Professional Documents
Culture Documents
MR - Liderstvo I Strategija Inovacije Novih Proizvoda
MR - Liderstvo I Strategija Inovacije Novih Proizvoda
MASTER RAD
Beograd, 2011.godina
0
SADRAJ
I Uvod............................3
1.1 Predmet istraivanja..............................4
1.2 Znaaj istraivanja............................5
1.3 Ciljevi istraivanja................................5
1.4 Hipoteze istraivanja.............................6
1.5 Metode istraivanja...........................6
1.6 Struktura rada................................7
II Liderstvo...................................................................................................................................................9
2.1 Pojam i definicija liderstva.......................................................................................................................9
2.2 Lider i njegove osnovne karakteristike...................................................................................................12
2.3 Karakteristike lidera................................................................................................................................15
2.4 Tipovi liderstva u literaturi.....................................................................................................................16
2.5 Modeli ponaanja lidera..........................................................................................................................20
2.6 Znaaj liderstva.......................................................................................................................................24
2.7 Liderstvo kao kljuan faktor konkurentske prednosti ............................................................................25
III Strategija................................................................................................................................................27
3.1. Pojam strategije......................................................................................................................................27
3.2. Formulisanje strategije...........................................................................................................................30
3.3. Znaaj i karakteristike strategije............................................................................................................32
3.4. Vrste strategija.......................................................................................................................................33
3.4.1 Korporativne strategije..........................................................................................................33
3.4.2 Poslovne strategije................................................................................................................34
3.4.3 Funkcionalne strategije..........................................................................................................34
3.5. Strategijska logika inovacione vrednosti...............................................................................................35
IV Inovacije novih proizvoda.....................................................................................................................38
4.1. Definisanje novog proizvoda...............................................................................................................38
4.2. Odluke o novom proizvodu.................................................................................................................40
4.2.1 Novi proizvod i strategije razvoja novog proizvoda...............................................................40
4.3. Izazovi u rastu i razvoju......................................................................................................................43
4.3.1 Rizici inovacija......................................................................................................................43
4.3.2 Faktori uspeha novog proizvoda...........................................................................................43
4.3.3 Razlozi za neuspeh.................................................................................................................44
1
4.4. Proces uvoenja novog proizvoda......................................................................................................46
4.4.1 Stvaranje ideja za novi proizvod............................................................................................48
4.4.2 Preliminarna ocena ideja......................................................................................................51
4.4.2.1 Razvoj i testiranje koncepta......................................................................................54
4.4.3 Poslovna analiza....................................................................................................................57
4.4.4 Razvoj i testiranje proizvoda..................................................................................................59
4.4.5 Testiranje trita.....................................................................................................................61
4.4.6 Komercijalizacija....................................................................................................................65
4.5. Prihvatanje novog proizvoda od potroaa.......................................................................................69
4.5.1 Faze u procesu usvajanja.......................................................................................................69
4.5.2 Faktori koji utiu na proces usvajanja....................................................................................70
4.6. Organizovanje razvoja novog proizvoda...........................................................................................73
4.7. Nunost inovacija u preduzeu...........................................................................................................74
V Studija sluaja preduzea Puratos....................................................................................................75
5.1. Istorija Puratosa u svetu.........................................................................................................................75
5.2. Istorija Puratosa kod nas........................................................................................................................76
5.3. Proizvodni program Puratosa.................................................................................................................79
5.3.1 Aditivi za pekarstvo..................................................................................................................79
5.3.2 Smee za pekarstvo..................................................................................................................79
5.3.3 Namenski koncentrati za specijalne vrste hleba i peciva.........................................................79
5.3.4 Industrijski margarin................................................................................................................80
5.4. Kratak opis proizvoda koji su aduti Puratosa na tritu.....................................................................82
5.4.1 Plavi tigar.................................................................................................................................82
5.4.2 Margarin Alfa...........................................................................................................................83
5.5. Primer inovacije novog proizvoda.........................................................................................................85
5.6. Stanje na tritu i planovi za budunost.................................................................................................90
5.7. Postprodaja, rad sa kupcima na terenu (edukacija kupaca)...................................................................94
Zakljuak......................................................................................................................................................97
Literatura.......................................................................................................................................................99
2
1. UVOD
U naem radu detaljno emo se baviti liderstvom i strategijom inovacije novih proizvoda.
Veoma znaajno za svaku organizaciju je da imaju uspenog lidera koji e pravilnom strategijom
upravljanja ostvariti nadprosene rezultate. Liderstvo i promene su sinonimi. Posao lidera
prvenstveno obuhvata poslove koji su vani, ali nisu hitni. Liderstvo je pokretaka snaga, koja je
osnov promena i razvoja.
Firme esto posveuju previe panje na to koliko e kotati da se neki proizvod napravi,
dok bi vie vremena trebali posvetiti koliko e kotati ako se neki proizvod ne napravi.
Trite oekuje unapreen proizvod jednako kao i nov. Mnoge firme se pitaju "Zato
menjati neto to radi?". Odgovor je jasan, konkurencija konstantno ispituje va proizvod. Rade
to da bi nali slabosti a takoe i radi unapreivanja svojih proizvoda. Vano je da reinovirate
proizvod pre nego to se desi i jedno od ovo dvoje.
Poeljno je da rukovodilac inovacija i sam bude inovator. Inovacioni lider treba da kod
zapolsenih podstie kreativnost u razvoju i osvajanju novih proizvoda i tehnologija. Ta
kreativnost se ogleda u generisanju, pripremi i korienju ideja.
Svaka nova ideja ne mora da bude velika, revolucionarna, ne mora ve u poetku
obeavati uspeh i visoke zarade. Potrebno je sistematski, organizovano, racionalno raditi na svim
inovacijama ne odbacujui nijednu ideju dok se detaljno ne preispitaju njeni stvarni potencijali.
3
Posao inovacionog lidera je veoma sloen, on mora biti osposobljen, ak prirodno
talentovan da sve probleme reava u hodu i da se uputa u kompleksne probleme bez straha od
neuspeha.
Pred lidere XXI veka postavljaju se zadaci koje e oni uspeno ispuniti ako shvate da je
neprekidno uenje ono to liderima omoguuje visoke standarde, ambiciozne ciljeve i pravi
oseaj misije u ivotu.
Kako zadovoljiti dananjeg kupca ? Kako stvoriti vrednost za njega onakvu kakvu samo
on kao individua eli ? I samim tim, kako opstati na tritu danas ? Da li e nov proizvod ostvariti
oekivani obim prodaje, rast prodaje i profit ? Traganje za odgovorima na ova pitanja bila su
neposredni povod za izbor predmeta naeg istraivanja.
4
Kroz izabrani primer na kraju naeg istraivanja, naa sprovedena istraivanja su
potvrdila teorije da je inovativnost osnova razvoja, a razvoj i inovacije su preduslov opstanka u
novom milenijumu. Uspene kompanije XXI veka svesne su da je inovativnost klju uspeha na
tritu. Da bi se postigla inovativnost u okviru neke kompanije neophodni su lideri koji stvaraju
pravu atmosferu i uslove u kojima zaposleni rade efektivno. (primer preduzea Puratos)
1.3.Cilj istraivanja
Nauni cilj istraivanja jeste nauna deskripcija svih elemenata liderstva i strategije inovacije
novih proizvoda u preduzeu.
Drutveni cilj jeste da ovaj rad bude od praktine koristi i da prui alternativna reenja onima
koji se bave liderstvom i strategijom inovacije novih proizvoda u preduzeu.
5
1.4 Hipoteza istraivanja
Pravi lideri dananjice zapravo su lideri lidera, to znai da vode ljude koji su i
sami inovativni i kreativni .
Lideri su ti koji moraju verovati u promenu i shvataju da se bez stalnih inovacija
ne moe oekivati uspeh i opstanak .
Strategija inovacije novih proizvoda predstavlja kljuni faktor za stvaranje i
odravanje konkurentske prednosti.
Metode koje e biti koriene u istraivanju su: osnovne, opte naune i metode tehnike
prikupljana podataka. Od osnovnih metoda koristiemo analitike i sintetike metode. Od opte
naunih metoda koristiemo hipotetiko-deduktivni i uporedni metod. Metode i tehnike
prikupljanja podataka koje emo koristiti su: analiza sadraja dokumenata i statistika metoda.
U izradi rada analiziraju se postojei radovi i istraivanja koja se bave pitanjem liderstva i
strategije inovacije novih proizvoda u preduzeima. Korienje analitikog metoda omoguava
da se teorijska reenja i postavke uporede sa praksom. U realizaciji rada, sveobuhvatnost se
postie integracijom teorijskih istraivanja, i naunih saznanja.
6
Primenom i kombinacijom ovih metoda mogue je validno ostvarenje cilja istraivanja.
Pristup istraivanju je integrativan, sintetiki u tom smislu to se ni jednom metodolokom
postupku ne daje iskljuiva prednost, nego su zastupljeni po potrebi.
Uvod, u uvodu smo izneli predmet naeg istaivanja, ukazali na njegov znaaj, odredili
cilj istraivanja, odredili primer iz prakse (Puratos), postavili glavnu hipotezu, postavili
pojedinane hipoteze, izneli metode istraivanja i opisali stukturu rada.
Trei deo, bavi se pojmom strategije. Poslovanje preduzea odvija se u ratnoj sredini i u
uslovima koji su slini ratnom stanju i koji zahtevaju stalnu borbu da bi se ostvario neki cilj.
Ratnu sredinu predstavlja trite gde se vodi stalna borba za opstanak i sticanje konkurentske
prednosti da bi se dobilo poverenje potroaa. Dobra, i uspeno primenjena strategija je stub
uspeha svakog biznisa danas.
etvrti deo, bavi se novim proizvodom, gde je poseban akcenat stavljen na sam proces
inovacije novih proizvoda, koji se sastoji od est faza. Svrha svake faze je da se donese odluka
treba li ideju o razvoju novog proizvoda dalje razvijati ili je napustiti. Preduzee treba da
minimizira mogunosti da se podstiu slabe ideje, a da se dobre odbace. Neophodno je dizajnirati
i proizvesti proizvod koji je po meri potreba i elja potroaa, ali i koji je rentabilan za preduzee.
Ipak, novi proizvodi mogu biti neuspeni, jer treba znati da su rizici inovacija veliki kao i
nagrade. Preduzee nikada ne moe biti sigurno da e novi proizvod biti uspean, ak ni u fazi
komercijalizacije. Uspeh proizvoda ne zavisi samo od toga kako je organizovan njegov razvoj,
ve od toga kako, i da li ga prihvataju potroai.
7
Proizvoai nastoje da privuku panju potencijalnih ranih prihvatilaca i inovatora,
posebno onih sa karakteristikama lidera miljenja, prevashodno ih interesuje ponovljena
kupovina, jer bez povoljne stope ponovljene kupovine, novi proizvod je u nevolji.
Peti deo, je ilustracija prethodno navedenih teorijskih razmatranja, prikazana kroz primer
proizvodnog programa i inovacije novog proizvoda u preduzeu Puratos d.o.o., iz Kragujevca.
Re je o meovitoj, srpsko- belgijskoj firmi koja se bavi proizvodnjom i prodajom aditiva,
namenskih smea i koncentrata za pekarstvo, namenskih smea za poslastiarstvo i industrijskog
margarina. Ovde treba napomenuti, da prikaz celokupnog procesa i pojedine faze inovacija, nisu
u potpunosti u skladu sa teorijskim prikazom inovacija proizvoda. to je i normalno, jer su
teorijske faze inovacija novih proizvoda uoptene i odraavaju naelne mogunosti, dok stvarne
faze inovacija, prikazane u ovom primeru, izraavaju specifinost ovog procesa i odnosne
organizacije u kojoj se on odvija. Takoe, dat je prikaz stanja na tritu za pojedine grupe
Puratosovih proizvoda, kao i njihovi planovi za budunost, sa posebnim osvrtom na edukaciju
kupaca i postprodaju kao vaan aspekt strategijskog razvoja ove firme.
8
2. LIDERSTVO
Liderstvo je relativno nov fenomen, ali je kao koncept brzo postao priznat u svetu.
Prvobitna percepcija pojma liderstva bila je u vezi sa neekonomskim drutvenim teorijama,
odnosno prvenstveno se odnosio na politiko liderstvo. Ono se nalazi u ii interesovanja nauke
ali i prakse, na njemu se insistira ali jo uvijek ne postoji njegova stroga i univerzalno usvojena
definicija. Po jednoj od definicija (Jukl) liderstvo je ponaanje pojedinca koje usmerava
aktivnosti grupe ka zajednikom cilju. Akcenat je dakle na uticanju i bez njega nema liderstva1.
Uvaavajui tendencije i dinamiku razvoja ljudskog drutva, liderstvo, odnosno lidersko
upravljanje, postaje uslov opstanka.
Iako liderstvo sve vie postaje zasebna nauna disciplina njegova stvarna upotrebna
vriednost je u njegovoj primeni, odnosno u njegovom povezivanju sa poslovnim procesima kako
bi to rezultiralo poveanjem njihove efikasnosti. Koritenjem adekvatnih stilova liderstva kao
komplementa postojeim poslovnim procesima, odnosno njihovim pojedinim fazama, mogue je
znaajno unaprediti sam proces te postii veu efikasnost2. Liderstvo se moe primeniti u svim
poslovnim procesima i upravo je njegova fleksibilnost njegova velika prednost u odnosu na
klasini menadment.
Re lider potie od glagola to lead, to znai voditi, usmeravati, podsticati. Usmeravaju,
vode, podstiu se iskljuivo ljudi i to prema utvrenom pravcu ili cilju. U literaturi se najee
spominje definicija liderstva po kojoj se ono tretira kao proces uticanja na ljude da se kreu ka
odreenom cilju ili urade ono to je planirano u organizaciji. Lider kao osoba koja ima uticaj na
ljude, ne mora imati ni formalni autoritet u organizaciji. On svoj autoritet namee vetinom i
stilom ponaanja koja mu omoguava da utie na ponaanje ljudi.
Liderstvo kao pojedinano najznaajniji faktor uspeha preduzea, zauzima sve znaajnije
mesto u novijoj literaturi. Na to ukazuju i razliiti pristupi definisanja liderstva.
Liderstvo se uglavnom definie kao proces usmeravanja i uticaja na aktivnosti relevantne
za ostvarivanje ciljeva lanova grupe. Pod liderom se podrazumeva linost koja treba da obavlja
specifinu lidersku ulogu.
1
Milosavljevi M., Liderstvo u preduzeima-monografija, Beograd 1999, str. 9
2
Macura P., Integrisanje liderstava u poslovne procese i modele, Zbornik radova liderstvo u teoriji i praksi,
Ekonomski fakultet Banja Luka(2005) str. 125
9
Liderstvo je vetina korienja strunosti koju ima veina a pokazuje manjina. Ono je
nephodno da bi se dobili izvrsni rezultati od obinih ljudi.3
Umesto formalne pozicije u organizaciji kao odlike menadera, kod liderstva se radi o
ponaanju i odnosima, o karakteristikama i snagama linosti, o uticajima. U nekim definicijama
naglasak se stavlja na liderstvo kao sredite grupnih procesa, u drugim su naglaene osobine
linosti, u treim ponaanje, etvrtim odnosi moi, petim aspekti vetina, zatim liderstvo kao
transformacioni proces, itd.5
3
Milosavljevi M, Liderstvo, igoja, Beograd, 1999, str.11
4
Lonarevi R, Menadment, Universitet Singidunum, Beograd, 2007, str.307
5
Dostupno na: www.zivkaprzulj..com, Liderstvo i motivacija, preuzeto 24.03.2011
6
Northouse Peter, Leadership Theory and Practice, 33rd Edition, Sage Publications, Inc, California, 2004, page 3
10
- liderstvo se deava u grupama
- liderstvo ukljuuje ciljeve i prevashodno znai usmeravanje energije grupe
ka zajednikom fokusu.
7
Dostupno na: www.tmg.org.rs, Uloga liderstva u upravljanju motivacijama zaposlenih, preuzeto 12.04.2011
11
2.2. Lider i njegove osnovne karateristike
Lideri se javljaju kao kljuna karika koja obezbeuje ostvarenje misije i ciljeva preduzea, a pre
svega :
1) Postii nejefikasnije funkcionisanje,
2) Pobediti neizvesnost
3) Biti fleksibilan.
Liderstvo je proces u kome pojedinac ostvaruje uticaj na grupu radi ostvarivanja zajednikog
cilja.9
Karakteristika lidera je da se bavi promenama transformacionog karaktera, nijedan lider
nije uspeo odravajui status quo. Lider predstavlja osobu koja je sposobna da prevazie
prepreke koje ograniavajue deluju na njegove sposobnosti da kreira promene. Lider ne
sprovodi sam promene ve on svojim sposobnostima okuplja kritian broj potrebnih radnika za
koncipiranje i sprovoenje promena, dovodei u sumnju postojei sistem kako bi stvorio sistem
koji je konzistentan sa njegovom svrhom, to je osnova za akciju.10
Liderstvo je nova prilika za preduzee. Ono znai integralno usmeravanje svih funkcija
preduzea u oblastima u kojima preduzee deluje ili se oekuje da e u budunosti poslovati.
Liderstvo podrazumeva stalno uenje, usavravanje miljenja i rada. Sigurno je da promene i sve
vea globalizacija zahteva preispitivanje dosadanje teorije i prakse poslovanja menadmenta u
preduzeima. Loe upravljanje preduzeem ne moe pomoi preduzeu u krizi.
8
mr Predrag Risti, Uticaj lidera u preduzeu. SGR ig, Beograd 2007.god, Str10
9
Peter G. Northouse, Liderstvo teorija i praksa- etvrto izdanje, Data Status, Beograd, 2008.god., Str.2
10
prof.dr Momilo Milisavljevi, Liderstvo u preduzeima-drugo izmenjeno i dopunjeno izdanje, Univerzitet
Mgatrend, Beograd, 2008.god, Str.94
12
Trite na kome preduzee posluje danas se sve bre iri i postaje sve globalnije. Danas je
globalizacija neminovna i normalna pojava. Razlikuju se stavovi ljudi o globalizaciji i njenom
delovanju na odreena drutva i zemlje. Neki navode da globalizacija unitava siromane i da
produbljuje nejednakosti, dok drugi smatraju da globalizacija utie na otvaranje trita i tokova
kapitala u kratkom roku i na taj nain poveava bogatstvo veine graana. Bilo kako bilo
globalizacija donosi nove promene u poslovnom svetu, pri emu se deavaju integracije strategija
u razliitim dravama, tj. konsolidovanje integralne strategije u svetskim razmerama.
Takoe, ove promene donose i odreene prednosti koje se odnose na redukciju trokova,
poboljanje kvaliteta proizvoda, jaanje konkurentnosti.
Sve novine koje globalizacija nosi sa sobom kao to su nove tehnoloke osnove,
proizvodi, materijali, nove integracije, brzina, kompleksnost, zahtevaju nova znanja i nove
metode upravljanja.
Sutuacija u kojoj se odvija celokupna privredna aktivnost , kao i trendovi u svetu,
pogotovo u meunarodnoj konkurentnosti na podruju globalizacije trita i tehnologije podstiu
refokusiranje strategijskih opcija. U ovakvim procesima uloga ljudi je odluujua.
Ovde ljudski potencijal predstavlja najvredniji kapital. Trae se ljudi sposobni za
kreiranje vizija, ciljeva, strategija, politika, pri emu se ohrabruje timski rad.
13
Interesovanje je usmereno na jedno ue podruje uzronika krize, zablude i iluzije koje se
tiu ljudskih resursa, posebno top menadmenta. Pretpostavka je da transformacioni lider moe
dati nove pravce i metode za spreavanje krize i njeno savlaivanje, zbog ega problematika
usavravanja i prilagoavanja menadmenta prema novim uslovima postaje nunost, pri emu se
u obzir uzimaju globalne promene koje se deavaju u ekonomskom okruenju.
14
Svaki lider tei ostvarivanju ciljeva preduzea. Uloga lidera je bila razliita tokom
vremena. Tradicionalno organizovana preduzea egzistirala su vie funkcionalno, a manje kao
trino orjentisana. Za ovaj period je karakteristina kontrolna i komandna organizacija i
menadment, pri emu je bilo vano proizvesti proizvode, a zatim konkurisati i prodavati ih.
Dobar lider treba da ima sposobnost da integrie sve segmente proizvodnog procesa, da
brine o unutranjim i spoljanjim faktorima i uzronicima poremeaja, da na osnovu strunosti i
moralnog autoriteta pokree inicijative i motivie sve zaposlene u pravcu inovacija i promena.
Kvaliteti koje lider treba da ima su: kompetetntnost, etinost, lojalnost, fleksibilnost,
sposobnost upravljanja, intuiciju. Treba da poznaje sebe i svoje kvalitete, da poznaje zaposlene i
da poznaje konkurentske i druge organizacije.
Liderstvo postaje kljuna poluga savremenog privreivanja iako se esto u teoriji teko
razdvaja od menadmenta i preduzetnitva.
Lideri pripadaju najrazliiijim tipovima linosti. Nemogue je identifikovanje
najuspenijeg lidera i u odnosu na njega modelirati. Za uspeno poslovanje veoma je bitan
kapital, spremnost na inovaciju i rizik, poslvne ideje, know haw, da se kroz proces planiranja,
motivisanja i kontrole upravlja tokovima konverzije inputa u trino privatljive atribute.11
Liderstvo je proces uticanja pomou koga neko menja postupke, stavove, miljenja
vrednosti sledbenika. Uticanje se primenjuje samo zarad postizanja jasno definisanih ciljeva.
Liderstvo predstavlja dvosmeran tok informacija. Lideri utiu na zaposlene, dok su istovremeno i
sami izloeni njihovom uticaju, to znai da bez sledbenika nema lidera.
Lideri su orjentisani ka eksternoj i internoj sferi poslovanja kako bi omoguili
usklaivanje preduzea sa postojeim i buduim okruenjem, tehnologijom, trinim trendovima,
konkurencijom. Lider ne mora da se oslanja na tradicionalne odnose zasnovane na autoritetu, ve
mora da potuje one na koje eli da utie i od kojih e zavisiti ostvarenje cilja. Takoe, mora da
vlada vetinama i znanjem menadera i da bude sposoban za uspostavljanje efikasnog timskog
rada.
11
mr Predrag Risti, Uticaj lidera u preduzeu, STR IG, Beograd, 2007.godina, Str.62
15
2.4. Tipovi liderstva u literaturi
Superliderstvo- ovde se svrstavaju lideri koji su sposobni da vode sebe, da vode druge ,
zadatak lidera je da obezbedi okvir, proces i set strategija kako bi se ostvarila mogunost za
unapreenje rada ljudi u organizaciji.
Lider uitelj- ova vrsta lidera pomae i obuava druge da budu uitelji. Lider uitelj ui
na iskustvu i stvara ideje kako da stvori superiornu vrednost za potroae i stekne odrivu
konkurentsku prednost.
Koliderstvo- svako moe da bude kolider ukoliko ima dobre ideje i talenat koji u
preduzeu znaju da cene i nagrauju. Koliderstvo se odnosi pre svega na zamenike direktora u
nekom preduzeu, gde postoji uzajamna saradnja izmeu zamenika i direktora.
Lider koji slui- veruju u ljude i trude se da svoje verovanje usmere na produktivnost
preko ljudi, vidljivi su, raspoloivi i opunomoavaju druge.
Timsko liderstvo- obavlja specifine zadatke kao trener , ovek za vezu sa sredinom,
menader konflikata i onaj koji reava probleme.
Globalno vizionarstvo je sve vie prisutno. U globalnoj privredi je potreban lider koji e
na pravi nain da vodi preduzee na globalno trite. Globalizacija zahteva saradnju preduzea iz
razliitih zemalja. U veem broju sluajeva globalni lideri moraju da istrauju dosada nedovoljno
istraena trita u svetu. Takoe, zbog svoje specifinosti globalni lideri moraju da prevazilaze
jezike, ekonomske i sve druge barijere i da razmiljaju, posluju i odluuju na nain koji
odgovara globalnoj privredi.
16
Etiko liderstvo se javlja kada preduzee ima potrebu za liderima koji su etini, etika je
deo liderstva na vie naina. Ovde imamo moralno liderstvo koje podrazumeva korienje pravih
naina za ostvarivanje ciljeva. Etika komponenta odgovornosti preduzea znai ponaanje u
saglasnosti sa oekivanjima drutvenog morala i etikih normi.12 Moralno liderstvo obavezuje
lidera da posao obavlja kako je i obeao.
Harizmatsko iderstvo kod ovog tipa liderstva lider predstavlja linost koja ima
posebne kvalitete i od koga su sledbenici spremni da budu voeni .
12
Prof.dr Momilo Milisavljevi, Liderstvo u preduzeima-drugo izmenjeno i dopunjeno izdanje, Megatrend
univerzitet, Beograd, 2008.godina, Str.145
13
Sanja Vlahovi, Liderstvo u savremenim organizacijama, CID, Podgorica,2008.godina, Str.108
17
Lider voa posao zavrava kroz upravljanje ljudima. Uvek ima ulogu centralnog
donosioca odluka i glavni je u koordinaciji aktivnostima. Postoje dva tipa ovakvog voenja. Prvi
tip je lider voa gde on direktno uestvuje u obavljanju aktivnosti i postizanju cilja. Drugi tip
ukljuuje administrativne sisteme za ljudske resurse i analize. Ovde lider voa kontrolie rad
svojih zaposlenih ali ne uestvuje direktno u samom procesu rada.
Harizmatsko liderstvo se razlikuje od drugih vrsta liderstava, jer on kao rezultat ima
samopotvrivanje sledbenika kroz ostvarenje misije. Sledbenici snano prihvataju vrednosti koje
lider poseduje i spremnost da se lini ciljevi podrede kolektivnim. Posebna sposobnost
harizmatskog lidera jeste njegova mogunost, da nain na koji on saoptava svoje ideje i njihovo
ostvarenje, ubedi sledbenike da se zajedniki izbore za ostvarenje postavljenog cilja.
Transformacioni lideri treba da imaju sposobnost kreiranja vizija, misija, ciljeva, politika i
strategija kao i njihove implementacije kako bi omoguili transformacione zaokrete u kratkom
roku.15
14
Sanja Vlaovi, Liderstvo u savremenim organizacijama, Cid, Podgorica, 2008.godina, Str.114
15
Branislav Mai, Metode radikalnih promena u organizacijama, Univerzitet Braa Kari, Beograd, Septembar
2004.godine, Str.10
18
Metode koje transformacioni lideri sprovode vezani su za vei stepen odgovornosti koje
daju podreenima, potenciraju pozitivne efekte timskog rada, insistiraju na vrednostima, kao to
su izazovi, odgovornosti poboljanje efekata.
Transformacioni lider sebe vidi kao pokretaa promena, oni su spremni da preuzmu rizik,
veruju u ljude pri emu su osetljivi na njihove potrebe, fleksibilni su i otvoreni, vizionari su i
veruju u svoje namere.
Timsko liderstvo- Jako je teko stvoriti povezan tim , taj zadatak i nije tako sloen.
Zapravo, jako je vano da stalno bude jednostavno, bez obzira da li vodite grupu izvrnih
direktora u multinacionalnoj kompaniji ili malo odeljenje unutar velike organizacije ili ak ako
ste samo lan tima u kome mora doi do poboljanja.16
Danas je u radu organizacija sve prisutniji timski rad. Tako se i liderstvo vezuje za timsko
liderstvo, a uloga lidera ka usmeravanju lanova tima je postala veoma znaajna. Uloga timskog
lidera podrazumeva nain prikupljanja informacija, poverenje koje on ima u saradnike,
odluivanje odreenog nivoa autoriteta u korist timskog rada. Timski lider ima vezu sa
okruenjem. Lideri timova imaju ulogu posrednika izmeu lanova tima. Pomau da se otkriju
uzroci konflikata i problema, imaju i ulogu uitelja ue tim kako da koordinie napore i stvore
sinergiju izmeu sebe.
Moralno liderstvo podrazumeva niz instrumenata kojima se lider slui kako bi od svojih
sledbenika dobio zadovoljavajue rezultate. Iz ovoga se vidi da su pravi efektivni lideri samo oni
iji se uticaj koristi u pozitivne svrhe i od ijih aktivnosti ima korist celo preduzee i sledbenici.
Online liderstvo, ovde lider koristi nove tehnike i vetine u voenju sledbenika. Online
liderstvo je posebno vano u firmama u kojima je lider fiziki odvojen od svojih sledbenika, da
bi bili uspeni lideri moraju da naue da koriste komunikacijske tehnike digitalne komunikacije.
Vaan deo ovog liderstva predstavlja i menadment uinka, zbog odvojenosti od sledbenika on
oteano prenosi svoje ideje, ciljeve i vizije. Takoe, veoma je vano i poverenje. U virtuelnom
okruenju postoje mnogi naini naruavanja tokova i ometanja komunikacije meu lanovima
tima, zbog toga lideri moraju biti oprezni u korienju tih tehnika, kako ne bi izgubili poverenje
lanova tima.
16
Patrik Lensibni, Pet nedostataka u radu tima, Asee, Novi Sad, 2008.god, Str.151
19
2.5. Modeli ponaanja lidera
Zaposleni u preduzeu imaju otpor prema radu, tako da je neophodno da se inspiriu kako
bi uestvovali u postizanju cilja, ovde na scenu stupa lider kao neko koji e ih na to podstai.
Lider treba da podstakne zaposlene da uloe vie radne energije, treba da ostvari uravnoteeni stil
upravljanja sledbenicima, da na bolji nain uskladi ciljeve i elje radnika, na taj nain povea
produktivnost i omogui poboljanje radnog morala.
Liderstvo ima veoma znaajnu ulogu u procesu promena koje se deavaju u preduzeu i
ono je to koje preduzee odluno vodi kroz taj proces, takoe predstavlja veoma znaajan faktor
za uspeh preduzea u privredi. Lideri kombinuju svoj talenat sa sposobnou da utiu na druge.
Oni su ti koji kreiraju nove ideje koje e omoguiti prosenom preduzeu da stvori natprosene
rezultate. Uloga lidera se tokom vremena menjala. Danas postoje visoko organizovane grupe koje
zahtevaju liderstvo da bi postigle odreeni cilj. Kada je grupa ciljno orjentisana potreba za
liderstvom ne postoji. Sistem informisanja koji je danas izuzetno napredovao ne zahteva lidera
kao posrednika u procesu dostavljanja informacija.
Dobre lidere od drugih razlikuje posedovanje odreenih kvaliteta koji se teko dupliraju,
to im omoguava da ostvare bolje performanse, uspenije da utiu na druge i da daju bolje
rezultate u preduzeu nego drugi.
Od posebnog znaaja za lidera su mogunosti da motivie i usmerava sledbenike, da na
kreativan nain reava probleme, ima sposobnost komuniciranja i reavanja konflikata, da ima
multikulturalni stil jer radi sa ljudima koji su razliite nacionalnosti i organizacionih kultura,
takoe mora da ima sposobnost da ui kontinuirano i na taj nain razvija svoje liderske
sposobnosti.
17
mr Predrag Risti, Uticaj lidera u preduzeu, STR IG, Beograd, 2007.godina, Str.113
20
Prema Drakeru lider ne postoji bez sledbenika. Popularnost ne ini lidera ve rezultati
koje postie i na taj nain daje dobar primer svojim sledbenicima. Liderstvo ne predstavlja
privilegije ili titulu, ve predstavlja odgovornost.
Kao to postoje karakteristike koje odlikuju lidere tako imamo i karakteristike koje su
odlije sledbenika. Sledbenici se razlikuju prema nainu ponaanja prema lideru. Ovde imamo
sledbenike koji podravaju lidera i sledbenike koji mu se suprotstavljaju.
Takoe, kao to lider ne moe postojati bez sledbenika on ne moe postojazti ni bez moi,
jer su liderstvo i korienje moi usko povezani. Mo koju lider ima omoguava da on utie na
svoje sledbenike kako bi mogao da doe do ostvarivanja cilja. Mo je sposobnost da se utie na
druge bez opasnosti neprijateljskog uzvraanja, da drugi obavljaju aktivnosti koje inae ne bi
obavljali. Mo nije nepromenljiva, vremenom se menja i na nju utiu promene uslova i akcija
pojedinaca i grupa.
Postoji vie izvora moi kojima se lideri mogu sluiti. Prema studiji koja je izvedena na
Institutu Univerziteta u Miigenu krajem pedesetih godina identifikovano je est osnova moi:
mo nagraivanja, mo prinude, legitimna mo, referentna mo, mo eksperta, informaciona
mo.
Mo nagraivanja se zasniva na sposobnosti da se odredi ko e biti nagraan. Mo
prinude se koristi da se kazni onaj koji se ne angauje i ne ponaa na odgovarajui nain. to se
legitimnosti tie, mo je uvek legitimna.
18
Prof.dr Momilo Milisavljevi, Liderstvo u preduzeima-drugo izmenjeno i dopunjeno izdanje, Megatrend
univerzitet, Beograd, 2008.godina, Str.23
21
Karakteristika lidera je da se bavi promenama koje su transformacionog karaktera. Lider
je osoba koja je sposobna da se izbori sa novonastalim promenama, ali to ne moe sama da uradi.
Sprovoenje promena lider vri pomou svojih sledbenika. On dovodi u sumnju postojei sistem
kako bi stvorio sistem koji je konzistentan sa njegovom svrhom to predstavlja osnov za akciju.
Lider u isto vreme mora biti uesnik i posmatra u promenama, kako bi na pravi nain
mogao da reaguje na njih. Mora da razume ciljeve onih koji su protiv promena, kako bi na pravi
nain kada za to doe vreme mogao i da reaguje. Lider mora da na sebe preuzme odgovornost za
promene.
Uloga lidera je da inicira i sprovodi promene u preduzeu. Kako bi se omoguio uspeh
promene koja se eli sprovesti neophodno je da postoji motivacija i kod lidera i kod sledbenika za
njen uspeh, kao i spemnost da se na pravi nain odupru otporu promena.
Ponaanje lidera mora odgovarati poziciji koje preduzee ima u odreenoj sredini. Pre
iniciranja promena treba se imati u vidu odreene reakcije koje bi ta promena mogla da izazove u
preduzeu i njegovoj sredini. Takoe, promena mora da bude vremenski opredeljena. Da bi
odreene promene mogle da se sprovode mora se predstaviti vizija kako e preduzee izgledati u
budunosti.
Da bi se uspeno kreirale i sprovodile promene neophodno je imati kreativne menadere
koji su sposobni za kompleksno razmiljanje, odnosno koji koji e problem posmatrati sa vie
stanovita. Kreativno razmiljanje menadmenta predstavlja deo njihove strategijske strunosti i
moe koristiti ne samo za poboljanje naina boljeg upravljanja, ve i da se na pravi nain suoi
sa neizvesnou.
Proces promena se moe razvrsteti u vie faza. U prvoj fazi lider ocenjuje postojeu
situaciju, gde se vri analiza raspoloivih i potrebnih izvora kao i ogranienja za postizanje cilja.
Druga faza definisanje ostvarivih ciljeva i trea zavrna faza gde lider demonstrira kako se ciljevi
mogu ostvariti.
Da bi se ostvarili postavljeni ciljevi neophodna je saradnja top menadmenta i srednjeg
menadmenta u preduzeu. Transformaciju u preduzeu pokreu oni menaderi sa liderskim
osobinama koji nastoje da radikalno poboljaju poslovne rezultate.
22
Transformacija predstavlja preoblikovanje, preobraaj, bitnu promenu. Transformacija
preduzea treba da omogui poboljanje postojeih poslova i stvaranje novih. Obnova preduzea
ukljuuje stvaranje strukture nagraivanja, stimulisanje individualnog uenja i prilagoavanja
organizacije.
Pod liderstvom se ne podrazumeva da biznis treba da bude voen od strane jednog lidera,
ve da bude zasnovan na mrei lidera pozicioniranih na raznim mestima u drutvu. Lideri i
timsko liderstvo su delotvorniji u voenju poslova od hijerarhijske, komandne i kontrolne
strukture .
kola liderstva definie lidere kao osobe koje utvruju atraktivne ciljeve i imaju sposobnost da
privuku sledbenike koji slede te ciljeve. Oni moraju da ulivaju poverenje i budu respektovani, s
jedne strane, a sa druge mora postojati dvostruka komunikacija izmeu lidera i sledbenika u
ostvarivanju zajednikih ciljeva. Svako ko pretenduje da bude u ulozi lidera mora razviti
odreene kvalitete i atribute. Ljudi nose kvalitete u sebi, dok su atributi vetine i znanja, pri emu
atributi neophodni za liderstvo znaajno nadmauju potrebne kvalitete.
19
www.gmbusiness.biz
23
2.6 Znaaj liderstva
Sve to zahteva nove odnose u svetu rada, veu participaciju i samostalnost zaposlenih,
nove naine kontrole i u sutini nove i efikasnije modele upravljanja. Vie nije dovoljna
administrativna kontrola, efikasno upravljanje trokovima i proizvodnjom, nego kreiranje
budunosti, upravljanje idejama i talentima. Takvim zahtevima ne moe da odgovori
menadment, ije je delovanje usmereno na sadanju efikasnost organizacije i oslanja se na
formalnu mo (mo pozicije), kanjavanje i nagraivanje.
20
Dostupno na: www.poslovnimagazin.biz, preuzeto 27.04.2011
24
2.7. Liderstvo kao kljuan faktor konkurentske prednosti
Primer Deka Vela (Jack Walch) najbolje dokazuje to. Dek Vel se smatra najveim
poslovnim liderom XX veka. Bio je predsednik upravnog odbora i generalni direktor Deneral
Elektrika (General Electric, GE). Prvi ovek GE-a je bio neto due od dve decenije (april 1981
septembar 2001.godine). Video je sebe kao pokretaa promena putem projekata tzv.probojnog
karatkera (eng.breakthrough), u skladu sa njegovom vizijom da svaki segment poslovanja
Deneral Elektrika mora postati vodei na tritu broj 1 ili 2 meu konkurentima.
21
Mai B, Babi L, orevi Boljanovi J, Tomaevi V, Veselinovi S, Menadment, Tree izdanje, Univerzitet
Beograd, Beograd 2009
25
b) Angaovao je iskusne profesore, Dima Baumana sa Hardvard univerziteta i Noela Tiija
sa Miigen univerziteta, da revolucioniu obrazovne aktivnosti u Krotonvil centru.
22
4E Energy, Energize, Edge, Execution
26
3. STRETEGIJA
ogranieni izvori
neizvesnost o namerama protivinika
nemogunost korienja ve alociranih izvora
neophodnost koordinacije u vremenu i prostoru
neizvesnost o kontroli inicijative
prednost odbrane23
Pruski ef generaltaba u periodu 1858-88 god. General Helmut Von Moltke je ukazao na
drugu vanu osobinu strategije fleksibilnost . Naime, strategija predstavlja evoluciju poetno
uvedene ideje za kontinuelno menjajue uslove. Strategija nije skup komandi ve ideja vodilja za
autonomno donoenje odluka.
Koncept strategije iz vojne doktrine moe se primeniti i na moderan menadment.
Dananji konkurenti nisu u miroljubivoj koegzistenciji ve u stanju rata.
23
Milisavljevi M., Strategijski menadment, prvo izdanje, Centar za izdavaku delatnost Ekonomskog fakulteta u
Beogradu, Beograd 2004.
27
U takvim uslovima poslovna strategija je osnovni nain uspostavljanja odnosa izmeu
preduzea i njegovog okruenja. Sutina strategije je da se obezbedi permanentna konkurentska
prednost, odnosno, da se privremeni monopol na bazi inovacije pretvori u trajni monopol na bazi
efektivne strategije. Da bi strategija bila uspena , nije potrebno vie planiranja ve vie
primene.24
U uem smislu strategija u ekonomiji je poslovna odluka kojom definiemo osnovni nain
ostvarivanja ciljeva.U irem smislu strategija je fundamentalna upravljaka odluka, koja
obuhvata ciljeve, politike i naine njihovog realizovanja u privrednoj praksi.
24
uriin D., Janoevi S., Menadment i Strategija, drugo izdanje,Centar za izdavaku delatnost Ekonomskog
fakulteta u Beogradu, Beograd 2006, str. 70.
28
Strategija preduzea treba da obezbedi najpovoljniji nain ostvarivanja ciljeva preduzea
u uslovima otre trine konkurencije i pod dejstvom dinaminih promena u okruenju. Zato je
pri izboru strategije preduzea neophodno razmotriti irok spektar pravaca, metoda i instrumenata
koji e biti primenjivani, u zavisnosti od ciljeva i uslova poslovanja.
Takoe, izbor strategije uslovljen je veliinom, razvijenou, vrstom i raznovrsnou
delatnosti samog preduzea, kao i stepenom decentralizovanosti upravljanja preduzeem.
29
Da li nastaju u alama naunih akademija, istraivakih institucija ili u redovima sve
veeg broja menaderskih konsultanata kojima je potrebna nova roba za trite. Ili moda potiu
od agresivnih i inovativnih operativnih organizacija, korisnika menaderskih koncepata, strategija
i ideja.25
Nikada do danas strategija nije bila tako vana poslovna odluka . Sa prelaskom
industrijske privrede u informatiku koju karakterie globalna i na znanju zasnovana
konkurencija, svako preduzee mora da redefinie nain na koji se pozicionira prema
konkurentima. Ne samo progres ve i preivljavanje zahtevaju novu viziju i njenu transformaciju
u akciju . Preivljavanje, izmeu ostalog znai uenje na grekama konkurenata kako bi se
smanjila visoka stopa neuspeha u primeni strategije.
25
Milisavljevi M., Strategijski menadment, prvo izdanje, Centar za izdavaku delatnost Ekonomskog fakulteta u
Beogradu, Beograd 2004.
30
neusklaenost alokacija resursa i strategije
taktiki karakter povratnih informacija
Nepoznavanje vizije. Vizija koja nije transformisana u biznis plan i investicione projekte
gubi smisao. Svega 40 % menadera srednjeg nivoa i 5 % menadera prve linije i neposrednih
izvrilaca poznaje viziju svog preduzea.
Neusklaenost ciljeva i sistema nagraivanja sa strategijom. Na izbor ciljeva i
nagradjivanje zaposlenih presudno utiu finansijski rezultati iskazani godinjim
raunovodstvenim izvetajima o poslovanju a ne strategijski aspekti. Sistem nagradjivanja
menadera ima ugradjene elemente strategije u 50% sluajeva kod menadera najvieg nivoa, a
20 % sluajeva kod menadera srednjeg nivoa i u 10% sluajeva kod menadera prve linije i
neposrednih izvrilaca.
Neusklaenost alokacija resursa i strategije. Sredstva za kapitalne investicije koja su u
diskreciji menadera najvieg nivoa alimentiraju se iz godinjeg budeta i po osnovu raspodele
rezultata umesto da imaju trajne izvore. Samo 42% preduzea predvia namenska sredstva za
realizaciju diugoronih ciljeva.
26
uriin D., Janoevi S., Menadment i Strategija, drugo izdanje,Centar za izdavaku delatnost Ekonomskog
fakulteta u Beogradu, Beograd 2006, str. 70, 71.
31
3.3. Znaaj i karakteristike strategije
Izrada strategija je izuzetno sloen zadatak menadmenta ; zadatak koji, po svojoj prirodi,
predstavlja i svojevrtan izazov. Izrada strategija je i veoma odgovoran zadatak menadmenta.
Ovo stoga to izabrana strategija , opredeljujui smer akcija, u znaajnoj meri opredeljuje i
sudbinu organizacije.
Izrada strategija se moe definisati kao proces determinisanja razliitih strategijskih
opcija koje su adekvatne potrebama, odnosno koje imaju performanse koje su neophodne da bi
bile prihvatljive. Da bi u tome uspeli, menaderi moraju :
27
Lonarevi R., Menadment, Univerzitet Singidunum fakultet za finansijski menadment i osiguranje, Beograd,
2007., str. 87.
32
3.4. Vrste strategija
33
3.4.2. Poslovne strategije
34
Ekonomske funkcionalne stretegije koje su fokusirane na: marketing, finansije,
operacije, ljudske resurse, informacioni sistem i istraivanje i razvoj i
Chan Kim i Rence Mouborgne, istraivajui visok rast uspenih kompanija, doli su do
zakljuka da menaderi uspenih kompanija koriste strategijsku logiku inovacionih vrednosti.
Inovaciona vrednost predstavlja simultano traganje za radikalno superiornom vrednou za kupce
i nie trokove kompanije.
28
Lonarevi R., Menadment, Univerzitet Singidunum fakultet za finansijski menadment i osiguranje, Beograd,
2007., str. 88.
35
Tabela 1 Dve strategijske logike
Strategijska
Logika
Dimenzije
Konvencionalna Logika inovacione
strategije logika vrednosti
Pretpostavke u grani Uslovi u grani su dati Uslovi u grani mogu se uobliavati
1. Koji od faktora koja naa grana uzima zdravo za gotovo treba da se eliminie?
2. Koji faktori treba da se smanje znatno ispod standarda ove grane?
36
3. Koji faktori treba da se podignu znatno iznad standarda grane?, i
4. Koje faktore treba stvoriti u grani koji nikad nisu ponueni.
Jack Welch
CEO General Electric-a
Tom Peters
29
Mai B. , Strategijski menadment, Univerzitet Singidunum, Beograd, 2009, str. 434,435.
37
4. INOVACIJE NOVIH PROIZVODA
1) Novina u poreenju sa sadanjim proizvodima: novi proizvod mora biti razliit od postojeih
proizvoda, bilo da je sasvim nov ili u znatnoj meri izmenjen u pogledu funkcija ili supstance.
Inovacije se pojavljuju u razliitim stepenima radikalnosti, a kao dve krajnosti ovog kontinuma,
navode se radikalne i inkrementalne ili bazine i trivijalne.
Stepen novine proizvoda moe se izmeriti i prema tome koliki e uticaj imati njegove
osovine, atributi na satisfakciju korisnika: to je satisfakcija vea, to je vii rang na skali
novine.
2) Novina u vremenu: preduzea promoviu proizvod kao nov dve do tri godine posle
uvoenja na trite. Federalna trgovinska komisija SAD-a, ograniava korienje rei nov na
est meseci posle ulaska proizvoda u redovnu distribuciju.
38
3) Novina iz perspektive preduzea: Uspena preduzea posmatraju novine i inovacije na tri
nivoa:
na najniem nivou, koji obino ukljuije najnii rizik, je produavanje linije
proizvoda (inkrementalno poboljanje postojeeg proizvoda),
na sledeem nivou je znaajan skok u inovaciji ili tehnologiji i
na trem nivou je prava inovacija (revolucionarni proizvod).
31
Jedna studija poznate amerike konsultantske kue Booz, Allen & Hamilton ,
okarakterisala je novinu pomou kriterija novine za firmu, odnosno novine za trite i utvrdila
sledeih 6 kategorija:
39
4.2. Odluke o novom proizvodu
Nita na ovom svijetu nije tako snano kao ideja koju je vrijeme stiglo.32
Victor Hugo
32
www.tnsmediumgallup.co.rs Victor Hugo u Kotler Ph, Upravljanje marketingom I, Informator, Zagreb, 1988, str.
318.
33
www.tnsmediumgallup.co.rs Sheth J. V, and S. Rain, Bringing Innovation to Market, John Wiley and Sons, N.Y,
1987, str. 6.
40
Identifikovani i anticipirani zahtevi ciljne grupe potroaa ne moraju uvek da rezultiraju
ponudom postojeeg proizvoda ciljnom tritu, ve i potrebom stvaranja novog proizvoda, ili
modifikacije postojeeg, radi prilagodjavanja ponude zahtevima.
Pa, ta je novi proizvod? Gde su koreni novog proizvoda? Novi proizvod ima korene u
invenciji. Invencija predstavlja odraz ideje pojedinca ili tima o reenju problema vezanog za
nepodmirene, a izraene potrebe za novim proizvodom. Invencija moe, a i ne mora biti
pretoena u inovaciju. Inovacija uskladjuje invenciju sa tritem. Inovirati znai biti preduzetnik.
Inovativna preduzea pokazuju preduzetnitvo ne samo na polju razvoja novih proizvoda, ve i
novih procesa, organizacija i sl. Inovacija biva pretoena u novi proizvod samo ako rezultira u
pravom novom proizvodu. Pravi novi proizvod originalno zadovoljava iskazane potrebe i
zahteve potroaa za njim, svojom originalnou eliminie konkurenciju i time otvara put za
uspenu dobit.
Treba shvatiti da inovacija ne daje uvek potpuno nov proizvod. Manje od 10% novih
proizvoda su potpuno novi proizvodi i ine inovacijski bum. Prema tome, kategorije novih
proizvoda mogu biti:
potpuno nov proizvod (novi proizvod koji stvara novo trite) i koji ini 10% novih
proizvoda
nove proizvodne linije (ulazak preduzea na, za preduzee, novo ali ve uspostavljeno
trite), koje ine 20% novih proizvoda
dopune postojeih proizvodnih linija (novi proizvodi koji dopunjuju asortiman) ine
26% proizvoda
poboljani postojei proizvod, koji ini 26% novih proizvoda
41
repozicionirani proizvod (postojei proizvod na novom tritu ili segmentu), koji ini 7%
novih proizvoda i
proizvodi sa manjim trokovima (novi proizvodi slini postojeim, ali stvoreni po manjim
trokovima), koji ine 11% novih proizvoda.34
Uzroci neuspeha su interne i eksterne prirode. U pitanju mogu biti loe proverene ideje za
nove proizvode, neistraene potrebe potroaa, pogreno kombinovan marketing miks, ulet
konkurencije sa slinom inovacijom itd.
Primer: Neuspeo nov proizvod bila je mala pasta za zube marke Colgate, kompanije
Colgate. Kompanija Ford je u proloj deceniji izgubila 350 miliona dolara na razvoju novog
automobila marke Edsel.
U literaturi se sreu termini za navedene vrste inovacija kao diskontinualne inovacije, dinamike
kontinualne i kontinualne inovacije.35
34
web.efzg.hr New Product Management for the 1980s, Booz, Allen & Hamilton, N.Y. 1982.
35
www.biznis-akademija.com Cateora R.P, International Marketing, Irwin, Homewood Ill,1996, str. 412 .
42
4.3. Izazovi u rastu i razvoju novog proizvoda
Razvoj novog proizvod je skup posao i ne postoji garancija za uspeh. Takoe, potrebno je i
vreme. Zbog sve intenzivnije konkurencije firme su pod pritiskom da to bre kompletiraju ciklus
razvoja, obzirom da prednost pionira moe biti znaajna. U mnogim industrijama (farmaceutska,
biotehnologija, vazduhoplovna i prehrambena) ciklus razvoja moe trajati od 10 do 15 godina.
Za nov proizvod se moe rei da je uspean ako zadovoljava sva oekivanja menadmenta
u svim vanim aspektima. Za objanjenje (ne)uspeha mogu se navesti mnogobrojni razlozi.
Obino se ideje za uspeh novog proizvoda ocenjuju prema sledea etiri kriterija:
43
c) prua bolje koristi od drugih proizvoda na tritu;
d) osobina proizvod su privlanije za ciljno trite.
4) Marketing sredina, nije neto to ljudi iz marketinga mogu lako da menjaju, ali ipak postoje
naini da se iskoriste mogunosti koje ona prua:
a) prvi proizvod u kategoriji donosi reputaciju lidera/ pionira;
b) proizvod koji je paljivo pozicioniran donosi prednost promena u okruenju;
c) kada konkurenti naprave greke, proizvodu se otvara niz mogunosti.
2) Manjkavosti proizvoda: Pre uvoenja novog proizvoda, firma treba da bude sposobna da
odgovori na pitanje: ta nov proizvod moe da uradi drugaije i bolje od postojeih
proizvoda?. Preduzea esto rezvijaju proizvode koji nisu posebno superiorni u odnosu na
postojee, a razlog moe biti u filozofiji preduzea zasnovanoj na guranju tehnologije.
Opasnost je u tome to moe biti proizveden tehnoloki izvanredan proizvod, a da na tritu nema
neku posebnu vrednost. Jo jedna opasnost je da konkurencija moe da zastari proizvod, ili mu
parira bre nego to se oekivalo.
44
3) Nedostatak uspenog marketing napora, a razlozi su:
a) u nekim sluajevima je neadekvatno istraivanje trita, a projekcije prodaje su suvie
optimistike;
b) u drugom sluaju, strategija niske cene pri ulasku na trite moe ostvariti inicijalno
visoku prodaju ali na raun niske dobiti.
Mnoge firme ne pruaju dovoljno panje proizvodu posle njegovog lansiranja na trite,
ve odmah prelaze na neto drugo. Druge, ine greku pokuavajui da prodaju proizvode na
tritima na kojima imaju vrlo malo iskustva.
4) Vii trokovi od anticipiranih vode ka ceni koja je suvie visoka za trite. Firma mora da
odlui da li da prodaje proizvod uz gubitak, ili da ga napusti.
5) Konkurentska snaga ili reakcija, koja je van kontrole preduzea. Pa ipak, firma treba da
anticipira konkurentske reakcije i inkorporira ova oekianjanja u plan marketinga, u suprotnom
projekcije prodaje bie verovatno preuveliane. Konkurenti mogu da ugroze prodaju novog
proizvoda ukoliko snize cene, poveaju promociju i sl.
6) Loe terminiranje, kada su preduzea ili suvie spora, ili suvie brza u razvoju novog
proizvoda, ili proizvod nije spreman za uvoenje.
Uspean razvoj novog proizvoda u budunosti moe biti jo tei. Otra konkurencija vodi
sve veoj fragmentaciji trita, to znai manju prodaju i dobit za svaki proizvod. Novi proizvodi
moraju da udovolje rastuim dravnim i drutvenim ogranienjima, kao to su bezbednost
potroaa i ekoloki standardi.
Trokovi pronalaenja, razvoja i lansiranja novog proizvoda stalno e rasti zbog rastuih
trokova istraivanja i razvoja, proizvodnje i marketinga. Zbog ogranienih finansijskih sredstava
preduzee radije idu na produavanje linije ili kopiranje proizvoda, a ne na prave inovacije. ak i
kada je nov proizvod uspean, rivali su tako brzi na kopiranju da nov proizvod ima vrlo kratak
vek.
45
4.4. Proces uvoenja novog proizvoda
36
Seni, R., Marketing menadment, Prizma, Kragujevac, 2000, str.374.
46
Posle stvaranja ideja firma se koncentrie na eliminisanje ideja za novi proizvod
(reetanje i ocena) da bi identifikovala proizvod sa najboljim ansama za komercijalni uspeh
(poslovna analiza). Sa tim proizvodom firma sada izlazi na trite (razvoj proizvoda). Zatim
sledi testiranje trita i komercijalizacija. Na kraju se mora doneti odluka da li nov proizvod
treba da bude obustavljen, vraen na ponovno ispitivanje i moguu modifikaciju, ili poslat
dalje u komercijalizaciju.
Veina velikih firmi ne sledi slepo svaku fazu procesa. Neke razvijaju proizvode pre bilo
kakvog preliminarnog reetanja, dok druge ne preduzimaju testiranje trita. Veina preduzea je
tradicionalno razvijala nove proizvode putem faznog razvoja, a odgovornost je za svaku fazu
prenoena od planera proizvoda do dizajnera i inenjera, do proizvoaa i konano do prodavac.
Meutim, firme na mnogim tritima su pod pritiskom da ubrzaju proces razvoja kako bi odrale
korak sa promenama; tako da sprovode programe paralelnog razvoja proizvoda.
U novije vreme se sve ee dodaje faza koja prethodi svim ostalim- razvoj strategije
novog proizvoda, koja ukljuuje definisanje uloge novog proizvoda u odnosu na ukupne ciljeve
preduzea.
Straregije novog proizvoda generalno mogu biti klasifikovane kao proaktivne i reaktivne.
47
imitativna strategija, brzo kopira novi proizvod
strategija drugi ali bolji
responzivna strategija, reaguje na zahteve potroaa za novim/ poboljanim proizvodom.
U fazi pronalaenja ideja cilj je da se prikupe ideje iz svih moguih izvora (informacije,
procesi komuniciranja, procesi miljenja...). Mnoga preduzea se uzdaju spontanu pojavu novih
ideja od kupca, prodavaca, kanala distribucije i dr. Svi metodi pronalaenja ideja mogu se
razlikovati prema tome da li se radi o prikupljanju ideja iz internih i eksternih izvora, ili traenju
(stvaranju) ideja putem sistematskih ili intuitivnih postupaka, ili njihovom kombinacijom.
48
Za stvaranje ideja moe se koristiti itav niz tehnika, kao to su:
brainstoring sa svojim varijacijama
brainwriting sa svojim varijacijama
sinektika
morfoloka analiza itd.
37
Seni, R., Marketing menadment, Prizma, Kragujevac, 2000, str.375.
38
Abbie J. Griffin i John Hauser, The Voice of the Customer , Marketin Science: 1-27. preuzeto iz: Kotler Ph,
Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str.641,642.
49
Kompanije mogu da dodju do dobrih ideja i posmatranjem proizvoda i usluga svojih
konkurenata. One mogu da ustanove ta se potroaima kod konkurentskih proizvoda dopada, a
ta ne. Mogu i da kupe konkurentske proizvode, rastave ih i naprave bolje. Posebno dobar izvor
ideja su predstavnici prodaje i posrednici date kompanije. Te grupe su u neposrednom kontaktu
sa kupcima i esto su prve koje uju o razvojima kod konkurenata.39
Izvor: Robert Cooper iz Product Leadership: Creating and Launching Superior New Products (New York:Perseus
Books,1998).
39
Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str.641,642.
50
4.4.2 Preliminarna ocena ideja
Svrha faze stvaranja ideja je da se doe do to veeg broja ideja. Svrha faze preliminarne
ocene (filtriranja, reetarenja) je da se smanji taj broj, da se to pre odvoje dobre od loih ideja.
Obzirom da trokovi razvoja rapidno rastu sa svakom sledeom fazom, preduzee eli da ide
dalje samo sa idejama koje e se pretvoriti u rentabilne proizvode. Skoro 80% ideja se eliminie
tokom ove faze.
Reetanje obavlja posebna grupa ljudi, koja svaku ideju ocenjuje na bazi:
a) mogunosti za rast na novom tritu, ili penetracija na postojeem
b) kompatibilnosti sa ciljevima i resursima firme.
Greka odbacivanja deava se kada kompanija odbaci inae dobru ideju. Loe strane
ideja drugih ljudi veoma se lako pronalaze. Pojedine kompanije se neprijatno iznenade kada se
osvrnu na ideje koje su odbacile, ili pak odahnu kada uvide koliko su blizu bile da odbace ono to
je na posletku postiglo veliki uspeh. Takav je bio sluaj sa televizijskom serijom Friends
(Prijatelji).
Greka prihvatanja deava se kada kompanija omogui da slaba ideja ue u fazu razvoja
i komercijalizacije. Apsolutni neuspeh proizvoda dovodi do gubitka novca; njegova prodaja ne
pokriva varijabilne trokove. Delimian neuspeh proizvoda takoe dovodi do gubitka novca, ali
njegova prodaja pokriva sve varijabilne trokove, pa i jedan deo fiksnih trokova. Relativan
neuspeh proizvoda dovodi do profita koji je manji od ciljne stope prinosa kompanije.
40
Seni, R., Marketing menadment, Prizma, Kragujevac, 2000, str.377.
51
Svrha procene ideja je da se odbace slabe ideje to je mogue ranije. Razlog za to je to se
trokovi razvoja proizvoda znatno poveavaju u svakoj narednoj fazi razvoja. U mnogim
kompanijama se zahteva da se opis ideje o novom proizvodu podnese u standardnoj formi da bi
komisija za novi proizvod mogla da ga razmotri . U opisu se navodi ideja o proizvodu, ciljno
trite i konkurencija, i grubo se odreuje veliina trita, cena proizvoda, vreme i trokovi
razvoja, trokovi proizvodnje i stopa prinosa.
Izvrna komisija potom razmatra svaku od ideja prema odreenom skupu kriterijuma. Da
li proizvod zadovoljava potrebu? Da li e ponuditi superiornu vrednost? Da li se moe propagirati
na distinktivan nain? Da li kompanija poseduje neophodan know-how i kapital? Da li e
proizvod ostvariti oekivani obim prodaje, rast prodaje i profit?
Ideje koje prou tu fazu mogu se oceniti prema metodu ponderisanog indeksa kakav je
naveden u tabeli 20.2. U prvoj koloni navedeni su oni faktori koji su neophodni za uspeno
lansiranje proizvoda, a u drugoj koloni navedene su teine po vanosti. U treoj koloni navedene
su ocene ideje o proizvodu prema skali od 0 do 1.0, pri emu je 1.0 najvia ocena.
Kako se ideja pomera kroz faze razvoja, tako kompanija treba stalno da revidira svoje
procene o ukupnoj verovatnoi da proizvod ostvari uspeh i to na osnovu sledee formule
Na primer, ako se tri verovatnoe procenjuju na .50, .65, .74, ukupna verovatnoa uspeha je .24.
Kompanija zatim mora da proceni da li je taj stepen verovatnoe dovoljno visok da garantuje
nastavak razvoja.
52
TABELA 20.2 Metod ocenjivanja ideje o proizvodu41
a Skala ocenjivanja: . 00 - . 30 slabo; . 31 - . 60 neto bolje .61 -.80 dobro Najnia prihvatljiva ocena : . 61.
Ideje se mogu filtrirati kroz neformalni proces, gde ljudi u marketingu koriste sopstveno
miljenje da bi odredili koja ideja treba da bude odbaena, ili kroz formalni proces koji se sastoji
od kontrolnih lista, sistema bodova, ekonomske analize...
Za prelimimarnu analizu ideja za novi proizvod koriste se kontrolne liste i profili projekta.
Ovde se ideje vrednuju na bazi znaajnih kriterija i karakteristika. Moe se pokazati da:
Za organizaciju je vano da odredi kriterije koji e se koristiti za ocenu novih ideja. Jedan
od glavnih pristupa je da se napravi kontrolan lista, gde se porede ideje za novi proizvod sa
ciljevima postavljenim za novi proizvod. Najee korieni kriteriji za filtriranje su:
41
Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str.643, 644.
53
kriteriji proizvoda: novina, usklaenost sa opremom...
kriteriji trita: veliina, uee, rast trita i trina pozicija
finansijski kriteriji: doprinos ukupnoj dobiti, prinos na investicije.42
Razvoj i testiranje koncepta proizvoda je razraena verzija ideje o novom proizvodu, tako
da je drugi glavni pristup filtriranju- korienje testa koncepta. On se sastoji u reakciji potroaa
u vezi sa idejama o novom proizvodu.43
Ideja o proizvodu moe se pretvoriti u nekoliko koncepata. Prvo pitanje je: ko e koristiti
taj proizvod ? Prah moe biti namenjen bebama, deci, tinejderima, mladima ili ljudima srednjih
godina, ali i starijima. Drugo, koju bi primarnu korist dati proizvod trebalo da obezbedi? Da li je
to ukus, hranljivost, osveenje, energija? Tree, kada e ljudi konzumirati taj napitak ? Za vreme
doruka, uine, ruka, veere, popodne ili kasno uvee? Odgovaranjem na navedena pitanja,
kompanija moe da formira nekoliko koncepata:
Koncept 1 Jutarnji napitak obrok namenjen odraslim ljudima koji ele brz i hranljiv
doruak bez pripremanja.
Koncept 2 Ukusan napitak koji deca piju za uinu, tj. kao popodnevno osveenje.
Koncept 3 Dodatak ishrani starijih ljudi, koji e ga piti kasnije uvee, pre nego to odu
na spavanje.
42
www.economy.rs
43
Seni, R., Marketing menadment, Prizma, Kragujevac, 2000, str.379.
54
Svaki koncept predstavlja koncept kategorije koji definie konkurenciju proizvoda.
Konkurenti jutarnjem instant napitku su : omlet, itarice, kafa i peciva, kao i ostale alternative za
doruak. Konkurenti ukusnom napitku za uinu su : bezalkoholna pia, voni sokovi i ostala
osveavajua pia.
Kreiranje fizikih prototipova ranije je bilo skupo i odnosilo je dosta vremena , meutim,
programi proizvodnje i dizajna uz pomo raunara uneli su promene. Kompanije danas mogu da
koriste brzo stvaranje prototipa da bi dizajnirale proizvode (na primer, male ureaje ili igrake)
na raunaru a zatim mogu da proizvedu plastine modele. Potencijalni potroai mogu da
pogledaju te plastine modele i daju svoj komentar. 44 Kompanije takoe koriste virtuelnu
realnost da bi testirale koncepte proizvoda. U programima virtuelne realnosti koriste se raunari i
sredstva sa senzorima (kao to su rukavice ili naoari) da bi se simulirala realnost.
44
The Ultimate Widget : 3-d Printing May Revolutionize Product Design and Manufacturing, U.S. News &
World Report, 20.jun 1992, str. 55. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status,
Beograd, 2006, str.646.
55
Testiranje koncepta podrazumeva da se potroaima predstavi detaljna verzija koncepta.
Navodimo primer detaljnog predstavljanja koncepta br.1 iz naeg primera za mleko:
Kada dobiju navedene informacije, istraivai mere dimenzije proizvoda tako to dobijaju
odgovore od potroaa na sledea pitanja:
3. Nivo jaza da li ostali proizvodi trenutno zadovoljavaju datu potrebu i vas same ?
to je vei jaz, to je vee i oekivano interesovanje potroaa. Nivo potrebe moe
se pomnoiti sa nivoom jaza da bi se dobio rezultat u vidu odnosa potrebe i jaza.
Takav visok rezultat znai da potroa doivljava proizvod kao onaj koji
zadovoljava jaku potrebu koju ne zadovoljavaju ostale raspoloive alternative.
56
Odgovori ispitanika zapravo su pokazatelj toga kakav je odziv potroaa kad je u pitanju
dati koncept, sa kojim e se proizvodima taj novi proizvod nadmetati i koji potroai
predstavljaju najbolje ciljne potrae. Rezultat odnosa izmeu potrebe i jaza, i nivoi namere o
kupovini, mogu se proveriti prema normama za kategoriju proizvoda da bi se ustanovilo da li e
koncept biti pobednik, da li su mu male anse, ili je pak gubitnik. Jedan proizvoa hrane
odbacuje svaki koncept koji ostvari rezultat manji od 40 % kada je u pitanju sigurna namera
kupovine.45
Ideje koje su preivele preliminarno filtriranje, ulaze u fazu poslovne analize. Svrha je da
se oceni to tanije potencijal dobiti novog proizvoda. Za to je potrebno obaviti numerike
procene odreenih faktora, za svaku godinu od prvih tri do pet posle uvoenja na trite:
prihod od prodaje
trino uee
cena, bruto mara i dobit
stopa prinosa na investicije
trokovi proizvodnje i marketinga
45
Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str.645, 646.
57
Nakon to menadment razvije koncept proizvoda i marketing strategiju, moe da proceni
oslovnu privlanost ponude. Potrebno je da menadment pripremi predvidjanja prodaje, trokova
i profita da bi utvrdio da li su ona u skladu sa ciljevima kompanije.Ukoliko jesu, koncept moe
da pree u fazu razvoja. Kada se jave nove informacije, poslovna analiza mora se revidirati i
proiriti.46
Proizvodi koji se esto kupuju, kratkotrajna proizvodna i potrona dobra, imaju ivotni
ciklus prodaje. Broj inicijalnih kupaca na poetku se poveava, a zatim smanjuje, jer ostaje sve
manji broj kupaca (pod predpostavkom da se populacija ne menja). Ponovljene kupovine ubrzo
se deavaju ukoliko proizvod zadovolji neke od kupaca. Kriva prodaje na posletku pada na nivo
koji predstavlja obim stalne ponovljene kupovine; proizvod se tada vie ne smatra novim.
Kada predvia prodaju prvi zadatak menadera je da predvidi probne kupovine novog
proizvoda u svakom periodu. Da bi predvideo prodaju zasnovanu na zameni (ponovnoj kupovini
prim.ur.), menadment mora da istrai distribuciju vremena opstanka proizvoda odnosno,
broj jedinica koje doive neuspeh u prvoj godini, drugoj, treoj i tako dalje. Donja taka
distribucije ukazuje na to kada e se desiti prva prodaja zasnovana na zameni. Na vremensku
usklaenost utiu brojni faktori.
46
Vasiljev S., Cvetkovi Lj., Kancir R., Panteli D., Marketing menadment, Univerzitet u Novom Sadu, Ekonomski
fakultet, Subotica, 2007, str.141.
58
Poto se predvidjanje prodaje zasnovane na zameni teko obavlja pre nego to proizvod
dospe u upotrebu, pojedini proizvoai donose odluku o lansiranju novog proizvoda iskljuivo na
osnovu predvianja inicijalne prodaje.
Kada je u pitanju novi proizvod koji se esto kupuje, prodavac mora da predvidi
ponovljenu prodaju, jednako kao i inicijalnu prodaju. Visoka stopa ponovljene kupovine znai da
su kupci zadovoljni; prodaja e verovatno ostati na visokom nivou i nakon to se odviju poetne
kupovine. Prodavac bi trebao da zabelei procenat ponovljenih kupovina koje se deavaju u
svakoj od klasa ponovljene kupovine: oni koji ponove kupovinu jednom, dva puta, tri puta i tako
dalje. Pojedini proizvodi i brendovi kupe se i po nekoliko puta, a potom odbace.47
U ovoj fazi, zaposleni u IR, uz pomo inenjera, dizajnirae i proizvesti stvarni proizvod,
transformiui ga iz ideje u model prototipa (1 ili vie). Neophodno je da prvo, ljudi iz
marketinga odluuju o specifikacijama proizvoda, karakteristikama koje treba da budu ukljuene
u proizvod (veliina, teina, materijali, zahtevi funkcionisanja i dr.). Takoe, specificiraju
elemente dizajna, formuliu provizorni marketing miks, ukljuujui pakovanje i etiketu, ime
marke, propagandne poruke i strategiju distribucije. Zatim, sektor IR razvija prototip.
47
Robert Blattberg i John Golany, Tracker: An Early Test Market Forecasting and Diagnostic Model for New
Product Planning , Journal of Marketing Research (maj 1978) : 192 202; Glen L. Urban, Bruce D. Weinberg I
John R. Hauser, Premarket Forecasting of Really New Products, Journal of Marketing (januar 1996): 47-60; Peter
N. Golder i Gerald J. Tellis, Will it Ever Fly ? Modeling the Takeoff of Really New Consumer Durables,
Marketing Science 16, br.3 (1997): 256-270. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje,
Data Status, Beograd, 2006, str.641,642.
59
Primarni cilj faze razvoja je da testira sposobnost firme da proizvede proizvod uz
prihvatljiv nivo trokova. Obzirom da u ovoj fazi nastaje 70%- 80% trokova proizvoda koji se
razvija, mora se nastojati da se poslovi obave to sigurnije i efikasnije.
Tek kad proizvodni sektor dobije potrebnu dokumentaciju od razvojnog (ili tehnikog)
sektora, poinje osvajanje proizvodnje proizvoda. Zapaena je zakonitost u osvajanju
proizvodnje, nazvana krivom iskustva gde sa dupliranjem obima proizvodnje, trokovi po jedinici
proizvoda opadaju za odreeni procenat (20%- 30%).
Pre nego to se nov proizvod testira i pone prodavati, treba izvriti odgovarajuu
pripremu operativne prodaje i upoznati je sa novim proizvodom. Nekada propagandna kampanja
otpoinje i 6 do 9 meseci pre pojave novog proizvoda. Kanali distribucije, takoe, moraju se na
vreme upoznati sa novim proizvodom kako bi se pripremili za njegovu prodaju.
60
Za potrone proizvode test moe biti obavljen u laboratoriji ili na terenu. Proizvoai
poslovnih dobara, posebno onih skupih i novih tehnologija koriste alfa i beta testove. Alfa testovi
se odnose na testiranje proizvoda u preduzeu da bi se izmerile i poboljale mogunosti
proizvoda, pouzdanost, dizajn i operativni trokovi. Ako su rezultati pozitivni, ide se na beta
testove, koji podrazumevaju testiranje specifinih aplikacija novog proizvoda na strani.
Ovde se mogu spoznati eventualne tekoe koje korisnik moe imati sa opremom,
kompatibilnost, potreba za obukom i servisiranjem kupaca. Proizvoai velikih raunarskih
konfiguracija koriste i gama testiranje sa svojim proizvodom, gde se on proputa kroz sve
mogue aplikacije i gde se zloupotreba smatra normalnom pojavom.
Prema obimu mogu se razlikovati puni testovi, koji testiraju sve aspekte i sva svojstva
proizvoda, i parcijalni testovi, koji uzimaju samo pojedine aspekte (npr. pakovanje i ime).
Obzirom na broj proizvoda koji su ukljueni u test, diferenciraju se pojedinani od
viestrukih testova. Takoe, mogu se razlikovati slepi i identifikujui testovi.
Prema mestu sprovoenja-test sprovoenja u kui ili u studiju. Prema metodu prikupljanja
podataka u okviru testa proizvoda mogu se koristiti ispitivanje i posmatranje i njihovo
kombinovanje.48
48
Seni, R., Marketing menadment, Prizma, Kragujevac, 2000, str.381.
61
Meutim mnoge kompanije smatraju da testiranje trita otkriva bitne informacije o
kupcima, dilerima, efektivnosti marketing programa i trinom potencijalu. Glavna pitanja su:
koliko bi testiranja trita trebalo da se obavi i koje bi vrste testiranja trebalo da se primene ?
Na obim testiranja trita utiu investicioni trokovi i rizik s jedne strane, a vreme i
trokovi istraivanja sa druge strane. Proizvodi koji podrazumevaju veliko investiranje i visok
rizik, kod kojih postoji i visok stepen verovatnoe da doive neuspeh, moraju se testirati na
tritu; trokovi testiranja trita predstavljae zanemarljiv deo ukupnih trokova projekta.
Visokorizini proizvodi oni koji kreiraju novu kategoriju proizvoda ( prvi jutarnji napitak -
obrok) ili imaju neka nova svojstva (prva zubna pasta za jaanje desni) zahtevaju vie testiranja
trita u odnosu na proizvode koji su samo modifikovani (jo jedan brend zubne paste).
Do ove faze ve je eliminisano vie od 95% ideja za novim proizvodom, a svega jedan do
dva proizvoda koji dospe do ove faze bie komercijalizovan. Cilj testa trita je da se smanji
rizik odluivanja, ne da se eliminie, kao i da se naui kako najuspenije da se prodaje novi
proizvod. Testiranje trita je ogranieno uvoenjem proizvoda i marketing programa pod
kontrolisanim uslovima, da bi se utvrdila njegova verovatna prodaja i dobit. Zavisno od rezultata,
test trita proizvoda moe biti uveden nacionalno, povuen ili vraen u fazu razvoja proizvoda
za modifikacije u proizvodu ili marketing programu.
Testiranje trita za potrona dobra, obino se koriste jedan od sledea tri pristupa:
1. Standardni test trita, ovde preduzee nalazi manji broj gradova koji su reprezentativni
za test, sprovodi punu marketing kampanju i koristi raune prodavnica, ankete potroaa,
distributera i dr. da izmeri mogunosti proizvoda: prodaju i dobit, kao i da se otkriju
potencijalni problemi proizvoda i fino podesi marketing program. Da bi se smanjili
trokovi, testira se samo manji broj varijabli instrumenata marketinga. U izboru trita,
49
Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str. 653.
62
mora se razmatrati i konkurencija, rivalske firme znaju da preplave podruje test
besplatnim uzorcima ili estokom promocijom i da tako obezvrede rezultate testa.
Nedostaci ovog testa su: skup je, uzima mnogo vremena, konkurenti ga esto ometaju,
prua uvid konkurentima u novi proizvod preduzea i pre nego to ga uvedu na celo
trite.
2. Kontrolisani test trita, koristi panel prodavnice, koje su se saglasile da prodaju novi
proizvod uz odreenu nadoknadu. Istraivaka firma kontrolie lokaciju proizvoda na
polici, promociju na mestu prodaje, cenu i sl. Rezultati prodaje se belee da bi se odredio
uticaj ovih faktora na tranju. Ovaj test, za razliku od predhodnog, zahteva krae vreme i
manje kota. Ali, nedostatak je to i on omoguava konkurentima da pogledaju unapred
novi proizvod preduzea.
3. Simulirani test trita, ovde preduzee ili istraivaka firma prikazuju potroau
proragandne poruke i promociju za razliite proizvode, ukljuujui i novi proizvod koji se
testira. Potroaima se daje mala suma novca i pozivaju se u pravu ili laboratorijsku
prodavnicu, gde mogu da zadre novac ili ga potroe. Zatim se registruje koliko je
potroaa kupilo novi proizvod i konkurentske marke. Ovaj test manje kota moe se
sprovesti za veoma kratko vreme, i to je bitno dri proizvod van pogleda konkurenata.
2. U drugom sluaju, preduzea uvode novi proizvod na bazi neformalne prodaje- bilo na
prodajnim izlobama ili prilikom regularne prodajne posete.
3. Novi poslovni proizvodi mogu biti testirani na izlobama i sajmovima, gde proizvoa
vidi kako kupac reaguje na novi proizvod. Nedostatak ovih manifestacija je to otkrivaju
proizvod konkurenciji.
63
4. Novi industrijski proizvodi mogu se testirati i na izlibenom prostoru distributera, gde se
u jednoj normalnoj prodajnoj atmosferi prikupljaju informacije o preferencijama i
cenama.
5. Konano, neki proizvoai koriste standardni ili kontrolisani test trita, gde se testira
proizvod i njegov marketing program u realnoj trinoj situaciji. 50
50
Seni, R., Marketing menadment, Prizma, Kragujevac, 2000, str.383.
64
Bez obzira na prednosti mnoge kompanije danas izbegavaju marketing test i oslanjaju se
na bre i ekonominije metode testiranja. Kompanija General Mills eli da lansira nove
proizvode na oko 25 % teritorije, koja je prevelika da bi je rivali na bilo koji nain ometali.
Menaderi razmatraju maloprodajne podatke na osnovu kojih za svega nekoliko dana saznaju
kakav je poloaj proizvoda i koje bi korektivne akcije trebalo da preduzmu. Kompanija Colgate
Palmolive esto lansira novi proizvod na teritoriji nekoliko malih vodeih zemalja i, ako je on
uspean, nastavlja da ga promovie. 51
4.4.6 Komercijalizacija
Ako je proizvod proao test i ako su izvrene neophodne modifikacije, onda sledi odluka
da se ide dalje sa komercijalizacijom proizvoda. Potrebno je insalirati ili iznajmiti neophodnu
fabriku opremu i pustiti je u rad za masovnu proizvodnju. Kritina odluka je veliina pogona,
takoe veliki troak je troak marketinga vezan za komercijalizaciju.
Pri lansiranju novog proizvoda, preduzee mora da donese etri vane odluke:
51
Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str. 655.
52
Vasiljev S., Cvetkovi Lj., Kancir R., Panteli D., Marketing menadment, Univerzitet u Novom Sadu, Ekonomski
fakultet, Subotica, 2007, str.142.
65
Marketing predstavlja drugi veliki troak. Da bi se novi pakovani proizvod uveo na
nacionalno trite, kompanija treba da potroi od 25 miliona dolara do 100 miliona dolara na
oglaavanje, promociju i ostale vidove komunikacija tokom prve godine. Kada se novi
prehrambeni proizvodi uvode na trite, trokovi marketinga uglavnom iznose 57% prodaje
tokom prve godine. Kampanje za novi proizvod uglavnom se oslanjaju na sekvencijalni miks
instrumenata trine komunikacije.
1. Rani ulazak kompanija koja na trite ue prva, esto ostvaruje prednosti tako
to pridobija kljune distributere i kupce i ostvaruje liderstvo. Meutim, ukoliko
se ulazak proizvoda na trite ubrza a da pritom nisu odklonjeni svi njegovi
nedostaci, takav raniji ulazak moe da bude koban.
2. Paralelni ulazak na trite kompanija moe da uskladi svoj ulazak na trite
tako da se on desi istovremeno kada i ulazak konkurenata. Deava se da trite
vie obrati panju kada dve kompanije propagiraju novi proizvod.
3. Kasni ulazak kompanija moe da odgodi lansiranje tako da se ono desi nakon
to konkurent ue na trite. Konkurent e snositi trkove edukacije trita.
Njegov proizvod moe da pokae manjkavosti koje kompanija koja kasnije stupa
na trite moe na vreme da izbegne. Kompanija koja na trite ulazi kasnije,
moe i da sazna veliinu samog trita.
Odluka o vremenu ulaska zahteva razmatranje dodatnih pitanja. Ukoliko novi proizvod
zamenjuje stariji proizvod, kompanija moe da odgodi njegovo uvoenje sve dok se ne smanje
zalihe starog proizvoda. Ukoliko je u pitanju sezonski proizvod, njegovo uvoenje moe se
odgoditi sve do odgovarajue sezone; esto se deava da proizvod eka da se pojavi sjajna
prilika za primenu. Komplikovanjem lansiranja novog proizvoda mnoge kompanije suoe se sa
konkurentskim preuzimanjem dizajna rivali imitiraju invencije, ali kreiraju svoje verzije koje
se razlikuju samo onoliko koliko je potrebno da se izbegnu optube za krau patenta i plaanja
autorskih prava.
66
GDE (GEOGRAFSKA STRATEGIJA) Kompanija mora da odlui da li da novi proizvod
lansira na jednoj lokaciji, u jednom regionu, nekoliko regiona, na nacionalnom ili meunarodnom
tritu. Kompanije uglavnom vremenom razvijaju i proiruju planiranu trinu rasprostranjenost.
Kompanija coca-cola lansirala je gazirani sok bez kofeina, sa ukusom grejfruta (CITRA) na
polovini teritorije sjdinjenih drava. Nakon marketing testa u gradu Phoenix, junom delu
savezne drave Texas i na jugu savezne drave Florida, proirenje teritorije u vie faza usledilo je
januara 1998. godine u gradovima Dallas, Denver, Cincinnati. 53
Veliina kompanije je ovde veoma bitan faktor. Male kompanije opredelie se za neki
atraktivan grad i sprovesti blic kampanju. One e u ostale gradove ulaziti postepeno jedan po
jedan. Velike kompanije e svoj proizvod uvesti na itavom regionu, a zatim prei na drugi
region. Kompanije koje imaju nacionalne distributivne mree, kao to su automobilske
kompanije lansirae svoje modele na nacionalnom tritu.
53
Mickey H. Graming, Coca-Cola Unveiling New Citrus Drink , Atlanta Journal and Constitution, 24. januar
1998, str E3. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str.
656.
54
Cooper i Kleinschmidt, New Products, str. 35-38. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto
izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str. 657.
67
Pri odluivanju o lansiranju proizvoda na nova trita, osnovni kriterijumi su trini
potencijal, lokalna reputacija kompanije, troak popunjavanja praznine, troak medija za
komunikaciju, uticaj regiona na druge regione i konkurentska penetracija. Prisustvo jakih
konkurenata uticae na primenu strategije irenja na nova trita. Predpostavimo da kompanija
McDonalds eli da lansira novi lanac prodajnih mesta na kojima e se sluiti brza hrana, tj. pice.
Kompanija Pizza Hut, izuzetno jak konkurent, uvrstila je svoje poslovanje na istonoj obali. Na
zapadnoj obali postoji drugi lanac picerija, ali je slab. Srednji zapad je bojite druga dva lanca.
Jug je otvoren, ali lanac Shakys planira da udje na njega. Kompanija McDonalds suoava se sa
tekom i sloenom odlukom kada bira geografsku strategiju irenja na nova trita.
Poto globalna mrea povezuje i one delove na planeti koji su veoma udaljeni, konkurenti
lako mogu da preu nacionalne granice. Kompanije sve vie ire svoje proizvode na nova trita i
to istovremeno na celoj planeti, a ne samo nacionalno ili regionalno. Meutim, sprovoenje
globalnog lansiranja podrazumeva i mnoge izazove. Kompanije e sve vie dodavati globalnu
mreu kao propagandni medij, da bi lansirale i opisale svaki vaan novi proizvod.
55
Kotler Ph. i Zaltman G., Targeting Prospects for a New Product , Journal of Advertising Research ( februar
1976) : 7-20. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str.
658.
68
Da bi kordinirao brojne aktivnosti pri lansiranju novog proizvoda, menadment moe da
koristi tehnike mrenog planiranja, kao to je, na primer, planiranje kritinog puta. Planiranje
kritinog puta podrazumeva glavni prikaz u kom e se prikazati istovremene i sekvencijalne
aktivnosti koje se moraju obaviti da bi se lansirao proizvod. Kada procenjuju koliko je vremena
potrebno za svaku aktivnost, planeri ujedno procenjuju i vreme zavretka celokupnog projekta.
Odlaganje bilo koje aktivnosti na kritinom putu ujedno podrazumeva i odlaganje
celokupnog projekta. Ukoliko lansiranje treba da se zavri ranije, planer traga za mogunostima
skraenja vremena unutar kritinog puta.56
Inovacija je svaki proizvod, usluga ili ideja koja se percipira kao nova. Ideja moe da
ima dug istorijat, ali ona predstavlja inovaciju za onu osobu koja je posmatra kao novu. Da bi se
inovacije rairile u drutvenom sistemu potrebno je vreme.
56
Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str. 658.
69
Rogers definie proces difuzije inovacije kao irenje nove ideje od njenog izvora
stvaranja ili kreacije do njenih krajnjih korisnika ili onih koji je usvajaju. Proces usvajanja
proizvoda od strane kupaca usredsreen je na mentalne procese kroz koje pojedinac prolazi od
momenta kada prvi put uje za neku inovaciju, pa do krajnjeg usvajanja te inovacije.
Kategorije prihvatilaca:
1. Inovatori su oni koji prvi prihvataju inovaciju, smeli su, spremni da preduzmu rizik,
mladi, veoma mobilni, preduzimaju liderstvo u miljenju i ine veoma mali deo
populacije (2,5%).
70
2. Rani prihvatioci (oko 13,5%), rano prihvataju ideje, ali oprezno, imaju visok drutveni
status.
3. Rana veina (oko34%), neznatno je iznad proseka po drutvenim i ekonomskim merilima.
4. Kasna veina, proba inovaciju tek nakon to je probala veina ljudi.
5. Oni koji zaostju, grupa vezana tradicijom, orjentisana na prolost, sumnjiavi prema
promenama (16%).
Za svaku od navedenih pet grupa mora se primeniti drugaija vrsta marketinga ako kompanija
eli da inovaciju pomera kroz ceo ivotni ciklus proizvoda.
Lini uticaj je zapravo uticaj koji jedna osoba ima na stav ili verovatnou kupovine druge
osobe. Iako lini uticaj predstavlja bitan faktor njegov znaaj varira od situacije do situacije i kod
pojedinih osoba je vei nego kod drugih. Lini uticaj je vaniji u fazi evaluacije nego u ostalim
fazama procesa usvajanja. Taj uticaj je vei kod kasnih nego kod ranih prihvatioca. Lini uticaj je
vaniji kada su u pitanju rizine situacije.
Kompanije esto ciljaju inovatore i rane prihvatioce kada ire plasman proizvoda.
Kompanija Piaggio je za svoj proizvod Vespa skutere, angavala foto-modele da se vozikaju
oko kafia i klubova u mondenskim delovima grada Los Angeles kako bi promovisala brend.
Kada je kompanija Nike odluila da ue na trite skejtbordova, uvidela je da je ciljno,
tinejdersko trite, neprijateljski raspoloeno ka institucijama i velikim kompanijama i da e joj
to predstavljati prilino velik problem. Da bi dobila neto ulinog kredibiliteta, prodavala je
iskljuivo nezavisnim prodavnicama, nigde se nije oglaavala osim o asopisima o skejtingu a
podrali su je i poznati profesionalni vozai jer ih je ukljuila u dizajn proizvoda. 57
57
Jordan Robertson, How Nike Got Street Cred , Business 2.0, maj 2004, str. 43-46. Preuzeto iz : Kotler Ph,
Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str. 660.
71
KARAKTERISTIKE INOVACIJE Pojedini proizvodi odmah skrenu panju (npr. roleri) dok
je drugima potrebno daleko vie vremena da budu prihvaeni (npr. automobili sa dizel motorom).
Na stopu usvajanja neke inovacije utie pet karakteristika. Razmotriemo ih na primeru usvajanja
personalnih video rekordera (PVR) za kunu upotrebu koje predstavlja TiVo .
Meu ostalim karakteristikama koje utiu na stopu usvajanja nalaze se cena, rizik i
neizvesnost, nauni kredibilitet i drutvena prihvatljivost. Marketar novog proizvoda mora da
istrai sve navedene faktore a kada dizajnira novi proizvod i marketing program, potrebno je da
kljunim faktorima posveti maksimalnu panju.
72
Kada su u pitanju organizacije koje se finansiraju iz budeta kao to su recimo kole, javljaju se i
ostali faktori koji su bitni da bi se usvojio proizvod. Negativan stav javnosti moe da uniti neki
kontroverzan ili inovativan proizvod. 58
2) Sluba za novi proizvod, odgovara za sve faze razvojnog projekta unutar firme, ukljuujui
odluke o finansijama, razvoj specifikacija proizvoda, testiranje i komercijalizaciju.
58
Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str. 661.
59
Seni, R., Marketing menadment, Prizma, Kragujevac, 2000, str. 383.
73
4.7. Nunost inovacija u preduzeu
Tom Peters u svojoj knjizi Uspean u haosu kae : inovativnost je u tesnoj vezi sa
konkurentnou i sposobnou preduzea da ostvari profit .
60
Dr Mila Janetovi, Mr Ivana Kasagi, Mr Vesna Miladinovi, Menadment inovacija, Beogradska poslovna
kola, Beograd, 2008, str.26-28.
74
5. Studija sluaja preduzea Puratos
Puratos grup jedan od svetskih lidera u prehrambenoj industriji i ona je prisutna u preko 100
zemalja irom sveta tanije:
89 lokalnih Puratos preduzea posluje u 53 zemlje
59 proizvodnih pogona proizvodi u 41 zemlji
godinji obrt kapitala je oko 750 miliona eura (podaci za 2003)
ukupan broj zaposlenih irom sveta je preko 4500, a od toga 160 ljudi radi samo u
razvoju, 225 zaposlenih su prehrambeni tehnolozi.
Osnovana je firma Puratos u Briselu, Belgija. Prvi proizvodi su bili sladoledi i kremovi
1919
za sladolede.
Lansirana je prva brendirana vrsta hleba, Pura Malte, delikatesni tost-hleb sa peninim
1923
klicama.
1944- Era pionira: G. Franois Van Belle i g. Pierre Demanet poinju da rade za Puratos i to
46 predstavlja temelj Puratosa onakvog kakav je danas.
T 500, prvi aditiv -poboljiva za pekarsku industriju koji predstavlja prekretnicu kako
1953
za Puratos tako i za pekare. T 500 poinje da se koristi irom Evrope.
61
www. puratos. com
75
5.2. Istorija Puratosa kod nas
1989.
Posao se razvijao vrlo brzo te se zbog veeg obima prodaje javila potreba da se otvore nova
predstavnitva. Otvara se predstavnitvo u Novom Sadu, a potom i u Kruevcu.
1994.
Presudni korak u AREX - ovom napretku nainjen je 1994. Otvorena je fabrika BEOMULS u
Dobanovcima pored Beograda i zapoeta sopstvena proizvodnja aditiva za pekarstvo i gotovih
smea za poslastiarstvo.
76
1997.
1999.
Proizvodnja se iz Dobanovaca, 1999 godine seli u Kragujevac gde se uskoro postavlja i oprema
za proizvodnju industrijskog margarina. Sa proizvodnjom margarina po belgijskoj tehnologiji
kree se poetkom 2000. godine da bi se tokom 2001. godine proizvodnja ustalila i ona od tada
ide uzlaznom linijom.
2003.
PURATOS N.V. postaje veinski vlasnik u meovitom preduzeu AREX PURATOS i ono
menja ime u Puratos Preduzee za proizvodnju d.o.o.
2005.
Predstavljen je novi vizuelni identitet grupe. Puratos Srbija je dobila tu ast da bude druga zemlja
posle Belgije u kojoj je prestavljen novi logo Puratos Grupe i novi slogan Pouzdan partner u
razvoju.
77
Slika 6: Organizaciona ema preduzea Puratos d.o.o.
PURATOS d.o.o
1.0 Generalni direktor
2.0 Komercijalni sektor 3.0 Proizvodno tehnicki 4.0 Finansijski sektor 5.0 Sektor razv
Komercijalni direktor sektor Finansijski direktor centar
Tehnolog ef
demostrator Direktor Tehnicki racunovodstva Direkto
proizvodnje direktor razvoj
nabavka logistika prodaja
proizvodnja odravanje Adm.radnici Pomocno
osoblje
78
5.3 Proizvodni program Puratos
5.3.1.Aditivi za pekarstvo
Aditivi za pekarstvo u svom sastavu sadre emulgatore, enzimske komplekse i sl. Oni
slue da u hlebu i pecivu obezbede visok kvalitet proizvoda bez obzira na promenljiv
kvalitet brana, opremu ili propuste u tehnolokom postupaku. U proizvodnom
programu Puratosa nalazi preko 30 razlitih vrsta aditiva ( Plavi Tigar, Zlatni Tigar, S-
500 ActiPlus, BeoSan Beli, BeoSan uti, ComSan ...).
79
5.3.4 Industrijski margarin
80
81
5.4. Kratak opis proizvoda koji su aduti Puratosa na tritu
Plavi tigar spada u grupu aditiva za pekarstvo i to je univerzalni aditiv za sve vrste hleba i
peciva. On u svom sastavu sadri emulgatore, enzimski kompleks, askorbinsku kiselinu,
sredstvo protiv zgruavanja i ugljene hidrate. Ovaj aditiv osigurava maksimalnu sigurnost
pri radu i utie na visok kvalitet gotovih proizvoda.
Korisnicima garantuje da bez obzira na promenljiv kvalitet brana, opremu i postupak pri
proizvodnji hleb i pecivo budu najvieg kvaliteta. Visoka aktivnost ovog aditiva je
primetna u svakoj fazi procesa proizvodnje hleba, na obostrano zadovoljstvo pekara i
potroaa.
Plavi tgar
Plavi tigar
Ostali aditivi
27,4%
72,6%
82
5.4.2 Margarin Alfa
83
Slika 9: procentualno uee margarina Alfa u ukupnoj proizvodnji margarina
Margarin Alfa
20,44%
79,56%
margarin Delta
25% 8,88%
1,38% 5,26%
1,40% 1,42% 2,10% margarin Condy
0% biljna mast
prosena proizvodnja
84
5.5. Primer inovacija novog proizvoda
16 Kuzmanovi, Prof. dr. S.; Bobera, Prof. dr. D., Strategijska kontrola razvoja proizvoda, Strategijski
menadment, 4/2004, str. 8
85
Slika 11: Algoritamski prikaz postupka razvoja novog proizvoda u preduze Puratos d.o.o.
pocetak
a
Istraivanje
trita
negativna
Analiza Izvetaja o P rekid daljih
probama aktivnosti
Prijem i obrada
zahteva
pozitivna
D a li su zahtevi NE
adekvatni i realni? Probna
proizvodnja
DA
Zapisnik o
Donoenje Plana
probnoj
projekta novog
proizvodnji
proizvoda
Postojanje DA
probe neusaglaenosti u
odnosu na Plan
NE
Validacija rezultata NE
proba Preispitivanje
dokum entacije
DA
O dluka o
Izvetaj o vrenim proizvodnji novog
probam a proizvoda
a Marketinka
prom ocija
kraj
86
Proces inovacija novog proizvoda u preduzeu Puratos predstavlja skup aktivnosti u
kojima uestvuje vie osoba iz razliitih organizacionih celina: sektora prodaje, sektora
marketinga, sektora razvoja, sektora proizvodnje.
Na poetku se strogo definiu granice procesa tj. kada zapoinju aktivnosti na razvoju
novog proizvoda i kada se zavravaju, kao i ko je odgovoran za sprovodjenje pomenutih
aktivnosti.
Proces zapoinje na osnovu marketinkog istraivanja trita koje obradjuje zahteve
kupaca kao i potencijalnih kupaca ili od ideje unutar samog preduzea za inovacije novog
proizvoda.
Nakon prijema i obrade zahteva, a pre donoenja Plana projekta Rukovodstvo preduzea
preispituje zahteve koje se odnose na proizvod:
Da li su zahtevi adekvatno definisani ?
Da li postoje mogunosti za njihovo ispunjene ?
Da li su oni u skladu sa zakonskom regulativom ?
Po reavanju ovih stavki Rukovodstvo utvrdjuje Plan projekta i dostavlja Slubi razvoja-
Demo centru odobrenje za poetak aktivnosti na inovaciji novog proizvoda.
Sledea faza su preliminarne probe unutar Demo centra i razmatranje dobijenih rezultata.
Cilj ovih proba je da utvrdi da li e prototip proizvoda zadovoljiti sve ulazne zahteve koji
su postavljeni pred njega o emu se sainjava Zapisnik o probi. Za potrebe laboratorijskih
ispitivanja po potrebi angauju se eksterne laboratorije ili instituti.
87
Rezultati dobijeni na osnovu ovih ispitivanja omoguavaju dalju razradu projekta koja
obuhvata:
Izradu krajnje recepture.
Izradu proizvodjake specifikacije proizvoda (opis i karakteristike
proizvoda, fiziko hemijske osobine i oblast primene).
Specifikaciju ulaznih sirovina.
Dokumenta koja definiu kako se proizvod koristi tj. uputsvo za korienje
i uputsvo za uvanje.
Dokumenta koja definiu proces proizvodnje odnosno tehnologiju i
operacije u toku proizvodnog procesa kao i radne parametre na tehnolokoj
opremi.
Dokumenta koja definiu proces kontrole kvaliteta odnosno postupke,
uputsva za kontrolu kvaliteta samog proizvoda ali i proizvodnog procesa.
Validacija novog proizvoda vri se takodje u Demo centru i ona je internog karaktera i
slui za potvrdjivanje i pruanje objektivnih dokaza da su ispunjeni svi postavljeni
zahtevi. U tom sluaju vri se probna primena proizvoda u realnim radnim uslovima.
Na kraju probe sainjava se Izvetaj o probi u kome se navode sva ispitivanja koja su
vrena, pod kojim uslovima su ona vrena kao i rezultati koji su dobijeni.
Na osnovu ovog izvetaja Rukovodstvo donosi odluku o:
kalkulaciji proizvoda,
da li je potrebna uporedan analiza proizvoda sa slinim
proizvodima iz proizvodnog programa Puratosa, kao i sa slinim
konkurentskim proizvodima,
da li su potrebne odreene korekcije recepture u pogledu
poboljanja ili ostvarivanja povoljne kalkulacije i
na kraju donosi odluku o pripremi za probnu proizvodnju ili o
prekidu svih daljih adtivnosti na razvoju ukoliko proizvod ne
zadovoljava postavljene zahteve.
88
Pre poeka probne proizvodnje neophodno je ostvariti nabavku svih potrebnih sirovina i
ambalae, u potrebnoj koliini, proveriti da li se tehnoloki proces moe ostvariti na
postojeoj opremi, u sluaju potrebe obezbetiti obuka kadrova.
89
5.6. Stanje na tritu i planovi za budunost
90-ih god., hleb je bio socijalna kategorija u Srbiji a pekarska industrija u velikoj krizi.
80% hleba proizvodilo se industrijski.
2000. god predstavljh poetak trine ekonomije u pekarskoj industriji, kada se uvruju
vlasnika prava i zapoiunje privatizacija.
( Slika 12 )63
PREGLED TRITA U
PEKARSKOJ INDUSTRIJI
Samostalni
Zanatski Industrijska
Pekari 50% Proizvodnja 50%
63
CD, Promocija novog korporativnog identiteta predzea Puratos, Dom Garde, Beograd,
17 decembar 2004.
90
Pekarska industrija je u stalnoj borbi da svoj proizvod prilagodi novim trendovima u
ishrani stanovnitvasa tendencijom ka proizvodima sa to vie semenja i zrnevlja, zameni
obinog belog hleba sa belim hlebom sa vlaknima, integralnim hlebom, kao i
proizvodima sa redukovanim procentom masnoe.
TRINOUEE
TRINO UEEUUPRODAJI
PRODAJIADITIVA
ADITIVA
Puratos
28%
Ostali
Ostali
32%
Irex PIP
5% 20%
Backalldrin
5% Progres
10%
64
Isto
91
Proizvodnja specijalnih vrsta hleba je u blagom porastu naroito u urbanim sredinama.
Na globalnom nivou, Puratos poslednjih 50 godina radi na usavravanju svoje
proizvodnje, konstantno uvodei nove tehnologije to je u mnogome olakalo razvoj i
proizvodnju smea za specijalne vrste hleba i peciva. Nemake smee su veoma
popularne na naem tritu (Irex, Baskalladrin i Diamant), ali zahvaljujui svom trudu i
znanju, Puratos nastoji da se to vie priblii nemakom tipu smea i tako povea trino
uee (slika br. 14).
( Slika 14 )65
MARKET
TRINO UEE U SHARE
PRODAJI SMEA
Puratos
15%
Ostali
Others Irex
50%
50% 15%
Backalldrin
Dijamant 15%
5%
65
Isto
92
( Slika 15 )66
TRINO UEESHARE
MARKET U PRODAJI
INDUSTRIJSKOG MARGARINA
Others10%
Ostali 10%
Dijamant
40%
66
Isto
93
Planovi za budunost:
U prodaji aditiva zadrati lidersku poziciju i poveati trino uee na 35%.
to se tie smea, pribliiti se nemakom tipu smea.
U proizvodnji i prodaji margarina odrati lidersku poziciju i upoznati potroae sa
novim proizvodom (biljni margarin).
Dalji prodor na trite konditorskih proizvoda.
Poveati uee na tritu poslastiarskih proizvod.
U planu je i proirivanje proizvodnih kapaciteta na 3000m, kao i poveanje
proizvodnje koja je u 2003. god iznosila 4,5 000t.
Uvoenje HACCP (standardi za bezbednost hrane) i ISO Standarda.
Napravljen je plan poveanja prodaje u Bosni i Makedoniji, uz mogunost
proirenja i na trite Slovenije, Hrvatske, Albanije i Bugarske. Izvoz u bive
republike u 2003. iznosio je 700.000 evra.
Inae, raspadom bive SFRJ belgijski partner je odluio da na Balkanu posluje iskljuivo
preko srpskog partnera, i da ova firma ostane i proizvoa i distributer Puratos proizvoda,
na kojima e pisati Made in Serbia.
Puratos uvek tei da svojim kupcima pomogne da razviju svoju proizvodnju trudei se da
razume njihove potrebe i oekivanja.
94
Zato se posebna panja pridaje edukaciji kupaca i takozvanoj postprodaji. Da bi se
ostvarila pouzdanost proizvoda, osim kvaliteta koji se postie u samom procesu
proizvodnje, potrebno je pridavati znaaj i stalnom monitoringu tih proizvoda u upotrebi.
Ovo omoguava stalno unapredjivanje proizvoda i to bolju poziciju na tritu.
Postoje etiri kljune stavke koje utiu na ponaanje kupaca, konzumenata Puratosovih
proizvoda:
Zdravlje
Navike
Zadovoljstvo
Ljudi danas sve vie pridaju znaaja onome to jedu. Poznato je da su ukusi individualna
stvar i da se oni razlikuju od oveka do oveka. Puratos se trudi da svoje proizvode
prilagodi tako da svaiji ukus bude zadovoljen, a to je veoma ozbiljan zadatak.
95
Bezbednost hrane
Zdravlje
ukusi
zadovoljstvo navike
96
ZAKLJUNA RAZMATRANJA
Savremen svet ivi i radi u vremenu velikih i brzih promena. Svet biznisa se,
takoe, nalazi u okruenju koje se neprekidno menja. Iz tog razloga, preduzee mora da
bude spremno da upravlja neprekidnim promenama koje se dogaaju u njegovoj okolini.
Preduzee shvata znaaj brzine u lansiranju novog proizvoda, i u tome mora preduhitriti
konkurente, reagovati na njihove poteze, uvek udovoljavati eljama potroaa, obzirom
da oni uvek tragaju za neim novim, kako bi ostvarili ili zadrali poziciju lidera na
tritu. Preduzee ne moe opstati sa postojeim proizvodnim programom bez ikakvih
promena, ono mora modifikovati postojee ili uvoditi nove proizvode, ako eli da zadri
postojee kupce ili privue nove. Moe se zakljuiti da se rast i razvoj preduzea bazira
na njegovoj sposobnosti da stalno razvija nove proizvode i time bude ispred ostalih.
97
Delotvoran rad na razvoju novog proizvoda mora poeti sa jasnom definicijom
strategije rasta, koja blie oznaava poslovna podruja i kategorije proizvoda sa kojima
firma eli da posluje. Mnogi se slau da je uvoeje novog proizvoda jedan od najteih
zadataka menadmenta preduzea, koji je neophodan za opstanak, rast i razvoj preduzea.
98
LITERATURA
1. Abbie J. Griffin i John Hauser, The Voice of the Customer , Marketin Science: 1-27.
Preuzeto iz: Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status,
Beograd, 2006, str.641,642.
4. CD, Promocija novod korporativnog identiteta predzea Puratos, Dom Garde, Beograd,
17 decembar 2004
5. Cooper i Kleinschmidt, New Products, str. 35-38. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing
menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006
7. Jordan Robertson, How Nike Got Street Cred , Business 2.0, maj 2004, str. 43-46.
Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status,
Beograd, 2006
8. Kotler Ph. i Zaltman G., Targeting Prospects for a New Product, Journal of
Advertising Research ( februar 1976) : 7-20. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing
menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006
9. Kotler Ph, Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006
10. Kuzmanovi, Prof. dr. S.; Bobera, Prof. dr. D., Strategijska kontrola razvoja proizvoda,
Strategijski menadment, 4/2004
13. Macura P., Integrisanje liderstava u poslovne procese i modele, Zbornik radova
liderstvo u teoriji i praksi, Ekonomski fakultet Banja Luka 2005.
15. Milisavljevi M., Strategijski menadment, prvo izdanje, Centar za izdavaku delatnost
Ekonomskog fakulteta u Beogradu, Beograd 2004.
99
17. Milosavljevi M, Liderstvo, igoja, Beograd, 1999.
18. Milisavljevi M., Liderstvo u preduzeima-drugo izmenjeno i dopunjeno izdanje,
Univerzitet Mgatrend, Beograd, 2008.
19. Mickey H. Graming, Coca-Cola Unveiling New Citrus Drink , Atlanta Journal and
Constitution, 24. januar 1998, str E3. Preuzeto iz : Kotler Ph, Marketing menadment,
dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006
20. Northouse Peter, Leadership Theory and Practice, 33rd Edition, Sage Publications, Inc,
California, 2004.
21. Patrik Lensibni, Pet nedostataka u radu tima, Asee, Novi Sad, 2008.
22. Predrag Risti, Uticaj lidera u preduzeu. SGR ig, Beograd 2007.
23. Peter G. Northouse, Liderstvo teorija i praksa- etvrto izdanje, Data Status, Beograd,
2008.godine
24. Robert Blattberg i John Golany, Tracker: An Early Test Market Forecasting and
Diagnostic Model for New Product Planning , Journal of Marketing Research (maj
1978) : 192 202; Glen L. Urban, Bruce D. Weinberg I John R. Hauser, Premarket
Forecasting of Really New Products, Journal of Marketing (januar 1996): 47-60; Peter
N. Golder i Gerald J. Tellis, Will it Ever Fly ? Modeling the Takeoff of Really New
Consumer Durables, Marketing Science 16, br.3 (1997) Preuzeto iz : Kotler Ph,
Marketing menadment, dvanaesto izdanje, Data Status, Beograd, 2006, str.641,642.
28. Sheth J. V, and S. Rain, Bringing Innovation to Market, John Wiley and Sons, N.Y, 1987
(http://www.tnsmediumgallup.co.rs)
30. The Ultimate Widget : 3-d Printing May Revolutionize Product Design and
Manufacturing, U.S. News & World Report, 20.jun 1992
31. Victor Hugo u Kotler Ph, Upravljanje marketingom I, Informator, Zagreb, 1988
(http://www.tnsmediumgallup.co.rs)
32. Vasiljev S., Cvetkovi Lj., Kancir R., Panteli D., Marketing menadment, Univerzitet u
Novom Sadu, Ekonomski fakultet, Subotica, 2007, str.141.
100
Internet izvori :
101