Professional Documents
Culture Documents
El 3 de Vuit 2-12-16: El Penedès Sense Estrelles Michelin
El 3 de Vuit 2-12-16: El Penedès Sense Estrelles Michelin
El 3 de Vuit 2-12-16: El Penedès Sense Estrelles Michelin
31
Impressi:
IMPRINTSA
redaccio@el3devuit.cat
maquetacio@el3devuit.cat
administracio@el3devuit.cat
Generalitat de Catalunya
Departament
de la Presidncia
Penso que...
Llusa Llop
Presidenta ERC-Peneds
Publicitat
Alt i Baix Peneds:
Tel. 93 892 10 35
maquetacio@el3devuit.cat
Dipsit Legal:
B-43447-1982
Delegaci El Vendrell:
Ctra. Santa Oliva, 27-35
(Edifici RTV El Vendrell)
43700 El Vendrell
Tel. 977 66 41 61
El Peneds sense
estrelles Michelin
La passada setmana es preveia
una pluja destrelles... Michelin. Els responsables de la reconeguda guia gastronmica
aix ho van assegurar abans de
la gala celebrada a la masia dels
germans Roca. Volien compensar la garreperia de Michelin en
concedir la distinci als restaurants del pas dins ledici dEspanya i Portugal. I aix va ser.
Barcelona finalment obtenia
el primer local triestrellat, el
Lasarte de Martn Berasategui,
el qual sunia al Celler de Can
Roca i el Sant Pau de Carme
Ruscalleda al mxim reconeixement. A ms, 5 nous restaurants catalans eren guardonats
amb una estrella, sumant-ne ja
46, i 5 ms conserven les dues
estrelles. Fent una ullada al
mapa de vegueries de Catalunya el qual esperem ja en els
propers dies amb el Peneds representat oficialment veiem
per qu la presentaci es va fer
a les comarques de Girona amb
una mplia dispersi geogrfica
de guardons. Tot i aix, la ciutat
de Barcelona s la gran capital
gastronmica, amb 30 distincions en 23 establiments. A la
resta de vegueries, malauradament, noms nha hi una que
no t cap estrella Michelin: el
Peneds.
Hi ha restaurants penedesencs
reconeguts a la guia, dins la categoria Bib Gourmand, recomanats per la bona relaci qualitatpreu. Tanmateix, en el millor
moment del reconeixement
internacional de la gastronomia catalana, s obligat per al
prestigi i impuls del turisme
que almenys un restaurant amb
aquest guard faci bandera del
El Peneds
tamb
existeix...
Daniel Garcia
Peris
www.danielgarciaperis.cat
el3devuit.cat
w w w . e l 3 d e v u i t . c a t
www.vegueriapenedes.cat
redaccio@el3devuit.cat
maquetacio@el3devuit.cat
administracio@el3devuit.cat
Entretoc
Toio Ribas
Periodista
Integraria la
diversitat dels
ciutadans daqu i
davui
al mas perdut de la caserna
dels Mossos... Bufa!
Una altra qesti: tenen tota
una setmana per fer la festa,
ja que el dia 2 cau en dissabte, perqu no inclouen el diumenge 3 per evitar la tristor
del dia del gos.
I una proposta: el pare dun
administrador fa anys suggeria que la caseta extremenyaandalusa que es feia a lEspirall
per la festa del barri pogus
portar-se a la Rambla per la
festa major. Ara poden fer-ho i
donar un carcter multicultural a les carpes que es munten.
Una caseta, una haima, un paladar o un boliche... Expressaria la integraci de la diversitat
dels ciutadans daqu i davui.
Tamb la festa s seva.
JOSEP GUAL