Modul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon Chap. 02 - Carbon Compound 21 2.2 2.3 2.4 2.6 2.7 28 2.9 2.10 211 Memahami sebatian karbon Understanding carbon compounds Menganalisis alkana Analysing alkanes Menganalisis alkena Analysing alkenes Mensintesiskan idea isomerisme Synthesising ideas on isomerism Menganalisis alkohol Analysing alcohols Menganalisis asid karboksilik Analysing carboxylic acids Menganalisis ester Analysing est Menilai lemak Evaluating fats Menganalisis getah asli Analysing natural rubber Menyedari ketertiban dalam siri homolog Creating awareness of order in homologous series Mensyukuri kewujudan pelbagai bahan organik dalam alam Expressing gratefulness for the variety of the variety of organic materials in nature: 32 | kemaskini: Jan2017 |cikguadura.wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds A. Sebatian Karbon/ Carbon compounds Scnarai semak Check list Menyatakan maksid sebatian karbon. + State what carbon compound is, ‘Menyatakan sebatian karbon boleh dikelaskart State the carbon compounds can be classified into epada dua kumpulan, lau sebatian onganik lan |” nwo groups, Le, organie and inorganic sebatian tak organikc ‘Menyatakan maksud sebatian organik + State what organic compound is, ¢Memberikan contoh sebatian karbon organikdan | + Gives examples of organic and inorganie carbon sebatlan karbon tak organlic ‘compounds, + Menyatakan makud hidrokarton + State what a hydrocarbon is, ‘+ Menyenaraikan sumber-sumber hidrokarbon «List the sources of hydrocarbon, ¢Mengenal past! hasil pembakaran sebatlan karbon | + Identify the combustion products of organte carbon organic compounds 1, Sebatian Karbon adalah sebatian yang mengandungi karbon sebagai salah satu unsur dalam bahan itu. Carbon compounds is a compound contains carbon as one of element in that substance. 2. Sebatian karbon boleh dibahagikan kepada: Carbon compounds can be divided to: a, Sebatian karbon organik b. Sebatian karbon tak organik Organic carbon compounds Inorganic carbon compounds a, Sebatian organik / Organic Compounds 1. Merupakan sebatian karbon yang dijumpai dalam, yang dih: dari unsur-unsur hidup. Is a carbon compound found in, produced by, or derived from living elements. ilkan oleh, atau bei 2. Sebatian daripada sumber semula jadi seperti haiwan atau tumbuh-tumbuhan dan mengandungi satu atau lebih atom karbon dalam struktur utama di mana atom-atom terikat secara kovalen dengan unsur-unsur lain seperti hidrogen, oksigen atau nitrogen dan lain-lain. Compounds from natural resources such as animals or plants and contain one or more carbon atoms in their main structure whereby the atom are bonded covalently with other elements such as hydrogen, oxygen or nitrogen etc. b. Sebatian karbon tak organik/ Inorganic carbon compounds 1, Sebatian karbon yang bukan daripada sumber organisma hidup. Carbon compounds that not originate from living organisms. 2. Biasanya diperolehi daripada Sumber Bumi Normally obtained from the Earth’s Resources Page 33 | update: Feb 2016 [cikguadura. wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds SEBATIAN KARBON CARBON COMPOUNDS Sebatian karbon organik Sebatian karbon tak organik Organic carbon compounds Inorganic carbon compounds Contoh | Examples Contoh / Examples Etana Ethane Karbon monoksida Carbon monoxide Kloroform Chloroform Karbon dioksida Carbon dioxide Metanol Methanol kalsium karbida Calcium carbide Etena Ethene Kalsium karbonat Calcium carbonate Asid Etanoik Ethanoie acid Natrium karbonat Sodium carbonate Metil Etanoat Methyl ethanoate Kuprum(II) karbonat — Copper{il) carbonate B. Sebatian Hidrokarbon/ Hydrocarbon Compounds 1, Sebatian organik yang mengandungi hidrogen, H dan karbon, C sahaja. Organic compounds containing hydrogen, H and carbon, C only. 2. Hidrokarbon boleh dibahagi kepada 2: Hydrocarbon can be divided a) Hidrokarbon tepu b) Hidrokarbon tak tepu Saturated hydrocarbon Unsaturated hydrocarbon 3. Hidrokarbon tepu ialah hidrokarbon yang mempunyai ikatan kovalen tunggal antara atom karbon, C dengan atom karbon, C yang lain. A saturated hydrocarbon is a hydrocarbon that has only single covalent bonds between atoms carbon, C to another atom carbon, C 4. Hidrokarbon tak tepu ialah hidrokarbon yang mempunyai ikatan kovalen ganda dua atau ganda tiga antara atom karbon, C dengan atom karbon, C yang lain. An unsaturated hydrocarbon is a hydrocarbon that has double or triples covalent bonds between atoms C to another atom C SEBATIAN HIDROKARBON HYDROCARBON COMPOUNDS ——— Hidrokarbon tepu Hidrokarbon tak tepu Saturated hydrocarbon Unsaturated hydrocarbon HOH HoH I | Il H-C-C-H H-C=C-H Il HH Page 34 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds: Aktiviti 1: Dari jadual di bawah, kenal pasti sebatian karbon. Activity 1: From the table below, identify the carbon compounds. Etanol Karbon ‘Air Propana, Butena Ethanol dioksida Water Propane Butene C2H:OH Carbon dioxide HL0 CoH CoH CO2 Y¥a/Yes ¥a/Yes TIDAK/NO ¥a/Yes Ya/Yes Kalsium oksida Asid Kloroetana | Asid metanoik Metil Calcium oxide | hidroklorik | Chloroethane | Methanoic acid | butanoat cao Hydrochloric CHCl HCOOH Methyl acid butanoate HCl HCOOC+Hs TIDAK/NO TIDAK/NO Y¥a/Yes ¥a/Yes Ya/Yes Ferum Gas bromin Metanol Natrium Oktena Iron Bromine gas Methanol hidroksida Octene Fe Bre CH.OH Sodium Coto hydroxide NaOH TIDAK/NO TIDAK/NO ¥a/Yes TIDAK/NO Ya/ Yes Natrium Kalium Propil butanoat Neon Heksana metanoat karbonat Propyl Neon Hexane Sodium Potassium butanoate Ne CoH methanoate carbonate | C2HsCOOC:He HCOONa_ K2COs Y¥a/ Yes ¥a/Yes ¥a/Yes TIDAK/NO Y¥a/ Yes B. Alkana/ Alkanes Semaral semak Cheok lst “= Menyatakan maksud alkana ‘state what alkane Is, ‘¢Menyatakan makstd formula struktur ‘state what structural formula is, iksikan formula molekul sepuluh alt Sdeduce the molecular formulae of the first ten alkanes “+ Draw the structural formulae forthe first ten slkana rantal kira straight-chain alkanes, sduce the general formula of alkanes + Mendedulsikan formula am alkana ‘* Menamakan sepuluh ahi pertama alkana ‘ame the first ten alkanes, late changes in physic: the number of carbon at operties with increase in alkanes molecules ‘+ Menerangkan kesan pertambahan bilangan atom | « Explain the effect of the increase in number of kkarbon dalam molelea!allaana terhadap takat ‘carbon atoms in alkanes molecules on the molecules diditinva, boiling points, ‘+ Menghuraikan pembakaran lengkap dan, = Describe complete and incomplete combustion of pembakaran tak lengkap alkana alkanes, | Menghturaikan tindak balas pentukargantian alkana | « Describe the substitution reaction of alkanes, ‘ Menulis persamaan kina bagi tindale balas ‘Write chemical equations for combustion and pembalcran dan tindak balas penukargantian substitution reaction of methane, ‘* Menghuralkan bagaimana metana member! kesan | « Desevibe how methane affects everyday le un kehldupan seharian 1. Sebatian karbon merupakan sebatian yang utama dalam petroleum Carbon compounds as a major substance in petroleum 2. Hanya ikatan tunggal di antara atom karbon dengan atom karbon yang lain Only have single bonds between carbon atoms to other carbon atom. Page 35 | update: Peb 2076 [eikguaduraswordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds 3. Merupakan hidrokarbon tepu Is a saturated hydrocarbon. 4. Formula umumnya General formula is 5. Kaedah penamaannya Naming CaHan+2, n =1, 2,. Bilangan atom karbon | Nama (Induk) | Bilangan atom karbon | Nama (Indulk) Number of carbon atom | Name (Stem) | Number of carbon atom | Name (Stem) fi Met- : Heks- Meth Hex- Et Hept- Z Eth. a Hept- Prop- Okt- 3 ae 8 But- a But- ca Pent- Dek- s Pent- ae Dee- 6. Kaedah penamaan ::: Tatacara Penamaan Alkana The Name Method ::: Nomenclature of Alkanes i, Penamaan terdiri dari 2 bahagian, bahagian induk dan bahagian akhiran The name is made up of two parts, the stem and the suffix. Bahagian induk/ Stem Bahagian Akhiran/ Suffix Menyatakan bilangan atom karbon, C Tells the number of carbon, C atoms Menyatakan kumpulan Ana - alkana’ Tells the group Ane ~is alkane a | Formula molekul | Nama TUPAC Formula Struktur Molecular Formula | IUPAC Name Structural Formula i Metana H-¢-H : C5 Methane 1 H eae i Etana H-C-C-H : cone Ethane ry HOW HOH OH 3 Coll Propana H-G-¢-¢-H ‘* Propane tot ot fae ae rita Butana H-C-C-C-C-H 4 oon Butane ror ort HRW OW Page 36 | update: Peb 2076 [eikguadura:wordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 ~ Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds HOH HOH OH Pentana é-¢-¢-¢-¢ H-C-C-C-C-C-H CcHin Pentane rrr ro AHHH H HOH OHH HA ii iiid o] om, | Sphe witb HH HHH HHHHHAH Prt i eid a Cae Heptana H-C-C-C-C-C-C-C-H Heptane rirrrrd HHHHHAH HHH HHH Oktana we co ae Octane riiirird HHHHAAHH WHAAAAHAA : Pitt t itil jonana HCCCCCCCCCH 2 om Nonane rritirire HHHAHHARAE en Dekana HCCCOCCCCOCH ao aortas Decane rrrrrr rrr HHHHHHHHAH * Formula struktur adalah formula yang menunjukkan bagaimana atom-atom berikatan di antara satu sama lain di dalam satu molekul s vatian organik. A structural formula is a formula that shows which atoms are bonded to each other in a molecule of the organic compound. IUPAC: Kesatuan Antarabangsa Kimia Tulen dan Gunaan International Union of Pure and Applied Chemistry Page 37 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 ~ Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds Lain-lain/ Other Bilangan atom kerbon | Nama | Bilangan atom kerbon | Nama Number of carbon Name ‘Number of carbon Name 7 tundecana 7 ‘etradekana undecane tetradecane D dodecana 30 eicosana dodecane eicosane tridecana ‘riacontana 1s tridecane 30 triacontane 7. Keadaan fizik/ Physical properties Alkana | Formula | Jisim Molekul | Takat | Takat | Keadaan fizikal pada alkane | molekul Relatif Lebur(¢) | Didih(°c) suhu bilikk Molecular Relative ‘Melting | Boiling | Physical condition at formuta | _motecular mass | Point (°C) | Point (°C) |__room temperature Metana Gas Metana | cHy 16 - 182 - 161 Gas Btana Gas pana | Cole 30 - 183 - 88 bd Propana Gas Propane | calls 44 - 188 -44 a Butana | Cytho 58 - 188 aT Gas Gas Cecair Collis 72 - 130 36 ae Heksana Cecair eee cle 86 - 96 69 Ciauid Heptana Cecair Heptane | _Cthe ae aa ea Liquid Oktana Cecair oKrane | CH 14 -87 126 oa Nonana 5 Cecair pean a cli 128 - 54 151 ae Dekana | CyHo2 142 - 30 179 Cecair Decane Liquid i ii, ii. iv. v. ‘Takat lebur dan takat didih alkana adalah lebih rendah. Dan meningkatkan dengan peningkatan bilangan atom karbon per molekul. The melting points and boiling points of alkanes are lower. And increase with the increase of the number of carbon atoms per molecule. Empat alkana yang pertama adalah gas pada suhu bilik. ‘The first four alkanes are a gas at room temperature. Ketumpatan yang rendah (lebih rendah daripada air). Dan meningkat bersama dengan bilangan atom karbon per molekul. The density is lower (lower than water). And increase as the number of carbon atoms per molecule. Semua alkana tidak larut dalam air kerana ikatan kovalen, larut dalam pelarut organik All alkanes are insoluble in water because covalent bond, dissolve in organic solvents Semua alkana tidak boleh mengalirkan clektrik, kerana wujud sebagai molekul dan tidak mengandungi ion-ion yang bergerak bebas. All alkanes do not conduct electricity, as a molecule and no free moving ion. Page 38 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds 8. Sil t kimia/ Chemical properties 1, Kurang reaktif secara kimia kerana merupakan sebatian hidrokarbon tepu. Less reactive chemically because they are saturated hydrocarbon. 2. Alkana hanya menjalai Alkane just only undergo: a. Tindak balas pembakaran Combustion reactions b. Tindak balas penggantian (dengan kehadiran Ultra Violet) ‘Substitution reactions (with presence of Ultraviolet) a, Pembakaran (terbakar dalam oksigen) Combustion (burn with oxygen) 1, Pembakaran lengkap (dalam oksigen berlebihan) Complete combustion (in excess oxygen) menghasilkan - karbon dioksida, CO» dan air, HO produce — carbon dioxide, CO,and water, H.O Alkana GOs oy COs ee LO) alkana CHs Gee 207 COse ae 2/10) 2C.Hs + 70, > 4CO. + — 6HLO atau CoHo + 7/2023 = 2CO, + ~~ 3H,0 CoHs + 50. > 3CO2+ 4th0 2CsHio + 180. 3 8CO. + atau CiHio + 18/2029 4CO2 + 2. Dalam oksigen terhad - pembakaran tidak lengkap In limited oxygen — incomplete combustion Menghasilkan - karbon, karbon dioksida, CO2 dan air, H. produce ~ carbon, C, carbon dioxide, CO. and water, H.O 2CH) + 80. > C + CO, + 4120 or OCH 90s CH te 2CO CO.) SHO) Page 39 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds b, Tindak balas Penukargantian/ Substitution Reactions 1, Alkana bertindak balas dengan klorin atau bromin. Alkane reacts with chlorine or bromine. SYARAT - mesti dengan kehadiran cahaya matahari atau ultraungu. CONDITION ~ must have sunlight or ultraviolet. 2. Tindak balas di mana satu atau lebih atom hidrogen akan digantikan dengan atom klorin atau atom bromin. Reaction where one or more atom Hydrogen will be replaced with atom chlorine or bromine. H omy FON CL sinar uttra u Loot He H-C+H> Ultraviolet ray es i cl i H H Metana chlorometana Methane chloromethane “idoro kerana klorin bergabung dengan alkana. chloro because chlorine combine with alkane. Jika bromin menggabungkan - akan menamakan bromo If bromine combines - will name bromo. H H Sinar ultra w H-C-cl +Cl-cl eee H-c-cl + HCl et ct H cl — dikloroniétana dichloromethane tal ci t 5: + H-c-cl +cl-c) —Simatultraun » y-c-cl + HCI i Ultraviolet ray ' cl cl triklorometana trichlorometahane cl cl . Sinar ultra un m7! H+C-Cl + CI-Cl ~Hitioirray > CEC Cl + HCl cl A tetraklorometana tetrachloromethane Page 40 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 ~ Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds 3. Nota: Penamaan bagi halogen yang menggantikan dalam alkana Note: Naming of halogen substitution with alkane. Halogen/ Halogen Nama apabila bergabung/ Name when combine Flourin/ Flourine Klorin/ Chlorine Bromin/ Bromine lodin/ lodine Flouro/ Flouro Kloro/ Chloro Bromo/ Bromo Todo/ fodo 4. Cuba ini: Try This: (Page 39) H | + Br-Br H-C-Br | H Ultraviolet ray H | H-C-Bt 7 a dibromomethane + HBr [teruskan sehingga semua atom hidrogen, telah digantikan oleh bromin] [continue until all hydrogen atom, was displace by bromine] +Br-Br Br-C-Br +Br-Br Br Ultraviolet ray Ultraviolet ray H | + HBr Br-C-Br | Br tribromometaha tribromomethane Br | BeC-Br + HBr | Br tetrabromometahan tetrabromomethane Page 41 | update: Feb 2016 |cikguadura.wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 ~ Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds ©. Alkena/ Alkenes narai semvak: ‘+ Menyatakan maksud alkena | Mendeduksikan formula molelsl sembilan ab pertama alkena 4+ Mendeduksikan formula am allena fenamakan setbllan abil pertama alkena 4 Melukis formula struketur sembilan abi pertama alkeniarantai hare ‘+ Menghubungkaitkan perubaan sifat fk alkena dengan pertambahan bilangan atom karbon dalam tiolekul alkena ‘+Menerangkan Kesan pertambahan bilangan atom arbon dalam molekul alkena terhadap takat dlaihnya ‘+ Menghuraikan sift kimia alkena ‘*Membanding dan membezakan alkana dan alkena + Menghubunghait kereaktifan tindak balas alkana ‘dan alkena dengan Ikatannya «+ Mengitlaccir-ciri sii homolog berdasarkan alana ‘dan alkena 1, Mempunyai sekurang-kurangnya satu ikatan kovalen ganda dua di antara atom Karbon dengan atom karbon yang lain. Check tst + state whan alkene ts, * deduce the molecular formulae of the frst nine alkenes, # deduce the general formula of alkenes, ame the fist nine alkenes, * draw the structural formulae forthe first nine Straight ~chain alkenes, ‘relate changes in physical properties with increase in the number of carbon atoms in alkenes molecules, + explain the effects on boiling points of alkenes due to increase in the number of carbon atoms in alkenes molecules, + deserbe chemicals properties of alkenes, * compare and contrast alkanes with alkenes, ‘relate the reactivities of alkanes and alkenes to their chemicals bonds, ‘+ Goneralise the characteristics of homologous series based on alkanes and alkenes Have one or more double bonds between carbon atoms to other carbon atom. . Merupakan hidrokarbon tak tepu. Is an unsaturated hydrocarbon. 3. Formula umumnya General formula is C.aHan, n = 2, 3,. 4. Kaedah Penamaan ::: Tatacara Penamaan Alkana The Name Method ::: Nomenclature of Alkanes i, Penamaan terdi dari 2 bahagian, bahagian induk dan bahagian akhiran The name is made up of two parts, the stem and the suffix. Bahagian induk | Stem Bahagian Akhiran | Suffix Menyatakan bilangan atom karbon, C Tells the number of carbon, C atoms Menyatakan kumpulan Ana - alkana Tells the group Ane ~is alkane ii, ~ @MA ditukarkan kepada ~ @MA contoh: ctana menjadi ctena ~ ANE change to ~ ENE example: ethane change to ethene Formula | Nama IUPAC Formula Struktur a | molekul =| IUPAC Name Structural Formula Molecular Formula H H 2 | Calta Bihene ee slate HH © = ¢ — i. Page 42 | update: Feb 2016 |cikguadara.wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds won 1 od Propena H-C+0-¢-H 3 Cols Propene i K 4" HoH Butena ee 4 Cats a H-C=C-C-e-8 non wo OW HW fei siee ial 5 cat Pentena H-¢-0-¢-¢-¢-8 oo Pentene iia a) oe ee Heksena Shobctsbebete o| em, | Maem nt bet ts hoon OH How OH OH OH OH Hept. toe : ne leptena w-C+¢-¢-¢-¢-¢-¢-n Heptene een hao won ne ener oltena tote hot howd W-C+C-¢-¢-¢-C-¢-¢-H 8 Coie moa RG HoH OH HA OH Pa ye ey ne Nonena n--¢-¢-¢-¢-¢-¢-c-G-n Q ae Nonene eee eee tame taupe pe ray gee ree ete ele eie ie sia 10) cutie Dekena | y-Ga6-¢-¢-e-¢-C-C-C-C-8 Decene Te Ge ee eG how Woh oH WOR Page 43 | update: Peb 2076 [eikguadurasvordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds 7. Keadaan fizik/ Physical properties ‘Alkena | Formula | Jisim Molekul | Takat | Takat | Keadaan fizikal pada alkene | molekul Relatif Lebur(°C) | Didih(?°C) suhu Dilik Molecutar Relative Melting | Boiling | Physical condition at formula | molecular mass | Point (°C) | Point (°C) | _room temperature Bena) cat 28 - 169 = 104 Gas eS Co 42 = 185 -47 a Butena | Cay 56 = 185 -6 eas Pentena | C.tho 70 - 138 30 oa Heksena | oi. 84 - 140 63 aaa tener) cus | 9 | us | oe | Sten Oktena | Cuts 2 = 102 121 a pened oun 126 -94 146 aaa Dekena | CictHoo 140 - 87 17 eae ii, iv. ‘Takat lebur dan takat didih alkena adalah lebih rendah. Dan meningkatkan dengan peningkatan bilangan atom karbon per molekul. The melting points and boiling points of alkenes are lower. And increase with the increase of the number of carbon atoms per molecule. ‘Tiga alkena yang pertama adalah gas pada suhu bilik. The first three alkenes are a gas at room temperature, Ketumpatan yang rendah (lebih rendah daripada air). Dan meningkat bersama dengan bilangan atom karbon per molekul. The density is lower (lower than water). And increase as the number of carbon atoms per molecule. Semua alkena tidak larut dalam air kerana ikatan kovalen, larut dalam pelarut organik All alkenes are insoluble in water because covalent bond, dissolve in organic solvents Semua alkena tidak boleh mengalirkan elektrik, kerana wujud sebagai molekul dan tidak mengandungi ion-ion yang bergerak bebas. All alkenes do not conduct electricity, as a molecule and no free moving ion. 8. Sifat Kimia/ Chemical properties 1. Alkena lebih reaktif daripada alkana. Alkenes are more reactive than alkanes 2. Ini kerana alkena adalah hidrokarbon tak tepu yang mempunyai ikatan ganda dua antara dua atom karbon, C = C This because alkenes are unsaturated hydrocarbons that have a double bond between two carbon atom, Page 44 | update: Feb 2016 |cikguadara.wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds 3. Alkena boleh me Alkenes can undergo: a. Tindak Balas Pembakaran Penambahan °c. Tindak Balas Pempolimeran Combustion Reaction Addition Reaction Polymerisation Reaction a, Tindak Balas Pembakaran/ Combustion Reaction 1, Pembakaran lengkap (dalam oksigen berlebihan) Complete combustion (in excess oxygen) menghasilkan - karbon dioksida, CO2 dan air, HO produce — carbon dioxide, CO, and water, H20 Alkena + 0 > CO + ho alkene CoH + 30: > 2C0, + 2H.0 2CsHo + 902 > 6COz + 6H.O CiHs + 602 3 4C0, + 4&0 2. Pembakaran tak lengkap (dalam oksigen terhad) incomplete combustion (In limited oxygen) menghasilkan - karbon, C, karbon dioksida, CO. dan air, H.O produce - carbon, C, carbon dioxide, CO. and water, H20 CoH + 202 > C + CO. + 20 Atau / or 8C.H: + 60: > 2C + 2CO + 2CO, + 60 b. Tindak Balas Penambahan/ Addition Reaction 1, Dalam Tindak balas Penambahan: In an addition reaction: (i) Satu molekul di "tambah" kepada kedua-dua atom karbon, C yang mempunyai ikatan ganda dua. A molecule is “added” to the two carbons, C atom of a double bond. (ii) Salah satu daripada ikatan ganda dua di antara atom-atom karbon, C akan dipecahkan. One of the bonds that are part of the double bond between the carbons, C atoms is broken. (iii) Sepasang elektron yang membentuk ikatan ini kemudiannya dikongsi dengan atom- atom dari molekul yang "ditambah', Hasil tindak balas yang terhasil ini adalah sebatian tepu. The pair of electrons that forms this bond is then shared with atoms from the molecule that is “added”. The product is a saturated compound. Rajah pemecahan ikatan ganda dua alkena Diagram for broken double bonds of alkenes Sebatian tak tepu sebatian tepu Unsaturated substance saturated substance Page 45 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds (i) Penambahan dengan Hidrogen/ Addition with Hydrogen 1. Wap alkena (alkena dalam keadaan gas) dan gas hidrogen, Hz dialirkan melalui mangkin (seperti platinum, Pt atau nikel, Ni) dan kemudian dipanaskan kepada 180 °C. The alkene vapour (alkene in gaseous form) and hydrogen gas, H. are passed over a catalyst (such as platinum, Pt or nickel, Ni) then is heated to 180 °C. 2. Molekul hidrogen, Hz ditambah kepada molekul alkena. Suatu alkana terha: The hydrogen molecule, H, adds to the alkene molecule. An alkane produces. 3. Contoh / Example: : >H Hy tt ~C=C~ + H-H > ~C-C Alkena hidrogen alkana Alkene hydrogen alkane 4. Cuba ini / Try This: (a). HHH HHH I td Ltd H-C=C-C-H +H-H > H-C-C-C-H i tid H HHH Propena Hidrogen Pro} Propene Hydrogen Propane (b). HHH H H HHH rt rid H-C=C-C-C-H +H-H > H-C-C-C-C-H 11 i HH HHH H Butena Hidrogen butana Butene Hydrogen butane (). HHH HH trttl H-C=C-C-C-C-H +H-H > 1 1 | HHH Pentena Hidrogen pentana Pentene Hydrogen pentGne TINDAK BALAS INI DIKENALI SEBAGAI PENGHIDROGENAN (BERMANGKIN) THIS REACTION ARE CALLED HIDROGENATION Page 46 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds (ii) Penambahan dengan Halogen/ Addition of halogens 1. Alkena bertindak balas dengan halogen seperti klorin, Clz dan Bromin, Br2. An alkene reacts with halogens such as chlorine, Cl; and Bromine, Br2 2. Tindak balas berlaku pada keadaan bilik. The reaction takes places at room condition. 3. Molekul halogen ditambah ke dalam molekul alkena. Produk ini adalah haloalkana. The halogen molecule adds to the alkene molecule. The product is a haloalkane. 4. Contoh / Example: > X Ky ea ~C=C~ + XX > ~C- C~ Alkena halogen haloalkana Alkene halogen haloalkane 5. Cuba ini / Try This’ (a). HHH HHH tli It H-C=C-C-H +cl-ad > H-C-C | I tl H cl Cl H Propena Klorin 1,2-dilloropropana Propene Chlorine 1,2-dichloropropane (b). HHH H HHH UH tll Ilo H-C=C-C-C-H +cal-cl > H-C-C-C-C-H | | Itt HH cl ClH H Butena Bromin 1,2-diklorobutana Butene Bromine 1,2-dichlorobut@ne (). HHH HH HH HHH Iti tt es lela H-C=C-C-C-C-H +H-H > H-C-C-C-C-C- i 1 | | HHH HHH HH Pentena Klorin 1,2-dichloropentana Pentene Chlorine 1,2-dichloropent@ne TINDAK BALAS INI DIKENALI SEBAGAI PENGHALOGENAN THIS REACTION ARE CALLED HALOGENATION Page 47 | update: Feb 2016 |cikguadara.wordpress.comModul Al-Kimiya ( Bab 02 ~ Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds ) Penambahan dengan Hidrogen Halida | Addition of Hydrogen Halide 1. Campuran alkena dan hidrogen halida (seperti hidrogen klorida, HCI, atau hidrogen Bromida, HBr) yang bertindak balas pada keadaan bilik. A mixture of alkene and hydrogen halide (such as hydrogen chloride, HCI, or hydrogen Bromide, HBr) reacts at room condition. 2. Molekul hidrogen halida ditambah ke dalam molekul alkena. Produk yang terhasil ini adalah haloalkana. The hydrogen halide molecule adds to the alkene molecule. The product is a haloalkane. 3. Contoh/ Example: Alkena Alkene 4. Cuba ini/ Try This: (a). | | HH Butena Butene (). HHH HH Pbiotol H-C=C-C-C-C Pad H HH Pentena Pentene + HX > Hidrogen halida Hydrogen halide +H-Cl = Hidrogen klorida Hydrogen Chloride Hidrogen Bromida Hydrogen Bromide -H +H-Clo => Hidrogen klorida Hydrogen Chloride >H Ky igi -C-C haloalkana haloalkane HHH It H-C-C- | H CLH 2-kloropropana 2-chloropropane H HH 2-bromobutana 2-bromobut@ne 2-chloropentana 2-chloropentane Page 48 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds (iv) Penambahan dengan Air/ Addition of water 1. Wap alkena dan wap air (stim) dialirkan melalui mangkin iaitu asid fosforik, HsPOs pada 300 °C dan tekanan 60 atmosfera. ‘The alkene vapour and steam are passed over the eatalyst phosphoric acid, HsPO, at 800 °C and under 60 atmospheric pressure. 2. Molekul air di tambah ke dalam molekul alkena. The water molecule adds to the alkene molecule. 3. Hasil tindak balas ialah alkohol. The product it an alcohol. 4. Contoh/ Example: >H OH, bt ~C=C~ + H-OH> -C- C~ Alkena air alcohol Alkene water alcohot 5. Cuba ini/ Try This: (a). I til | H-C=C-C-H +H-OH => H-C-C-C-H | I 1 | H OHH H Propena water propanol Propene water (b). HHH H HHH H Co Ngee ee H-C=C-C-C-H +H-OH --> H-C-C-C-C-H lot fats Ve HH OHH H H Butena air butanol Butene water (). H HH HH H H Gas GasH H H Itt flood H-C=C-C-C-C-H +H-OH ~> H-C-C-C-C-C-H 1 tol It tot tol H HH OHH H H H Pentena air pentanol Pentene water TINDAK BALAS INI DIKENALI SEBAGAI PENGHIDRATAN THIS REACTION ARE CALLED HYDRATION Page 49 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds (v) Penambahan dengan Larutan Kalium Manganat(VI) Berasid Addition of Acidified Potassium Manganate (VI), KMnO, Solution 1, Alkena bertindak balas dengan larutan kalium manganat(VII) yang diasidkan dengan asid sulfurik H.SO, pada keadaan bilik. An alkene reacts with potassium manganate (VI), KMnO, solution acidified with sulphuric acid, HzS0 at room condition. 2. Warna ungu larutan itu menjadi tidak berwarna. The purple colour of the solution is decolorized. 3. Hasil tindak balas ialah alkohol. (Mengandungi dua -OH - diol) The product is an alcohol. (Contain ~ two -OH - diol) 4. Contoh/ Example: vOH OH, [0] lol + H-OH > “C=C air (daripada asid) alkohol (diol) water (from acid) alcohol (dio) (a). HHH HHH I td [0] Ltd H-C=C-C-H +H-OH --> H-C-C-C-H | It | H OH OH H Propena air (daripada asid) propan-1,2-ol Propene water (from acid) (b). H HH H H HHH I ttot [0] Lio H-C=C-C-C-H +H-OH > H-C-C-C-C-H 1 ot I lott HH OHOHH H Butena air (daripada asid) butan-1,2-ol. Butene water (from acid) (co). H HH HH Ittot H-C=C-C-C-C-H +H-OH -> lea ee OHOHH H H Pentena air (daripada asid) pentan-1,2-ol Pentene water (from acid) Page 50 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds ¢. Tindak Balas Pempolimeran/ Polymerisation Reaction 1. Untuk membentuk polimer, iaitu rantai panjang monomer. To form polymer, a long chain of monomer. 2. Monomer ialah molekul alkena yang dipecahkan (salah satu) ikatan ganda duanya, yang kemudian digabung bersama atau bercantum bersama-sama dengan yang lain untuk membentuk polimer, suatu rantai panjang monomer. Monomer is alkene molecule that is broken (one of his) double bonds, joint or link together with another to form polymer, long chain of monomer. 3. Syarat untuk pempolimeran berlaku ialah: The condition for polymerization takes places is: (i) Suhu: 100 °C kepada 300 °C (ii) Tekanan: 1000 atm. Temperature: 100 °C to 300 °C Pressure: 1 000 atm. 4, Proses pempolimeran secara umum: Polymerization process in general: HOH lot n-C=C~ > c-c Id H HJ” Alkena polimer Alkene polymer n adalah sebarang nombor di antara 50 to 20 000. nis any number between 50 to 20 000. 5. Langkah untuk menghasilkan polimer. (Cara Cg Adura) Step to make polymer. (Cg Adura Style) Langkah 1: Lukiskan atom-atom karbon sahaja tersebut terlebih dahulu. Step 1: first, draw the only carbon atoms. Langkah 2: Beri tumpuan kepada atom-atom karbon yang memegang ikatan ganda dua, kemudian bengkokkan atom-atom karbon yang lain. Step 2: Focus to double bonds, and bend the other carbon atom. Langkah 3: Pecahkan (salah satu) ikatan ganda dua Step 3: Break the (one of) double bonds Langkah 4: Buatkan kurungan di luar monomer dan letakkan “n” di bawah sebelah kanan. Step 4: Make a bracket outside the monomer and then put the “n” at the bottom right Langkah 5: Lengkapkan atom-atom hidrogen yang diperlukan. Step 5: Complete the hydrogen atoms that needed. Page 51 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds 6. Contoh: bu ena/ Example: but-2-ene Langkah 1: Lukiskan atom-atom karbon sahaja tersebut terlebih dahulu. Step 1: first, draw the only carbon atoms. Langkah 2: Beri tumpuan kepada atom-atom karbon yang memegang ikatan ganda dua, kemudian bengkokkan atom-atom karbon yang lain. ‘Step 2: Focus to double bonds, and bend the other carbon atom. Pac Ont Langkah 3: Pecahkan (salah satu) ikatan ganda dua Step 3: Break the (one of) double bonds Dua ikatan baru/ Two new bond Teresa il ah satu ikatan ganda dipecahkan CC _ one from double bonds was break Langkah 4: Buatkan kurungan di luar monomer dan letakkan “n” di bawah sebelah kanan. Step 4: Make a bracket outside the monomer and then put the “n” at the bottom right c-c vr Ly Cc Cin’ Langkah 5: Lengkapkan atom-atom hidrogen yang diperlukan. Step 5: Complete the hydrogen atoms that needed. > HOH | | c.c lela CHs CHs) ™ 7. Cuba ini/ Try this: (a) Propena/ Propene (b) But-1-ena/ But-1-ene HH HOH 1 ot 1 ot c-Cc c-c 1 ot 1 ot H CHs}/n H CH2 | CHs/ T Page 52 | update: Feb 2016 [cikguadura. wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds 9. Perbandingan alkana dengan alkena/ Comparing alkanes with alkenes ALKANA KESAMAAN ALKENA ALKANE ‘SIMILARITIES ALKENE r 1. Sebatian hidrokarbon Hydrocarbon compounds 2. Tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik Insoluble in water, soluble in organic solvent 3. Tidak mengalirkan arus elektrik Does not conduct electricity 4. Ketumpatan yang rendah Low density 5. Takat lebur dan takat didih rendah (Mudah meletup) Low melting point and boiling point (inflammable) 6. Terbakar dalam lebihan oksigen menghasilkan karbon dioksida dan air. Combusts in excess oxygen to form carbon dioxide and water PERBEZAAN DIFFERENCES \_DIFFERENCES _ C.Hone2 Formula Am/ General formula | { CyHay ] oa Jenis hidrokarbon + Tak Tepu Types of hydrocarbon Unsaturat Ikatan tunggal Jenis ikatan |» { ikatan ganda dua Single bond Types of bonding Double bond Rendah Jelaga (karbon yang tak terbakar) |» Tinggi low Soot (unburnt carbon) Penukargantian peeece re ee eee | eee n eneneeeees (1 Penarababar! Substitution Jenis tindak balas Addition Types of reaction 2. Pempolimeran —— |_Potymerization a Warna perang balas Air bromin dilunturkan, No reaction Bromine water ‘The brown colour SEE EERE decolourized ‘Tiada tindak Tiada tindak | ¢ [ —Larutan kalium manganat(vil) |, [ Warna ungu di balas berasid lunturkan No reaction Acidified potassium manganate (VII) ‘The purple colour solution decolourized Page 53 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds 10. Siri Homolog/ Homologous Series 1. Satu siri homolog adalah satu kumpulan sebatian organik di mana setiap ahli berbeza daripada yang seterusnya dalam siri ini oleh unit struktur yang tetap. A Homologous series is a group of organic compounds in which each member differs from the next one in the series by a fixed unit of structure. 2. Berdasarkan kepada pengetahuan yang telah diperoleh daripada alkana dan alkena, boleh disimpulkan bahawa: Based on the knowledge that was obtained on alkanes and alkenes, it can be generalised that: (a). kedua-dua alkana dan alkena boleh diwakili dengan formula am. both alkanes and alkenes can be represented by a general formula. (b) formula molekul setiap ali berikutnya berbez sekumpulan -CH.. the molecular formula of each subsequent member differs from the previous by a -CH» group. (c). sifat-sifat fizikal berubah secara beransur-ansur mengikut urutan yang tetap. the physical properties change gradually according to a fixed sequence. daripada sebelumnya oleh (d). semua ahli alkana atau alkena atau mempunyai sifat kimia yang sama. ail member of alkanes or alkenes have the same chemical properties. D. Isomerisme/ Isomerism Senarai semak Check list + Membina pelbagal formula struktur bag sesuatu | Constnuet various structural formulae ofa particular alkana dan alkenia ‘alkane and alkene. ‘ Menerangkan makesud isomerisme + Explain what isomerism is + Menggunalan sistem penamaan IUPAC untuk + Use IUPAC nomenclature to name isomers smenanakean isomer 1, Fenomena di mana sebatian organik wujud sebagai isomer iaitu dua atau lebih molekul sebatian mengandungi formula molekul yang sama tetapi formula struktur yang berbeza (menunjukkan susunan ikatan antara satu atom dengan atom yang lain) The phenomenon of organic compounds existing as isomers whereby two or more compound molecules contain the same molecular formula but different structural formula (show the arrangement of atom bond with each other) . Isomer adalah sebatian dengan formula molekul yang sama tetapi formula struktur yang berbeza. Isomers are compounds with the same molecular formulae but different structural formulae. 3. Isomer adalah sebatian yang berbeza. Mereka mempunyai ciri-ciri fizikal yang berbeza tetapi sifat-sifat kimia yang sama. Isomers are different compound. They have different physical properties but same chemical properties. Page 54 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds a, Kumpulan Alkil/ Alkyl group 1. Kumpulan alkil adalah sekumpulan atom yang terhasilkan apabila satu atom hidrogen dikeluarkan daripada alkana. An alkyl group is a group of atoms that is produced when one hydrogen atom is removed from an alkane. 2. Formula am kumpulan alkil adalah CaHan + 1, n = 1, 2, 3,. ‘The general formula of an alkyl group is 3. ~ana ditukarkan kepada ~il. Contoh: metana menjadi metil “ane change to ~yl. Example: methane change to methyl Alkil (kurang satu ‘Alki (kurang satu Alkana atom hidrogen) Alkana atom hidrogen) Alkane Alkyl (less one Alkane Alkyl (less one hydrogen atom) hydrogen atom) Metana, CH; Metil, CH Heksana, CoAiy Heksil, CHie Methana, CH: Methyl, CH Hexane, C:His Hexyl, Colt; Ethana, GHo Etil, CoHs Heptana, CrHic Heptil, CHis Bthane, Ho bthyl, CH: Heptane, C/Hie Heptyl, CoHis Propana, CsHs Propil, CsHr Oktana, CsHis Oktil, Csr Propane, CsHs Propyl, CH» Octane, CsFlis Octyl, CsHir Butana, C:Hio Butil, CiHo Nonana, CsH20 Nonil, Coie Butane, CiFlio Butyl, CrHo Nonane, CsFlv0 Nonyl, C:Hio Pentana, CH Pentil, CH; Dekana, CioHo2 Dekil, CioHar Pentane, CH; Pentyl, CsH1 Decane, CioH» Decyl, Cio b. Penamaan Isomer/ Naming Isomers 1, Mengikut kaedah yang diperkenalkan oleh IUPAC, nama bagi isomer terdiri daripada tiga bahagian: Follow the method by IUPAC, the name for isomers is made up of three parts: ‘Awalan Induk Akhiran Prefix: ‘Stem Suffix Menyatakan rantai cabang | Menyatakan bilangan atom __| Menyatakan siri homolog Tells the side-chains karbon, C Tells the homologous Tells the number of carbon, C_ | series atoms 2. Rantai cabang adalah kumpulan yang bersambung pada rantai utama atom karbon, C atau induknya. Side-chains are group attached to main chain of carbon, C atoms or the stem, 3. Rantai cabang adalah sebuah kumpulan alkil. The side-chains are an alkyl group. Page 55 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds 4. Kaedah untuk menamakan isomer. (Cara Cg Adura) The method to name the isomer. (Cg Adura Style) Langkah 1: Tentukan kumpulan fungsi (untuk akhiran), berikan karbon yang mengandunginya dengan nombor paling rendah. Step: Determine the function group (for suffix), give the carbon contain it the lowest number. Langkah 2: Tentukan rantai terpanjang atom karbon, dan letakkan nombor untuk setiap karbon atom dalam molekul (untuk induk) Step 2: Determine the longest chains of carbons atom, and put the number for carbons atom in molecule (for stem) Langkah 3: Tentukan kedudukan rantai cabang dalam molekul dan jumlah keseluruhan rantai cabang yang ada. Step 3: Determine the location of side-chain in molecule and the total number of side chains. Langkah 4: menulis nama dari awalan_induk_akhiran. Step 4: write the name from prefix stem suffix. S. Contoh untuk alkana Example for alkanes: H H HH H role tod H-C-C—C-C-C-H ee | H HH H Langkah 1: Tentukan kumpulan fungsi (untuk akhiran), berikan karbon yang mengandunginya dengan nombor paling rendah. Step: Determine the function group (for suffix), give the carbon contain it the lowest number. Semua atom karbon mengandungi ikatan tunggal di antara atom karbon ke atom, Karbon yang lain dan atom karbon dengan atom hidrogen. Siri homolognya adalah alkana. ~ana They all contain single bond for carbon atom to carbon atom and carbon atom to hydrogen atom. Homologous series is alkane. ~ane. Langkah 2: Tentukan rantai terpanjang atom karbon, dan letakkan nombor untuk setiap karbon atom dalam molekul (untuk induk) Step 2: Determine the longest chains of carbons atom, and put the number for carbons atom in molecule (for stem) =. “ge Penomboran dari ki ke kanan c= c — C-C—C Numbering form ieft to rigth CHy Berdasarkan molekul di atas, rantai terpanjang ialah 5. Bermula dari kiri kerana karbon. mengandungi rantai cabang, kita meletakkan nombor yang paling rendah. Based on the molecule above, the longest chain is 5. Start from left because the carbon contain side-chain, we put the number the lowest. Page 56 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds Langkah 3: Tentukan kedudukan rantai cabang dalam molekul dan jumlah keseluruhan rantai cabang yang ada. Step 3: Determine the location of side-chain in molecule and the total number of side chains. Atom karbon yang bersambungan dengan rantai cabang adalah atom karbon pada nombor 2 dan jumlah rantai cabang adalah satu. Nama untuk alkil tersebut ialah metil. The carbon atom attach to side-chain is number 2 and the total number of side-chain is one. The name for alkyl is methyl Langkah 4: menulis nama dari awalan_induk akhiran. Step 4: write the name from prefix_stem_suffix. Namanya: 2-metilpentana The name is: 2-methylpentane 6. Cuba ini / Try this: (a) HH HH (b) H CH) H OH Ilo ott Itodod H-C-C—C-C-H H-C-C—C-C-H Il ott Itotot H Ci HH H CH H H 2-metilbutana 2-methylbutane 2,2-dimetilbutana 2,2-dimethylbutane () HH HH : (a) HCH CH) H told Ini bukan rors H-C-C- C-C-H | cabangor H-C-C-C- C-H I side chain HH H CH HH HH pentana 2,3-dimetilbutana pentane 2,3-dimethylbutane 7. Contoh untuk alkena / Example for alkenes: HH HHA H ford H-C-C- C=C-C-H ot | H CHs H Langkah 1: Tentukan kumpulan fungsi (untuk akhiran), berikan karbon yang mengandunginya dengan nombor paling rendah. Step: Determine the function group (for suffix), give the carbon contain it the lowest number. Kita ada satu ikatan ganda dua dalam molekul. Siri homolognya adalah alkena. ~ena. Letakkan nombor 1 kepada atom karbon yang pertama dalam molekul. We have one double bond in molecule. Homologous series is alkene ~ ene. Put the number I to the first carbon atom in molecule. Penomboran dari kanan ke kiri ¢C — Numbering form right to teft Page 57 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds Langkah 2: Tentukan rantai terpanjang atom karbon, dan letakkan nombor untuk setiap karbon atom dalam molekul (untuk induk) Step 2: Determine the longest chains of carbons atom, and put the number for carbons atom in molecule (for stem) oO) €-C- C=C-C I CHo Berdasarkan molekul di atas, rantaian terpanjang ialah 5. Bermula dari kanan kerana ia mempunyai ikatan ganda dua pada atom karbon yang kedua. Dan atom karbon yang mengandungi rantai cabang, kita letakkan nombor 4. Based on the molecule above, the longest chain is 5. Start from right because it have the double bond at carbon atom no 4. Then carbon atom contain side-chain, we put the number 4. Langkah 3: Tentukan kedudukan rantai cabang dalam molekul dan jumlah keseluruhan rantai cabang yang ada. Step 3: Determine the location of side-chain in molecule and the total number of side chains. Atom karbon yang bersambungan dengan rantai cabang adalah nombor 4 dan jumlah rantai cabang adalah satu. Nama untuk alkil tersebut ialah metil. The carbon atom attach to side-chain is number 4 and the total number of side-chain is one. The name for alkyl is methyl. Langkah 4: menulis nama dari awalan_induk_akhiran. Step 4: write the name from prefix_stem_suffix. Namanya: 4 - metilpent- The name is : 4 — methylpe 8. Cuba ini / Try this: (a) HH (b) H CH: H u-c=c- d-d-4 u-0-6- c=6 hoon hh oom hh 2-metilbutena 3,3-dimetilbut-1-ena (IUPAC) 2-methylbutene 3,3-dimethylbutene ) HH HH (4) «HE OCHs CHs H H-G-04¢-¢-8 H-6-¢ - Ce b-u i cu hh pent-2-ena_ 2,3-dimetilbutena pent-2-ene 2,3-dimethylbutene Page 58 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds . Melukis isomer/ Draw the isomer 1. Melukis isomer berdasarkan nama yang diberikan. Draw the isomer based on the name given. 2. Kaedah untuk melukis ialah: (Cara Cg Adura) The method to draw is: (Cg Adura Style) Langkah 1: Tentukan induk, bilangan rantai terpanjang dalam molekul. Step 1: Determine the stem, the number of longest chain in molecule. Langkah 2: lokasinya dalam molekul. Step angkah 3: Lukis awalan. fentukan akhiran, untuk mendapatkan kumpulan berfungsi dan Determine the suffix, to get the functional group and the location in molecule. induk terlebih dahulu, diikuti dengan lokasi akhiran. Kemudian Step 3: Draw the stem first, follow the location of suffix. Then the prefix. 3. Contoh/ Example: 2-metilpentana 2-methylpentane 2- metilpentena 2- methylpentene Awalan | Induk | Akhiran Awalan Induk | Akhiran Prefix: Stem_| Suffix Prefix Stem Suffix 2 - metil Pent ana 2 = metil Pent ena =methyl | C=5 ane 2- methyl C=5 ene H H H HH lol Ito H-C-C—C-C-C-H | iL aL | H CHs H HH 2,3- dimetilpentana 2,3 - dimetilpent-2-ena 2,3- dimethylpentane 2,3 - dimethylpent-2-ene Awalan Induk | Akhiran Awalan Induk Akhiran Prefix Stem Suffix Prefix Stem Suffix ena 2,3-dimetil | Pent ana 2,3 ~ dimetil Pent ene 2,3-dimethyl 5 ane 2,3-dimethyl | C=5 (C=C at no 2-3) HH H HH H HH lol I ott H-C-C—C—C-C-H ol I tod H CHs CHs H H I ol H-C-C ==C—C-C-H Il I etd H CHs CHs H H Page 59 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Akti 2: Tentukan isomer dalam alkana Activity 2: Determine the isomer in alkanes Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds Nama IUPAC | Formula | Bilangan Tsomer (Formula Struktur) a | IUPAC Name | molekul | isomer Isomer (Structural Formulae) Molecular | Number of Formula | isomer i Metana Foe 1) Methane C5 a 1 u i ow Etana H-C-C-H 2) Bthane a : ea HOH rig i Propana -6-6-6- 1 H-C-C-C-H 3) Foran Cols c- C- C HoH OH HAAG Ilotod H-C-C-C-C-H Ne lee le a H HHH butane Butana 4 | Butane Cutie 2 A i i H-C-C—C-H eee | H CH; H 2-metilpropana 2-methylpropane HH HHH oe ee H-C-C-C-C-C-H Piet doo Pentana 5 | Pentane CsHhiz 3 HH HHH pentana pentane Page 60 | update: Pei 2016 [eikguaduraswordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds HH HH |] {| H-C-C—C-C-H tl | H CHs H H 2-metilbutana 2-methylbutane H CHs H I | | H-C-C—C-H I | | H CHs H 2,2-dimetilpropana 2,2-dimethylpropane Heksana. Hexane CoHis H H HHHH tlt t tol H-C-C-C-C-C-C-H ee ee | HH HHH H Hexana Hexane H H HH H |] ee lee H-C-C—C-C-C-H tot on H CH H H H 2-metilpentana 2-methylpentane H HH HH We leeall lot H-C-C-C—C-C-H ttl I ot H H CH HH 3-metilpentana 3-methylpentane H CHH #H El ot I H-C-C—C—C-H tt ot | H H CH. H 2,3-dimetilbutana 2,3-dimethylbutane Page 61 | update: Peb 2076 [eikguadura:wordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds: H H Clay H Mele I H-C-C-C—C riod | H H CHs H 2,2-dimetilbutana 2,2-dimethylbutane Aktiviti 3: Tentukan isomer dalam alkena Activity 3: Determine the isomer in alkenes Nama IUPAC | Formula | Bilangan Isomer (Formula Struktur) n | IUPAC Name molekul isomer Isomer (Structural Formulae) Molecular | Number of Formula isomer H Etena 1 1 2 CoHs 1 Bthene H-C=C-H H H H I I 1 Propena H-C=C-C-H 0 Propene CoHs z 1 H H H H H ieee H-C=C-C-C-H 1 | ae But-l-ena But-l-ene H H H H Itoi H-C-C=C-C-H Bute 4 mee CiHs 3 | | H-C=C—C-H tol | H CH H 2-metilpropena 2-methylpropene Page 62 | update: Feb 2076 [eikguadura:wordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds Pentena Pentene CsHio H H HHH Pht to H-C=C-C-C-C-H Iolo t HHH Pent-1-ena Pent-I-ene H H HHH Ptkobk tol H-C-C=C-C-C-H | Il H HH Pent-2-ena Pent-2-ene HH Lo H-C=C—C-C-H tol Io H CH, HH 2-metilbutena @ 2-metilbut-1-ena 2-methylbutene @ 2-methylbut-1-ene HOH | | H-C-C—C—C-H tot I | HH CHy H 3-metilbutena @ 3-metilbut-1-ena 3-methylbutene @ 3-methylbut-1-ene H HH I lod H-C-C==C-C-H I | | H_CHs H 2-metilbut-2-ena 2-methylbut-2-ene Page 63 | update: Peb 2016 [eikguadura:wordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds E, Alkohol/ Alcohol Senarai semak Check list ‘+ Menyatakan formula am alkohol + state the general formula of alcohols, ¢ Mengenal pasti kumpulan berfungsi alkohol 1 identify the functional group of aleohots, + Menyenaraikan formula molekul dan nama empat | * list the names and molecular formulae for the frst hl pertama alkohol four alcohols, ‘ Melukis formula struktur isomer bagi propanol «+ draw structural formulae for isomers of propanol (CaH-08) dan butanol (C¥1+0H), (Co#4:0H) and butarol (CsH-OH), + Menamakan isomer bagi propanol dan butanol ‘+ name isomers of propanol and butanol using IUPAC menggunakan sistem penamaan IUPAC. homenclature, ‘+ Menerangkan pembuatan etanol secara industri | » desertbe the industrial production of ethanol Menghuraikan penyediaan etanol dalam makmal describe the preparation of ethanol inthe laboratory, Menyatakan sifat fk etanol + state the physical properties of ethanol Menghuraikan sifat kimia etanol ‘+ Meramal sifat kimia bagi abli alkohol yang lain + predict the chemical properties for other members of fteahots ‘+ Menjelaskan dengan contoh keguniaan alkohol + explain with examples the uses of aleohot in everyday dalam kehidupan seharian We, # Mengliuraikan kesan penyalahgunsan alkohol ‘+ explain the effects of the misuse and abuse of ‘leohats. 1. Apabila satu atom hidrogen, H dalam molekul alkana digantikan dengan kumpulan OH, satu molekul alkohol terhasil. When one of hydrogen, H atoms in an alkane molecule is substituted with the -OH group, an alcohol molecule is obtained. |. Alkohol adalah siri homolog yang mengandungi kumpulan hidrosil (-OH) ‘Alcohol is a homologous series containing the RYarOxLarou FOF. . la mengandungi Hidrogen, H, Karbon, C dan Oksigen, 0. It contains Hydrogen, H, Carbon, C and Oxygen, O. 3. Ini BUKAN hidrokarbon tetapi hanya sebatian karbon sahaja. This NOT hydrocarbon but only carbon compound. 4, Formula amnya ialah CpaH2a+ 10H, n =1, 2, . General formula is 5. Kumpulan -OH dikenali sebagai kumpulan hidrok: berfungsi bagi alkohol. OH group is called hydroxyl group and as the functional group of alcohols. sil dan merupakan kumpulan 7. Kumpulan berfungsi adalah atom atau satu kumpulan atom-atom yang bertanggungjawab menyebabkan sifat kimia yang serupa bagi satu siri homolog. The functional group is an atom or a group of atoms that is responsible for the similar chemical properties of a homologous series. 8. Tatacara penamaan alkohol Naming for alcohot: i, Penamaan terdiri dari 2 bahagian, bahagian induk dan bahagian akhiran The name is made up of two parts, the stem and the suffix. Bahagian induk Bahagian Akhiran Stem Suffix Menyatakan bilangan atom Karbon, C | Menyatakan kumpulan Tells the number of carbon, C atoms ol - alkohol Tells the group ol ~is alcohol Page 64 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 ~ Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds ii, ~AN@ tukarkan kepada ~anol contoh: metana menjadi metanol ~@ne change to ~anol example: methane change to methanol LUKISAN KEDUDUKAN -OH Drawing for position of -OH OH | C-OH c c HO-C | oH H | ° | Cc-O-H c c H-O-C | °o | H Formula Formula Struktur A molekul Nama IUPAC Formula Struktur Terkondensasi Molecular IUPAC Name ‘Structural Formula Condensed Structural Formula Formula CHOH/ Metanol 1 SHOH CH.O Methanol H C2HsOH/ Etanol I CHs-{HOH 2 H-C-§§-OH C2H<0 Ethanol | H HHH CsH7OH/ Propanol I ol ot 3 H-C-C-C-OH | CHs-CH»-CH.OH CoHsO Propanol rtd HHH HH A A CaHoOH/ Butanol Te gleglea | fa H-C-C-C-C-OH | CH»-CHo-CH»: CaH10O Butanol tru HHH OH Page 65 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds a, Isomer Alkohol/ Isomerism of Alcohol (i), Penamaan isomer/ Naming Isomers 1, Mengikut kaedah IUPAC, nama bagi isomer terdiri daripada tiga bahagian: Follow the method by IUPAC, the name for isomers is made up of three parts: ‘Awalan Induk Akhiran Prefix Stem Suffix Menyatakan rantai cabang | Menyatakan bilangan atom | Menyatakan siri homolog Tells the side-chains karbon, C Tells the homologous Tells the number of carbon, C | series atoms 2. Kaedah penamaan isomer (Cara Cg Adura) The method to name the isomer (Cg Adura Style) Langkah 1: Kenal pasti kumpulan berfungsi (untuk akhiran — alkohol), berikan karbon tersebut nombor terendah Step: Determine the function group (for suffix-alcohol), give the carbon contain it the lowest number. Langkah 2: Kenal pasti rantai atom karbon terpanjang, dan letakkan nombor untuk atom karbon di dalam molekul (untuk induk} Step 2: Determine the longest chains of carbons atom, and put the number for carbons atom in molecule (for stem) Langkah 3: kenal pasti lok: bilangan rantai cabang. Step 3: Determine the location of side-chain in molecule and the total number of side chains si rantai cabang di dalam molekul dan jumlah Langkah 4: tuliskan nama dari awalan_induk_akhiran Step 4: write the name from prefix_stem_suffix 5. Contoh untuk alkohol Example for alcohol: Hg page et preted | H ea f Langkah 1: Kenal pasti kumpulan berfungsi (untuk akhiran - alkohol), berikan karbon tersebut nombor terendah Step: Determine the function group (for suffix- leah) give the carbon contain it the lowest number. Dalam molekul ini, mengandungi kumpulan berfungsi “ou In this molecule, it contains functional group -OH. Siri homolognya ialah alkohol. -ol Homologous series is alcohol. -ol Page 66 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds Langkah 2: Kenalpasti rantai atom karbon terpanjang, dan letakkan nombor untuk atom karbon di dalam molekul (untuk induk) Step 2: Determine the longest chains of carbons atom, and put the number for carbons atom in molecule (for stem) )@ ___, Penomboren dri anan | C=C” Numbering form left to right Berdasarkan molekul di atas, rantai terpanjang ialah 5. Bermula dari kiri kerana karbon yang mengandungi -OH, kita letakkan nombor terendah. Based on the molecule above, the longest chain is 5. Start from left because the carbon contain -OH, we put the lowest rumber. Langkah 3: kenal pasti lokasi rantai cabang di dalam molekul dan jumlah bilangan rantai cabang. ‘Step 3: Determine the location of side-chain in molecule and the total number of side chains Atom karbon yang mengandungi rantai cabang adalah pada nombor 3 dan jumlah rantai cabang adalah satu. Oleh itu nama bagi alkil ialah metil. The carbon atom attach to side-chain is number 3 and the total number of side-chain is one. The name for alkyl is methyl Langkah 4: tuliskan nama dari awalan_induk_akhiran Step 4: write the name from prefix. stem suffix Namanya ialahy 3+ -2-01 The namg : 3-methdipentan-2-ol ican MBAR BCH 6. Try this: ) HH HH (b) H CH) H H 1-6-6-4-d-on a A Gua a A on on 3-metilbutanol/3-metilbutan-1-ol 3,3-dimetilbutan. 3-methylbutanol/ 3-methylbutan-1-ol 3,3-dimethylbutan-2-ol (<) HH HH (a) H CHy CH) H u-€-¢- ¢-¢-08 H-O-6- 6+ 6-H hhh bat honed fh Pentan-2-ol 2,3-dimetilbutan-2-ol Pentan-2-ol 2,3-dimethylbutan-2-ol Page 67 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds ii, Melukis isomer alkohol/ Draw the alcohol isomer 1. Lukis isomer berdasarkan nama yang diberikan. Draw the isomer based on the name given. 2. Kaedah untuk melukis ialah: (Cara Cg Adura) The method to draw is: (Cg Adura Style) Langkah 1: Tentukan induk, bilangan rantai terpanjang dalam molekul. Step 1: Determine the stem, the number of longest chain in molecule. Langkah 2: Tentukan akhiran, untuk mendapatkan kumpulan berfungsi dan lokasinya dalam molekul. Step 2: Determine the suffix, to get the functional group and the location in molecule. angkah 3: Lukis awalan. Step 3: Draw the stem first, follow the location of suffix. Then the prefix. induk terlebih dahulu, diikuti dengan lokasi akhiran. Kemudian 3. Contoh/ Example: metiipentan-2-ol metilpentanol -methylpentanol | 2: methylpentan-2-ol Awalan | Induk | Akhiran Awalan Induk | Akhiran Prefix__| Stem | _ Suffix | Prefix ‘Stem Suffix: 2 = metil Pent = 2 = metil Pent ae 2-methyl_| C=5 2 methyl C=5 HH AH CH, H H H H CH; H horrid. rtrd ol H-C-C-C-C—C-H H-C-C-C-C—C-OH roti rttt ol H HH OH H H HH H H - dimetilpentan-2-ol | 2,3 — dimetilheksan-3-ol 2,3- dimethylpentan-2-ol | 2,3 dimethythexan-3-ol Awalan | Induk | Akbiran Awalan Induk | Akhiran Prefix Stem | Suffix Prefix Stem Suffix H CHs CHs H HH H H_ CHs CHs H | | | ieee ee ee H-C-C—c— H-C-C-C—C—C-H Il od rirotod H HOH H HH OH H Page 68 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 - Carbon Compounds Aktiviti 2: Tentukan isomer dalam alkohol Activity 2: Determine the isomer in alcohol ‘Nama | Formula | Bilangan Tsomer (Formula Struktur) a | TUPAC | molekul | isomer Isomer (Structural Formulae) IUPAC ‘Molecular | Number Name | Formula | of isomer H | Metanol 1 ne | CHsOH 1 eo H HH Etanol lot 2 | Binanot | C?420H Z H-C-C-OH lot HH HHH I tot H-C-C-C-OH fl HHH Propanol Propanol/ propan-1-ol 3 | Prpanal | CHrOH 2 HH H I ot I H-C-C—C-H I ot | H OH H propan-2-ol HHH A flotol H-C-C-C-C-OH I totd H HH H butanol/ butan-1-ol 4 Butanol Butanol HH HH Ito ott H-C-C-—C-C-H i H OH H H butan-2-ol Page 69 | update: Peb 20176 [eikguaduraswordpress comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds H CHa H [ale H-C-C—C-H le) H OH H 2-metilpropan-2-ol HH H 2-metilpropan-1-ol 2-methylpropan-1-ol b. Pembuatan alkohol/ Making Alcohols 1. Proses untuk membuat alkohol yang perlu diketahui adalah dua, 2: iait The process for making the alcohol that should know is two,2: There are: (i) Pembuatan etanol, C.HsOH secara industri Industrial production of ethanol, CxHsOH (ii) Pembuatan etanol, C.HsOH dalam makmal Preparation of ethanol, C:HsOH in the laboratory (1) Pembuatan etanol, C2HsOH secara industri Industrial production of ethanol, CoHsOH 1, Dalam industri, wap etena, CH; dan wap air bertindak balas bersama pada suhu 300 °C dan tekanan 60 atmosfera. In industrial, the ethene, CH; vapour and steam react together at 300 °C and 60 atmospheric pressure. 2. Asid fosforik, H:PO: bertindak sebagai mangkin. Phosphoric acid, HsPO; acts as the catalyst. 3. Tindak balas dikenali sebagai tindak balas penambahan etena. Dan proses ini juga dikenali sebagai tindak balas penghidratan. The reaction is an addition of ethene. And the process sometimes called hydration. 4. Persamaan kimia untuk pembuatan etanol, C.HsOH secara industri ialah: ‘The chemical equation for the industrial production of ethanol, C:HsOH Asid Fosforik, HoPO, Phosphoric acid, HsPO+ C2H, + H20 > C2H;OH Page 70 | update: Feb 2016 [cikguadura wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds (1) Pembuatan etanol, CHsOH dalam makmal Preparation of ethanol, CH:OH in the laboratory 1. Etanol boleh disediakan di dalam makmal dengan cara penapaian bahan-bahan berkarbohidrat atau bahan bergula seperti beras, barli atau buah-buahan. Ethanol can be prepared in laboratory by fermenting of carbohydrate substances or starchy of sugary substances such as rice, barley or fruity. 2. Bahan berkarbohidrat ini mengandungi glukosa, CsH:20«. These carbohydrates contain glucose, Col120n, 3. Yis bertindak ke atas glukosa, CHO, untuk menukarkannya kepada alkohol, C.H-OH. Enzim yang dipanggil Zimase merupakan enzim yang dikeluarkan/ dirembeskan oleh yis yang akan bertindak sebagai mangkin. Yeast acts on the glucose, C:H10s to convert it to alcohol, CaHsOH. An enzyme called zyme is yeast acts as the catalyst. 4. Persamaan kimia untuk proses penapaian ialah: The chemical equation for fermentation is: Zimase/ zymase CoHi1206 > 2 CoHsOH + 2 CO2 5. Alkohol yang terhasil ditulenkan melalui proses penyulingan. The alcohol produced is purified through distillation. ©, Sifat Fizik/ Physical properties 1, Sifat fizik bagi etanol ialah: The physical properties for ethanol are: (a). Cecair tidak berwarna pada suhu bilik. (a). A colourless liquid at room temperature. (b). Berbau tajam (b). Sharp smell (c). Takat lebur dan takat didih yang (c). Low melting point and boiling point rendah (a). Volatile (d). Mudah meruap (e). Soluble in water (c). Larut dalam air (9. Neutral (9). Neutral (g). An organic solvent that can dissolve (g). Merupakan Pelarut organik yang boleh certain organic compounds such as ink, melarutkan sebatian organik tertentu chlorophyll and varnish. seperti dakwat, klorofil dan varnis. 2. Untuk alkohol lain, mereka mempunyai ciri-ciri fizikal yang sama dengan ciri-ciri fizikal etanol. The other alcohols, have the physical properties same with ethanol physical properties. 3. Keterlarutan dalam air sahaja hanya untuk empat alkohol pertama. Alkohol yang lain adalah TIDAK LARUT dalam air. The sotubitity in water just only for four first alcohols. The other of alcohol is insotuble in water. Kesimpulannya : Alkohol tidak larut dalam air Conclusion: Alcohol not soluble in water Page 71 | update: Feb 2016 |cikguadura.wordpress.comModul Al-Kimiya Bab 02 - Sebatian Karbon |Chap. 02 ~ Carbon Compounds d. Sif it Kimia/ Chemical properties 1, Etanol boleh bertindak balas seperti berikut: Ethanol can undergo the following reactions, They are Pembakaran Pengoksidaan Pengdehidratan Combustion Oxidation Dehydration i, Pembakaran (pembakaran lengkap. TIADA oksigen terhad) Combustion (only burn with excess oxygen. DON’T HAVE with limited oxygen) 1, Pembakaran lengkap menghasilkan — karbon dioksida, CO. dan Air, H20. Complete combustion produce — carbon dioxide, CO, and water, HO alkohol fee Oa a COD HO) Alcohol 2CHOH + 30. > 2C02 + 40 CGHOH + 80:>% 2CQ + 3H20 2CsH7OH + 902 > 6CO2 + 820 CiHsOH + 602 > 4CO) + 5 H,0 ii, Tindak balas Pengoksidaan [Menghasilkan asid karboksilik] Oxidation reaction [formation of carboxylic acid] 1. Btanol, C:HsOH dioksidakan kepada asid etanoik, CHsCOOH Ethanol, C:HsOH is oxidized to ethanoic acid, CH»COOH 2. Agen pengoksidaan ialah larutan kalium manganat(VI), KCr20; berasid. The oxidizing agent is acidified potassium manganese(VI), K:Cr,0; solution. 3. Dalam proses pengoksidaan, In the oxidation process, Ion dikromat(VI), Cr.0;2: diturunkan kepada ion kromiumiltl), Cr°*. the dichromate (V1) ion, Cr.O7- is reduced to the chromium(Ill) ion, Cre {warna: jingga| [colour : orang Page 72 | update: Feb 2016 |cikguadara.wordpress.com