Cik epal resepi puding caramel tanpa telur

Bahan-bahan :
Untuk puding
1 bungkus serbuk agar agar
3 cawan air
3 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung kastard
1 tin susu cair
tin susu pekat
1 sudu kecil esen vanila

Untuk caramel :
2 senduk gula
cawan air

Cara-caranya :
1. buat gula hangus mcm biasa
2. tepung jangung + tepung kastard masukan dlm mangkuk lain kejap , letak air sikit gaul gaul
pastu tapis bg hilang habuk habuk tu.
Dengan api yg perlahan. Masukkan agar agar + tepung jagung + tepung kastard + air ke dalam
periuk.
Kacau sampai mendidih.
Dah mendidih baru masukkan susu cair + susu pekat + esen vanila
Masak dalam 5 minit cmtu pandai pandai ah agak. Pastu tuang kat karamel tadi . pastu
masukkan dlm peti ais