MENU 1

Waktu

Menu

Bahan Makanan

Beras pandan wangi

Touge
pagi
bubur Cirebon
Ayam
Soun
Kue
kue
the
the
snack
gula pasir
alpukat
jus
gula pasir
Nasi/Bubur
Beras
Kentang
Perkedel Kentang
telur
Ayam
Ayam Masak lengkuas
santan
Siang
telurbebek
Telur Bebek Masak santan santan
Bayam
Sayur Bening
Labu Kuning
Kacang Panjang
buah
apel
kue
kue
snack
the
the
gula pasir
Nasi/ Bubur
Beras
Tahu cina
Ayam Giling
Telur
Rolade Tahu Ayam
Tepung Roti
Wortel
Buncis
Seledri
Malam
Tempe
Tempe Tumis Jagung
Jagung manis
Saos Tiram
Ikan Bumbu Rujak
Ikan
Brokoli
Bunga Kol
Cah Sayuran Kombinasi
Wortel
Bakso
buah
pier

BB
100
50
50
20
100
5
10
100
10
100
50
30
50
30
50
30
20
50
30
100
100
5
10
100
100
50
50
30
30
20
20
50
30
5
50
30
30
20
20
100

Berat Bahan
BK
100
50
86.2069
20
100
5
10
163.934
10
100
58.8235
33.3333
86.2069
30
83.3333
30
28.169
50
40
100
100
5
10
100
100
86.2069
55.5556
30
34.0909
21.978
31.746
50
33.3333
5
58.8235
52.6316
52.6316
22.7273
20
100

BDD
100
100
58
100
100
100
100
61
100
100
85
90
58
100
60
100
71
100
75
100
100
100
100
100
100
58
90
100
88
91
63
100
90
100
85
57
57
88
100
100

Kemasan
krg
kg
ekor
bks
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
kg
buah
kg
buah
ikat
buah
ikat
kg
buah
bks
kg
krg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
ppn
buah
btl
kg
kg
kg
kg
bks
kg

Harga Satuan
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

130,000
11,000
64,350
27,500
4,400
20,000
19,500
55,000
19,500
130,000
21,450
26,950
64,350
8,250
38,500
8,250
16,500
22,000
27,500
44,000
4,400
20,000
19,500
130,000
20,900
64,350
26,950
10,000
13,750
16,500

harga 1 org
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
19,800 Rp
Rp
3,300 Rp
Rp
35,000 Rp
Rp
49,500 Rp
Rp
55,000 Rp
Rp
38,000 Rp
Rp
13,750 Rp
Rp
66,000 Rp
Rp
38,500 Rp
Total
Rp
harga bumbu 25% Rp
Rp

2,600
550
3,698
1,100
###
625
195
9,016
195
2,600
1,262
898
3,698
495
3,208
248
465
1,100
1,100
4,400
###
625
195
2,600
2,090
3,698
1,497
300
469
363
990
220
175
2,912
2,895
2,000
313
1,320
3,850
72,765
17,463
90,228

MENU 2
Waktu

pagi

Menu

Nasi Goreng Sayuran

Kue

snack

the
jus
Nasi/Bubur
Gulai Daging

Tahu Bumbu Tomat

Siang
Orak Arik Telur

Mainstrone Soup
buah
snack
snack

the
Nasi/ Bubur
telur balut tepung
ikan pindang

Malam

sambel goreng tempe

lodeh labu siam
buah

Bahan Makanan
beras
kacang polong
wortel
tomat saos
kue
the
gula pasir
apel
gula pasir
beras
Daging
wortel
kentang
santan
Tahu
Tomat
Bawang Bombay
Telur
wortel
buncis
Tomat cincang
Makaroni
wortel
Tomat cincang
Ayam ( cincang)
buah naga
kue
the
gula pasir
beras
telur
tepung roti
ikan pindang
tempe
kacang tanah
labu siam
kacang panjang
santan
apel

BB
100
40
50
10
100
5
10
100
10
100
50
30
30
20
50
20
10
50
30
30
20
20
30
20
30
100
100
5
10
100
50
15
50
50
20
50
50
20
100

Berat Bahan
BK
100
43.95604
56.81818
10.52632
100
5
10
100
10
100
50
34.09091
35.29412
20
50
21.05263
10.6383
55.55556
34.09091
33.33333
21.05263
20
34.09091
21.05263
51.72414
105.2632
100
5
10
100
55.55556
15
50
50
20
60.24096
66.66667
20
100

BDD
100
91
88
95
100
100
100
100
100
100
100
88
85
100
100
95
94
90
88
90
95
100
88
95
58
95
100
100
100
100
90
100
100
100
100
83
75
100
100

Kemasan
krg
kg
kg
kg
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
kg
buah
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
buah
bks
kg
krg
kg
bks
kg
ppn
kg
buah
ikat
buah
kg

Harga Satuan
Rp
130,000
Rp
62,500
Rp
13,750
Rp
23,650
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
44,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
96,250
Rp
13,750
Rp
21,450
Rp
8,250
Rp
20,900
Rp
23,650
Rp
24,750
Rp
26,950
Rp
13,750
Rp
16,500
Rp
23,650
Rp
22,500
Rp
13,750
Rp
23,650
Rp
64,350
Rp
75,000
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
26,950
Rp
49,000
Rp
49,500
Rp
19,800
Rp
52,800
Rp
3,850
Rp
27,500
Rp
8,250
Rp
44,000
Total
harga bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
2,747
781
249
###
625
195
4,400
195
2,600
4,813
469
757
330
1,045
498
263
1,497
469
550
498
450
469
498
2,219
5,263
###
625
195
2,600
1,497
735
2,475
990
1,056
464
1,833
330
4,400
60,480
15,120
75,600

MENU 3
Waktu

pagi

Menu

Nasi Fantasi Ayam

kue
snack

the
jus
Nasi / Bubur
udang asem serai

siang

pallumara
tahu bumbu rujak
cah kangkung + toge
buah
kue

snack
malam

the
Nasi / bubur
ikan bakar
acar biasa
martabak tahu
sup ayam bening

buah

Bahan Makanan
beras
ayam
wortel
telur
mentimun
daun seledri
kue
the
gula pasir
semangka
gula pasir
beras
udang
belimbing
ikan
tahu
kangkung
toge
sunkist
kue
the
gula pasir
Beras
ikan
ketimun putih
wortel
tahu
telur
ayam
wortel
kentang
anggur

BB
100
30
30
50
30
20
100
5
10
100
10
100
50
30
50
100
50
50
100
100
5
10
100
50
30
30
50
30
50
25
25
100

Berat Bahan
BK
100
51.72413793
34.09090909
55.55555556
33.33333333
20
100
5
10
217.3913043
10
100
73.52941176
34.88372093
58.82352941
100
71.42857143
50
188.6792453
100
5
10
100
58.82352941
33.33333333
34.09090909
50
33.33333333
86.20689655
28.40909091
29.41176471
100

BDD
100
58
88
90
90
100
100
100
100
46
100
100
68
86
85
100
70
100
53
100
100
100
100
85
90
88
100
90
58
88
85
100

Kemasan
krg
kg
kg
kg
buah
ikat
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
kg
kg
ikat
kg
kg
buah
bks
kg
krg
kg
buah
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg

Harga Satuan
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

130,000
64,350
13,750
26,950
6,600

Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
35,750
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
71,500
Rp
25,000
Rp
49,500
Rp
20,900
Rp
16,500
Rp
11,000
Rp
49,500
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
49,500
Rp
6,600
Rp
13,750
Rp
20,900
Rp
26,950
Rp
64,350
Rp
13,750
Rp
21,450
Rp
82,500
total
Bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
2,219
469
1,497
440
###
625
195
7,772
195
2,600
5,257
872
2,912
2,090
2,357
550
9,340
###
625
195
2,600
2,912
440
469
1,045
898
3,698
391
631
8,250
72,943
18,236
91,179

MENU 4
Waktu

pagi

snack

siang

Snack

malam

Menu

Bahan Makanan

beras
nangka muda
kacang panjang
lontong sayur
labu siam
tempe
santan
telur
kue
kue
the
the
gula pasir
melon ores
jus
gula pasir
nasi / bubur
beras
ayam panggang
ayam
tahu cina
bakso seafood
sup shabu - shabu kailan/ caisin
bakso
kailan
ketimun putih
lalapan
tomat
kacang panjang
daging
sup daging bening kentang
wortel
buah
lengkeng
kue
kue
the
the
gula pasir
nasi / bubur
beras
ikan goreng tepung ikan
tepung
telur ceplok bumbu telur
tomat
tomat
opor tahu
tahu
santan
kembang tahu
bakso
kentang
sup sayuran
bunga kol
buncis
wortel
buah
kiwi

BB
100
40
30
30
50
20
30
100
5
10
100
10
100
50
50
30
20
30
20
30
30
30
50
30
20
100
100
5
10
100
50
20
50
30
100
20
10
30
30
20
20
20
100

Berat Bahan
BK
BDD
100
100
50
80
40
75
36.14458
83
50
100
20
100
33.33333
90
100
100
5
100
10
100
105.2632
95
10
100
100
100
86.2069
58
50
100
30
100
23.52941
85
30
100
23.52941
85
42.85714
70
31.57895
95
40
75
50
100
35.29412
85
22.72727
88
100
100
100
100
5
100
10
100
100
100
58.82353
85
20
100
55.55556
90
31.57895
95
100
100
20
100
10
100
30
100
35.29412
85
35.08772
57
22.22222
90
22.72727
88
100
100

Kemasan
krg
buah
ikat
buah
ppn
buah
kg
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
kg
bks
buah
kg
ikat
kg
kg
kg
kg
buah
bks
kg
krg
kg
kg
kg
kg
kg
buah
bks
bks
kg
kg
kg
kg
kg

Harga Satuan
Rp
130,000
Rp
38,500
Rp
27,500
Rp
3,850
Rp
19,800
Rp
8,250
Rp
26,950
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
60,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
64,350
Rp
20,900
Rp
120,000
Rp
31,500
Rp
66,000
Rp
31,500
Rp
6,600
Rp
23,650
Rp
27,500
Rp
96,250
Rp
21,450
Rp
13,750
Rp
49,500
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
49,500
Rp
12,100
Rp
26,950
Rp
23,650
Rp
20,900
Rp
8,250
Rp
33,000
Rp
66,000
Rp
21,450
Rp
38,500
Rp
16,500
Rp
13,750
Rp
80,000
total
bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
1,925
1,100
278
990
330
898
4,400
625
195
6,316
195
2,600
3,698
1,045
3,600
741
1,980
741
566
747
1,100
4,813
757
313
4,950
4,400
625
195
2,600
2,912
242
1,497
747
2,090
330
660
1,980
757
1,351
367
313
8,000
76,568
19,142

Rp

95,710

MENU 5
Waktu

Menu
bubur

pagi

Snack

siang

Snack

malam

Bahan Makanan

beras
telur
telur masak bening
sawi hijau
Kue
Kue
the
the
gula pasir
pepaya
jus
gula pasir
nasi / bubur
beras
daging bumbu rujak
daging
ikan
ikan bumbu kuning
santan
tempe
tumis tahu tempe
tahu
buncis
oseng - oseng sayuran bunga kol
wortel
Buah
jeruk mandarin
Kue
Kue
the
the
gula pasir
nasi / bubur
beras
ayam saos tomat
ayam
jagung
perkedel jagung
telur
tepung
tempe bumbu bali
tempe
wortel
tumis bunga kol + wortel
bunga kol
buah
pier

BB
100
50
30
100
5
10
100
10
100
50
50
20
25
25
30
30
40
100
100
5
10
100
50
50
30
20
50
50
50
100

Berat Bahan
BK
100
55.55556
34.48276
100
5
10
133.3333
10
100
50
58.82353
20
25
25
33.33333
52.63158
45.45455
138.8889
100
5
10
100
86.2069
55.55556
33.33333
20
50
56.81818
87.7193
100

BDD
100
90
87
100
100
100
75
100
100
100
85
100
100
100
90
57
88
72
100
100
100
100
58
90
90
100
100
88
57
100

Kemasan
krg
kg
ikat
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
buah
ppn
kg
kg
kg
kg
kg
bks
kg
krg
kg
buah
kg
kg
ppn
kg
kg
kg

Harga Satuan
Rp
130,000
Rp
26,950
Rp
16,500
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
22,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
96,250
Rp
49,500
Rp
8,250
Rp
19,800
Rp
20,900
Rp
16,500
Rp
38,500
Rp
13,750
Rp
42,350
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
64,350
Rp
3,300
Rp
26,950
Rp
12,100
Rp
19,800
Rp
13,750
Rp
38,500
Rp
38,500
total
bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
1,497
569
4,400
625
195
2,933
195
2,600
4,813
2,912
330
495
523
550
2,026
625
5,882
4,400
625
195
2,600
5,547
367
898
242
990
781
3,377
3,850
57,642
14,411
72,053

MENU 6
Waktu

Menu
bubur abon

pagi

snack

siang

snack

malam

Bahan Makanan

beras
abon ikan
telur
kue
kue
the
the
gula pasir
buah naga
jus
gula pasir
nasi/ bubur
beras
sup ikan kemangi
ikan kakap
kacang panjang
kangkung
urap
kelapa parut
toge
tahu
ayam
tahu jagung kukus
jagung
telur
kac. Merah
sup kacang merah +
daging
daging
wortel
buah
rambutan
kue
kue
the
the
gula pasir
nasi / bubur
beras
telur
wortel
Omelet telur sayuran
daun sup
daun prey
empal daging
daging
santan
tempe saos tiram
tempe
saos tiram
jagung muda
telur
sup jagung
wortel
bunga kol
buah
melon

Berat Bahan
BB
BK
BDD
100
100
100
50
50
100
50
55.556 90
100
100
100
5
5
100
10
10
100
100
111.11 90
10
10
100
100
100
100
50
50
100
30
40
75
30
42.857 70
10
18.868 53
30
30
100
50
50
100
20
34.483 58
20
22.222 90
30
33.333 90
30
30
100
40
40
100
30
34.091 88
100
250
40
100
100
100
5
5
100
10
10
100
100
100
100
50
55.556 90
20
22.727 88
5
5
100
5
5
100
50
50
100
20
20
100
50
50
100
20
20
100
30
33.333 90
30
33.333 90
20
22.727 88
20
35.088 57
100
105.26 95

Kemasan
krg
bks
kg
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
ikat
ikat
buah
kg
kg
kg
buah
kg
kg
kg
kg
kg
buah
bks
kg
krg
kg
kg
ikat
kg
kg
buah
ppn
buah
kg
kg
kg
kg

Harga Satuan
Rp
130,000
Rp
99,500
Rp
26,950
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
75,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
71,500
Rp
27,500
Rp
16,500
Rp
8,250
Rp
11,000
Rp
20,900
Rp
64,350
Rp
3,300
Rp
26,950
Rp
72,600
Rp
96,250
Rp
13,750
Rp
22,000
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
26,950
Rp
13,750
Rp
22,000
Rp
11,000
Rp
96,250
Rp
8,250
Rp
19,800
Rp
35,000
Rp
3,300
Rp
26,950
Rp
13,750
Rp
38,500
Rp
60,000
total
bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
4,975
1,497
4,400
625
195
8,333
195
2,600
3,575
1,100
707
311
330
1,045
2,219
147
898
2,178
3,850
469
5,500
4,400
625
195
2,600
1,497
313
110
55
4,813
165
990
700
220
898
313
1,351
6,316
73,309
18,327
91,637

MENU 7
Waktu
pagi

Menu
nasi / bubur gurih
kue

snack

the
jus
nasi / bubur
pepes ikan
tempura udang
tempe bumbu tomat

siang
sup kimlo

buah
kue
snack

the
nasi / bubur
ayam goreng lengkuas
terong bumbu kacang

malam

perkedel tahu
cah kacang panjang +
wortel + udang
buah

Bahan Makanan
beras
santan
telur
kue
the
gula pasir
pier
gula pasir
beras
ikan
udang sitto
tepung kobe
tempe
tomat
bakso
wortel
kentang
kembang tahu
jamur hitam
jamur putih
sedam malam
laksa
apel
kue
the
gula pasir
beras
ayam
terong
kacang tanah
tahu
telur
kacang panjang
wortel
udang
anggur

BB
100
30
50
100
5
10
100
10
100
50
50
20
50
20
30
20
20
10
20
20
20
10
100
100
5
10
100
50
50
20
50
50
30
30
40
100

Berat Bahan
BK
100
30
55.55556
100
5
10
100
10
100
58.82353
73.52941
20
50
21.05263
30
22.72727
23.52941
10
20
20
20
10
100
100
5
10
100
86.2069
57.47126
20
50
55.55556
40
34.09091
58.82353
100

BDD
100
100
90
100
100
100
100
100
100
85
68
100
100
95
100
88
85
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
58
87
100
100
90
75
88
68
100

Kemasan
krg
buah
kg
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
bks
ppn
kg
bks
kg
kg
bks
kg
kg
kg
bks
kg
buah
bks
kg
krg
kg
biji
kg
kg
kg
ikat
kg
kg
kg

Harga Satuan
Rp
130,000
Rp
8,250
Rp
26,950
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
38,500
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
49,500
Rp
250,000
Rp
35,000
Rp
19,800
Rp
23,650
Rp
66,000
Rp
13,750
Rp
21,450
Rp
33,000
Rp
33,000
Rp
28,600
Rp
135,000
Rp
16,500
Rp
44,000
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
64,350
Rp
3,850
Rp
52,800
Rp
20,900
Rp
26,950
Rp
27,500
Rp
13,750
Rp
71,500
Rp
82,500
total
bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
248
1,497
4,400
625
195
3,850
195
2,600
2,912
18,382
824
1,980
498
1,980
313
505
660
660
5,720
2,700
330
4,400
4,400
625
195
2,600
5,547
885
1,056
1,045
1,497
2,200
469
4,206
8,250
82,798
20,699
103,497

MENU 8
Waktu
pagi

snack

siang

Snack

malam

Menu

Bahan Makanan

beras
bubur ayam
ayam
telur
kue
kue
the
the
gula pasir
Melon
jus
gula pasir
nasi / bubur
beras
ikan bumbu rujak ikan
wortel
kacang panjang
acar kuning
ketimun putih
santan
tempe
tempe goreng tepung
tepung beras
wortel
tumis brokoli
brokoli
+babycorn wortel
asparagus
buah
semangka super
kue
kue
the
the
gula pasir
nasi/ bubur
beras
gulai ikan
ikan
telur bumbu bali
telur
tahu
tahu goreng krispi
tepung kobe
oyong
sup oyong
wortel
buah
lengkeng

BB
100
50
50
100
5
10
100
10
100
50
30
30
30
20
50
20
30
40
30
100
100
5
10
100
50
50
50
20
50
50
100

Berat Bahan
BK
100
86.206897
55.555556
100
5
10
105.26316
10
100
58.823529
34.090909
40
42.857143
20
50
20
34.090909
70.175439
30
217.3913
100
5
10
100
58.823529
55.555556
50
20
58.823529
56.818182
100

BDD
100
58
90
100
100
100
95
100
100
85
88
75
70
100
100
100
88
57
100
46
100
100
100
100
85
90
100
100
85
88
100

Kemasan
krg
kg
kg
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
ikat
buah
buah
ppn
kg
kg
kg
kg
buah
buah
bks
kg
krg
kg
kg
kg
bks
ikat
kg
kg

Harga Satuan
Rp
130,000
Rp
64,350
Rp
26,950
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
44,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
49,500
Rp
13,750
Rp
27,500
Rp
6,600
Rp
8,250
Rp
19,800
Rp
13,750
Rp
13,750
Rp
55,000
Rp
45,000
Rp
55,000
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
49,500
Rp
26,950
Rp
20,900
Rp
35,000
Rp
27,500
Rp
13,750
Rp
49,500
Total
Bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
3,698
1,497
4,400
625
195
4,632
195
2,600
2,912
469
1,100
566
330
990
550
469
3,860
1,350
11,957
4,400
625
195
2,600
2,912
1,497
1,045
824
1,618
781
4,950
66,440
16,610
83,050

MENU 9
Waktu

Menu

pagi

nasi bubur siram

kue
the

snack

jus
nasi / bubur
ayam goreng kentucky
opor telur
siang

pepes tahu
asem - asem buncis
buah
kue

snack

the
nasi / bubur
ikan bumbu parappe
bihun goreng

malam
sup kembang tahu ayam
cah sawi putih + wortel
buah

Bahan Makanan
beras
tep. Maizena
jamur merang
kue
the
gula pasir
alpukat
gula pasir
beras
ayam
tep. Kobe
telur
tahu
daun pisang
buncis
daging
pier
kue
the
gula pasir
beras
ikan
bihun
wortel
sawi hijau
bakso
tahu
ayam
kembang tahu
kac. Polong
sawi putih
wortel
lengkeng

BB
100
5
40
100
5
10
100
10
100
50
15
50
100

Berat Bahan
BK
100
5
40
100
5
10
163.934
10
100
86.2069
15
55.5556
100

50
50
100
100
5
10
100
50
10
30
30
20
50
30
10
20
50
50
100

5.05051
50
100
100
5
10
100
58.8235
10
34.0909
34.4828
20
50
51.7241
10
22.2222
57.4713
56.8182
105.263

BDD
100
100
100
100
100
100
61
100
100
58
100
90
100
0
990
100
100
100
100
100
100
85
100
88
87
100
100
58
100
90
87
88
95

Kemasan
krg
bks
kg
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
bks
kg
kg
kg
kg
kg
buah
bks
kg
krg
kg
bks
kg
ikat
bks
kg
kg
bks
kg
kg
kg
kg

Harga Satuan
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

Harga

130,000
13,500
68,500
4,400
20,000
19,500
55,000
19,500
130,000
64,350
35,000
26,950
20,900

Rp
Rp
Rp

Rp
16,500
Rp
96,250
Rp
38,500
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
49,500
Rp
27,500
Rp
13,750
Rp
16,500
Rp
66,000
Rp
20,900
Rp
64,350
Rp
33,000
Rp
62,500
Rp
14,300
Rp
13,750
Rp
49,500
Total
Bumbu 25%

Rp
Rp
Rp

Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
225
2,740
###
625
195
9,016
195
2,600
3,698
618
1,497
2,090
83
4,813
3,850
###
625
195
2,600
2,912
550
469
1,138
1,320
1,045
3,328
660
1,389
822
781
5,211
66,690
16,672
83,362

MENU 10
Waktu

pagi

Menu

soto ayam + lontong

kue
Snack

the
jus
nasi / bubur
tim kakap saos jepang
mie goreng

siang
kroket tempe

terong masak santan

buah
kue
Snack

the
nasi / bubur
semur ikan asem manis
woku ayan

malam
tahu isi

cah labu siam

Bahan Makanan
beras
kol
toge
kentang
ayam
soun
telur
kue
the
gula pasir
apel
gula pasir
beras
ikan kakap
mie basah
sawi hijau
hati ayam
tempe
santan
ayam
telur
tepung panir
terong
santan
kiwi
kue
the
gula pasir
beras
ikan kakap
ayam
tahu
wortel
kol
toge
tep. Terigu
labu siam

BB

Berat Bahan
Kemasan
BK
BDD
100
100
100
krg
20 35.08772
57
kg
20
20
100
kg
20 23.52941
85
kg
30 51.72414
58
kg
15
15
100
bks
30 33.33333
90
kg
100
100
100
buah
5
5
100
bks
10
10
100
kg
100
100
100
kg
10
10
100
kg
100
100
100
krg
50
50
100
kg
50
50
100
kg
20 22.98851
87
ikat
30
30
100
kg
50
50
100
ppn
20
20
100
buah
50 86.2069
58
kg
30 33.33333
90
kg
20
20
100
bks
100 114.9425
87
kg
30
30
100
buah
100
100
100
kg
100
100
100
buah
5
5
100
bks
10
10
100
kg
100
100
100
krg
50
50
100
kg
50 86.2069
58
kg
50
50
100
kg
20 22.72727
88
kg
20 35.08772
57
kg
20
20
100
kg
15
15
100
kg
100 120.4819
83
buah

Harga Satuan
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

130,000
14,850
11,000
21,450
64,350
27,500
26,950
4,400
20,000
19,500
44,000
19,500
130,000
71,500
20,350
16,500

Rp
19,800
Rp
8,250
Rp
64,350
Rp
26,950
Rp
10,000
Rp
3,850
Rp
8,250
Rp
80,000
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
71,500
Rp
64,350
Rp
20,900
Rp
13,750
Rp
14,850
Rp
11,000
Rp
12,100
Rp
3,850
Total
Bumbu 25%

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
846
220
1,823
3,328
5,500
898
4,400
625
195
4,400
195
2,600
7,150
1,018
2,871
1,980
165
3,732
898
2,000
1,770
1,650
8,000
4,400
625
195
2,600
3,575
2,488
1,045
1,210
521
1,100
182
639
77,446
19,361
96,807

MENU 11
Waktu

pagi

Menu

nasi tim sayur

kue
snack

the
jus
nasi / bubur
sate daging
ikan saos tomat

siang

tempe goreng isi

Rougout

Capcay

buah
kue
snack

the
nasi / bubur
ikan pepes mairo
perkedel kentang

malam

sate tempe

sup makaroni
buah

Bahan Makanan
beras
tahu
wortel
bayam
santan
kue
the
gula pasir
semangka
gula pasir
beras
daging
kac. Tanah
ikan
tempe
ikan cincang
telur
ayam
tepung panir
sawi putih
bakso
sawi hijau
wortel
tep. Maizena
apel
kue
the
gula pasir
beras
ikan mairo
kentang
telur
tempe
santan
wortel
sosis ayam
kac. Polong
makaroni
lengkeng

BB
100
50
30
20
20
100
5
10
100
10
100
50
20
50
50
20
30
30
20
30
30
20
30
5
100
100
5
10
100
50
30
30
50
20
30
20
20
20
100

Berat Bahan
BK
100
50
34.09091
28.16901
20
100
5
10
217.3913
10
100
50
20
58.82353
50
23.52941
33.33333
51.72414
20
34.48276
30
22.98851
34.09091
5
100
100
5
10
100
50
35.29412
33.33333
50
20
34.09091
20
21.97802
20
105.2632

BDD
100
100
88
71
100
100
100
100
46
100
100
100
100
85
100
85
90
58
100
87
100
87
88
100
100
100
100
100
100
100
85
90
100
100
88
100
91
100
95

kemasan
krg
krg
kg
ikat
buah
buah
bks
kg
kg
kg
krg
kg
kg
kg
ppn
kg
kg
kg
bks
kg
bks
inkat
kg
bks
kg
buah
bks
kg
krg
kg
kg
kg
ppn
buah
kg
bks
kg
kg
kg

Harga Satuan
Rp
130,000
Rp
20,900
Rp
13,750
Rp
16,500
Rp
8,250
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
35,750
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
94,250
Rp
52,800
Rp
49,500
Rp
19,800
Rp
49,500
Rp
26,950
Rp
64,350
Rp
10,000
Rp
14,300
Rp
66,000
Rp
16,500
Rp
13,750
Rp
13,500
Rp
44,000
Rp
4,400
Rp
20,000
Rp
19,500
Rp
130,000
Rp
38,500
Rp
21,450
Rp
26,950
Rp
19,800
Rp
8,250
Rp
13,750
Rp
85,000
Rp
62,500
Rp
22,500
Rp
49,500
Total
Bumbu 25 %

Harga
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

2,600
1,045
469
930
330
4,400
625
195
7,772
195
2,600
4,713
1,056
2,912
990
1,165
898
2,219
400
493
1,980
759
469
193
4,400
4,400
625
195
2,600
1,925
757
898
990
330
469
1,700
1,374
450
5,211
65,729
16,432
82,161