii.ruang kerja

Pengurusan
Diri
KH MASAKAN
KH JAHITAN

as seperti minuman bercoklat atau tea

erti roti kaya atau sandwich
n seperti betik, pisang atau epal
kas : i. minuman panas seperti minuman bercoklat atau tea

kas : ii. makanan seperti roti kaya atau sandwich

kas : iiii. buah-buahan seperti betik, pisang atau epal
i minuman bercoklat
kaya atau sandwich
betik, pisang atau epal

KELAS

TEMA/ TAJUK

PK4G

S.
KANDUNGAN

Mengenal bahan basah dan Cara Menyimpan

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan
4.1.1 Mengecam dan menyebut jenis bahan masakan : ii. bahan

MASA:

STAND.PEMBE
basah
LAJARAN
OBJEKTIF

LANGKAH2, AKTIVITI &KREATIVITI

SUBJEK :
KEMAHIRAN
HIDUP ASAS
( MASAKAN)

Strategi
pengajaran

Di akhir P&P murid dapat mengetahui akan jenis jenis bahan kerin
yang terdapat di dalam dapur.

jenis bahan basah

BBM

BUKU TEKS
EMK
Set induksi: Kelas dimulakan dengan guru meminta murid membacakan
Pengenalan doa sebelum belajar. Guru kemudian menyoal apakah maksud bahan
10 minit
kering di dalam masakan.
Langkah 1 (Pembelajaran):

Kreatif
Aktiviti 30
min +
Latihan 15
min

IMPAK /REFLEKSI:

Kehadiran :./..
Catatan Guru:

1. Berdasarkan gambar dalam buku teks , murid diulang akan makluma

berkenaan bahan kering yang digunakan dalam masakan seharian.
Langkah 2(Latihan): Dengan menggunakan nota di dalam buku teks ,
murid dikehendaki menulis jenis bahan masakan bahan basah

Langkah 3 ( Pengukuhan /penutup): Di akhir P&P guru dan murid

merumuskan apakah yang telah mereka pelajari pada hari ini dan
bagaimana mereka boleh mengaplikasikan dalam kehidupan mereka.

:-----/----- Alhamdulillah dapat

mengikut kehendak objektif .

: -----/--- Tidak Mengikut

kehendak objektif & Murid
diberikan latihan pemulihan

enyimpan

sakan : ii. bahan

s jenis bahan kering

Kreativiti & Inovasi

murid membacakan
ah maksud bahan

lang akan maklumat

sakan seharian.
dalam buku teks ,
ahan basah

uru dan murid

da hari ini dan
ehidupan mereka.

idak Mengikut
k objektif & Murid
latihan pemulihan.

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan

Bahasa
Malaysia

MINGGU
TEMA/UNIT STANDARD KANDUNGAN
STANDARD PECATATAN
MINGGU 1
KESELAMATAN1.1 Mengetahui langkah keselamatan
1.1.1 Mengenal peraturan keselamatan di ruang kerja
4 Jan 8 Jan
1.2 Mengetahui alat dan bahan di dalam peti pertolongan cemas
MINGGU 2
1.3 Mengetahui alat dan bahan untuk memadam api.
1.1.2 Menyatakan langkah-langkah keselamatan
11 Jan 15 Jan
2.1 Mengetahui Penjagaan Kesihatan
di ruang kerja
3.1 Mengetahui alatan dan bahan jahitan
i. diri
ii. alatan dan bahan
MINGGU 3
1.2.1 Mengenalpasti dan menyatakan alatan dan
18 Jan 22 Jan
bahan yang terdapat dalam peti pertolongan
cemas
1.2.2 Menamakan alatan dan bahan yang terdapat
dalam peti pertolongan cemas
MINGGU 4
1.2.1 Mengenalpasti dan menyatakan alatan dan
25 Jan 29 Jan
bahan yang terdapat dalam peti pertolongan
cemas
1.2.2 Menamakan alatan dan bahan yang terdapat
dalam peti pertolongan cemas
MINGGU 5
1.3.1 Mengenal alat dan bahan yang digunakan
1 Feb 5 Feb
untuk memadam api
i. air
ii. pasir
iii. kain basah
iv. alat pemadam api
MINGGU 6
1.3.1 Mengenal alat dan bahan yang digunakan
8 Feb 12 Feb
untuk memadam api
i. air
ii. pasir
iii. kain basah
iv. alat pemadam api
MINGGU 7
KEBERSIHAN
2.1.1 Menyatakan kepentingan kebersihan

15 Feb 19 Feb

MINGGU 8
22 Feb 26 Feb

MINGGU 9
29 Feb 4Mac

MINGGU 10 ALATAN DAN BAHAN JAHITAN

7 Mac 11 Mac
12 Mac 20 CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 1/2016
(9 Hari)
MINGGU 11
21 Mac 25 Mac
MINGGU 12
28 Mac 1 April
MINGGU 13
4 April 8 April
MINGGU 14
11 April 15 April
MINGGU 15
18 April 22 April
MINGGU 16 MATA JAHITAN4.1 Mengetahui mata jahitan asas
25 April 29 April
4.2 Mengetahui fungsi mata jahitan asas
MINGGU 17
5.1 Menggunakan alatan dan bahan jahitan asas
2 Mei 6 mei
6.1 Menghasilkan buku skrap
MINGGU 18
6.2 Menghasilkan artikel mudah

i. diri
ii. alatan dan bahan
iii. ruang kerja
2.1.1 Menyatakan kepentingan kebersihan
i. diri
ii. alatan dan bahan
iii. ruang kerja
2.1.2 Mengenal dan menamakan alatan dan bahan
yang digunakan untuk menjaga kebersihan
i. diri
ii. alatan dan bahan
3.1.1 Mengenal alatan dan bahan jahitan seperti
jarum, benang dan gunting

3.1.1 Mengenal alatan dan bahan jahitan seperti

jarum, benang dan gunting
3.1.2 Menamakan alatan dan bahan jahitan seperti jarum,

3.1.2 Menamakan alatan dan bahan jahitan seperti jarum,

3.1.3 Menyatakan fungsi alatan dan bahan jahitan
seperti jarum, benang dan gunting
3.1.3 Menyatakan fungsi alatan dan bahan jahitan
seperti jarum, benang dan gunting
4.1.1 Menamakan jahitan Jelujur Kasar
4.1.1 Menamakan jahitan Jelujur Kasar
4.1.2 Menamakan jahitan Jelujur Halus

9 Mei 13 Mei
MINGGU 19
16 May 20 May
MINGGU 20
23 Mei 27 Mei
28 Mei 12 J CUTI PERTENGAHAN TAHUN 2016
(16 Hari)
MINGGU 21
13 Jun 17 Jun
MINGGU 22
20 Jun 24 Jun
MINGGU 23
27 Jun 1 Julai
MINGGU 24 LANGKAH KERJA
4 Julai 8 Julai
MINGGU 25
11 Jul 15 Jul
MINGGU 26
18 Jul 22 Jul
MINGGU 27
25 Jul 29 Jul
MINGGU 28
1 Ogos 5 Ogos
MINGGU 29
8 Ogos 12 Ogos
MINGGU 30
15 Ogos 19 Ogos
MINGGU 31
22 Ogos 26 Ogos
MINGGU 32

4.1.2 Menamakan jahitan Jelujur Halus

4.2.1 Menyatakan fungsi jahitan Jelujur Kasar

4.2.1 Menyatakan fungsi jahitan Jelujur Kasar

4.2.2 Menyatakan fungsi jahitan Jelujur Halus
4.2.2 Menyatakan fungsi jahitan Jelujur Halus

5.1.1 Memasukkan tali kasut pada lubang manik bersaiz

besar
5.1.1 Memasukkan tali kasut pada lubang manik bersaiz b
5.1.2 Memasukkan benang kasar pada lubang jarum
yang bersaiz besar
5.1.2 Memasukkan benang kasar pada lubang jarum
yang bersaiz besar
5.1.3 Menjahit jahitan Jelujur Kasar pada medium yang
sesuai
5.1.3 Menjahit jahitan Jelujur Kasar pada medium yang
sesuai
5.1.3 Menjahit jahitan Jelujur Kasar pada medium yang
sesuai
5.1.4 Menjahit jahitan Jelujur Halus pada medium yang
sesuai
5.1.4 Menjahit jahitan Jelujur Halus pada medium yang

29 Ogos 2 Sept
MINGGU 33
5 Sept 9 Sept
10 Sept 18 CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 2/2015
(9 Hari)
MINGGU 34 PROJEK / ARTIKEL MUDAH
19 Sept 23 Sept
MINGGU 35
26 Sept 30 Sept
MINGGU 36
3 Okt 7 Okt
MINGGU 37
10 Okt 14 Okt
MINGGU 38
17 Okt 21 Okt
MINGGU 39
24 Okt 28 Okt
MINGGU 40 PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN 2016
31 Okt 4 Nov
MINGGU 41
7 Nov 11 Nov
MINGGU 42
14 Nov 18 Nov
MINGGU 43
21 Nov 25 Nov
26 NOVEMBER 2016 1 JANUARI 2017
CUTI AKHIR TAHUN
DISEDIAKAN OLEH: DISEMAK OLEH:

sesuai
5.1.4 Menjahit jahitan Jelujur Halus pada medium yang
sesuai

6.1.1 Menghasilkan buku skrap menggunakan alatan dan b

jahitan yang telah dipelajari.
6.1.1 Menghasilkan buku skrap menggunakan alatan dan b
jahitan yang telah dipelajari.
6.2.1 Menghasilkan artikel mudah seperti hiasan
dinding atau kain alas
6.2.1 Menghasilkan artikel mudah seperti hiasan
dinding atau kain alas
6.2.1 Menghasilkan artikel mudah seperti hiasan
dinding atau kain alas
6.2.2 Menghias artikel mudah menggunakan
jahitan Jelujur

6.2.1 Menghasilkan artikel mudah seperti hiasan

dinding atau kain alas
6.2.1 Menghasilkan artikel mudah seperti hiasan
dinding atau kain alas
6.2.2 Menghias artikel mudah menggunakan
jahitan Jelujur

..
GURU PENDIDIKAN KHAS GURU BESAR
SK TARIKH: ________________________ SK

lamatan di ruang kerja

kah keselamatan

atakan alatan dan

ti pertolongan

ahan yang terdapat

atakan alatan dan

ti pertolongan

ahan yang terdapat

yang digunakan

yang digunakan

kebersihan

kebersihan

n alatan dan bahan

a kebersihan

an jahitan seperti

an jahitan seperti

ahan jahitan seperti jarum, benang dan gunting

ahan jahitan seperti jarum, benang dan gunting

dan bahan jahitan
dan bahan jahitan

n Jelujur Kasar

n Jelujur Kasar

n Jelujur Halus

n Jelujur Halus

ada lubang manik bersaiz

ada lubang manik bersaiz besar

ar pada lubang jarum

ar pada lubang jarum

asar pada medium yang

asar pada medium yang

asar pada medium yang

alus pada medium yang

alus pada medium yang

alus pada medium yang

menggunakan alatan dan bahan

menggunakan alatan dan bahan

ah seperti hiasan

ah seperti hiasan

ah seperti hiasan

menggunakan

ah seperti hiasan

ah seperti hiasan

menggunakan

KELAS

TEMA/ TAJUK

PK4G

S.
KANDUNGAN

MASA:

STAND.PEMBE
LAJARAN
OBJEKTIF

LANGKAH2, AKTIVITI &KREATIVITI

SUBJEK:
KEMAHIRAN
HIDUP ASAS
(JAHITAN)

Mengenal bahan kering dan Cara Menyimpan

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan

4.1.1 Mengecam dan menyebut jenis bahan masakan : i. bahan ke

Di akhir P&P murid dapat mengetahui akan cara menyimpan baha

Strategi
pengajaran
BBM
Pengenalan
10 minit

Gelung rotan

Set induksi: Kelas dimulakan dengan guru meminta murid membacakan

sebelum belajar. Guru kemudian menyoal apakah itu bahan kering di da
masakan.
Langkah 1 (Pembelajaran):

Kreatif
Aktiviti 30
min +
Latihan 15
min

1. Berdasa
gambar dalam buku teks , murid diulang akan maklumat berkenaan bah
yang digunakan dalam masakan seharian.
Langkah 2(Latihan): Murid kemudian ditunjukkan slide berkenaan cara
menyimpan bahan kering di dalam dapur. Guru kemudian menerangka
yang sesuai untuk mereka menyimpan barang kering dan cara membac
luput bahan2 tersebut.

Langkah 3 ( Pengukuhan /penutup): Di akhir P&P guru dan murid meru

apakah yang telah mereka pelajari pada hari ini dan bagaimana mereka
mengaplikasikan dalam kehidupan mereka.

IMPAK /REFLEKSI:
Kehadiran :./..
Catatan Guru:

EMK

:-----/----- Alhamdulillah dapat mengikut

kehendak objektif .

: -----/--- Tidak Mengikut kehendak

Murid diberikan latihan pemuliha

a Menyimpan

sakan : i. bahan kering

a menyimpan bahan kering .

Kreativiti & Inovasi

murid membacakan doa

u bahan kering di dalam

1. Berdasarkan
umat berkenaan bahan kering

ide berkenaan cara

mudian menerangkan tempat
ng dan cara membaca tarikh

uru dan murid merumuskan

n bagaimana mereka boleh

ak Mengikut kehendak objektif &

ikan latihan pemulihan.

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan