resepi,bukan apa takut korang dok kecam abam pulak RESIPI KUAH ASAM POWER nti,tgh2 lapor nampak plak resepi abam terus kena gastrik...kehkehkeh... ok abam tak nak cerita panjang nti kurang pahala posa pulak,ni cerita awal ramadhan,cuma br nak post resepi...cuti ni boleh la ko buat sendiri...moh kita tgk bahan dia 1.cili merah 2.cili padi 3.bwg bsr 4.asam jawa kg segengam, ko rendam dgn air 5.tomato 6.belacan kg abam yang sedap 7.limau nipis 8.oren sanquick,ni sekeret resepi abam,ko
memula ko blend cili padi,cili merah,belacan,tomato sebiji,dgn
air asam yang siap ko bancuh tu...make sure asam ko sedap br hasil dia meletop...
dah kenapa terbalik pulak gambor ni...balance cili td
semua ko slice nipis2,bwg pun sama..ko campur dgn
last sekali br ko masukkan oren sanquick tu,abam ltk dlm 2
sb....jus limau nipis pun ko masukkan sikit br balance rasa dia,jgn lupa adjust seasoning dgn garam,gula dan serbuk perasa...jgn isau bulan posa ni abam tak cepuk orang,ko buat salah pun abam perati je...ko nak tukar oren sanquick tu dgn black karen pun abam tak kisah...
ni la kejadiannye,gaul bagi sebati...simpan dulu dlm