Autor: jacamaca

Baklava sa vinjama
Ovo je stari porodini kola koji se godinama i decenijama sprema u naoj kui
i podsea me na detinjstvo, kad smo iz igre dotravali kui a na vratima nas je
mama hranila ko golubove :)))
10 osobe

Sastojci

500 gr tankih kora

4 jaja 1 jogurt 1 aa od jogurta
ulja 1
200 gr eera
1 jogurt
1 aa od jogurta ulja
1 praak za pecivo
1 kg

vianja
Preliv:

300 gr eera
2 dcl vode

40min

Jednostavno

Priprema
1. Postupak: Umutiti 4 belanca, dodati 200 gr eera, 4 umanca, 1 jogurt, 1 au od
jogurta ulja i 1 praak za pecivo. 500 gr tankih kora svaku premazati filom. Na dva
mesta staviti vinje. Seeno testo pei dok ne porumeni.
2.

Preliv: Prokuvati 300 gr eera sa 2 dcl vode i peeno testo preliti.

Posluivanje
Sluiti sutradan kao svaku baklavu

www.coolinarika.com