DDGS je nus proizvod u proizvodnji alkohola iz itarica.

Prema amerikom ministarstvu poljoprivrede USDA 1000 kg DDGS moe

da zameni 1220 kg koncentrata kukuruza i sojine same.
Razlog zbog kog je mogue da se zameni u ovom odnosu je pre svega
zbog bolje koncentracije energije i proteina.
U poslednjih nekoliko godina DDGS je postao najekonominiji izvor
proteina i energije u industriji hrane za ivotinje.
Srednja vrednost
(CV, %)

Raspon

Suva materija,%

89.3

87.3 92.4

Sirovi proteini, %

30.9 (4.7)

28.7 32.9

Sirova mast, %

10.7 (16.4)

8.8 12.4

Sirova vlakna, %

7.2 (18.0)

5.4 10.4

Pepeo, %

6.0 (26.6)

3.0 9.8

Svinjski ME, kcal/kg(predvieno)

3810 (3.5)

3504 4048

Lizin, %

0.90 (11.4)

0.61 1.06

Fosfor, %

0.75 (19.4)

0.42 0.99

Nutrijenti

Izvor: Univerzitet u Minesoti

DDGS

Kukuruzno brano

Kukuruzni gluten

Kukuruzno brano
sa klicama

Suena
zrna za pivaru

Sirovi proteini, %

30.6

23.9

66.9

22.2

28.8

Sirova mast, %

10.7

3.3

3.2

1.1

7.9

NDF, %
Svinjski DE, kcal/kg

43.6
4011

37.0
3322

9.7
4694

41.8
3521

52.9
2283

Svinjski ME, kcal/kg

3827

2894

4256

3417

2130

Lizin %

0.83

0.70

1.13

1.00

1.17

Metionin, %

0.55

0.39

1.59

0.67

0.49

Thr, %

1.13

0.82

2.31

1.22

1.03

Trp, %

0.24

0.08

0.34

0.22

0.28

Ca, %

0.06

0.24

0.06

0.33

0.35

Dostupni P, %

0.80

0.54

0.08

0.17

0.21

Najskuplje nutritivne komponente u stonoj ishrani

Energija
Preivari
NEm, NEg, NEl, TDN
Svinje
DE, ME, NE
ivina
AMEn, TMEn
Proteini i amino kiseline
Preivari sirovi protein (N x 6.25)
Ne preivari lako svarljive amino kiseline
Phosphorus
Ne preivari lako svarljiv ili dostupan P

DDGS je prvenstveno izvor energije

Preivari
102-127% energetske vrednosti kukuruza
Svinje
100% energetske vrednosti kukuruza
ivina
85% energetske vrednosti kukuruza
Zato postoji razlika?
DDGS je sastojak sa visokim sadrajem vlakna
Preivari mogu da efikasnije pretvore vlakna u energiju

-svarljivost amino kiselina

Primena ddgs u ishrani svinja

Maksimalne stope korienja DDGS-a kod ishrane amerikih svinja (dobijene na osnovu studija)

Prasad (> 7 kg)

Do 30%

Svinje

Do 40%

Krmae koje nose

Do 50%

Kormae dojilje

Do 30%

Pretpostavke: bez mikotoksina ishrana zasnovana na svarljivim amino kiselinama i dostupnom fosforu

Poetna teina., kg
Krajnja teina., kg
Prirast, kg/d
Konzumacija, kg/d
Konverzija

0% DDGS

10% DDGS

20% DDGS

30% DDGS

21.9
115.0
0.92
2.57
2.79

22.3
115.6
0.92
2.55
2.76

22.0
114.8
0.92
2.49
2.71

22.0
114.2
0.91
2.46
2.70

Odgovori od davanja visokog nivoa DDGS-a krmaama

Gestacija
Nema efekta na reproduktivnost tokom 2 pariteta kada se daje 50% DDGS-a
Neki proizvoai su davali 90% DDGS-a zajedno sa odgovarajuim vitaminima i mineralima i postigli su dobar uinak
Laktacija
Nema efekta na unos hrane kod krmaa, gubitak teine, sastav mleka, broj prasia i smrtnost pri korienju ishrane od 30% DDGS-a

Primena ddgs u ishrani ivine

Koristi i ogranienja davanja DDGS-a ivini
Koristi

Ogranienja

Dobra energija ali ograniena stopa ukljuivanja kod visoko

kalorinih isrhana
Dobar izvor amino kiselina kada se ogranii na < 15% ishrane
Izvor visoko dostpunog P smanjenje ivotinjskog P
Moe da pobolja boju umanceta i ljuske (ksantfofil)
Izvor neidentifikovanih faktora rasta?

Balans amino kiselina lizina, arg, trp

Efekti davanja 15% DDGS-a kod ishrane pilia

0% DDGS

15% DDGS

Kriterijumi
Dobijanje na teini(dan 7), g/d

133

134

Dobijanje na teini (dan 14), g/d

Dobijanje na teini (dan 18), g/d
Prinos: ishrana (dan 7)
Prinos: ishrana (dan 14)
Prinos: ishrana (dan 18)

401a
556a
956a
938a
782a

399a
555a
991b
936a
772a

Efekti davanja 0%,6%,12%,18% DDGS-a u

ishran pilica do 42 dana starosti
Kriterijumi

0% DDGS

6% DDGS

12% DDGS

Dobijanje na teini(dan 0 to 16), g/d

414a

416a

Dobijanje na teini (dan 17 to 31), g/d

1,052

1,055

1,049

1,039

Dobijanje na teini (dan 0 to 42), g/d

2,314a

2,289a

2,291a

2,243b

Prinos: ishrana (dan 0 to 16)

746a

739a

715ab

702b

Prinos: ishrana (dan 17 to 31)

597

600

604

599

Prinos: ishrana (dab 0 to 42)

566

554

565

554

399ab

a,b,c,d Srednje vrednosti unutar redova sa razliitim natpisima su razliite (P < 0.05). Lumpkins i ostali (2004 )

Efekti davanja 0%,6%,12%,18% DDGS-a

u ishran pilia do 42 dana starosti
Prirast/kg

Konzumacija/kg Konverzija

Martalit %

18% DDGS

387b

Preporuene stope unosa DDGS-a za ivinu

Merenja

0% DDGS

10% DDGS

20% DDGS

Teina jajeta., g

50.7

50.7

50.5

Proizvodnja jaja, %

85.0

85.1

84.8

Unos hrane, g/kokoka/dan

87.7

88.0

88.1

Ukupanunos hrane, kg/kokoci

219.6

214.8

215.9

Promena teine, g/kokoci

- 492.7

- 509.3

- 486.9

Pilii i koke nosilje

10% stopa unosa
Bez prilagoavanje energije
Do 20% (koke nosilje) do 24% (pilii)
Sa prilagoavanjima za lizin, metionin, treonin, triptofan i energiju

Primena ddgs u ishrani krava

Koristi
Vie proteina i energije nego
kukuruz
Zamenjuje do 20% suvog obroka
Lako svarljiv izvor vlakana
Manje problema sa varenjem
Moe da bude delimina za stonu hranu
Veoma ukusno

Ogranienja
Slab kvalitet proteina (lizin) dodati druge
sumplente sa visokim sadrajem lizina
Izluivanje ivotinjskog fosfora se poveava sa
veim nivoima ishrane
Nema uticaja na mlenu mast ako se unosi u
odgovarajuoj koliini

Nutrijenti

DDGS

Sirovi protein, %

30.8

RUP, % od CP

55.0

NEL, Mcal/kg

2.26

NEM, Mcal/kg

2.07

NEG, Mcal/kg

1.41

NDF, %

39.0

ADF, %

16.1

Sirove masti, %

11.2

Pepeo, %

5.7

Kalcijum, %

0.05

Fosfor, %
Magnezijum, %
Kalijum, %
Natrijum, %
Sumpor, %

0.79
0.31
1.02
0.26
0.69

DMI-konzumacija suve materije

Preporueno doziranje 20% uea u stonoj hrani

Primena ddgs u ishrani goveda

DMI-konzumacija suve materije

Vrednost ishrane