Prerada aromatinog i

lekovitog bilja u eterina ulja

Prerada aromatinog i lekovitog bilja u eterina ulja

PRERADA AROMATINOG I LEKOVITOG BILJA U ETERINA ULJA

Prirodni proizvodi biljnog porekla dobijaju sve vei znaaj u farmaciji, kozmetici, ishrani, zbog svoje superiornosti
u odnosu na sintetike proizvode. U naem podneblju postoje uslovi za uzgoj aromatinog i lekovitog bilja
visokog kvaliteta. Praksa pokazuje da se na hektaru aromatinog bilja prave znatno vee zarade nego sa
uobiajenim kulturama. Ako se bilje jo i preradi, rentabilnost poslovanja se podie.

Tehnologije za preradu :

Aromatino i lekovito bilje se primarno prerauje na tri naina : Suenjem, destilacijom vodenom parom i
ekstrakcijom sa rastvaraima. Suenje i destilacija vodenom parom je relativno jednostavno i ne zahteva velike
investicije. Suvo bilje je trajno i omoguuje preradu u duem periodu godine a eterino ulje je trajan i skup finalni
proizvod.
Destilacijom direktnom vodenom parom dobija se eterino ulje, koje se moe plasirati na zapadno trite.
Sadraj eterinog ulja u suvom bilju je najee 0,25-3%. Sa 1 ha povrine dobija se nekoliko litara ovog
proizvoda, koje se lako uva, bez pogoranja kvaliteta.
Kod nas se ve proizvode eterina ulja od nekih biljaka kao to su : Perun, Menta (Nana), Kamilica, Angelika,
Miroija, Kleka.

Osnovne karakteristike ureaja :

Ureaj za destilaciju vodenom parom obuhvata :

Destilator sa korpama za bilje sa transportnim kolicima, kondenzator, hladnjak i separator ulja. Za proizvodnju
vodene pare koristi se kotao na vrsto, teno ili gasovito gorivo. Destilator ima zapreminu 0,5 do 2 m3, prema
njemu je podeen kapacitet pratee opreme.
Jedna ara se preradi za 1-4h.
Ureaji su izraeni od legiranog elika za prehranbene proizvode.
Za kondenzaciju i hlaenje koristi se rashladna voda iz vodovoda ili recirkulaciona voda iz rashladne kule.

Kratak opis rada ureaja :

Bilje za preradu sa skladita se uzima, po potrebi usitnjava i stavlja u korpe destilatora, koje se pokreu na
odgovarajuim transportnim kolicima. Kolica se runo dovoze do destilatora, korpa se dizalicom podie i
postavlja u destilator. Zatvara se destilator i puta se vodena para u donji deo destilatora. Para vri
zagrevanje biljne mase a onda prolazi kroz sloj bilja pri emu se iz elija oslobaa eterino ulje, koje sa
vodenom parom sa vrha destilatora dospeva u kondenzator. Tu se pretvara u teno stanje, u hladnjaku se
ohladi, a u separatoru se odvaja od vode, poto u vodi nije rastvorno. Ulje kao specifino lake sakuplja se u
gornjem delu separatora pri emu voda kontinualno otie. U staklenom delu separatora prati se sakupljeno
ulje i povremeno se istae u staklene boce. Po zavretku izdvajanja eterinog ulja zaustavlja se dovod
vodene pare u destilator, posle kraeg vremena otvara se destilator, korpa se podie i postavlja na kolica.
Biljni ostatak se transportuje do skladita preraenog bilja, tu se korpa prazni izvrtanjem pa ide na punjenje
sveim materijalom. Druga korpa sa pripremljenim materijalom ubacuje se u destilator i ponavlja
destilacija.

beograd, petra konjovia 12v, II sprat, br. 9

 destilacija eterinih ulja vodenom parom -destilaciono postrojenje DVK1000 sa kotlarnicom

Potreban prostor za smetaj :

Za postavljanje destilacionog ureaja nije neophodan zatvoren prostor. Moe se postaviti u objekat lake
eline konstrukcije pod nastrenicom. Osnova objekta je 20-30 m2 visine 4 - 6 m, zavisno od veliine
ureaja.

Destilaciona postrojenja mogu biti razliitih zapremina tj kapaciteta :

- DVK 500 - zapremina destilatora 0,5 m3

- DVK 1000 - zapremina destilatora 1 m3

- DVK 2000 -zapremina destilatora 2 m3

Navedena postrojenja sastoje se iz: Destilatora sa korpom, kondenzatora, hladnjaka, kontinualnog

separatora za eterina ulja, elektrine dizalice, izvrtaa korpe. Procesna oprema je povezana cevovodima i
armaturom u zasebnu celinu. Za rad postrojenja potrebno je obezbediti izvor vodene pare i rashladne vode
za kondenzaciju i hlaenje.

Naa firma radi opremu za destilaciju vodenom parom zapremine od 5, 10, 30, 70 litara za laboratorijske I
druge potrebe. Takoe u ponudi imamo i vee kapacitete.
mail : office@ipc-proinz.com
web: www.ipc-proinz.com

beograd, petra konjovia 12v, II sprat, br. 9

tel / fax : 011. 751.05.13, 75.94.423