Skt whisky felosztsa

Blended Malt (Pure Malt)

Blended Scotch Whisky

Klnbz leprlkban kszlt hagyomnyos,

rzstkben prolt skt maltawhiskyk keverkt
jelenti. A fogalom elssorban a skt
whiskygyrtsban hasznlatos.

az alapanyaga rpa s kukorica

min. 2x proljk le
rlelse min. 3 v tlgyfahordban, max. 50
a csrztatott rpt ppestik, majd tzeg fltt
szrtjk- jellegzetes fsts zt ad
(vizet s lesztt adnak hozz)

A Blended Scotch azt jelenti, hogy szmos malta

whiskyt hzastanak gabonawhiskyvel. A blendels
f clja, hogy a whisky mindig ugyan olyan
minsg, z s illat legyen.
(pl.: Johnnie Walker, Chivas Regal)
Single Malt Whisky
Kizrlag egyfajta rpamaltbl kszl.
(pl.: Macallan, Talisker)

(pl.: Monkey Shoulder)

hord minsge- korbban bourbon whiskey, sherry
vagy porti bor rlelshez hasznlt tlgyfahord

r whisky
Az alapanyaga rpa, bza, rozs vagy zab. Ezeket
nem fstlik, a hkezelst sznnel tzelve vgzik,
mely ltal az ital knnyebb, lgyabb. Sajtos zt a
min. 3 ves rlels ideje alatt kapja. A cefrt 3x
proljk le, amely magasabb alkoholtartalmat s
kevesebb zt eredmnyez.

Gabona Whisky (Grain)

(pl.: Jameson, Bushmills, Paddy)

Egyb gabonaflk felhasznlsval kszl whisky

(pl. kukorica, rozs, bza, zab). Leggyakrabban a
blended whisky ksztshez hasznljk.

hord minsge- korbban bourbon whiskey, sherry

bor vagy rum rlelshez hasznlt tlgyfahord

Amerikai whiskey
Straight whiskey
Egy desztilll zem keveretlen termke, semleges
alkohol nlkl. Gabona alapanyag, erjesztett
cefrbl kszl, melyet 160 fok alatt prolnak s
legalbb 2 vig rlelnek.
Single barrel
Egy desztilll zemen bell egyetlen hordbl
szrmaz keveretlen termk.

Tennessee whiskey
Csak a Tennessee llamban kszlt whiskey- t
nevezhetjk gy.
- legfbb alapanyaga szintn a kukorica
- szrse, tiszttsa aktv juhar fasznen
keresztl vgzik
A Tennessee s a Bourbon whiskey kzti klnbsg
a faszenes szrs folyamata.
(pl.: Jack Daniels)

Bourbon whiskey
Csak a Kentucky llambl szrmaz whiskey- t
nevezhetjk bourbon- nek.
- alapanyaga min. 51% kukorica (minl tbb
benne, annl lgyabb s gyengbb az z
hatsa)
- fehr tlgybl kszlt hordban rlelik (zt,
sznt s aromjt a kigetett hord belsejtl
kapja)
- az rlelsi id min. 2, max. 8 v
(pl.: Jim Beam, Makers Mark, Wild Turkey)

Rye whiskey
Min. 51%- a rozsbl kszl, ze fszeresebb mint a
bourbon.
(pl.: Jim Beam Rye)
Blended American whiskey
Klnbz fajta whiskey- k s semleges szesz
keverke, melyben 70-80 fle alkotelem is lehet.
Knny, nem tl jellegzetes.
(pl.: Seagrams 7 Crown)

hord minsge- j, bellrl kigetett tlgyfahord

Kanadai whisky
Csak Kanadban gyrtott whisky viselheti ezt a
nevet. Ellltshoz fleg rozst hasznlnak.
Semleges ze miatt a legjobb koktl alapanyag.
Legalbb 2-3 vig rlelik fehr tlgyfahordban.
(pl.: Crown Royal, Canadian Black Velvet)

hord minsge- korbban bourbon whisky

rlelshez hasznlt tlgyfahord

Japn whisky
A mintja a single malt skt whiskey. Az
rpamaltt getkemencben szrtjk, nagyon
kevs tzeg adagolsval, a cefrt kissti
mdszerrel proljk. A termelst a japn
haditengerszetnek ksznheti, amely gy
fogyasztotta a whiskyt mint a britek a rumot.
Ismertebb mrkk- Hibiki, Nikka, Yamazaki