Biskvitna rolada

tampaj recept

Autor: Samira Halilovi

68 objavljenih recepata

Sastojci

3 jaja
150 g eera (ja sam izmijenila jer mi je to preslatko pa sam
stavila 4 kaike)
5-6 kaika vrue vode
1 kesica vanilin eera
100 g brana
50 g gustin-a
1 kesica praka za pecivo

Fil po zelji: dzem, marmelada, eurokrem, ili neka krema po vasoj zelji

Priprema:

Rernu zagrijati na 180 C.

Odvojiti bjelanjke od zumanaca.

Zumanca, secer i secer vaniliju umutiti u pjenastu masu.

Dodati potom vrucu vodu.

Brasno, gustin, prasak za pecivo pomjesati, dodati smjesi, pa lagano

kasikom promjesati.

Na kraju kasikom dodati snijeg od bjelanaca i promesati lagano da se

zadrzi sam od bjelanaca u smjesi.

U tepsiju (3535 cm) oblozenu pek papirom sipati pripremljenu masu.

Peci biskvit oko 20 minuta.

Pecen biskvit urolati zajedno sa pek papirom i ostaviti da se ohladi.

Skinuti papir sa biskvita, filovati ga po zelji i opet zarolati.

Po zelji mozete ga posuti secerom u prahu ili topljenom cokoladom.

Prijatno Vam zelim!

Fil:

100 gr nugat cokolade za kolace

100 gr margarina
50 gr secera u prahu
5 kasika mljevenih badema
3 kasike badema u listicima za dekoraciju.

Umutiti margarin sa secerom u prahu i dodati otopljenu nugat cokoladu.

Koru premazati kremom i posuti mljevenim bademima, urolati u rolat i
premazati sa ostatkom kreme i posuti sa listicima badema.

English Deutsch

upavci
tampaj recept

Autor: Edisa Basic Pozegic

110 objavljenih recepata

Sastojci za
biskvit:

3 jaja
1 solja
mlijeka
1 solja
ulja
1 solja
secera
2 solje
brasna
1 prasak
za pecivo

Sastojci za
nadjev:

200 gr cokolade
100 gr margarina
5 kasika secera
pola solje mlijeka
kokos brasno za valjanje kocki

Priprema:

Bjelanca pjenasto umutiti sa secerom.

Dodati zumanca i nastaviti mutiti u pjenastu masu.

Potom dodati sve ostale sastojke za biskvit.

Peci biskvit u podmazanom i brasnom posutom plehu na 170 C oko 20 do 25

minuta (sami procjenite kad je biskvit ispecen).

Pecen i ohladjen biskvit izrezite na kocke.

Sastojke za nadjev (osim kokosa) lagano sjedinite na tihoj vatri.

Malo prohladite i umacite viljuskom kocku biskvita, koju potom uvaljajte

u kokos.

Tako postupite sve dok ima biskvit kocki, cokoladnog nadjeva i kokosa.

Prijatno!