Sladoled

U polovinu litre mleka sipati 10 kaika eera, pa staviti da provri. U

meuvremenu umutiti 5 umanaca sa 5 kaika eera i kad mleko provri sipati
umanca i kuvati uz stalno meanje 2-3 minuta i skinuti sa ringle. Umutiti posle 5
belanaca sa 2 kaike eera, da se dobije sneg, zatim u taj sneg sipati 1 kesicu
laga i aromu po elji to sve zajedno sjediniti sa umancetom i sipati u plastinu
posudu i staviti u zamrziva.
Potrebno:
-

pola litre mleka

17 kaika eera
5 jaja
kesica laga
aroma po elji, vanila npr.