Mafini od prosa i semenkiPotrebno:olja prosa (2dl),pola olje semena lana, pola olje

semena suncokreta, kaika kima, 3 kaike mekinja (ovsenih, raenih ili speltinih),
treina kaiice himalajske soli, 2 jaja, 1,5 olja kisele vode, treina kaiice sode
bikarbone, sok od pola limunaPriprema: Proso, suncokret, lan i kim samleti u mlinu za
kafu ili na maini za mak.Suve sastojke pomeati te im dodati pomeane mokre sastojke
i varjaom dobro sjediniti. Sipati u kalupe i pei u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko
20-25 minuta.

Mafini od tikvicaSezona tikvica je krenula, ja ih volim u svim oblicima, a najlepe su mi

pohovane. E sad, kako ih spremiti a da budu po hronu? Doem na ideju mafina od tikvica!
Potrebno:2 jaja, 4 olje rendanih tikvica, olja speltinog brana od celog zrna (moe i drugo
integralno), kaiica soli, praak za pecivo, etvrtina olje ulja (olja je od 2dl), Sve promeati
kaikom, sipati u kalupe i staviti u vruu rernu na 180 stepeni 15-20 minuta.

Pizza projicePotrebno:olja heljdinog brana, pola olje jemenog brana, pola olje
raenog brana (mogu i druge kombinacije da bude 2 olje brana), 3 jaja, pola olje
ulja od kotica groa, pola kaiice himalajske soli, olja kisele vode, 120gr pileih prsa,
meso od velikog paradajza (paradajz rasei i izbaciti deo sa semenkama), praak za
pecivo, kaiica origana . olja je zapremine 2dl. U jednu iniju spojiti sve tene
sastojke, na kockice iseckana pilea prsa i paradajz i promeati varjaom.U drugu iniju
dodati sve suve sastojke i dobro promeati. Dodati sadraj iz inije sa tenim sastojcima
i lepo sjediniti varjaom da se sve spoji. Sipati u kalupe za projice i u vreloj rerni pei
na 200 stepeni dok ne porumeni (nekih 15-20minuta)

Projice od raenog branaPotrebno:3 jaja, olja kisele vode, pola olje ulja ili otopljene masti,
kaiica soli, olja raenog brana tip 1250, olja integralnog raenog brana, pola manje
tikvice, 100gr pileih prsa, pola kaiice origana Priprema: U posudu staviti sve sastojke a
tikvicu i pilea prsa narendati. Promeati varjaom i sipati u kalupe. Pei u zagrejanoj rerni na
180stepeni nekih petnaestak minuta.

ROJICE OD RAENOG BRANAPOTREBNO-olja mekog raenog brana-olja

integralnog raenog brana-4 jaja-olja kisele vode-pola olje ulja-kaiica soli-kaiica
praka za pecivo-kaiica kimaU jednoj iniji pomeati sve suve sastojke a u drugoj
iniji pomeati sve vlane sastojke. Vlane sastojke usuti u suve i sjedinjti varjaom.
Napuniti kalupe za projice i pei na 200 stepeni u zagrejanoj rerni( olja je od 2dl i ovo
je smesa za 12 projica).

ROJICESastojci:1 olja integralnog raanog brana, 1/2 olje crnog brana tip 950, 1/2 olje
integranlog peninog griza (ili speltinog griza), 3 belanca. 1 olja kiselog mleka, 1/2 olje
maslinovog ulja, 1 kaikica soli, 1 parak za pecivo, 1 crvena paprika, malo blitve. Sve
sastojke staviti u dublju posudu i pomeati, dodati seckanu papriku i blitnu. Sipati u kalupe i
pei oko 20tak minuta na 180 stepeni, ili po potrebi u zavisnosti od rerne. olja je od 2dcl.