menu

bahan makanan

penukar

berat (g)

nasi

beras
wortel
bayam
tahu
tomat
hati ayam
minyak sawit

1
0.25
0.25
1
0.7
1
1

50
25
25
110
70
30
5

lontong

beras
oncom
wortel

0.5
1
0.15

25
40
15

susu

susu sapi
gula

1
1

200
13

nasi

beras
kembang kol
sawi
wortel
tomat
cabe merah besar
telur puyuh
tahu

1
0.15
0.15
0.15
0.15
0.15
0.5
1

50
15
15
15
15
15
27.5
110

bakwan

tepung terigu
toge
wortel
minyak sawit

0.5
0.25
0.15
0.5

25
25
15
2.5

salad buah

madu
mangga
apel merah

1
1
1

15
90
85

bihun kecap

bihun
wortel
sawi
telur ayam
minyak sawit

1
0.25
0.25
0.5
0.5

50
25
25
27.5
2.5

susu

susu sapi
gula

1
1

200
13

BK

pagi

selingan

siang

selingan

malam

menu
nasi

bahan makanan
beras
wortel
bayam
tomat
tahu
hati ayam
minyak sawit

berat (g)

bdd

50
25
25
70
110
30
5

100
88
71
95
100
100
100

180
11.93
12.68
14.74
74.8
31.5
45.00

3.4
0.34
1.23
0.74
8.58
4.98
0.00

25
40
15

100
100
88

90
74.80
7.16

1.7
5.20
0.20

200
13

100
100

122
47.32

6.4
0

50
15
15
15
15
15
27.5
110

100
57
87
88
95
85
100
100

180
6.58
3.79
7.16
3.16
5.47
46.2
74.8

3.4
0.63
0.40
0.20
0.16
0.18
3.38
8.58

25
25
15
2.5

100
100
88
100

83.25
5.75
7.16
22.50

2.25
0.73
0.20
0.00

15
75
85

100
40
88

44.10
129.38
56.02

0.05
1.69
0.29

50
25
25
27.5
2.5

100
88
87
90
100

180
11.93
6.32
49.5
22.50

2.35
0.34
0.66
3.91
0.00

200
13

100
100

122
47.32

6.4
0

lontong
beras
oncom
wortel
susu
susu sapi
gula
nasi
beras
kembang kol
sawi
wortel
tomat
cabe merah besar
telur puyuh
tahu
bakwan
tepung terigu
toge
wortel
minyak sawit
salad buah
madu
rambutan
apel merah
bihun kecap
bihun
wortel
sawi
telur ayam
minyak sawit
susu sapi
gula

1657.494 62.16899
-23
analisis bahan makanan hepatitis

kh

kalsium

fosfor

besi

vit A

Vit b1
vit c
0.06
0
0.02
1.70
0.03
28.17
0.04
29.47
0.07
0
0
0
0.00
0.00

0.35
0.09
0.18
0.22
5.06
1.02
5.00

39.45
2.64
2.29
3.09
1.76
0.63
0.00

3
11.08
94.01
3.68
136.4
0
0.00

70
10.51
23.59
19.89
69.3
0
0.00

0.5
0.00
1.41
0.00
1.1
0
0.00

0
3409.09
2144.37
1105.26
0
0
900.00

0.175
2.40
0.05

19.725
9.04
1.59

1.5
38.40
6.65

35
46.00
6.31

0.25
10.80
0.00

0
0.00
2045.45

0.03
0.04
0.01

0
0.00
1.02

7
0

8.6
12.22

286
0.65

120
0.13

4
0

260
0

0.06
0

2
0

0.35
0.04
0.05
0.05
0.05
0.05
3.49
5.06

39.45
1.29
0.69
1.59
0.66
1.29
0.33
1.76

3
5.79
37.93
6.65
0.79
5.12
0
136.4

70
18.95
6.55
6.31
4.26
4.24
0
69.3

0.5
0.26
0.52
0.00
0.00
0.18
0
1.1

0
23.68
1113.79
2045.45
236.84
82.94
0
0

0.06
0.03
0.02
0.01
0.01
0.01
0
0.07

0
25.26
17.59
1.02
6.32
3.18
0
0

0.25
0.05
0.05
2.50

19.3
1.03
1.59
0.00

5.5
7.25
6.65
0.00

37.5
17.25
6.31
0.00

0.325
0.25
0.00
0.00

0
2.50
2045.45
450.00

0.025
0.02
0.01
0.00

0
3.75
1.02
0.00

0.00
0.19
0.39

11.93
33.94
14.39

0.75
30.00
5.80

2.40
30.00
9.66

0.15
1.88
0.00

0.00
0.00
86.93

0.00
0.00
0.04

0.60
108.75
4.83

0.05
0.09
0.09
3.51
2.50

41.05
2.64
1.15
0.21
0.00

3
11.08
63.22
16.50
0.00

17.5
10.51
10.92
55.00
0.00

0.5
0.00
0.86
0.92
0.00

0
3409.09
1856.32
275.00
450.00

0
0.02
0.03
0.03
0.00

0
1.70
29.31
0.00
0.00

7
0

8.6
12.22

286
0.65

120
0.13

4
0

260
0

0.06
0

2
0

40.34447 275.3116

n makanan hepatitis

926.792 777.3856 25.49406 21942.19 0.715468 265.7015

P nabati
sayuran
b
buah & gula
susu
tnpa lmk
rndh lmk
ting lmk

Penukar
3.00
3.00
5.00
2.00

KH (g)
21.00
15.00
60.00
0.00
20.00
0.00
116.00

P (g)
15.00
3.00
0.00
14.00
0.00
32.00

L (g)
9.00

12.00
0.00
21.00

KH

262.300

4.00

160.00

16.00

276.00

48.00
0.00
14.00
0.00

21.00
0.00
10.00
0.00

276.00

62.00

31.00

163.300
4.083
P hewani rndh lmk
50.900 lmk sdg
14.900 tinggi lmk
2.129

2.00

lemak

34.800

2.00

10.00

12.800
2.560
Total

276.00
(273,18 - 301,92)

62.00

41.00

(60,39 - 63,47) (40,26 - 42,32)

HEPATITIS

E (kal)
225.00
75.00
250.00
0.00
250.00
0.00
800.00

P nabati
sayuran
b
buah & gula
susu
tnpa lmk
rndh lmk
ting lmk

Penukar
2.00
3.00
5.00
1.00

KH (g)
14.00
15.00
60.00
0.00
10.00
0.00
99.00

KH
700.00

208.400

2.50

100.00

109.400
2.735
1500.00
0.00
150.00
0.00

199.00
P hewani rndh lmk
48.000 lmk sdg
18.000 tinggi lmk
2.571

2.50

1600.00

199.00
lemak

100.00

28.500

1.00

4.000
0.800

1750.00
(1681,11 - 1858,05)

Total

199.00
(198 - 218,8)

P (g)
10.00
3.00

L (g)
6.00

0.00
7.00
0.00
20.00

6.00
0.00
12.00

10.00

E (kal)
150.00
75.00
250.00
0.00
125.00
0.00
600.00
437.50

30.00
0.00
17.50
0.00

12.00
0.00
12.50
0.00

1037.50
0.00
187.50
0.00

47.50

24.50

1225.00

5.00

50.00

47.50

29.50

1275.00

(46,8 - 49,2)

(27,8 - 29,2)

(1218,5 - 1346,5)

KANTUNG EMPEDU

menu

bahan makanan

sandwich

roti putih
tomat
daging kambing
mentega

buah apel

penukar

berat (g)

0.5
0.25
1
0.5

35
25
40
7.5

apel merah

85

arem arem daging sapi

beras
daging sapi
wortel
mentega

1
0.5
0.25
0.5

50
17.5
25
7.5

jus sirsak

sirsak
gula

1
1

60
13

bubur nasi

beras
kacang tolo
wortel
seledri
telur puyuh
tomat
bayam

0.5
1
0.15
0.15
0.5
0.15
0.15

25
20
15
15
27.5
15
15

rujak kangkung

kangkung
kacang panjang
toge
gula jawa
kacang tanah

0.36
0.36
0.36
1
1

36
36
36
13
15

bubur nasi

beras
telur ayam
bayam
seledri
cabe merah besar
wortel

0.5
0.5
0.25
0.15
0.15
0.25

25
27.5
25
15
15
15

1
1

200
13

susu
gula pasir

BK
35
26.31
40
7.5

pagi

96.6
selingan
17.5
31.81
7.5

88.23
13
25
20
17
23.8
27.5
15.78
21.12

siang

51.42
48
36
13
15

selingan

25
30.55
35.21
23.8
17.6
17

malam

200
13

bahan makanan
roti putih
tomat
daging kambing
mentega

berat (g)
35
25
40
7.5

bdd

100
86.80
95
5.26
100 94.11111
100
54.375

kh

2.80
0.26
6.64
0.0375

0.42
0.08
12.38
6.12

17.50
1.11
0.00
0.105

apel merah

85

88

56.02

0.29

0.39

14.39

beras
daging sapi
wortel
mentega

50
17.5
25
7.5

100
100
88
100

180
36.23
11.93
54.375

3.4
3.29
0.34
0.0375

0.35
2.45
0.09
6.12

39.45
0.00
2.64
0.105

60
13

68
100

57.35
47.32

0.88
0

0.26
0

14.38
12.22

25
20
15
15
27.5
15
15

100
100
88
63
100
95
71

90
66.20
7.16
4.76
46.2
3.16
7.61

1.7
4.88
0.20
0.24
3.38
0.16
0.74

0.175
0.38
0.05
0.02
3.49
0.05
0.11

19.725
11.32
1.59
1.10
0.33
0.66
1.37

36
36
36
13
15

70
75
100
100
100

14.91
21.12
8.28
47.84
78.75

1.54
1.296
1.04
0.052
4.19

0.15
0.144
0.07
0.065
6.41

2.78
3.744
1.48
11.778
2.61

25
27.5
25
15
15
15

100
90
71
63
85
88

90
49.5
12.68
4.76
5.47
7.16

1.7
3.91
1.23
0.24
0.18
0.20

0.175
3.51
0.18
0.02
0.05
0.05

19.725
0.21
2.29
1.10
1.29
1.59

200
13

100
100

122
47.32
1418.65
1346.5
72.15

6.4
0
51.27
49.2
2.07

7
0
50.76
29.2
21.56

8.6
12.22
207.40
218
-10.60

sirsak
gula
beras
kacang tolo
wortel
seledri
telur puyuh
tomat
bayam
kangkung
kacang panjang
toge
gula jawa
kacang tanah
beras
telur ayam
bayam
seledri
cabe merah besar
wortel
susu sapi
gula pasir

kalsium fosfor
besi
vit A
Vit b1
vit c
3.50
33.25
0.70
0.00
0.04
0.00
1.32
7.11
0.00
394.74
0.02
10.53
6.05
68.20
0.55
0.00
0.12
0.00
1.125
1.2
0.075
247.5
0
0
5.80

9.66

0.00

86.93

0.04

4.83

3
1.93
11.08
1.125

70
29.75
10.51
1.2

0.5
0.53
0.00
0.075

0
5.25
3409.09
247.5

0.06
0.01
0.02
0

0
0.00
1.70
0

12.35
0.65

23.82
0.13

0.88
0

8.82
0

0.06
0

17.65
0

1.5
96.20
6.65
11.90
0
0.79
56.41

35
79.80
6.31
9.52
0
4.26
14.15

0.25
2.78
0.00
0.24
0
0.00
0.85

0
0.00
2045.45
30.95
0
236.84
1286.62

0.03
0.01
0.01
0.01
0
0.01
0.02

0
0.00
1.02
2.62
0
6.32
16.90

37.54
23.52
10.44
6.63
47.25

25.71
166.56
24.84
5.72
68.40

1.54
0.48
0.36
0.52
0.86

3240.00
160.8
3.60
0
0.00

0.04
0.0624
0.03
0.0026
0.07

16.46
10.08
5.40
0
0.00

1.5
16.50
94.01
11.90
5.12
6.65

35
55.00
23.59
9.52
4.24
6.31

0.25
0.92
1.41
0.24
0.18
0.00

0
275.00
2144.37
30.95
82.94
2045.45

0.03
0.03
0.03
0.01
0.01
0.01

0
0.00
28.17
2.62
3.18
1.02

286
0.65
769.09

120
0.13
948.90

4
260
0
0
18.17 16242.82

0.06
0
0.82

2
0
130.49

EMPEDU