Piekarnik kompaktowy z funkcj mikrofal

CMG633B.1

[pl] Instrukcja obsugi

 pl

Spis treci
a j c ku r t sn I ] l p [ i gu s bo

8 Uywanie zgodne z przeznaczeniem . . . . . . . . . 4 A Zabezpieczenie przed dziemi . . . . . . . . . . . . . 21

Aktywacja i dezaktywacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
( Wane wskazwki dotyczce bezpieczestwa . 5
Informacje oglne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Q Ustawienia podstawowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Mikrofale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Zmiana nastawie podstawowych . . . . . . . . . . . . . . .21
Wykaz ustawie podstawowych . . . . . . . . . . . . . . . . .21
] Przyczyny uszkodze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Zanik zasilania prdem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Informacje oglne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Zmiana ustawionej godziny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Mikrofale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
D rodki czyszczce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
7 Ochrona rodowiska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Odpowiednie rodki czyszczce. . . . . . . . . . . . . . . . .22
Oszczdno energii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Utrzymywanie urzdzenia w czystoci . . . . . . . . . . . .23
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie
rodowiska naturalnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 p Prowadnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Zdejmowanie i zawieszanie prowadnic . . . . . . . . . . . .24
* Informacje na temat urzdzenia . . . . . . . . . . . . . 9
Pulpit obsugi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 q Drzwi urzdzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Elementy obsugi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 Zdejmowanie nakadki drzwi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Wywietlacz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Monta i demonta szyb w drzwiach . . . . . . . . . . . . .25
Tryby pracy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Rodzaje grzania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 3 Co robi w razie usterki?. . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Mikrofale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Usuwanie usterek we wasnym zakresie. . . . . . . . . . .27
Pozostae informacje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Maksymalny czas pracy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Funkcje komory piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 arwki w komorze piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

_ Wyposaenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Doczone wyposaenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wsuwanie wyposaenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wyposaenie dodatkowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K Przed pierwszym uyciem. . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Pierwsze uruchomienie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Czyszczenie komory piekarnika i wyposaenia . . . . . 14
4 Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Symbol produktu (nr E) i numer fabryczny (nr FD) . . .28
P Potrawy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Wskazwki dotyczce programw . . . . . . . . . . . . . . .28
Wprowadzanie ustawie potrawy przy uyciu
trybu AutoPilot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

1 Obsuga urzdzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Wczanie i wyczanie urzdzenia. . . . . . . . . . . . . . . 15
Wczenie trybu pracy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ustawianie rodzaju grzania i temperatury. . . . . . . . . . 15
Szybkie nagrzewanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

O Funkcje zegara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nastawianie czasu trwania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nastawianie czasu zakoczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Nastawianie minutnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

^ Mikrofale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Naczynia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Poziomy mocy mikrofal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Nastawianie mikrofal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Nastawianie trybu Mikrokombi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Suszenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

3
pl Uywanie zgodne z przeznaczeniem

J Przetestowane w naszym studiu gotowania . . 29 8Uywanie zgodne

Formy silikonowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ciasta i drobne wypieki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 z przeznaczeniem
Chleb i buki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Pizza, quiche i ciasta pikantne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Naley dokadnie przeczyta niniejsz
me i nezcanzez rp z endogz e i nawyU

Zapiekanka i suflet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 instrukcj. Zapoznanie si z ni pozwoli na

Drb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 bezpieczne i waciwe uytkowanie
Miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 urzdzenia. Instrukcj obsugi i montau
Ryby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 naley zachowa do pniejszego wgldu lub
Warzywa i dodatki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 dla kolejnego uytkownika.
Desery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Oszczdzanie energii przy rodzajach grzania Eco . . . 47 Niniejsze urzdzenie przeznaczone jest
Akrylamid w produktach spoywczych . . . . . . . . . . . . 48 wycznie do zabudowy. Naley przestrzega
Suszenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 specjalnej instrukcji montau.
Wekowanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Po rozpakowaniu naley sprawdzi stan
Rozmraanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 urzdzenia. Nie podcza, jeli urzdzenie
Podgrzewanie potraw z zastosowaniem mikrofal . . . . 52
zostao uszkodzone podczas transportu.
Potrawy testowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Urzdzenie bez wtyczki moe podczy
wycznie specjalista z odpowiednimi
uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie
obejmuje szkd wynikajcych z niewaciwego
Produktinfo
podczenia.
Wicej informacji na temat naszych produktw,
wyposaenia, czci zamiennych oraz serwisu mona Urzdzenie jest przeznaczone wycznie do
znale na stronie internetowej: www.bosch-home.com uytku domowego. Urzdzenia naley uywa
oraz w sklepie internetowym: www.bosch-eshop.com wycznie do przygotowywania potraw i
napojw. Nie zostawia wczonego
urzdzenia bez nadzoru. Urzdzenia uywa
wycznie w zamknitych pomieszczeniach.
To urzdzenie jest przeznaczone do uytku na
wysokoci do 2000 metrw nad poziomem
morza.
Urzdzenie mog obsugiwa dzieci w wieku
powyej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi
zdolnociami fizycznymi, sensorycznymi lub
umysowymi, a take osoby nie posiadajce
wystarczajcego dowiadczenia lub wiedzy,
jeli pozostaj pod nadzorem osoby
odpowiedzialnej za ich bezpieczestwo lub
zostay pouczone, jak waciwie obsugiwa
urzdzenie i s wiadome zwizanych z tym
zagroe.
Dzieci nie mog bawi si urzdzeniem.
Czyszczenie i czynnoci konserwacyjne nie
mog by wykonywane przez dzieci, chyba e
maj one ukoczone 8 lat i s nadzorowane
przez osob doros.
Dzieciom poniej 8 roku ycia nie naley
pozwala na zblianie si do urzdzenia ani
przewodu przyczeniowego.
Zawsze prawidowo wsuwa wyposaenie do
komory piekarnika. ~ "Wyposaenie"
na stronie 12

4

(Wane wskazwki
dotyczce bezpieczestwa
Informacje oglne
awt sezce i pzeb eczcy t od i kwzaksw enaW
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo poaru!
Przechowywane w komorze gotowania
atwopalne przedmioty mog si zapali.
Nigdy nie przechowywa przedmiotw
atwopalnych w komorze gotowania. Nigdy
nie otwiera drzwiczek urzdzenia, gdy
wydobywa si z niego dym. Wyczy
urzdzenie i wycign wtyczk z gniazda
lub wyczy bezpiecznik w skrzynce
bezpiecznikowej.
W przypadku otwarcia
Niebezpieczestwo
poaru! drzwiczek powstaje
przecig. Papier do pieczenia moe
dotkn elementw grzejnych i zapali si. : Ostrzeenie Niebezpieczestwo
Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie
ka papieru do pieczenia na wyposaenie
nie przymocowujc go. Papier do pieczenia
naley zawsze obcia naczyniem lub
form do pieczenia. Papierem do pieczenia
wyoy wycznie konieczn powierzchni. Zawiasy drzwi urzdzenia
Papier do pieczenia nie moe wystawa
poza wyposaenie.
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo
poparzenia!
Urzdzenie bardzo si nagrzewa. Nigdy nie
dotyka gorcych powierzchni wewntrz
komory gotowania ani elementw
grzejnych. Zawsze odczeka, a urzdzenie
ostygnie. Nie zezwala dzieciom na
zblianie si!
Akcesoria i naczynia
Niebezpieczestwo
bardzo si
poparzenia!
nagrzewaj. Do wyjmowania gorcego
wyposaenia lub naczy z komory
gotowania zawsze uywa apek
kuchennych.
Opary alkoholowe
Niebezpieczestwo
mog zapali si w
poparzenia!
gorcej komorze gotowania. Nigdy nie
przygotowywa potraw z du iloci
wysokoprocentowych napojw
alkoholowych. Uywa wycznie
niewielkich iloci wysokoprocentowych
napojw. Ostronie otwiera drzwiczki
urzdzenia.
Wane wskazwki dotyczce bezpieczestwa pl
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo
poparzenia!
Dostpne elementy nagrzewaj si podczas
eksploatacji. Nie dotyka gorcych
elementw. Nie zezwala dzieciom na
zblianie si.
Podczas otwierania
Niebezpieczestwo
drzwiczek urzdzenia
poparzenia!
moe wydostawa si gorca para. W
zalenoci od temperatury para moe by
niewidoczna. Podczas otwierania nie sta
zbyt blisko urzdzenia. Ostronie otworzy
drzwiczki urzdzenia. Nie zezwala
dzieciom na zblianie si.
Woda w gorcej
Niebezpieczestwo
komorze gotowania moe
poparzenia!
prowadzi do powstania gorcej pary
wodnej. Nigdy nie wlewa wody do gorcej
komory gotowania.
obrae!
Porysowane szko lub drzwiczki urzdzenia
mog pkn. Nie uywa skrobaczki do
szka, rcych ani szorujcych rodkw
czyszczcy.
Niebezpieczestwo
obrae! poruszaj si
podczas otwierania i zamykania drzwi, w
zwizku z tym istnieje ryzyko przytrzanicia
si. Nie dotyka zawiasw.
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo
poraenia prdem!
Nieprawidowo przeprowadzane naprawy
stanowi powane zagroenie. Wycznie
przeszkoleni technicy serwisu mog
przeprowadza naprawy i wymienia
uszkodzone przewody przyczeniowe. Jeli
urzdzenie jest uszkodzone, naley
wycign wtyczk z gniazda lub wyczy
bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
Wezwa serwis.
Izolacja przewodu
Niebezpieczestwo
urzdzenia
poraenia elektrycznego
prdem!
moe si stopi na gorcych czciach
urzdzenia. W adnym wypadku nie moe
doj do kontaktu przewodu
przyczeniowego z gorcymi czciami
urzdzenia.
Wnikajca wilgo
Niebezpieczestwo
moe prdem!
poraenia spowodowa
poraenie prdem. Nie uywa myjek
wysokocinieniowych ani parowych.
Uszkodzone urzdzenie
Niebezpieczestwo
moe prowadzi do
poraenia prdem!
poraenia prdem. Nigdy nie wcza
uszkodzonego urzdzenia. Wycign
wtyczk z gniazda lub wyczy bezpiecznik
w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwa
serwis.
5
pl Wane wskazwki dotyczce bezpieczestwa
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo na
skutek magnetyzmu!
Na pulpicie obsugi lub elementach obsugi
umieszczone s magnesy trwae. Mog one
mie wpyw na dziaanie implantw
elektronicznych, np. rozrusznikw serca lub
pomp insulinowych. Uytkownicy implantw
elektronicznych musz zachowa odlego
co najmniej 10 cm od pulpitu obsugi.
Mikrofale
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo poaru!
Uycie urzdzenia niezgodnie z
przeznaczeniem jest niebezpieczne i moe
spowodowa szkody.
Niedopuszczalne jest suszenie potraw lub
ubra, podgrzewanie kapci, poduszek
wypenionych ziarnem lub zboem, gbek,
wilgotnych ciereczek itp.
Na przykad podgrzane kapcie lub poduszki
wypenione ziarnem lub zboem mog si
zapali nawet po kilku godzinach.
Urzdzenia naley uywa wycznie do
przygotowywania potraw i napojw.
Produkty spoywcze
Niebezpieczestwo
poaru!mog si zapali. W
adnym wypadku nie wolno podgrzewa
produktw w opakowaniach izotermicznych.
Nigdy nie podgrzewa bez nadzoru potraw
w pojemnikach z tworzywa sztucznego,
papieru lub z innych palnych materiaw.
W adnym wypadku nie wolno nastawia
zbyt duej mocy mikrofal ani zbyt dugiego
czasu grzania. Naley przestrzega
wskazwek podanych w instrukcji obsugi.
W adnym wypadku nie wolno suszy
produktw spoywczych przy uyciu
mikrofal.
Nie podgrzewa ani nie rozmraa
produktw spoywczych o niskiej
zawartoci wody, np. chleba, z
zastosowaniem zbyt duej mocy lub przez
zbyt dugi czas.
Olej spoywczypoaru!
Niebezpieczestwo
moe si zapali. W
adnym wypadku nie wolno podgrzewa w
kuchence mikrofalowej samego oleju
jadalnego.
6
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo
wybuchu!
Pyny lub poywienie w szczelnie zamknitych
naczyniach mog eksplodowa. Nigdy nie
podgrzewa pynw ani poywienia w
szczelnie zamknitych naczyniach.
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo
poparzenia!
W trakcie podgrzewania, ale rwnie ju po
podgrzaniu, produkty ze skorupk, upin
lub skrk mog si rozprysn. Nigdy nie
gotowa jaj w skorupkach ani nie
podgrzewa jaj gotowanych na twardo.
Nigdy nie gotowa skorupiakw. W
przypadku jajek sadzonych lub w szklance
trzeba najpierw naku tko. upina lub
skrka produktw, np. jabek, pomidorw,
ziemniakw lub kiebasek, moe popka
Przed podgrzewaniem naley naku upin
lub skrk.
Ciepo w poywieniu
Niebezpieczestwo dla niemowlt
poparzenia!
rozprowadza si nierwnomiernie. W
adnym wypadku nie wolno podgrzewa
poywienia dla niemowlt w zamknitych
naczyniach. Zawsze naley zdejmowa
pokrywk lub smoczek. Po podgrzaniu
dobrze wymiesza lub wstrzsn. Przed
podaniem dziecku naley sprawdzi
temperatur poywienia.
Podgrzane potrawy
Niebezpieczestwo oddaj ciepo. Naczynie
poparzenia!
moe by gorce. Do wyjmowania
gorcego wyposaenia lub naczy z
komory gotowania zawsze uywa apek
kuchennych.
W przypadku podgrzewania
Niebezpieczestwo
poparzenia! produktw w
hermetycznych opakowaniach moe doj
do porozrywania opakowania. Zawsze
przestrzega wskazwek podanych na
opakowaniu. Do wyjmowania gorcych
naczy z komory gotowania zawsze uywa
apek kuchennych.
 Przyczyny uszkodze pl

: Ostrzeenie Niebezpieczestwo ]Przyczyny uszkodze

poparzenia!
Podczas podgrzewania pynw moe doj do Informacje oglne
zahamowania wrzenia. Oznacza to, e
e z do k z s u y n y z c y z r P

temperatura wrzenia jest osigana bez Uwaga!

powstawania typowych pcherzykw Wyposaenie, folia, papier do pieczenia lub naczynia
powietrza. Nawet mae wstrznicie moe na dnie komory piekarnika: nie stawia wyposaenia
na dnie piekarnika. Nie wykada dna piekarnika
spowodowa, e gorcy napj nagle zaczyna foli, obojtnie jakiego rodzaju, ani papierem do
kipie i rozpryskiwa si. Podczas pieczenia. Nie stawia na dnie piekarnika adnych
podgrzewania pynu zawsze naley wkada naczy, jeli ustawiona temperatura jest wysza ni
yk do naczynia. W ten sposb zapobiega 50 C. Dochodzi do przegrzania. Czas pieczenia i
si zahamowaniu wrzenia. smaenia ulega zmianie, a emalia zostaje
uszkodzona.
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo Folia aluminiowa: Folia aluminiowa w komorze
piekarnika nie moe styka si z szyb w
obrae!! drzwiczkach. Moe to spowodowa powstanie
Nieodpowiednie naczynia mog popka. trwaych przebarwie na szybie.
Naczynia porcelanowe lub ceramiczne mog Woda w gorcej komorze piekarnika: nigdy nie
mie drobne pory w uchwytach lub wlewa wody do gorcej komory piekarnika.
pokrywkach. Za tymi otworami znajduje si Powstaje para wodna. Naga zmiana temperatury
moe prowadzi do uszkodzenia emalii.
pusta przestrze. Wilgo, ktra wnikna do Wilgo w komorze piekarnika: wilgo, ktra przez
pustej przestrzeni, moe spowodowa duszy czas utrzymuje si w komorze piekarnika,
pknicie naczynia. Naley uywa wycznie moe by przyczyn korozji. Po kadym uyciu
naczy nadajcych si do uycia w osuszy komor piekarnika. Wilgotnych produktw
kuchenkach mikrofalowych. spoywczych nie przechowywa przez duszy czas
w zamknitej komorze piekarnika. Nie
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo przechowywa potraw w komorze piekarnika.
Studzenie przy otwartych drzwiach urzdzenia: po
poraenia prdem! zakoczeniu trybu z uyciem wysokiej temperatury,
Urzdzenie pracuje pod wysokim napiciem. komora piekarnika powinna by podczas studzenia
Zdejmowanie obudowy jest zabronione. zawsze zamknita. Nie wkada niczego pomidzy
drzwi a urzdzenie. Nawet jeli drzwi urzdzenia s
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo tylko uchylone, fronty ssiadujcych mebli mog z
powanego zagroenia zdrowia! czasem ulec uszkodzeniu.
W przypadku niedostatecznego czyszczenia Tylko po zakoczeniu trybu z uyciem wysokiego
stopnia wilgotnoci komora piekarnika pozostaje
moe doj do uszkodzenia powierzchni otwarta podczas osuszania.
urzdzenia. Z urzdzenia mog Sok z owocw: na ciasta pieczone na blasze nie
wydostawa si mikrofale. Regularnie ukada zbyt duo soczystych owocw. Skapujcy z
czyci urzdzenie i natychmiast usuwa z blachy sok z owocw pozostawia trwae plamy. W
niego resztki poywienia. Dopilnowa, aby miar moliwoci uywa gbokiej blachy do
komora gotowania, uszczelka drzwiczek, pieczenia.
Mocno zabrudzona uszczelka: jeli uszczelka jest
drzwiczki i przylga drzwiowa byy zawsze mocno zabrudzona, podczas eksploatacji drzwi
czyste. urzdzenia nie zamykaj si szczelnie. Fronty
Przez uszkodzone
Niebezpieczestwo drzwi komory
powanego gotowania
zagroenia zdrowia! ssiadujcych mebli mog ulec uszkodzeniu.
lub uszczelk drzwi mog wydostawa si Utrzymywa uszczelk w czystoci.
mikrofale. Nigdy nie uywa urzdzenia, Drzwiczki urzdzenia jako miejsce do siedzenia lub
odkadania przedmiotw: nie stawa, nie siada ani
jeli drzwi komory gotowania, uszczelka nie opiera si na otwartych drzwiczkach urzdzenia.
drzwi lub rama z tworzywa sztucznego s Nie stawia naczy i wyposaenia na drzwiczki
uszkodzone. Wezwa serwis. urzdzenia.
Z urzdze
Powane
bez zdrowia!
zagroenie pokrywy obudowy Wsuwanie wyposaenia: W zalenoci od typu
wydobywaj si mikrofale. Nigdy nie urzdzenia wyposaenie moe zarysowa szyb
zdejmowa pokrywy obudowy. W sprawie drzwiczek podczas ich zamykania. Wyposaenie
naley zawsze wsuwa do oporu do komory
konserwacji lub naprawy urzdzenia piekarnika.
zwrci si do serwisu. Transport urzdzenia: nie podnosi ani nie przenosi
urzdzenia trzymajc za uchwyt drzwiczek. Ciar
urzdzenia przekracza wytrzymao uchwytu, ktry
moe si urwa.

7
pl Ochrona rodowiska
Mikrofale
Uwaga!
Powstajce iskry: odstp przedmiotu wykonanego z
metalu, np. yki w szklance, od cianek i drzwi
aks iwodor anorhcO
komory piekarnika musi wynosi minimum 2 cm.
Iskry mog uszkodzi wewntrzn szklan
powierzchni drzwi.
Kombinacja wyposaenia: Nie czy rusztu z blach
uniwersaln. Wsunicie tych elementw
wyposaenia bezporednio jeden na drugim moe
by przyczyn powstawania iskier. Kady z nich
naley wsun na inn wysoko.
Tacki aluminiowe: nie uywa w urzdzeniu tacek
aluminiowych. Powstajce iskry mog uszkodzi
urzdzenie.
Tryb mikrofal bez potraw: eksploatacja urzdzenia
bez potraw prowadzi do przecienia. Nigdy nie
wcza mikrofal, jeli w komorze gotowania nie ma
adnej potrawy. Wyjtek stanowi krtki test naczy.
~ "Obsuga urzdzenia" na stronie 15
Praona kukurydza: nigdy nie ustawia zbyt duej
mocy mikrofal. Uywa maksymalnie mocy 600 W.
Torebk z kukurydz zawsze ka na szklanym
talerzu. Na skutek przecienia szyba w drzwiach
moe pkn.
8
7Ochrona rodowiska
Urzdzenie odznacza si wysok efektywnoci
energetyczn. Niniejszy rozdzia zawiera porady
dotyczce eksploatacji urzdzenia w sposb
umoliwiajcy oszczdzanie energii oraz prawidowej
utylizacji zuytego urzdzenia.
Oszczdno energii
Urzdzenie podgrzewa tylko wwczas, gdy jest to
zalecane w przepisie lub podane w tabelach w
instrukcji obsugi.
Naley stosowa ciemne, lakierowane na czarno lub
emaliowane formy do pieczenia. Bardzo dobrze
nagrzewaj si.
W trakcie pracy jak najrzadziej otwiera drzwi
urzdzenia.
Wiksze iloci ciast zaleca si piec jedno po drugim.
Wwczas komora piekarnika jest przez cay czas
gorca. Dziki temu skraca si czas pieczenia
nastpnego ciasta. W komorze piekarnika mona
rwnie stawi 2 formy prostoktne obok siebie.
W przypadku duszych czasw pieczenia mona
wyczy urzdzenie na 10 minut przed kocem,
wykorzystujc do dopieczenia ciepo resztkowe.
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie
rodowiska naturalnego
Opakowanie naley usun zgodnie z przepisami o
ochronie rodowiska.
To urzdzenie jest oznaczone zgodnie z
Dyrektyw Europejsk 2012/19/UE oraz
polsk Ustaw z dnia 29 lipca 2005r. O
zuytym sprzcie elektrycznym i
elektronicznym (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz.
1495) symbolem przekrelonego kontenera na
odpady. Takie oznakowanie informuje, e sprzt
ten, po okresie jego uytkowania nie moe by
umieszczany cznie z innymi odpadami
pochodzcymi z gospodarstwa domowego.
Uytkownik jest zobowizany do oddania go
prowadzcym zbieranie zuytego sprztu
elektrycznego i elektronicznego. Prowadzcy
zbieranie, w tym lokalne punkty zbirki, sklepy
oraz gminne jednostka, tworz odpowiedni
system umoliwiajcy oddanie tego sprztu.
Waciwe postpowanie ze zuytym sprztem
elektrycznym i elektronicznym przyczynia si do
uniknicia szkodliwych dla zdrowia ludzi i
rodowiska naturalnego konsekwencji,
wynikajcych z obecnoci skadnikw
niebezpiecznych oraz niewaciwego
skadowania i przetwarzania takiego sprztu.
 Informacje na temat urzdzenia pl

Pulpit obsugi
*Informacje na temat
Pulpit obsugi suy do wprowadzenia ustawie
urzdzenia dotyczcych rnych funkcji urzdzenia przy uyciu
przyciskw, pl dotykowych i piercienia obsugi. Na
W tym rozdziale opisane s wskaniki oraz elementy
a i nezdz ru t ame t an e j camro f n I
wywietlaczu widoczne s aktualne ustawienia.
obsugi.Poza tym rozdzia zawiera informacje na temat Poniszy rysunek przedstawia pulpit obsugi po
rnych funkcji urzdzenia. wczeniu urzdzenia i dokonaniu wyboru rodzaju
grzania.
Wskazwka: W zalenoci od typu urzdzenia moliwe
s niewielkie rnice, dotyczce na przykad koloru.

   

RQ 'JRUFH VWDUW
 
P V
'JRUFHSRZLHWU]H
SRZLHWU]H
a&
RII VWRS
PV

( Przyciski
Symbol Znaczenie
Przyciski po lewej oraz po prawej stronie pulpitu
obsugi posiadaj punkt oporu. W celu wczenia Przyciski
danej funkcji naley nacisn odpowiedni
przycisk. on/off Wczanie i wyczanie urzdzenia
W urzdzeniach nieposiadajcych frontu ze stali l start/stop Wczenie, wstrzymanie lub w przypadku
nierdzewnej, rwnie te dwa przyciski s polami dugiego naciskania (ok. 3 sek.) przerwa-
dotykowymi bez punktu oporu. nie trybu pracy
0 Pola dotykowe
Pod polami dotykowymi znajduj si czujniki. Zewntrzne pola dotykowe
Nacisn lekko odpowiedni symbol, aby wybra t Minutnik Wybr minutnika
dan funkcj.
8 Piercie obsugi D Zabezpieczenie Aktywacja i dezaktywacja zabezpieczenia
Piercie obsugi jest tak zamocowany, aby przed dziemi przed dziemi przez dugie nacinicie
mona byo swobodnie go obraca zarwno w (ok. 4 sek.)
lewo, jak i w prawo. Nacisn lekko piercie Informacja Wywietlanie informacji i wskazwek
obsugi i obrci palcem w danym kierunku. Dugie naciskanie (ok. 3 sek.) umoliwia
@ Wywietlacz wywoanie ustawie podstawowych.
Na wywietlaczu widoczne s aktualne wartoci
B Owietlenie Wczanie i wyczanie owietlenia
ustawie, moliwoci wyboru lub informacje i komory piekar- komory
wskazwki. nika

Wewntrzne pola dotykowe

Elementy obsugi
! Rodzaje grzania Wybr trybu Rodzaje grzania
Poszczeglne elementy obsugi s dostosowane do
} Temperatura Wybr temperatury w komorze piekarnika
rnych funkcji urzdzenia. Dziki temu wprowadzanie
ustawie i obsuga urzdzenia nie sprawiaj adnych % AutoPilot Wybr trybu Potrawy z zastosowaniem
trudnoci. programw automatycznych
a Waga Wybr ustawienia wagi w przypadku trybu
Przyciski i pola dotykowe Potrawy
Poniej opisane jest krtko znaczenie rnych Mikrofale Wybr trybu pracy Mikrofale
przyciskw i pl dotykowych.
s Funkcje zegara Wybr funkcji zegara

9
pl Informacje na temat urzdzenia

Mikrokombi Wybr trybu pracy Mikrokombi W trakcie trybu pracy linia okrgu wypenia si w
odstpach sekundowych kolorem czerwonym. Po
F Szybkie nagrze- Wczanie lub przerywanie szybkiego upywie kadej penej minuty wszystkie segmenty
wanie nagrzewania komory piekarnika wypeniaj si od pocztku. W przypadku odliczania
--------
upywu czasu trwania co sekund ganie jeden
Pole dotykowe, ktrego warto mona zmieni na segment.
wywietlaczu lub jest wywietlana na pierwszym planie,
wieci si na czerwono. Wskanik temperatury
Piercie obsugi Po wczeniu trybu pracy na wywietlaczu widoczna
aktualna temperatura komory piekarnika w formie
Piercie obsugi umoliwia zmian wartoci ustawie graficznej.
widocznych na wywietlaczu.
Jeeli ustawiona zostaa minimalna lub maksymalna Linia nagrzewa- Biaa linia pod wskazaniem temperatury wypenia
warto, w przypadku wikszoci list wyboru w celu nia si od lewej do prawej strony kolorem czerwonym,
zmiany ustawionej wartoci naley obraca piercie odpowiednio do stopnia nagrzania komory piekar-
obsugi w przeciwnym kierunku. W przypadku np. nika. W przypadku podgrzewania piekarnika opty-
rodzajw grzania po przewiniciu do ostatniego punktu malnym momentem na wsunicie potrawy jest
pojawia si ponownie punkt pierwszy. moment cakowitego wypenienia si linii.
W przypadku ustawienia stopnia mocy, np. stopnia
mocy grilla, linia nagrzewania od razu ma kolor czer-
Wywietlacz wony.
Wywietlacz jest zbudowany w taki sposb, aby w Wskanik cie- Po wyczeniu urzdzenia linia okrgu wskazuje sto-
kadej sytuacji umoliwi jednoczesny odczyt pa resztko- pie ciepa resztkowego w komorze piekarnika. Im
wszystkich danych. wego niszy stopie ciepa resztkowego, tym ciemniejszy
Warto, ktrej ustawienie mona w danym momencie jest kolor linii okrgu, ktra w pewnym momencie
zmieni, jest wyrniona. Ma posta biaych znakw znika cakowicie.
podkrelonych bia lini. Warto wywietlana w tle ma
kolor szary. Wskazwka: Inercja termiczna powoduje, e
wskazywana temperatura moe nieco odbiega od
Zaznaczenie Wyrnion warto mona od razu zmieni, bez rzeczywistej temperatury w piekarniku.
koniecznoci wczeniejszego dokonania wyboru
tej wartoci.
Po wczeniu trybu pracy wyrniona jest zawsze Tryby pracy
temperatura lub stopie mocy. Biaa linia jest jed- Urzdzenie umoliwia korzystanie z rnych trybw
noczenie lini kontroln nagrzewania i wypenia pracy, ktre uatwiaj eksploatacj urzdzenia.
si kolorem czerwonym.
Szczegowe informacje na ten temat znajduj si w
Wskazwka: W przypadku trybu mikrofal wyr- odpowiednich rozdziaach.
niony jest czas trwania. Linia nagrzewania nie po-
jawia si. Tryb pracy Zastosowanie
Powikszenie W trakcie dokonywania zmiany wyrnionej war- Rodzaje grzania Do optymalnego przyrzdzania r-
toci za pomoc piercienia obsugi, tylko ta war- ~ "Obsuga urzdzenia" nego rodzaju potraw opracowano
to jest wywietlana w powikszeniu. na stronie 15 wiele odpowiednio dostosowanych
rodzajw grzania.
AutoPilot Urzdzenie ma ju zaprogramowane
~ "Potrawy" na stronie 28 odpowiednie wartoci ustawie dla
_ _ wielu potraw.
7H[W 7HNVW Mikrofale Mikrofale umoliwiaj szybsze przy-
 
+HL]DUWHQ
P
7H[W V  &
5RG]DMHJU]DQLD
7HNVW
~ "Mikrofale" na stronie 19 rzdzenie, podgrzanie lub rozmroe-
a& 7HPSHUDWXUD nie potraw.
 
Mikrokombi Moliwo jednoczesnego stosowa-
~ "Mikrofale" na stronie 19 nia mikrofal i wybranego rodzaju grza-
nia.
--------

Linia okrgu
Na zewntrznej krawdzi wywietlacza widoczna jest si
linia w ksztacie okrgu.
W trakcie dokonywania zmiany wartoci linia okrgu
wskazuje, w ktrym miejscu listy wyboru znajduje si
uytkownik. W zalenoci od zakresu ustawie linia
okrgu jest ciga lub podzielona na segmenty,
odpowiednio do dugoci listy wyboru.

10
 Informacje na temat urzdzenia pl

Rodzaje grzania
W celu uatwienia dopasowania odpowiedniego rodzaju W przypadku bardzo wysokich temperatur urzdzenie
grzania dla wybranej potrawy, wyjaniamy poniej po upywie duszego czasu obnia nieco temperatur.
rnice midzy nimi oraz zakresy zastosowania.
Symbole przypisane do poszczeglnych rodzajw
grzania uatwiaj ich rozpoznanie.

Rodzaj grzania Temperatura Zastosowanie

4D gorce powietrze 30-275 C Do pieczenia ciast i mis na jednym lub kilku poziomach.
< Wentylator rwnomiernie rozprowadza w caej komorze piekarnika ciepo wytwa-
rzane przez znajdujc si na tylnej ciance grzak piercieniow.
Gorce powietrze eco 30-275 C Do zoptymalizowanego energetycznie przyrzdzania wybranych potraw na jed-
. nym poziomie bez podgrzewania piekarnika.
Wentylator rwnomiernie rozprowadza w caej komorze piekarnika zoptymalizo-
wane energetycznie ciepo wytwarzane przez znajdujc si na tylnej ciance
grzak piercieniow.
Grill z cyrkulacj powietrza 30-300 C Do pieczenia drobiu, caych ryb i wikszych kawakw misa.
7 Grzaka grilla i wentylator na przemian wczaj si i wyczaj. Wentylator powo-
duje wirowanie gorcego powietrza wok potrawy.
Grill o duej powierzchni Stopnie mocy grilla: Do grillowania paskich produktw, jak np. stekw, kiebasek i tostw oraz do
( 1 = saby zapiekania.
2 = redni Nagrzewa si caa powierzchnia pod grzak grilla.
3 = mocny
Grill o maej powierzchni Stopnie mocy grilla: Do grillowania maych iloci stekw, kiebasek i tostw oraz do zapiekania.
* 1 = saby Nagrzewa si rodkowa cz powierzchni pod grzak grilla.
2 = redni
3 = mocny
Podgrzewanie naczy 30-70 C Do podgrzewania naczy.
P
Suszenie 150 C Po zakoczeniu trybu pracy z uyciem mikrofal osuszy komor piekarnika, aby
Z nie pozostaa w niej wilgo.
--------

Proponowane wartoci
Urzdzenie ma zaprogramowane proponowane
wartoci temperatury lub stopnia mocy dla kadego
rodzaju grzania. Mona je zaakceptowa lub zmieni w
ramach dozwolonego zakresu wartoci.

Mikrofale
W celu uatwienia dopasowania odpowiedniego
poziomu mocy mikrofal, poniej zamieszczono
zestawienie rnych zakresw zastosowania.

Poziom mocy mikrofal Maksymalny czas trwania Zastosowanie

90 wat 1 godzina 30 minut Do rozmraania delikatnych potraw.
180 wat 1 godzina 30 minut Do rozmraania i dogotowywania.
360 wat 1 godzina 30 minut Do gotowania misa i do podgrzewania delikatnych potraw.
600 wat 1 godzina 30 minut Do podgrzewania i gotowania potraw.
1000 wat 30 minut Do podgrzewania pynw.
--------

Mikrokombi
Mikrofale mona czy z dostpnymi rodzajami Do tego celu nadaj si poziomy mocy mikrofal w
grzania. Urzdzenie nagrzewa si i jednoczenie przedziale od 90 do 360 wat.
wczone zostaj mikrofale. Dziki temu moliwe jest
szybsze przyrzdzenie potrawy.

11
pl Wyposaenie
Pozostae informacje
W wikszoci przypadkw urzdzenie umoliwia
uzyskanie informacji i wskazwek dotyczcych
aktualnie wykonywanej czynnoci.
e i neasopyW
Nacisn lekko na pole . Wskazwka bdzie przez
kilka sekund widoczna na wywietlaczu. W przypadku
duszych wskazwek przewin do koca za pomoc
piercienia obsugi.
Niektre wskazwki wywietlane s automatycznie, np.
informacje o koniecznoci potwierdzenia ustawie lub
wykonania okrelonej czynnoci, jak rwnie
ostrzeenia.
Funkcje komory piekarnika
Funkcje komory piekarnika uatwiaj obsug
urzdzenia. Przykadem moe by midzy innymi
owietlenie komory piekarnika lub zastosowanie
wentylatora, ktry chroni urzdzenie przed
przegrzaniem.
Otwieranie drzwi urzdzenia
Jeli podczas pracy urzdzenia drzwi zostan otwarte,
tryb pracy zostanie zatrzymany. Po zamkniciu drzwi
praca urzdzenia bdzie kontynuowana.
Wskazwka: W przypadku trybu Mikrofale po
zamkniciu drzwi naley kontynuowa tryb za pomoc
przycisku start/stop l. Odpowiednie ustawienie
podstawowe mona zmieni. ~ "Ustawienia
podstawowe" na stronie 21
Owietlenie komory piekarnika
Owietlenie komory piekarnika wcza si po otwarciu
drzwi urzdzenia. Jeeli drzwi pozostan otwarte przez
ponad 15 minut, owietlenie ponownie wyczy si.
W przypadku wikszoci trybw pracy owietlenie
komory piekarnika wcza si w momencie
uruchomienia danego trybu. Po zakoczeniu trybu
pracy owietlenie wycza si.
Wskazwka: W ustawieniach podstawowych mona
rwnie wybra moliwo, aby owietlenie komory
piekarnika nie wczao si po uruchomieniu trybu
pracy. ~ "Ustawienia podstawowe" na stronie 21
Wentylator
Wentylator wcza si i wycza, gdy jest to konieczne.
Gorce powietrze uchodzi przez drzwi.
Uwaga!
Nie zakrywa szczelin wentylacyjnych. W przeciwnym
razie urzdzenie ulegnie przegrzaniu.
Aby po zakoczeniu pieczenia piekarnik szybciej ostyg,
wentylator pozostaje jeszcze przez pewien czas
wczony.
Wskazwka: Czas pracy wentylatora po wyczeniu
urzdzenia mona zmieni w ustawieniach
podstawowych. ~ "Ustawienia podstawowe"
na stronie 21
12
_Wyposaenie
Do urzdzenia doczone s rne elementy
wyposaenia. Poniej zamieszczone jest zestawienie
doczonego wyposaenia wraz z przykadami
prawidowego zastosowania poszczeglnych
elementw.
Doczone wyposaenie
Urzdzenie wyposaone jest w:
Ruszt
Do naczy, form do ciasta i zapiekanek.
Do pieczeni i grillowanych kawakw
misa.
Rusztu mona uywa w trybie mikrofal.
Blacha uniwersalna
Do wilgotnych ciast, wypiekw, potraw
mroonych i duych pieczeni.
W przypadku grillowania bezporednio
na ruszcie mona j stosowa jako
naczynie na skapujcy tuszcz.
--------
Uywa wycznie oryginalnych elementw
wyposaenia. Zostay zaprojektowane specjalnie z
myl o korzystaniu z tego urzdzenia.
Wyposaenie mona naby w serwisie, w sklepie
specjalistycznym lub przez Internet.
Wskazwka: Podczas nagrzewania wyposaenie moe
ulec deformacji. Nie ma to adnego wpywu na
funkcjonowanie urzdzenia. Po ostygniciu
wyposaenia deformacja znika.
Wsuwanie wyposaenia
Wyposaenie mona wsun do komory piekarnika na
3 wysokoci. Wysoko wsunicia liczona jest od dou
do gry.



Na wysokoci 1, 2 i 3 zawsze wsuwa wyposaenie
midzy oba drki prowadzce na danej wysokoci.
Wskazwki
Naley zwrci uwag na prawidowe ustawienie
wyposaenia podczas wsuwania go do komory
piekarnika.
Wyposaenie zawsze wsuwa cakowicie do komory
piekarnika, aby nie dotykao drzwi urzdzenia.
 Wyposaenie pl

Funkcja blokady
Wyposaenie dodatkowe Numer zamwie-
Wyposaenie mona wysun do okoo poowy, a si niowy
zablokuje. Funkcja blokady zapobiega przechyleniu si
Ruszt HEZ634080
wyposaenia podczas wycigania. Aby zabezpieczenie
przed przechyleniem zadziaao, naley prawidowo Do naczy, form do ciasta i zapiekanek oraz do
wsun wyposaenie do komory piekarnika. pieczeni i grillowanych kawakw misa.
Podczas wsuwania rusztu zwrci uwag, aby nosek Blacha uniwersalna HEZ632070
zazbiajcy znajdowa si z tyu i by zwrcony do Do wilgotnych ciast, wypiekw, potraw mroo-
dou. Napis microwave musi znajdowa si z przodu, nych i duych pieczeni.
a wygicie musi by skierowane do dou . W przypadku grillowania bezporednio na ruszcie
mona j stosowa jako naczynie na skapujcy
tuszcz.
D Blacha do pieczenia HEZ631070
D Do ciast z blachy i drobnych wypiekw.
Ruszt wkadany w blach HEZ324000
Do misa, drobiu i ryb.
Przeznaczony do wkadania w blach uniwersaln
w celu zbierania skapujcego tuszczu i sosu z
misa.
Blacha uniwersalna, pokryta powok HEZ632010
Podczas wsuwania blach zwrci uwag, aby nosek antyadhezyjn
zazbiajcy znajdowa si z tyu i by zwrcony do Do wilgotnych ciast, wypiekw, potraw mroo-
dou. cicie wyposaenia musi by skierowane z nych i duych pieczeni.
przodu w stron drzwi urzdzenia.
Wypieki i pieczenie nie przywieraj do blachy uni-
Przykad na rysunku: blacha uniwersalna wersalnej.
Blacha do pieczenia, pokryta powok HEZ631010
antyadhezyjn
Do ciast z blachy i drobnych wypiekw.
D Wypieki nie przywieraj do blachy.
D Profesjonalna blacha do pieczenia HEZ633070
Do przygotowywania duych iloci potraw.
E Pokrywa do profesjonalnej blachy do piecze- HEZ633001
nia
Pokrywa zmienia profesjonaln blach do piecze-
nia w procesjonaln brytfann.
Wyposaenie dodatkowe Blacha do pizzy HEZ617000
Do pizzy i duych, okrgych ciast.
Wyposaenie dodatkowe mona naby w serwisie, w
Blacha do grillowania HEZ625071
sklepie specjalistycznym lub przez Internet. Obszern
ofert wyposaenia do zakupionego urzdzenia mona Do grillowania zamiast rusztu lub jako osona
znale w naszych prospektach lub w Internecie. przed rozpryskiwaniem. Stosowa wycznie z
blach uniwersaln.
Dostpno i moliwo zamwienia online rni si w
poszczeglnych krajach. Informacje na ten temat Kamie do pieczenia chleba HEZ327000
znajduj si w zacznikach do instrukcji obsugi. Do samodzielnego wypieku chleba, buek i pizzy,
ktre powinny mie chrupicy spd.
Podczas dokonywania zakupu poda dokadny numer
zamwieniowy danego elementu wyposaenia. Kamie do pieczenia naley podgrza do zaleca-
nej temperatury.
Wskazwka: Nie wszystkie elementy wyposaenia Brytfanna szklana (5,1 l) HEZ915001
dodatkowego pasuj do kadego urzdzenia. Podczas
Do potraw duszonych i zapiekanek.
dokonywania zakupu naley zawsze podawa dokadne
oznaczenie (nr E) urzdzenia. ~ "Serwis" Nadaje si szczeglnie do stosowania w trybie
na stronie 28 Potrawy.
Forma szklana HEZ864000
Do duych pieczeni, soczystych ciast i zapieka-
nek.
Szklana blacha do pieczenia HEZ636000
Do zapiekanek, potraw warzywnych i wypiekw.
--------

13
 pl Przed pierwszym uyciem

KPrzed pierwszym uyciem Ustawienia

Rodzaj grzania 4D gorce powietrze <
Przed rozpoczciem uytkowania urzdzenia naley
me i cyu myzswre i p dez rP Temperatura 240 C
wprowadzi okrelone ustawienia. Poza tym naley Czas trwania 1 godzina
wyczyci komor piekarnika oraz wyposaenie.
Po upywie podanego czasu trwania wyczy
urzdzenie za pomoc przycisku on/off .
Pierwsze uruchomienie Po ostygniciu komory piekarnika oczyci gadkie
Po podczeniu do instalacji elektrycznej lub po powierzchnie wod z detergentem i ciereczk.
przerwie w zasilaniu na wywietlaczu pojawiaj si
ustawienia, ktre naley wprowadzi przy pierwszym Czyszczenie wyposaenia
uruchomieniu urzdzenia. Odpowiedni komunikat Dokadnie wyczyci wyposaenie wod z pynem do
pojawia si na og si po upywie kilku sekund. mycia naczy i ciereczk lub mikk szczoteczk.
Wskazwka: Ustawienia te mona w kadej chwili
zmieni w ustawieniach podstawowych. ~ "Ustawienia
podstawowe" na stronie 21

Wprowadzanie ustawie jzyka

Jako pierwszy pojawia si jzyk. Wstpnie ustawiony
jest jzyk Niemiecki.
1. Za pomoc piercienia obsugi ustawi dany
jzyk.
2. W celu potwierdzenia wprowadzonych ustawie
nacisn na pole s.
Pojawi si nastpne ustawienie.

Ustawianie godziny
Pocztkowym wskazaniem godziny jest 12:00.
1. Za pomoc piercienia obsugi ustawi godzin.
2. W celu potwierdzenia wprowadzonych ustawie
nacisn na pole s.
Na wywietlaczu pojawi si informacja o zakoczeniu
procesu pierwszego uruchomienia urzdzenia.
Wywietla si aktualna godzina.

Czyszczenie komory piekarnika i

wyposaenia
Przed pierwszym uyciem urzdzenia do przygotowania
potraw, wyczyci komor piekarnika wraz z
wyposaeniem.

Czyszczenie komory piekarnika

Aby usun zapach nowoci, naley rozgrza pust,
zamknit komor piekarnika.
Naley dopilnowa, aby w komorze piekarnika nie byo
resztek opakowania, np. kuleczek styropianu. Przed
rozgrzaniem urzdzenia wytrze gadkie powierzchnie w
komorze piekarnika mikk, wilgotn ciereczk.
Podczas nagrzewania urzdzenia wietrzy kuchni.
Wprowadzi podane poniej ustawienia. Sposb
ustawiania rodzaju grzania i temperatury opisany jest w
nastpnym rozdziale. ~ "Obsuga urzdzenia"
na stronie 15

14
 Obsuga urzdzenia pl

Wskazwka: W przypadku wstrzymania lub przerwania

1Obsuga urzdzenia trybu pracy wentylator moe nadal pracowa.

Dotychczas przedstawione zostay elementy obsugi

Ustawianie rodzaju grzania i temperatury
a i nezdz ru agu sbO

oraz dziaanie urzdzenia. Teraz wyjanimy sposb

wprowadzania ustawie. Poniej opisano, co dzieje si Nacisn lekko na pole !, aby wybra rodzaje grzania.
podczas wczania i wyczania urzdzenia oraz w jaki Symbol wieci si na czerwono, a na wywietlaczu
sposb nastawia si tryby pracy. pojawia si pierwszy rodzaj grzania wraz z
proponowan temperatur.
Wczanie i wyczanie urzdzenia Przykad na rysunku: Grill z cyrkulacj powietrza 7 w
Przed wprowadzeniem jakichkolwiek ustawie naley temp. 195 C.
1. Za pomoc piercienia obsugi ustawi rodzaj
wczy urzdzenie.
grzania.
Wskazwka: Wprowadzanie ustawie zabezpieczenia
przed dziemi oraz minutnika jest moliwe rwnie przy
wyczonym urzdzeniu. Okrelone wskaniki oraz
informacje na wywietlaczu, np. dotyczce ciepa *ULOO]
resztkowego w komorze piekarnika, s widoczne F\UNXODFM
rwnie po wyczeniu urzdzenia.  P
SRZLHWU]D V
*ULOO]F\UNXODFMSRZLHWU]D
5RG]DMH
Jeeli urzdzenie nie jest uywane, naley je wyczy. JU]DQLD
PV
Jeeli przez duszy czas nie s wprowadzane adne
ustawienia, urzdzenie wycza si automatycznie.

Wczanie urzdzenia
Wczanie urzdzenia odbywa si za pomoc przycisku 2. Nacisn lekko na pole }.
on/off . Temperatura widoczna na wywietlaczu jest
Wszystkie pola dotykowe zawiec si na czerwono. Na wyrniona kolorem biaym.
wywietlaczu pojawia si logo firmy Bosch, a nastpnie 3. Za pomoc piercienia obsugi ustawi temperatur.
pierwszy rodzaj grzania z listy wyboru.
Wskazwka: W ustawieniach podstawowych mona
wybra tryb pracy, ktry bdzie wywietlany po _
wczeniu urzdzenia. ~ "Ustawienia podstawowe" 7HNVW
na stronie 21 
7HNVW&
7HPSHUDWXUD
Wyczanie urzdzenia
PV
Wyczanie urzdzenia odbywa si za pomoc
przycisku on/off .
Ewentualnie wczona funkcja zostaje przerwana.
Na wywietlaczu pojawia si godzina lub wskanik 4. Wczy za pomoc przycisku start/stop l.
ciepa resztkowego. Czas widoczny na wywietlaczu wskazuje, jak dugo
trwa ju tryb pracy.
Wskazwka: W ustawieniach podstawowych mona
okreli, czy po wyczeniu urzdzenia godzina bdzie
wywietlana, czy te nie. ~ "Ustawienia podstawowe"
na stronie 21
_
7H[W VWDUW

Wczenie trybu pracy  V

7H[WP
a&
Kady tryb naley wczy przyciskiem start/stop l. VWRS

Po wczeniu na wywietlaczu widoczne s ustawienia
oraz zegar. Poza tym pojawia si linia okrgu oraz linia
nagrzewania.

Wstrzymanie trybu pracy Urzdzenie zaczyna si nagrzewa.

Za pomoc przycisku start/stop l mona wstrzyma, a Gdy potrawa jest gotowa, wyczy urzdzenie
nastpnie wznowi tryb pracy. przyciskiem on/off .
Naciskanie przycisku start/stop l przez ok. 3 sekundy
powoduje cakowite przerwanie trybu pracy i
zresetowanie wszystkich wprowadzonych ustawie.

15
pl Funkcje zegara
Wskazwka: Na urzdzeniu mona nastawi czas
trwania oraz czas zakoczenia dla danego trybu.
~ Strona 16
a r a g e z e j c k n uF
Wprowadzanie zmian
Po wczeniu temperatura jest nadal wyrniona.
Obracajc piercie obsugi mona bezporednio
zmieni i zapisa temperatur.
W celu dokonania zmiany rodzaju grzania przerwa
biecy tryb pracy za pomoc przycisku start/stop l i
nacisn lekko na pole !. Pojawia si pierwszy rodzaj
grzania wraz z proponowan temperatur. Zmieni
rodzaj grzania za pomoc piercienia obsugi.
Wskazwka: Zmiana rodzaju grzania spowoduje
rwnie zresetowanie innych ustawie.
Szybkie nagrzewanie
Szybkie nagrzewanie umoliwia skrcenie czasu
nagrzewania.
Odpowiednim rodzajem grzania w przypadku szybkiego
nagrzewania jest:
< 4D gorce powietrze
Aby potrawa rwnomiernie si upieka, naley wstawi
j do komory piekarnika dopiero po zakoczeniu
szybkiego nagrzewania.
Wprowadzanie ustawie
Zwrci uwag na odpowiedni rodzaj grzania oraz
ustawi temperatur na co najmniej 100 C. W
przeciwnym razie aktywowanie szybkiego nagrzewania
nie bdzie moliwe.
1. Ustawi rodzaj grzania oraz temperatur.
2. Nacisn lekko na pole F.
Symbol wieci si na czerwono. Na wywietlaczu pojawi
si komunikat o koniecznoci potwierdzenia.
Po zakoczeniu szybkiego nagrzewania rozlega si
sygna, a na wywietlaczu pojawia si odpowiedni
komunikat. Symbol przestaje wieci. Wstawi potraw
do komory piekarnika.
Wskazwka: Funkcja czasu trwania wcza si
rwnoczenie z szybkim nagrzewaniem. Ustawienia
czasu trwania wprowadzi dopiero po zakoczeniu
szybkiego nagrzewania.
Przerwanie
W celu przerwania szybkiego nagrzewania ponownie
nacisn lekko na pole F. Symbol przestaje wieci.
16
OFunkcje zegara
Urzdzenie ma zaprogramowane rne funkcje zegara.
Funkcja zegara Zastosowanie
q Czas trwania Po upywie nastawionego czasu trwania urz-
dzenie automatycznie wycza dany tryb.
r Koniec Wprowadzi ustawienia czasu trwania i da-
nego czasu zakoczenia. Urzdzenie wczy
si automatycznie tak, aby tryb pracy zako-
czy si o danej godzinie.
t Minutnik Minutnik moe peni funkcj zegara funkcyj-
nego. Dziaa niezalenie od trybu pracy i
innych funkcji zegara. Po upywie nastawio-
nego czasu urzdzenie nie wcza si ani nie
wycza automatycznie.
Czas trwania i czas zakoczenia mona po zakoczeniu
wprowadzania ustawie trybu prac wywoa za pomoc
pola s. Minutnik posiada wasne pole t, dziki czemu
wprowadzanie jego ustawie jest moliwe w dowolnym
momencie.
Po upywie czasu trwania lub czasu odliczanego przez
minutnik rozlega si sygna. Sygna mona wyczy
przed czasem, naciskajc lekko na pole s.
Wskazwka: Czas trwania sygnau mona zmieni w
ustawieniach podstawowych. ~ "Ustawienia
podstawowe" na stronie 21
Nastawianie czasu trwania
Na urzdzeniu mona nastawi czas gotowania/
pieczenia dla danej potrawy. Dziki temu mona
unikn niezamierzonego przekroczenia czasu
pieczenia i nie trzeba przerywa innych zaj, aby
zakoczy nastawiony tryb.
Wprowadzanie ustawie
W zalenoci od pocztkowego kierunku obracania
piercienia obsugi, proponowany czas trwania zaczyna
si z lewej strony od wartoci 10 minut, natomiast z
prawej strony od wartoci 30 minut.
Poniej jednej godziny czas trwania mona nastawia w
odstpach co jedn minut, nastpnie w odstpach co
5 minut.
Maksymalnym ustawieniem s 23 godziny i 59 minut.
Przykad na rysunku: czas trwania 45 minut.
1. Ustawi tryb pracy oraz temperatur lub stopie
mocy.
2. Przed wczeniem nacisn lekko na pole s.
Widoczny na wywietlaczu czas trwania jest
wyrniony kolorem biaym.
 Funkcje zegara pl

3. Za pomoc piercienia obsugi nastawi czas Nastawianie czasu zakoczenia

trwania.
Godzin, o ktrej zakoczy si czas trwania mona
przesun na pniej. Mona np.rano wstawi potraw
do komory piekarnika i tak nastawi, aby bya gotowa w
porze obiadowej.
_
7HNVW Wskazwki
 
P V
5RG]DMHJU]DQLD
7HNVW
Nie zostawia produktw spoywczych na duszy
&]DVWUZDQLD czas w piekarniku, poniewa mog si popsu.
.RQLHF Nie wprowadza ustawie czasu zakoczenia, jeeli
tryb pracy zosta ju wczony. W przeciwnym razie
wynik gotowania moe by niezadowalajcy.

Wprowadzanie ustawie
Po kilku sekundach warto zostanie zapisana lub
Moment zakoczenia czasu trwania mona opni
dwukrotnie nacisn lekko na pole s. Czas trwania
maksymalnie o 23 godziny i 59 minut.
jest widoczny na wywietlaczu pod trybem pracy i
temperatur lub stopniem mocy. Przykad na rysunku: czas trwania jest nastawiony na
4. Wczy za pomoc przycisku start/stop l. 45 minut, a potrawa powinna by gotowa o godz.
Czas trwania odliczany jest na wywietlaczu. 12:00.
1. Ustawi tryb pracy oraz temperatur lub stopie
mocy.
2. Nastawi czas trwania.
_ 3. Przed wczeniem ponownie nacisn lekko na
7H[W VWDUW
pole s.
 V
P
7H[W Widoczny na wywietlaczu czas zakoczenia jest
a& wyrniony kolorem biaym.

VWRS 4. Za pomoc piercienia obsugi przesun czas
zakoczenia na pniej.

Urzdzenie zaczyna si nagrzewa. _

7HNVW
Po upywie nastawionego czasu trwania rozlega si 
5RG]DMHJU]DQLD
7HNVW
sygna. Urzdzenie przestaje si nagrzewa. Na &]DVWUZDQLD
wywietlaczu widoczny jest czas trwania 00m 00s. .RQLHF
Za pomoc pola s mona ponownie nastawi czas
trwania lub za pomoc przycisku start/stop l
kontynuowa tryb pracy bez nastawionego czasu
trwania.
Gdy potrawa jest gotowa, wyczy urzdzenie Po kilku sekundach warto zostanie zapisana lub
przyciskiem on/off . ponownie nacisn na pole s. Czas zakoczenia
jest widoczny na wywietlaczu pod trybem pracy i
Wprowadzanie zmian i przerwanie temperatur lub stopniem mocy.
5. Wczy za pomoc przycisku start/stop l.
W celu dokonania zmiany czasu trwania nacisn lekko
Na wywietlaczu widoczna jest godzina, o ktrej
na pole s. Czas trwania jest wyrniony kolorem
urzdzenie wczy si.
biaym i mona go zmieni za pomoc piercienia
obsugi. Za pomoc pola s zapisa wprowadzon
zmian.
W celu przerwania czasu trwania naley go wyzerowa. _
Po zapisaniu wprowadzonej zmiany mona za pomoc 7HNVW VWDUW
przycisku start/stop l kontynuowa tryb pracy bez 
7HNVW
nastawionego czasu trwania. 6WDUW
VWRS


Urzdzenie jest przestawione na tryb czuwania. Gdy

urzdzenie wczy si, czas trwania bdzie odliczany na
wywietlaczu.

17
pl Funkcje zegara

Po upywie nastawionego czasu trwania rozlega si Porada: Jeeli nastawiony czas minutnika odnosi si do
sygna. Urzdzenie przestaje si nagrzewa. Na trybu pracy urzdzenia, zastosowa czas trwania. Czas
wywietlaczu widoczny jest czas trwania 00m 00s. bdzie widoczny w tle, a urzdzenie wyczy si
Za pomoc pola s mona ponownie nastawi czas automatycznie.
trwania lub za pomoc przycisku start/stop l
kontynuowa tryb pracy bez nastawionego czasu Wprowadzanie zmian i przerwanie
trwania. W celu dokonania zmiany czasu odliczanego przez
Gdy potrawa jest gotowa, wyczy urzdzenie minutnik nacisn lekko na pole t. Czas odliczany
przyciskiem on/off . przez minutnik jest wyrniony kolorem biaym i mona
go zmieni za pomoc piercienia obsugi.
Wprowadzanie zmian i przerwanie W celu zatrzymania minutnika wyzerowa czas
W celu dokonania zmiany czasu zakoczenia odliczany przez minutnik. Po zapisaniu zmiany symbol
wstrzyma aktualny tryb za pomoc przycisku start/ przestaje wieci.
stop l i dwukrotnie nacisn lekko na pole s. Czas
zakoczenia jest wyrniony kolorem biaym i mona go
zmieni za pomoc piercienia obsugi. Za pomoc
przycisku start/stop l kontynuowa tryb.
W celu skasowania czasu zakoczenia naley
zresetowa wprowadzone ustawienia czasu
zakoczenia. Za pomoc przycisku start/stop l mona
bezporednio wczy nastawiony czas trwania.
Wskazwka: Czas zakoczenia mona zmieni, dopki
nie rozpocznie si odliczanie czasu trwania. W
przeciwnym razie wynik gotowania moe by
niezadowalajcy.

Nastawianie minutnika
Minutnik dziaa rwnolegle do innych ustawie. Mona
go nastawi w kadej chwili, nawet jeli urzdzenie jest
wyczone. Posiada wasny sygna, dziki temu mona
rozpozna, czy sygna rozbrzmiewa z minutnika, czy
oznacza zakoczenie nastawionego czasu trwania.

Wprowadzanie ustawie
Pocztkowym ustawieniem minutnika jest zawsze zero
minut.
Im wysza warto, tym wiksze bd odstpy czasowe
podczas wprowadzania ustawie.
Maksymalnym ustawieniem s 24 godziny.
1. Nacisn lekko na pole t.
Symbol wieci si na czerwono. Widoczny na
wywietlaczu czas odliczany przez minutnik jest
wyrniony kolorem biaym.
2. Za pomoc piercienia obsugi nastawi czas
odliczany przez minutnik.
3. Wczy za pomoc pola t.
Wskazwka: Po kilku sekundach minutnik wczy
si automatycznie.
Minutnik odlicza nastawiony czas.
Minutnik pozostanie widoczny na wywietlaczu, gdy
urzdzenie jest wyczone. W trakcie trwania
nastawionego trybu pracy ustawienia tego trybu s
widoczne w tle. Nacinicie pola t spowoduje, e czas
odliczany przez minutnik bdzie widoczny przez kilka
sekund na wywietlaczu.
Po upywie nastawionego czasu rozlega si sygna i
pojawia si odpowiedni komunikat na wywietlaczu.
Symbol przestaje wieci.

18

^Mikrofale
Mikrofale umoliwiaj wyjtkowo szybkie przygotowanie,
e l a f o r k iM
podgrzanie lub rozmroenie potraw. Mona wczy
same mikrofale lub w poczeniu z wybranym rodzajem
grzania.
W celu optymalnego wykorzystania mikrofal naley
przestrzega wskazwek dotyczcych naczy oraz
zalece podanych w tabelach stosowania na kocu
niniejszej instrukcji obsugi.
Naczynia
Nie kade naczynie nadaje si do uytkowania w
kuchenkach mikrofalowych. W celu odpowiedniego
podgrzania potraw i uniknicia uszkodzenia urzdzenia
uywa wycznie naczy przystosowanych do kuchenki
mikrofalowej.
Odpowiednie s naczynia aroodporne ze szka,
ceramiki szklanej, porcelany lub tworzywa sztucznego.
Materiay te przepuszczaj mikrofale. Mona uywa
rwnie naczy ceramicznych, jeeli s cakowicie
szkliwione i nie maj rys.
Mona rwnie uywa naczy stoowych. Dziki temu 1. Nacisn lekko na pole .
potraw nie trzeba przekada do innego naczynia.
Naczynia z dekoracj zot lub srebrn wolno stosowa
tylko wwczas, gdy producent gwarantuje, e nadaj
si do uycia w kuchenkach mikrofalowych.
Do pieczenia w trybie kombi mona uywa zwykych
form do pieczenia z metalu. Dziki temu ciasto zrumieni
si rwnie od spodu.
W pozostaych przypadkach metalowe naczynia nie
nadaj sie do uytku. Metal nie przepuszcza mikrofal.
Potrawy w zamknitych pojemnikach metalowych
pozostaj zimne.
Uwaga!
Powstajce iskry: odstp przedmiotu wykonanego z
metalu, np. yki w szklance, od cianek i drzwi komory
gotowania musi wynosi minimum 2 cm. Iskry mog
uszkodzi wewntrzn szklan powierzchni drzwi.
Test naczy
Nigdy nie wcza mikrofal, jeli w urzdzeniu nie ma
adnej potrawy. Jedyny wyjtek stanowi krtki test
naczy.
W przypadku braku pewnoci, czy naczynia mona
uywa w trybie mikrofal, naley przeprowadzi
nastpujcy test.
1. Puste naczynie wstawi do komory piekarnika na
do 1minuty i nastawi maksymaln moc.
2. Od czasu do czasu naley kontrolowa temperatur
naczynia.
Naczynie powinno by zimne lub mie temperatur
ciaa.
Jeeli bdzie gorce lub powstaj iskry, oznacza to, e
nie nadaje si do uytku w trybie mikrofal.
Naley wwczas przerwa test.
Mikrofale pl
Poziomy mocy mikrofal
Do dyspozycji s rne poziomy mocy mikrofal,
dostosowane do rodzaju potraw i sposobu ich
przyrzdzania.
W przypadku trybu pracy z zastosowaniem mikrofal
naley zawsze nastawi czas trwania. Proponowany
czas trwania mona zaakceptowa lub zmieni w
ramach dozwolonego zakresu wartoci.
Poziom Zastosowanie Maksymalny
mocy czas trwania
90 W Do rozmraania delikatnych potraw 1 godz. 30 min
180 W Do rozmraania i dogotowywania 1 godz. 30 min
360 W Do gotowania misa i do podgrzewa- 1 godz. 30 min
nia delikatnych potraw
600 W Do podgrzewania i gotowania potraw 1 godz. 30 min
1000 W Do podgrzewania pynw 30 min
Nastawianie mikrofal
Przed wczeniem mikrofal naley zapozna si z
informacjami na temat odpowiednich naczy.
Widoczny na wywietlaczu poziom mocy mikrofal
jest wyrniony kolorem biaym.
2. Za pomoc piercienia obsugi ustawi poziom
mocy mikrofal.
3. Nacisn lekko na pole s.
Widoczny na wywietlaczu czas trwania jest
wyrniony kolorem biaym.
4. Za pomoc piercienia obsugi nastawi czas
trwania.
5. Wczy za pomoc przycisku start/stop l.
Czas trwania odliczany jest na wywietlaczu. Linia
nagrzewania nie pojawia si w przypadku trybu
mikrofal.
Urzdzenie wcza si.
Po upywie nastawionego czasu trwania rozlega si
sygna. Tryb pracy urzdzenia zosta zakoczony. Na
wywietlaczu widoczny jest czas trwania 00m 00s.
Gdy potrawa jest gotowa, wyczy urzdzenie
przyciskiem on/off .
Wprowadzanie zmian i przerwanie
Po wczeniu czas trwania jest nadal wyrniony.
Obracajc piercie obsugi mona bezporednio
zmieni i zapisa czas trwania.
W celu dokonania zmiany poziomu mocy mikrofal
zatrzyma biecy tryb pracy za pomoc przycisku
start/stop l i za pomoc piercienia obsugi zmieni
poziom mocy mikrofal. Za pomoc przycisku start/
stop l kontynuowa tryb. Ustawienie czasu trwania
zostanie zachowane.
W celu przerwania trybu mikrofal zatrzyma tryb za
pomoc przycisku start/stop l i wybra inny tryb pracy.
19
pl Mikrofale

Nastawianie trybu Mikrokombi Suszenie

Rodzaj grzania mona stosowa rwnie w poczeniu z
mikrofalami.
Moliwe kombinacje:
90 wat + 4D gorce powietrze
90 wat + Grill z cyrkulacj powietrza
180 wat + Grill z cyrkulacj powietrza
360 wat + Grill z cyrkulacj powietrza
Przed wczeniem trybu Mikrokombi naley zapozna
si ze wskazwkami na temat odpowiednich naczy.
1. Nacisn lekko na pole .
Widoczna na wywietlaczu kombinacja jest
wyrniona kolorem biaym.
2. Za pomoc piercienia obsugi ustawi dan
kombinacj.
3. Nacisn lekko na pole }.
Temperatura widoczna na wywietlaczu jest
wyrniona kolorem biaym.
4. Za pomoc piercienia obsugi ustawi temperatur.
5. Nacisn lekko na pole s.
Widoczny na wywietlaczu czas trwania jest
wyrniony kolorem biaym.
6. Za pomoc piercienia obsugi nastawi czas
trwania.
7. Wczy za pomoc przycisku start/stop l.
Czas trwania odliczany jest na wywietlaczu.
Urzdzenie wcza si.
Po zakoczeniu trybu pracy osuszy komor
gotowania, aby nie pozostaa w niej wilgo.
Wczanie suszenia
Podczas suszenia komora piekarnika jest ogrzewana,
aby umoliwi odparowanie wilgoci. Nastpnie otworzy
drzwi urzdzenia, aby para wodna moga wydosta si
z komory piekarnika.
1. Poczeka, a urzdzenie ostygnie.
2. Natychmiast usuwa wiksze zanieczyszczenia z
komory piekarnika oraz wilgo z dna piekarnika.
3. W razie potrzeby wczy urzdzenie przyciskiem
on/off #.
4. Nacisn lekko na pole !.
Na wywietlaczu pojawia si pierwszy rodzaj grzania.
5. Za pomoc piercienia obsugi ustawi Suszenie Z
jako rodzaj grzania.
Wskazwka: Temperatura i czas trwania s
zaprogramowane na stae i nie mona ich zmieni.
6. Wczy za pomoc przycisku start/stop l.
Suszenie zostanie wczone i po upywie 10 minut
automatycznie zakoczone.
7. Otworzy drzwi urzdzenia i pozostawi otwarte na 1
do 2 minut, aby odparowaa wilgo z komory
piekarnika.
Rczne osuszanie komory piekarnika

Po upywie nastawionego czasu trwania rozlega si 1. Poczeka, a urzdzenie ostygnie.

sygna. Tryb pracy urzdzenia zosta zakoczony. Na 2. Usun zanieczyszczenia z komory piekarnika.
wywietlaczu widoczny jest czas trwania 00m 00s. 3. Komor piekarnika wytrze do sucha mikk
ciereczk.
Gdy potrawa jest gotowa, wyczy urzdzenie 4. Drzwi urzdzenia pozostawi na 1 godzin otwarte,
przyciskiem on/off . aby komora piekarnika moga cakowicie wyschn.
Wprowadzanie zmian i przerwanie
Po wczeniu temperatura jest nadal wyrniona.
Obracajc piercie obsugi mona bezporednio
zmieni i zapisa temperatur lub stopie mocy.
W celu zmiany czasu trwania nacisn lekko na pole
tekstowe Czas trwania i wprowadzi zmian za
pomoc piercienia obsugi. Zmiana zostaje od razu
zapisana.
W celu dokonania zmiany rodzaju grzania lub poziomu
mocy mikrofal zatrzyma najpierw biecy tryb pracy za
pomoc przycisku start/stop l. Nacisn lekko na pole
tekstowe rodzaju grzania lub poziomu mocy mikrofal i
wprowadzi zmian.
Wskazwka: Zmiana rodzaju grzania lub poziomu
mocy mikrofal spowoduje rwnie zresetowanie innych
ustawie.
W celu przerwania trybu Mikrokombi zatrzyma tryb za
pomoc przycisku start/stop l i wybra inny tryb pracy.

20
 Zabezpieczenie przed dziemi pl

AZabezpieczenie przed QUstawienia podstawowe

dziemi W celu zapewnienia optymalnej i bezproblemowej
ewo a t sdop a i ne iwa t sU

obsugi urzdzenia, uytkownik ma do dyspozycji

Aby uniemoliwi przypadkowe wczenie urzdzenia
ime i zd dez rp e i nezce i pzebaZ
przez dzieci, urzdzenie wyposaone jest w
zabezpieczenie przed dziemi.
Pulpit obsugi jest zablokowany i nie mona
wprowadza adnych ustawie. Moliwe jest tylko
wyczenie urzdzenia za pomoc przycisku on/off .
Aktywacja i dezaktywacja
Zabezpieczenie przed dziemi mona aktywowa lub
dezaktywowa zarwno przy wczonym, jak i przy
wyczonym urzdzeniu.
W tym celu naciska pole D przez ok. 4 sekundy.
Na wywietlaczu pojawi si komunikat o koniecznoci
potwierdzenia.
Jeeli urzdzenie jest wczone, pole D wieci si na
czerwono. Jeeli urzdzenie jest wyczone, pole D nie
wieci si.
rnego rodzaju ustawienia. Ustawienia te mona
zmieni, dostosowujc je do indywidualnych potrzeb.
Zmiana nastawie podstawowych
Urzdzenie musi by wyczone.
1. Naciska pole przez ok. 3 sekundy.
Na wywietlaczu pojawiaj si wskazwki dotyczce
przebiegu wprowadzania zmian.
2. Naley je potwierdzi za pomoc pola s.
Na wywietlaczu pojawia si pierwsze ustawienie
Jzyk.
3. W razie potrzeby zmieni ustawienie za pomoc
piercienia obsugi.
4. Nacisn lekko na pole s.
Na wywietlaczu pojawia si nastpne ustawienie,
ktre mona zmieni za pomoc piercienia obsugi.
5. Za pomoc pola s przejrze wszystkie ustawienia i
w razie potrzeby zmieni za pomoc piercienia
obsugi.
6. Na zakoczenie potwierdzi wprowadzone zmiany,
naciskajc pole przez ok. 3 sekundy.
Na wywietlaczu pojawia si komunikat, e ustawienia
zostay zapisane.

Anulowanie
Zmiany nie zostan zapisane w przypadku anulowania
wprowadzonych ustawie za pomoc przycisku on/
off . Na wywietlaczu pojawi si komunikat, e
ustawienia nie zostay zapisane.

Wykaz ustawie podstawowych

Dostpne ustawienia podstawowe zale od
wyposaenia urzdzenia.

Ustawienie Moliwoci
Jzyk Moliwy jest wybr innego jzyka
Godzina Godzina w formacie 24 h
Czas trwania sygnau krtki (30 sek.)
redni (1 min.)*
dugi (5 min.)
Dwik przyciskw w.
wy.* (tylko przycisk on/off wydaje
dwik)
Jasno wywietlacza Skala 5-stopniowa
Wskazanie godziny wy.
cyfrowe*
Owietlenie W trybie pracy wy.
W trybie pracy w.*
Zabezpieczenie przed Tylko blokada przyciskw*
dziemi Blokada drzwi oraz przyciskw

21
pl rodki czyszczce

Automatyczna kontynu-
acja
Nie kontynuowa automatycznie*
Po zamkniciu drzwi
Drodki czyszczce
(Tylko w trybie mikrofal) Dziki odpowiedniej konserwacji i czyszczeniu
e c z c z s y z c i k do r

Tryb pracy po wczeniu Rodzaje grzania* urzdzenie dugo zachowuje estetyczny wygld i
Mikrofale cakowit sprawno. Poniej zamieszczono wskazwki
Mikrokombi dotyczce prawidowej konserwacji i czyszczenia
urzdzenia.
AutoPilot
Przyciemnienie w nocy wy.*
w. Odpowiednie rodki czyszczce
Wywietlanie logo firmy w.* Aby unikn uszkodzenia rnego rodzaju powierzchni
wy. na skutek zastosowania nieodpowiedniego rodka
czyszczcego, naley przestrzega wskazwek
Opnienie wyczenia zalecane* zawartych w poniszej tabeli. W zalenoci od typu
wentylatora minimalne urzdzenia dostpne mog by tylko niektre elementy
Ustawienie szabasowe w. i powierzchnie.
wy.* Uwaga!
Ustawienia fabryczne przywrci Uszkodzenia powierzchni
nie przywraca* Nie uywa
rcych rodkw czyszczcych ani rodkw do
* ustawienie fabryczne (w zalenoci od typu urzdzenia moliwe s
szorowania,
rnice w ustawieniach fabrycznych)
rodkw czyszczcych o duej zawartoci alkoholu,
ostrych druciakw ani szorstkich gbek,
--------

Wskazwka: Zmiany ustawie jzyka, dwiku myjek wysokocinieniowych lub parowych,
przyciskw oraz jasnoci wywietlacza s od razu specjalnych rodkw czyszczcych do czyszczenia
widoczne. Wszystkie pozostae wymagaj dokonania na ciepo.
zapisu ustawie.
Nowe zmywaki przed uyciem dokadnie wypuka.
Zanik zasilania prdem Porada: Szczeglnie polecane rodki czyszczce i
pielgnacyjne mona naby w serwisie. Naley
Wprowadzone zmiany ustawie pozostaj zapisane
przestrzega wskazwek producenta poszczeglnych
take w przypadku przerwy w zasilaniu.
produktw.
Tylko ustawienia dotyczce pierwszego uruchomienia
wymagaj ponownego wprowadzenia w przypadku : Ostrzeenie Niebezpieczestwo poparzenia!
duszej przerwy w zasilaniu. Krtka przerwa w zasilaniu Urzdzenie bardzo si nagrzewa. Nigdy nie dotyka
nie ma wpywu na urzdzenie. gorcych powierzchni wewntrz komory gotowania ani
elementw grzejnych. Zawsze odczeka, a urzdzenie
ostygnie. Nie zezwala dzieciom na zblianie si!
Zmiana ustawionej godziny
W celu dostosowania ustawie godziny, np. przy Powierzchnia Czyszczenie
zmianie czasu letniego na zimowy, naley zmieni
ustawienie podstawowe. Urzdzenie z zewntrz
Urzdzenie musi by wyczone. Front ze stali nie- Gorca woda z detergentem:
rdzewnej My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie-
1. Naciska pole przez ok. 3 sekundy. reczk.
Na wywietlaczu pojawiaj si wskazwki dotyczce Natychmiast usuwa osad z kamienia, plamy
przebiegu wprowadzania zmian. tuszczu, skrobi i biaka. Pod takimi zabrudzeniami
2. Naley je potwierdzi za pomoc pola s. moe tworzy si korozja.
Na wywietlaczu pojawia si pierwsze ustawienie
Specjalne rodki do pielgnacji nagrzewajcych
podstawowe Jzyk.
si powierzchni ze stali nierdzewnej mona naby
3. Nacisn lekko na pole s.
w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Mikk
Pojawi si ustawienie godziny.
ciereczk rozprowadzi cienk warstw rodka
4. Zmieni godzin za pomoc piercienia obsugi.
pielgnacyjnego.
5. W celu potwierdzenia naciska pole przez ok. 3
sekundy. Tworzywo Gorca woda z detergentem:
Na wywietlaczu pojawia si komunikat, e ustawienia sztuczne My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie-
zostay zapisane. reczk.
Nie uywa pynu do mycia szyb ani skrobaczek
do szka.
Powierzchnie Gorca woda z detergentem:
lakierowane My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie-
reczk.

22
 rodki czyszczce pl

Wskazwki
Pulpit obsugi Gorca woda z detergentem:
Nieznaczne rnice kolorw z przodu urzdzenia s
My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie-
wynikiem zastosowania rnych materiaw, jak
reczk.
szko, tworzywo sztuczne czy metal.
Nie uywa pynu do mycia szyb ani skrobaczek Cienie na szybach drzwi, ktre przypominaj smugi,
do szka. to refleksy wietlne wywoane owietleniem komory
Szyby w drzwiach Gorca woda z detergentem: piekarnika.
My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie- Emalia wypalana jest w bardzo wysokiej
reczk. temperaturze. Mog przy tym powsta nieznaczne
Nie uywa skrobaczki do szka ani druciaka ze przebarwienia. Jest to normalne zjawisko, nie
stali nierdzewnej. wpywajce na funkcjonowanie piekarnika.
Krawdzie cienkich blach nie daj si w peni pokry
Uchwyt drzwi Gorca woda z detergentem: emali. Dlatego mog by szorstkie. Nie zmniejsza
My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie- to skutecznoci zabezpieczenia antykorozyjnego.
reczk.
W przypadku przedostania si rodka do odka-
mieniania na uchwyt drzwi, natychmiast wytrze Utrzymywanie urzdzenia w czystoci
uchwyt. W przeciwnym razie powstan trudne do
usunicia plamy. Aby zapobiec powstawaniu trudnych do usunicia
zanieczyszcze, urzdzenie naley utrzymywa w
Wntrze urzdzenia czystoci i od razu usuwa wszelkie zabrudzenia.
Powierzchnie Gorca woda z detergentem lub octem: Porady
emaliowane My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie- Komor piekarnika naley czyci po kadym
reczk. uyciu. Dziki temu zanieczyszczenia nie przypal
Przypalone resztki jedzenia odmoczy za pomoc si.
wilgotnej ciereczki nasczonej wod z detergen- Natychmiast usuwa osad z kamienia, plamy
tem. W przypadku silnego zabrudzenia stosowa tuszczu, skrobi i biaka.
druciak ze stali nierdzewnej lub rodek do czysz- Do pieczenia bardzo wilgotnych ciast uywa blachy
czenia piekarnikw. uniwersalnej.
Po wyczyszczeniu pozostawi otwarte drzwi w Do pieczenia mis stosowa odpowiednie naczynia,
celu wysuszenia komory piekarnika. np. brytfann.
Osona owietle- Gorca woda z detergentem:
nia komory pie- My zmywakiem i wytrze do sucha mikk cie-
karnika reczk.
W przypadku silnego zabrudzenia stosowa ro-
dek do czyszczenia piekarnikw.
Uszczelka drzwi Gorca woda z detergentem:
Nie zdejmowa! My zmywakiem.
Nie szorowa.
Nakadka drzwi rodki do czyszczenia stali nierdzewnej:
wykonana ze stali Przestrzega wskazwek producenta.
nierdzewnej Nie uywa rodkw do pielgnacji stali nierdzew-
nej.
Nakadk drzwi zdj do czyszczenia.
Wewntrzna rodki do czyszczenia stali nierdzewnej:
rama drzwi wyko- Przestrzega wskazwek producenta.
nana ze stali nie- Mona w ten sposb usun przebarwienia.
rdzewnej Nie uywa rodkw do pielgnacji stali nierdzew-
nej.
Prowadnice Gorca woda z detergentem:
Namoczy i czyci zmywakiem lub szczoteczk.
System wysuwa- Gorca woda z detergentem:
nia blach Czyci zmywakiem lub szczoteczk.
Nie usuwa z szyn warstwy smaru, w miar moli-
woci nie wysuwa ich do czyszczenia. Nie my w
zmywarce.
Wyposaenie Gorca woda z detergentem:
Namoczy i czyci zmywakiem lub szczoteczk.
W przypadku silnego zabrudzenia uy druciaka
ze stali nierdzewnej.
--------

23
 pl Prowadnice

pProwadnice
Dziki odpowiedniej konserwacji i czyszczeniu
ec i ndaworP
urzdzenie dugo zachowuje estetyczny wygld i
cakowit sprawno. Poniej podane s informacje na
temat zdejmowania i czyszczenia prowadnic.
Zdejmowanie i zawieszanie prowadnic
Wkadanie mocowa
Jeeli podczas wyjmowania prowadnic wypadn
mocowania, naley ponownie woy je w prawidowy
sposb.
1. Mocowania z przodu i z tyu rni si (rys. !).
2. Mocowanie z przodu zamocowa za pomoc
zaczepu na grze w okrgym otworze , ustawi
nieco ukonie, zaczepi na dole i ustawi prosto
(rys. ").

: Ostrzeenie Niebezpieczestwo poparzenia! 1 2

Prowadnice mocno si nagrzewaj. Nie dotyka
gorcych prowadnic. Zawsze odczeka, a urzdzenie
ostygnie. Nie zezwala dzieciom na zblianie si. D

Zdejmowanie prowadnic E
1. Przd prowadnicy nacisn do gry (rys. !)
2. i wyczepi (rys. ").

1 2
3. Mocowanie z tyu zamocowa za pomoc zaczepu w
grnym otworze i wcisn w dolny otwr
(rys. #).

3. Nastpnie ca prowadnic odchyli na zewntrz i E

wyczepi z tyu (rys. #).

E Zawieszanie prowadnic
Podczas zawieszania prowadnic zwrci uwag na to,
aby cicie prowadnicy znajdowao si na grze.

Prowadnice czyci pynem do mycia naczy i gbk

do zmywania. W przypadku zanieczyszcze trudnych do
usunicia uywa szczoteczki.

Prowadnice pasuj zarwno do prawej, jak i lewej

strony.

24
 Drzwi urzdzenia pl

1. Ty prowadnicy nasadzi ukonie i zaczepi na grze 4. Ponownie uchyli drzwi urzdzenia. Nasadzi i
oraz na dole (rys. !). wcisn nakadk, a zaskoczy na miejsce (rys. #).
2. Pocign prowadnic do przodu (rys. ").


1 D
2

5. Zamkn drzwi urzdzenia.

3. Nastpnie przyoy z przodu i zatrzasn (rys. #)
4. Na koniec nacisn do dou (rys. $).


Monta i demonta szyb w drzwiach
W celu uatwienia czyszczenia mona wymontowa
szyby z drzwi urzdzenia.

Wymontowanie z urzdzenia
1. Uchyli drzwi urzdzenia.
2. Nacisn nakadk z lewej i z prawej strony (rys. !).
3. Zdj nakadk (rys. ").

1 2

qDrzwi urzdzenia
Dziki odpowiedniej konserwacji i czyszczeniu
a i nezdz ru iwz rD

urzdzenie dugo zachowuje estetyczny wygld i

cakowit sprawno. Poniej podane s informacje na
czyszczenia drzwi urzdzenia. 4. Odkrci i wyj ruby po lewej i po prawej stronie
drzwi urzdzenia (rys. #).
5. Przed ponownym zamkniciem drzwi woy midzy
Zdejmowanie nakadki drzwi drzwi a obudow urzdzenia kilkakrotnie zoon
ciereczk kuchenn (rys. $).
Wstawka ze stali nierdzewnej w nakadce drzwi moe
Przedni szyb wyj do gry i pooy na rwnej
ulec przebarwieniu. W celu dokadnego wyczyszczenia
powierzchni uchwytem drzwi do dou.
drzwi mona zdj nakadk.
1. Uchyli drzwi urzdzenia.


2. Nacisn nakadk z lewej i z prawej strony (rys. !).
3. Zdj nakadk (rys. ").
Ostronie zamkn drzwi urzdzenia.
1 2

Wskazwka: Wstawk ze stali nierdzewnej czyci

specjalnym rodkiem do czyszczenia stali
nierdzewnej. Pozostae elementy nakadki drzwi
czyci wod z dodatkiem detergentu i mikk
ciereczk.

25
pl Drzwi urzdzenia

6. Oba mocowania u gry rodkowej szyby nacisn 3. D przedniej szyby wsun w mocowania (rys. #).
do gry, nie zdejmowa (rys. %). Przytrzyma szyb 4. Domyka szyb, a oba grne zaczepy znajd si
jedn rk. Wyj szyb. naprzeciwko waciwego otworu (rys. $).



Szyby czyci pynem do mycia szyb i mikk 5. Docisn przedni szyb na dole. a zaskoczy na
ciereczk. swoje miejsce (rys. %).
6. Ponownie uchyli drzwi urzdzenia i wyj
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo powanego ciereczk kuchenn.
zagroenia zdrowia! 7. Ponownie przykrci ruby po lewej i po prawej
Po odkrceniu rub nie mona zagwarantowa stronie.
bezpieczestwa urzdzenia. Z urzdzenia mog 8. Nasadzi i wcisn nakadk, a zaskoczy na
wydostawa si mikrofale. Nigdy nie odkrca rub. miejsce (rys. &).

Nie odkrca czterech czarnych rub (rys. &).  



9. Zamkn drzwi urzdzenia.

Uwaga!
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo obrae! Dopiero gdy szyby s prawidowo zamontowane,
Porysowane szko lub drzwiczki urzdzenia mog mona uywa komory piekarnika.
pkn. Nie uywa skrobaczki do szka, rcych ani
szorujcych rodkw czyszczcy.
Zawiasy drzwi urzdzenia poruszaj si podczas
Niebezpieczestwo obrae!

otwierania i zamykania drzwi, w zwizku z tym

istnieje ryzyko przytrzanicia si. Nie dotyka
zawiasw.

Montowanie w urzdzeniu
Podczas montowania szyby wewntrznej uwaa, aby
strzaka bya widoczna na grze po prawej stronie
szyby i pokrywaa si ze strzak na blaszanej ramce.
1. D rodkowej szyby umieci w mocowaniu (rys. !)
i docisn na grze.
2. Oba mocowania nacisn do dou (rys. ").

1 2

26
 Co robi w razie usterki? pl

Usuwanie usterek we wasnym zakresie

3Co robi w razie usterki?
Przyczynami wystpienia usterek s czsto drobiazgi.
? i k re t su e i zar w i bor oC
Przed wezwaniem serwisu naley przy pomocy tabeli
sprbowa usun usterk we wasnym zakresie.
Usterki techniczne urzdzenia mona czsto usun we
wasnym zakresie.
Jeli czasami jaka potrawa nie uda si, na kocu
niniejszej instrukcji obsugi znajduje si wiele porad i
wskazwek dotyczcych gotowania i pieczenia.
~ "Przetestowane w naszym studiu gotowania"
na stronie 29

Usterka Moliwa przyczyna Rozwizanie problemu/wskazwki

Urzdzenie nie dziaa. Uszkodzony bezpiecznik. Sprawdzi bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
Zanik zasilania prdem Sprawdzi, czy mona wczy wiato lub inne urzdzenia kuchenne.
Wywietlacz pokazuje Sprache Deut- Zanik zasilania prdem Ponownie ustawi jzyk i godzin.
sch.
Gdy urzdzenie jest wyczone, na Zmieniono ustawienie podsta- Zmieni ustawienie podstawowe dotyczce wywietlania godziny.
wywietlaczu nie pojawia si godzina. wowe.
Urzdzenie nie nagrzewa si, na W ustawieniach podstawo- Odczy na krtko urzdzenie od zasilania (wyczy bezpiecznik w skrzynce
wywietlaczu wieci si symbol m. wych aktywowano tryb demo. bezpiecznikowej), a nastpnie w cigu 3 minut dezaktywowa tryb demo w
ustawieniach podstawowych.
Piercie obsugi wypad z gniazda na Piercie obsugi zosta przy- Piercie obsugi jest zdejmowany. Piercie obsugi umieci z powrotem w
pulpicie obsugi. padkowo odblokowany. gniedzie na pulpicie obsugi i wcisn do rodka tak, a si zatrzanie i
bdzie mona go obraca.
Nie mona obraca piercienia Powierzchnia pod piercie- Piercie obsugi jest zdejmowany. W celu odblokowania po prostu wyj
obsugi. niem obsugi jest zabrudzona. piercie z gniazda. Mona rwnie nacisn na zewntrzn krawd pier-
cienia obsugi i odchyli go tak, aby by atwy do chwycenia.
Piercie obsugi i jego gniazdo na pulpicie obsugi wyczyci za pomoc
wody z detergentem i ciereczki. Wytrze do sucha mikk cierk. Nie uy-
wa rodkw do szorowania ani rodkw rcych. Nie namacza ani nie my
w zmywarce.
Piercie obsugi zdejmowa jak najrzadziej, aby jego osadzenie byo stabilne.
--------

: Ostrzeenie Niebezpieczestwo poraenia Maksymalny czas pracy urzdzenia zaley od

prdem!
Nieprawidowo przeprowadzane naprawy stanowi
powane zagroenie. Wycznie przeszkoleni technicy
serwisu mog przeprowadza naprawy i wymienia
uszkodzone przewody przyczeniowe. Jeli urzdzenie
jest uszkodzone, naley wycign wtyczk z gniazda
lub wyczy bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
Wezwa serwis.
Komunikaty o usterce widoczne na wywietlaczu
Jeeli na wywietlaczu pojawi si komunikat oznaczony
symbolem D lub E, np. D0111 lub E0111, wyczy
urzdzenie przyciskiem on/off , a nastpnie ponownie
je wczy.
Jeeli jest to jednorazowa usterka, wskazanie zganie.
Jeli komunikat o usterce pojawi si ponownie, naley
wezwa serwis, podajc dokadny opis komunikatu.
Maksymalny czas pracy
Jeli w cigu kilku godzin ustawienia na urzdzeniu nie
zostan zmienione, urzdzenie automatycznie
przestanie grza. Pozwoli to unikn niezamierzenie
dugiej pracy urzdzenia.
wprowadzonych ustawie danego trybu pracy.
Upyn maksymalny czas pracy
Na wywietlaczu pojawi sie informacja o upywie
maksymalnego czasu pracy urzdzenia.
W celu kontynuowania trybu pracy nacisn lekko
dowolne pole lub obrci piercie obsugi.
Jeeli urzdzenie nie jest uywane, naley je wyczy
przyciskiem on/off .
Porada: Aby unikn niepodanego wyczenia si
urzdzenia, np. w przypadku dugiego czasu
przyrzdzania, naley nastawi czas trwania. Urzdzenie
grzeje, dopki nie upynie nastawiony czas trwania.
arwki w komorze piekarnika
Komora piekarnika owietlana jest przez jedn lub kilka
dugowiecznych arwek LED.
Jeeli mimo to arwka LED lub jej osona ulegnie
uszkodzeniu, naley skontaktowa si z serwisem. Nie
wolno zdejmowa osony arwki.

27
 pl Serwis
4Serwis
Jeeli urzdzenie wymaga naprawy, naley
s iwreS
ywar t oP
skontaktowa si z naszym serwisem. Pracownicy
serwisu znajd odpowiednie rozwizanie, co pozwoli
rwnie unikn zbdnych przyjazdw personelu
technicznego.
Symbol produktu (nr E) i numer fabryczny
(nr FD)
Pracownikowi serwisu naley poda symbol produktu
(nr E) oraz numer fabryczny (nr FD) urzdzenia, aby
mg on udzieli kompetentnej pomocy. Tabliczk
znamionow z numerem wida po otworzeniu drzwi
urzdzenia.
(1U )' =1U
7\SH samoczynnie ustawia temperatur, maksymalna
Mona tu wpisa dane urzdzenia i numer telefonu
serwisu, aby w razie koniecznoci mc szybko je
odnale.
Nr E Nr FD
Serwis O
Naley pamita, e wezwanie pracownika serwisu w
przypadku nieprawidowej obsugi urzdzenia jest
odpatne rwnie w okresie gwarancyjnym.
Adresy serwisw wszystkich krajw znajduj si w
zaczonym spisie autoryzowanych serwisw.
Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
PL 801 191 534
Warto zaufa kompetencjom producenta. Dziki temu
maj Pastwo gwarancj, e naprawy zostan
wykonane przez przeszkolonych technikw serwisu,
ktrzy dysponuj oryginalnymi czciami zamiennymi
do danego urzdzenia.
28
PPotrawy
Tryb pracy AutoPilot umoliwia przygotowanie
rozmaitych potraw. Urzdzenie samoczynnie
dopasowuje parametry wikszoci ustawie.
Wskazwki dotyczce programw
Rezultat gotowania zaley od jakoci produktw oraz
rodzaju naczynia. W celu uzyskania optymalnego
rezultatu gotowania uywa wycznie produktw
spoywczych wysokiej jakoci oraz misa
schodzonego do odpowiedniej temperatury.
Urzdzenie wybiera optymalny rodzaj grzania oraz
ustawienia czasu i temperatury. Pojawi si jedynie
komunikat o koniecznoci wprowadzenia wagi. Nie
mona ustawi wagi, ktra wykracza poza
przewidziany przedzia wagowy.
Przy potrawach, w przypadku ktrych urzdzenie
moliwa temperatura moe mie warto 300 C.
Dlatego naley zwrci uwag, aby uywane
naczynia byy wystarczajco aroodporne.
Na wywietlaczu bd pojawiay si wskazwki
dotyczce np. naczynia, wysokoci wsunicia lub
dodawania wody w przypadku misa. Niektre
potrawy naley w trakcie przyrzdzania obrci lub
zamiesza. Taka informacja pojawi si na
wywietlaczu krtko po wczeniu trybu pracy.
Sygna przypomni, kiedy naley to zrobi.
Informacje dotyczce odpowiednich naczy oraz
porady na temat przyrzdzania potraw znajduj si
na kocu niniejszej instrukcji obsugi.
Mikrofale
Mikrofale w poczeniu z programami oferowanymi
przez urzdzenie umoliwiaj atwe i szybkie
przygotowane potraw. Mikrofale znaczco skracaj
czas gotowania/pieczenia, zmniejszajc czas trwania
prawie o poow. Urzdzenie sygnalizuje konieczno
uycia naczy przeznaczonych do kuchenek
mikrofalowych. W rozdziale Mikrofale zamieszczone s
informacje dotyczce odpowiednich naczy.
~ "Mikrofale" na stronie 19
Wprowadzanie ustawie potrawy przy uyciu
trybu AutoPilot
Za pomoc piercienia obsugi przewin wszystkie
zaprogramowane potrawy, aby zapozna si z
moliwociami oferowanymi przez tryb AutoPilot.
Przed wstawieniem potrawy do komory piekarnika
naley j zway, aby mc prawidowo wprowadzi
parametr wagi.
Obliczony czas trwania zaley do wybranej potrawy i
wprowadzonej wagi, nie mona go zmieni.
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

1. Nacisn lekko na pole %.

Widoczna na wywietlaczu pierwsza potrawa jest JPrzetestowane w naszym
wyrniona kolorem biaym.
2. Za pomoc piercienia obsugi ustawi dan studiu gotowania
potraw.
3. Nacisn lekko na pole a. Ten rozdzia opisuje szeroki wybr potraw i optymalne
a i nawo t og u i du t s myzsan w enawo t se t ez rP

Potrawa widoczna na wywietlaczu jest wyrniona ustawienia dla kadej z nich. Pokazujemy, jaki rodzaj
kolorem biaym. grzania i jaka temperatura nadaj si najlepiej do
4. Za pomoc piercienia obsugi ustawi wag przyrzdzenia rnych potraw. Podajemy te wskazwki
potrawy. dotyczce pasujcych akcesoriw oraz poziomw, na
Czas trwania zostanie obliczony automatycznie. ktrych naley je wstawia do urzdzenia. Znajduj si
5. Potwierdzi przyciskiem start/stop l. tu take porady na temat naczy i sposobw
Pojawia si wskazwka dotyczca wyposaenia i przygotowywania potraw.
wysokoci wsunicia.
6. Wczy za pomoc przycisku start/stop l. Wskazwka: Przy przygotowywaniu artykuw
Czas trwania odliczany jest na wywietlaczu. Linia spoywczych w komorze piekarnika moe si
nagrzewania nie pojawia si w przypadku nagromadzi bardzo duo pary wodnej.
zaprogramowanych potraw. Posiadane urzdzenie jest bardzo energooszczdne i
Urzdzenie zaczyna si nagrzewa. oddaje podczas pracy do otoczenia bardzo niewielk
ilo ciepa. Ze wzgldu na znaczne rnice temperatur
Po upywie nastawionego czasu trwania rozlega si midzy wntrzem urzdzenia i jego czciami
sygna. Urzdzenie przestaje si nagrzewa. zewntrznymi na drzwiczkach, panelu obsugowym i
Gdy potrawa jest gotowa, wyczy urzdzenie frontach ssiednich mebli moe si skrapla para
przyciskiem on/off . wodna. Jest to normalne zjawisko fizyczne. Skraplaniu
pary wodnej mona zapobiec przez nagrzanie
Dogotowywanie piekarnika albo ostrone, wolne otwieranie drzwiczek.
Po upywie czasu trwania niektre potrawy mona
jeszcze dogotowa, jeeli rezultat gotowania nie jest Formy silikonowe
zadowalajcy.
Najlepszy wynik pieczenia zapewniaj ciemne metalowe
Na wywietlaczu pojawia si pytanie, czy potraw formy do pieczenia.
naley dogotowa. W celu dogotowania potrawy
nacisn lekko przycisk start/stop l. Pojawia si W przypadku pieczenia w formach silikonowych naley
proponowany czas trwania, ktry mona zmieni. si stosowa do wskazwek i przepisw podanych
Wczy za pomoc przycisku start/stop l. przez producenta formy. Formy silikonowe s czsto
mniejsze od zwykych. Iloci i przepisy mog by inne
Wskazwka: Dogotowywanie mona stosowa ni podane tutaj.
dowolnie czsto.
Jeeli rezultat gotowania jest zadowalajcy, nacisn Ciasta i drobne wypieki
lekko na pole %.
Urzdzenie oferuje wiele rodzajw grzania
Wyczy urzdzenie za pomoc przycisku on/off . przystosowanych do wypiekania ciast i drobnych
wypiekw. W tabelach ustawie podane s optymalne
Przesunicie czasu zakoczenia ustawienia dla wielu rnych potraw.
W przypadku niektrych potraw mona przesun czas Naley si przy tym take stosowa do wskazwek
zakoczenia na pniej. Przed wczeniem nacisn podanych w rozdziale dotyczcym wyrastania ciasta.
lekko na pole s i za pomoc piercienia obsugi
przestawi czas zakoczenia. Naley uywa wycznie oryginalnych elementw
wyposaenia posiadanego urzdzenia. S one
Po wczeniu urzdzenie przechodzi w tryb czuwania. optymalnie dostosowane do komory piekarnika i jego
Nie mona ju dokona zmiany czasy zakoczenia. trybw pracy.
Wprowadzanie zmian i przerwanie Pieczenie z dodatkowym zastosowaniem mikrofal
Po wczeniu nie mona ju zmieni ustawie. Moliwo pieczenia z dodatkowym zastosowaniem
W celu przerwania wyczy urzdzenie przyciskiem on/ mikrofal moe znacznie skraca czas przygotowywania
off .Wstrzymanie trybu pracy za pomoc przycisku potraw.
start/stop l nie jest ju moliwe. Naley zawsze uywa aroodpornych i
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych naczy.
Stosowa si do wskazwek dotyczcych naczy
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych.
~ "Mikrofale" na stronie 19

29
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

W trybie czonym mona uywa typowych,
metalowych form do pieczenia. Jeeli midzy form i
rusztem powstaj iskry, naley sprawdzi, czy
zewntrzna strona formy jest czysta. Zmieni pozycj
formy na ruszcie. Jeeli to nie pomaga, kontynuowa
pieczenie bez zastosowania mikrofal. Czas pieczenia
ulega wydueniu.
Uywanie form plastikowych, ceramicznych lub
szklanych skraca czas pieczenia podany w tabelach
ustawie. Ciasto jest u dou mniej przybrzowione.
Pieczenie z dodatkowym zastosowaniem mikrofal jest
moliwe tylko na jednym poziomie.
Poziomy piekarnika
Naley uywa podanych poziomw piekarnika.
Pieczenie na jednym poziomie
Przy pieczeniu na jednym poziomie naley uywa
nastpujcego poziomu piekarnika:
Poziom 1
Pieczenie na dwch poziomach
Optymalnym trybem grzania jest gorce powietrze 4D.
Wypieki wstawione jednoczenie do piekarnika na
blachach lub w formach nie zawsze s gotowe w tym
samym czasie.
blacha uniwersalna: poziom 3
blacha do pieczenia: poziom 1
Formy ustawione na ruszcie
pierwszy ruszt: poziom 3
drugi ruszt: poziom 1
Dziki jednoczesnemu przygotowywaniu potraw mona
oszczdzi do 45 procent energii. Formy naley
wstawia do komory piekarnika jedn obok drugiej albo
z przesuniciem jedn nad drug.
Wyposaenie
Naley te zawsze stosowa prawidowe wyposaenie i
wsuwa je do piekarnika prawidow stron.
Ruszt
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d.
Blacha uniwersalna lub blacha do pieczenia
Ostronie wsun blach uniwersaln lub blach do
pieczenia do oporu do piekarnika, ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek.
Do pieczenia soczystych ciast uywa blachy
uniwersalnej, aby wyciekajcy sok nie zanieczyci
komory piekarnika.
Formy do pieczenia
Do pieczenia najlepiej nadaj si ciemne formy
metalowe.
Formy z biaej blachy, formy ceramiczne i formy szklane
wyduaj czas pieczenia i powoduj nierwnomierne
zrumienienie ciasta.
Papier do pieczenia
Uywa tylko papieru do pieczenia przystosowanego do
ustawionej temperatury. Papier naley zawsze przyci
tak, by dokadnie pasowa do blachy.
Zalecane wartoci ustawie
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
rnego rodzaju ciast i drobnych wypiekw.
Temperatura i czas pieczenia zale od iloci oraz
konsystencji ciasta. Z tego wzgldu podane zostay
przedziay wartoci. Najlepiej zacz od najniszych
podanych wartoci. Nisza temperatura sprzyja
uzyskaniu bardziej rwnomiernego zrumienienia. W
razie potrzeby mona nastpnym razem wybra nieco
wysze wartoci.
Wskazwka: Czasu pieczenia nie mona skrci przez
ustawienie wyszej temperatury. W takiej sytuacji ciasto
czy wypieki byyby wypieczone tylko z wierzchu, a
wewntrz jeszcze surowe.
Podane wartoci ustawie dotycz potraw wstawionych
do zimnej komory piekarnika. Zapewnia to oszczdno
do 20 procent energii. Jeeli piekarnik jest nagrzany,
podane czasy pieczenia skracaj si o kilka minut.
W przypadku niektrych potraw nagrzanie piekarnika
jest konieczne i w tabeli znajduje si odpowiednia
informacja.
Jeeli stosowany jest wasny przepis, naley uy
wartoci podanych w tabeli dla podobnego wypieku.
Dodatkowe informacje s podane w poradach
dotyczcych ciast i drobnych wypiekw po tabeli
ustawie.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno do 20 procent energii.
Uywany rodzaj grzania:
< 4D gorce powietrze

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania ra w C (W) trwania w
min.

Ciasta w formach
Ciasto ucierane, proste Forma z kominkiem / forma prosto- 1 < 140-160 - 55-70
ktna
Ciasto ucierane, proste Forma z kominkiem / forma prosto- 1 < 160-180 90 30-40
ktna
Ciasto owocowe ucierane, delikatne Forma na babk 1 < 150-170 - 45-60
Ciasto owocowe ucierane, delikatne Forma na babk 1 < 170-190 90 35-45
* nagrza piekarnik
** nagrzewa piekarnik przed 5 min., nie uywa funkcji szybkiego nagrzewania

30
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania ra w C (W) trwania w
min.
Spd tortu z ciasta ucieranego Forma na spd tortu 1 < 140-160 - 20-40
Tort owocowy lub serowy na kruchym Tortownica 26 cm 1 < 160-170 - 65-85
spodzie*
Tort owocowy lub serowy na kruchym Tortownica 26 cm 1 < 160-180 180 30-40
spodzie* 100 - 20
Placek szwajcarski Blacha do pizzy 1 < 180-200 - 50-60
Tarta Forma do tarty, blacha czarna 1 < 190-200 - 25-40
Babka drodowa Forma na babk 1 < 150-160 - 65-75
Ciasto drodowe w tortownicy Tortownica 28 cm 1 < 150-160 - 25-35
Spd biszkoptowy, 2 jaja Forma na spd tortu 1 < 160-170* - 20-30
Tort biszkoptowy, 3 jaja Tortownica 26 cm 1 < 160-170* - 30-45
Tort biszkoptowy, 6 jaj Tortownica 28 cm 1 < 150-170* - 30-50

Ciasto na blasze
Ciasto ucierane z dodatkami
Ciasto ucierane, 2 poziomy
Ciasto kruche z such warstw
wierzchni
Ciasto kruche z such warstw
wierzchni, 2 poziomy
Ciasto kruche z soczyst warstw
wierzchni
Placek szwajcarski
Ciasto drodowe z such warstw
wierzchni
Ciasto drodowe z such warstw
wierzchni, 2 poziomy
Ciasto drodowe z soczyst warstw
wierzchni
Ciasto drodowe z soczyst warstw
wierzchni, 2 poziomy
Chaka, wieniec drodowy
Strucla z 500 g mki
Strudel na sodko
Strudel, mroony
Strudel, mroony
Blacha do pieczenia 1 < 150-170 - 20-40
Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 150-170 - 35-50
czenia
Blacha do pieczenia 1 < 160-180 - 30-45
Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 150-170 - 40-55
czenia
Blacha uniwersalna 1 < 150-170 - 65-85
Blacha uniwersalna 1 < 180-200 - 45-55
Blacha do pieczenia 1 < 150-170 - 20-35
Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 160-170 - 25-35
czenia
Blacha uniwersalna 1 < 160-180 - 50-60
Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 150-160 - 45-60
czenia
Blacha do pieczenia 1 < 150-160 - 35-45
Blacha uniwersalna 1 < 150-160 - 50-60
Blacha uniwersalna 1 < 170-180 - 40-60
Blacha do pieczenia 1 < 190-210 - 30-45
Blacha uniwersalna 1 < 200-220 90 20-25

Wypieki drobne
Ciastka** Blacha do pieczenia 1 < 150* - 25-35
Ciastka, 2 poziomy** Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 140* - 35-45
czenia
Muffiny Blacha do muffinw 2 < 160-180* - 15-25
Muffiny, 2 poziomy Blachy do muffinw 3+1 < 150-170* - 20-30
Drobne wypieki z ciasta drodowego Blacha do pieczenia 1 < 150-160 - 30-40
Wypieki z ciasta francuskiego Blacha do pieczenia 2 < 170-190* - 20-45
Wypieki z ciasta francuskiego, Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 170-190* - 20-45
2 poziomy czenia
Wypieki z ciasta parzonego Blacha do pieczenia 1 < 190-210 - 30-40
Ciasto pfrancuskie Blacha do pieczenia 1 < 160-180 - 20-30
* nagrza piekarnik
** nagrzewa piekarnik przed 5 min., nie uywa funkcji szybkiego nagrzewania

31
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania ra w C (W) trwania w
min.

Ciasteczka
Ciasteczka wyciskane** Blacha do pieczenia 1 < 140-150* - 25-35
Ciasteczka Blacha do pieczenia 2 < 140-160 - 15-30
Ciasteczka, 2 poziomy Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 130-150 - 20-35
czenia
Bezy Blacha do pieczenia 2 < 80-90* - 120-150
Bezy, 2 poziomy Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 80-90* - 120-180
czenia
Makaroniki Blacha do pieczenia 2 < 90-110 - 20-40
Makaroniki, 2 poziomy Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 90-110 - 20-40
czenia
* nagrza piekarnik
** nagrzewa piekarnik przed 5 min., nie uywa funkcji szybkiego nagrzewania

Porady dotyczce ciast i drobnych wypiekw

Sprawdzanie, czy ciasto jest wypie- Wbi drewniany patyczek w ciasto w jego najwyszym punkcie. Jeli ciasto nie przykleio si do patyczka, jest
czone. wypieczone.
Ciasto zapada si. Nastpnym razem uy mniej pynu. Albo ustawi temperatur na warto o 10C nisz i przeduy czas pie-
czenia. Uywa tylko skadnikw podanych w przepisie, stosowa si dokadnie do opisanego w nim sposobu
postpowania.
Ciasto wyroso i popkao porodku, Nasmarowa tuszczem tylko dno tortownicy. Po upieczeniu ostronie oddzieli noem ciasto od formy.
ale na bokach jest nisze.
Wypywa sok z owocw. Nastpnym razem uy blachy uniwersalnej.
Drobne wypieki sklejaj si podczas Odlego midzy wypiekami powinna wynosi ok. 2 cm. Zapewni to wystarczajco duo miejsca do wyroni-
pieczenia. cia i rwnomiernego zrumienienia wypiekw.
Ciasto jest za suche. Ustawi temperatur na warto o 10C wysz i skrci czas pieczenia.
Cae ciasto jest za jasne. Jeli poziom piekarnika i uyte do pieczenia naczynie s prawidowe, naley zwikszy temperatur lub wydu-
y czas pieczenia.
Ciasto jest za jasne u gry, za ciemne Nastpnym razem wstawi ciasto o jeden poziom wyej.
u dou.
Ciasto jest za ciemne u gry, za jasne Nastpnym razem wstawi ciasto o jeden poziom niej. Wybra nisz temperatur i przeduy czas piecze-
u dou. nia.
Ciasto z formy lub babka prostoktna Nie stawia formy do pieczenia bezporednio przy tylnej ciance, lecz na rodku elementu wyposaenia uy-
jest za ciemne z tyu. tego do pieczenia.
Cae ciasto jest za ciemne. Wybra nastpnym razem nisz temperatur i ew. przeduy czas pieczenia.
Wypiek jest nierwnomiernie zrumie- Wybra nieco nisz temperatur.
niony. Cyrkulacj powietrza moe te zakca wystajcy poza blach papier do pieczenia. Papier naley zawsze
przycina tak, by dokadnie pasowa do blachy.
Uwaa, by forma do pieczenia nie staa bezporednio przed otworami w tylnej cianie komory piekarnika.
Przy pieczeniu drobnych wypiekw stara si, by kady wypiek mia tak sam wielko i grubo.
Pieczenie odbywao si na kilku pozio- Do pieczenia na kilku poziomach zawsze stosowa tryb gorce powietrze 4D. Wypieki wstawione jednocze-
mach. Wypiek na grnej blasze jest nie do piekarnika na blachach lub w formach nie zawsze s gotowe w tym samym czasie.
ciemniejszy ni wypiek na dolnej bla-
sze.
Ciasto dobrze wyglda, ale wewntrz Piec nieco duej przy niszej temperaturze, ew. dola mniejsz ilo pynu. W przypadku ciast z soczystymi
nie jest wypieczone. owocami najpierw podpiec spd. Posypa go mielonymi migdaami lub buk tart i dopiero pooy warstw
owocw.
Ciasto nie odchodzi od formy po Po upieczeniu pozostawi ciasto do przestygnicia na 5-10 minut. Jeli ciasto w dalszym cigu nie daje si
odwrceniu. oddzieli od formy, ostronie poluzowa brzegi ciasta noem. Ponownie odwrci form z ciastem i kilka razy
przykry form wilgotnym, zimnym rcznikiem. Nastpnym razem natuci form i wysypa j buk tart.

32

Chleb i buki
Urzdzenie oferuje wiele rodzajw grzania
przystosowanych do wypiekania chleba i buek. W
tabelach ustawie podane s optymalne ustawienia dla
wielu rnych potraw.
Naley si przy tym take stosowa do wskazwek
podanych w rozdziale dotyczcym wyrastania ciasta.
Naley uywa wycznie oryginalnych elementw
wyposaenia posiadanego urzdzenia. S one
optymalnie dostosowane do komory piekarnika i jego
trybw pracy.
Poziomy piekarnika
Naley uywa podanych poziomw piekarnika.
Pieczenie na jednym poziomie
Przy pieczeniu na jednym poziomie naley uywa
nastpujcego poziomu piekarnika:
Poziom 1
Pieczenie na dwch poziomach
Optymalnym trybem grzania jest gorce powietrze 4D.
Wypieki wstawione jednoczenie do piekarnika na
blachach lub w formach nie zawsze s gotowe w tym
samym czasie.
blacha uniwersalna: poziom 3
blacha do pieczenia: poziom 1
Formy ustawione na ruszcie
pierwszy ruszt: poziom 3
drugi ruszt: poziom 1
Dziki jednoczesnemu przygotowywaniu potraw mona
oszczdzi do 45 procent energii. Formy naley
wstawia do komory piekarnika jedn obok drugiej albo
z przesuniciem jedn nad drug.
Wyposaenie
Naley te zawsze stosowa prawidowe wyposaenie i
wsuwa je do piekarnika prawidow stron.
Ruszt
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d.
Blacha uniwersalna lub blacha do pieczenia
Ostronie wsun blach uniwersaln lub blach do
pieczenia do oporu do piekarnika, ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek.
Formy do pieczenia
Do pieczenia najlepiej nadaj si ciemne formy
metalowe.
Formy z biaej blachy, formy ceramiczne i formy szklane
wyduaj czas pieczenia i powoduj nierwnomierne
zrumienienie ciasta.
Papier do pieczenia
Uywa tylko papieru do pieczenia przystosowanego do
ustawionej temperatury. Papier naley zawsze przyci
tak, by dokadnie pasowa do blachy.
Przetestowane w naszym studiu gotowania pl
Produkty mroone
Nie naley uywa mocno oblodzonych produktw
mroonych. Usun z potrawy ld.
Produkty mroone mog by podpieczone
nierwnomiernie. Nierwnomierny stopie zrumienienia
wystpuje te po ich upieczeniu.
Zalecane wartoci ustawie
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
rnego rodzaju chleba i buek. Temperatura i czas
pieczenia zale od iloci oraz konsystencji ciasta. Z
tego wzgldu podane zostay przedziay wartoci.
Najlepiej zacz od najniszych podanych wartoci.
Nisza temperatura sprzyja uzyskaniu bardziej
rwnomiernego zrumienienia. W razie potrzeby mona
nastpnym razem wybra nieco wysze wartoci.
Wskazwka: Czasu pieczenia nie mona skrci przez
ustawienie wyszej temperatury. W takiej sytuacji chleb
czy buki byyby wypieczone tylko z wierzchu, a
wewntrz jeszcze surowe.
Podane wartoci ustawie dotycz potraw wstawionych
do zimnej komory piekarnika. Zapewnia to oszczdno
do 20 procent energii. Jeeli piekarnik jest nagrzany,
podane czasy pieczenia skracaj si o kilka minut.
W przypadku niektrych potraw nagrzanie piekarnika
jest konieczne i w tabeli znajduje si odpowiednia
informacja. Niektre potrawy udaj si najlepiej, gdy s
pieczone w kilku etapach. S one podane w tabeli.
Wartoci ustawie podane dla ciast chlebowych
dotycz zarwno chlebw pieczonych na blasze, jak i w
formach prostoktnych.
Jeeli stosowany jest wasny przepis, naley uy
wartoci podanych w tabeli dla podobnego wypieku.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno do 20 procent energii.
Uwaga!
Nigdy nie wlewa wody do gorcej komory piekarnika
ani nie stawia na dnie piekarnika naczynia z wod.
Naga zmiana temperatury moe spowodowa
uszkodzenie emalii.
33
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Uywane rodzaje grzania: ( Grill, dua powierzchnia

< 4D gorce powietrze * Grill, maa powierzchnia
7 Grill z cyrkulacj powietrza

Potrawa Wyposaenie Poziom Rodzaj Temperatura w Czas

piekarnika grzania C / stopie mocy trwania w
grilla min.

Chleb
Chleb biay, 750 g Blacha uniwersalna albo forma prostoktna 1 < 200-220* 10-15
180-190 25-35
Chleb z mki mieszanej, 1,5 kg Blacha uniwersalna albo forma prostoktna 1 < 210-220* 10-15
180-190 40-50
Chleb penoziarnisty, 1 kg Blacha uniwersalna 1 < 210-220* 10-15
180-190 40-50
Chleb pita Blacha uniwersalna 1 < 220-240 20-30

Buki
Buki lub bagietki do pieczenia, wstpnie Blacha uniwersalna 2 < 200-220 10-20
podpieczone
Buki, sodkie, wiee Blacha do pieczenia 1 < 160-170* 15-25
Buki, sodkie, wiee, 2 poziomy Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1 < 150-160* 20-30
Buki, wiee Blacha do pieczenia 1 < 170-190 25-35
Bagietka, wstpnie podpieczona, chodzona Blacha uniwersalna 2 < 200-220 10-20

Buki, mroone
Buki lub bagietki do pieczenia, wstpnie Blacha uniwersalna 2 < 200-220 15-25
podpieczone
Pieczywo ugowane, z ciasta surowego Blacha do pieczenia 1 < 200-220 15-25
Croissanty, z ciasta surowego Blacha do pieczenia 1 < 150-170* 20-35

Tosty
Tosty zapiekane, 4 sztuk Ruszt 2 * 3 5-15
Tosty zapiekane, 12 sztuk Ruszt 2 7 250 5-15
Opiekanie tostw Ruszt 3 ( 3 3-6
* nagrza piekarnik

Pizza, quiche i ciasta pikantne Pieczenie z dodatkowym zastosowaniem mikrofal

Urzdzenie oferuje wiele rodzajw grzania
przystosowanych do wypiekania pizzy, quiche i
pikantnych ciast. W tabelach ustawie podane s
optymalne ustawienia dla wielu rnych potraw.
Naley si przy tym take stosowa do wskazwek
podanych w rozdziale dotyczcym wyrastania ciasta.
Naley uywa wycznie oryginalnych elementw
wyposaenia posiadanego urzdzenia. S one
optymalnie dostosowane do komory piekarnika i jego
trybw pracy.
Moliwo pieczenia z dodatkowym zastosowaniem
mikrofal moe znacznie skraca czas przygotowywania
potraw.
W trybie czonym mona uywa typowych,
metalowych form do pieczenia. Jeeli midzy form i
rusztem powstaj iskry, naley sprawdzi, czy
zewntrzna strona formy jest czysta. Zmieni pozycj
formy na ruszcie. Jeeli to nie pomaga, kontynuowa
pieczenie bez zastosowania mikrofal. Czas pieczenia
ulega wydueniu.
Uywanie form plastikowych, ceramicznych lub
szklanych skraca czas pieczenia podany w tabelach
ustawie. Pikantne ciasto jest u dou mniej
przybrzowione.
Pieczenie z dodatkowym zastosowaniem mikrofal jest
moliwe tylko na jednym poziomie.

34
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Poziomy piekarnika Papier do pieczenia

Naley uywa podanych poziomw piekarnika.
Pieczenie na jednym poziomie
Przy pieczeniu na jednym poziomie naley uywa
nastpujcego poziomu piekarnika:
Poziom 1
Pieczenie na dwch poziomach
Optymalnym trybem grzania jest gorce powietrze 4D.
Wypieki wstawione jednoczenie do piekarnika na
blachach lub w formach nie zawsze s gotowe w tym
samym czasie.
blacha uniwersalna: poziom 3
blacha do pieczenia: poziom 1
Formy ustawione na ruszcie
pierwszy ruszt: poziom 3
drugi ruszt: poziom 1
Dziki jednoczesnemu przygotowywaniu potraw mona
oszczdzi do 45 procent energii. Formy naley
wstawia do komory piekarnika jedn obok drugiej albo
z przesuniciem jedn nad drug.
Wyposaenie
Naley te zawsze stosowa prawidowe wyposaenie i
wsuwa je do piekarnika prawidow stron.
Ruszt
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d.
Blacha uniwersalna lub blacha do pieczenia
Ostronie wsun blach uniwersaln lub blach do
pieczenia do oporu do piekarnika, ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek.
Do pieczenia pizzy z du iloci dodatkw naley
uywa blachy uniwersalnej.
Formy do pieczenia
Do pieczenia najlepiej nadaj si ciemne formy
metalowe.
Formy z biaej blachy, formy ceramiczne i formy szklane
wyduaj czas pieczenia i powoduj nierwnomierne
zrumienienie ciasta.
Uywa tylko papieru do pieczenia przystosowanego do
ustawionej temperatury. Papier naley zawsze przyci
tak, by dokadnie pasowa do blachy.
Produkty mroone
Nie naley uywa mocno oblodzonych produktw
mroonych. Usun z potrawy ld.
Produkty mroone mog by podpieczone
nierwnomiernie. Nierwnomierny stopie zrumienienia
wystpuje te po ich upieczeniu.
Zalecane wartoci ustawie
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
rnego rodzaju potraw. Temperatura i czas pieczenia
zale od iloci oraz konsystencji ciasta. Z tego
wzgldu podane zostay przedziay wartoci. Najlepiej
zacz od najniszych podanych wartoci. Nisza
temperatura pozwala uzyska bardziej rwnomierny
stopie zrumienienia. W razie potrzeby mona
nastpnym razem wybra nieco wysze wartoci.
Wskazwka: Czasu pieczenia nie mona skrci przez
ustawienie wyszej temperatury. W takiej sytuacji
potrawa byaby wypieczona tylko z wierzchu, a
wewntrz jeszcze surowa.
Podane wartoci ustawie dotycz potraw wstawionych
do zimnej komory piekarnika. Zapewnia to oszczdno
do 20 procent energii. Jeeli piekarnik jest nagrzany,
podane czasy pieczenia skracaj si o kilka minut.
W przypadku niektrych potraw nagrzanie piekarnika
jest konieczne i w tabeli znajduje si odpowiednia
informacja.
Jeeli stosowany jest wasny przepis, naley uy
wartoci podanych w tabeli dla podobnego wypieku.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno do 20 procent energii.
Uywany rodzaj grzania:
< 4D gorce powietrze

Potrawa Wyposaenie Poziom Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania ra w C (W) trwania w
min.

Pizza
Pizza, wiea Blacha do pieczenia 1 < 220-230 - 25-30
Pizza, wiea, 2 poziomy Blacha uniwersalna + blacha do pie- 3+1 < 180-200 - 35-45
czenia
Pizza, wiea, cienki spd Blacha do pizzy 1 < 230-240 - 20-30
Pizza, chodzona Ruszt 1 < 210-230 - 10-20

Pizza, mroona
Pizza, cienki spd, 1 sztuka Ruszt 1 < 210-230 - 15-25
Pizza, cienki spd, 2 sztuki Ruszt + blacha do pieczenia 3+1 < 200-220 - 15-25
Pizza, gruby spd, 1 sztuka Ruszt 1 < 180-200 - 20-30
Pizza, gruby spd, 2 sztuka Blacha uniwersalna + ruszt 3+1 < 160-180 - 25-35
* nagrza piekarnik

35
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Potrawa Wyposaenie Poziom Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania ra w C (W) trwania w
min.
Pizza-bagietka Ruszt 1 < 200-220 - 20-30
Pizza-bagietka, 2 sztuki Blacha uniwersalna 1 < 180-200 90 10-20
Mini-pizza Ruszt 1 < 210-230 - 10-20

Ciasta pikantne i quiche

Pikantne ciasta w formie Tortownica 28 cm 1 < 170-190 - 50-60
Quiche Forma do tarty, blacha czarna 1 < 190-210 - 35-50
Podpomyk Blacha uniwersalna 1 < 190-210* - 15-25
Pierg Forma do zapiekanek 1 < 170-190 - 50-70
Pieroki nadziewane Blacha uniwersalna 1 < 180-190 - 35-45
Brek Blacha uniwersalna 1 < 180-200 - 35-45
* nagrza piekarnik

Zapiekanka i suflet Wyposaenie

Urzdzenie oferuje wiele rodzajw grzania
przystosowanych do przygotowywania zapiekanek i
sufletw. W tabelach ustawie podane s optymalne
ustawienia dla wielu rnych potraw.
Naley uywa wycznie oryginalnych elementw
wyposaenia posiadanego urzdzenia. S one
optymalnie dostosowane do komory piekarnika i jego
trybw pracy.
Przygotowywanie potraw z zastosowaniem mikrofal
Pieczenie tylko z zastosowaniem mikrofal albo z
dodatkowym zastosowaniem mikrofal moe znacznie
skraca czas przygotowywania potraw.
Naley zawsze uywa aroodpornych i
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych naczy.
Stosowa si do wskazwek dotyczcych naczy
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych.
~ "Mikrofale" na stronie 19
Zapiekanki pieczone tylko z zastosowaniem mikrofal
naley przykry. Zapobiega to wysychaniu ich
powierzchni.
Wyj gotowe danie z opakowania. W naczyniach
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych potrawy
przygotowuje si szybciej i rwnomierniej.
Poziomy piekarnika
Naley zawsze uywa podanych poziomw piekarnika.
Na jednym poziomie mona przygotowywa potrawy w
formach albo na blasze uniwersalnej.
formy na ruszcie: poziom 1
blacha uniwersalna: poziom 2
Suflety w kpieli wodnej mona rwnie przygotowywa
na blasze uniwersalnej. W tym celu wstawi blach
uniwersaln na poziom 1.
Dziki jednoczesnemu przygotowywaniu potraw mona
oszczdzi do 45 procent energii. Formy naley
wstawia do komory piekarnika jedn obok drugiej.
Naley te zawsze stosowa prawidowe wyposaenie i
wsuwa je do piekarnika prawidow stron.
Ruszt
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d.
Blacha uniwersalna
Ostronie wsun blach uniwersaln do oporu do
piekarnika, ze ciciem skierowanym w stron
drzwiczek.
Naczynia
Do przygotowania zapiekanek i gratin uywa
szerokich, paskich naczy. W wskich i wysokich
naczyniach potrawy duej si piek i s z wierzchu
ciemniejsze.
Zalecane wartoci ustawie
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
rnego typu zapiekanek i sufletw. Temperatura i czas
pieczenia zale od iloci potrawy i przepisu. Stopie
przypieczenia zapiekanki zaley od wielkoci naczynia i
wysokoci zapiekanki. Z tego wzgldu podane zostay
przedziay wartoci. Najlepiej zacz od najniszych
podanych wartoci. Nisza temperatura pozwala
uzyska bardziej rwnomierny stopie zrumienienia.
Jeeli okae si to potrzebne, mona nastpnym razem
wybra nieco wysze wartoci.
Wskazwka: Czasu pieczenia nie mona skrci przez
ustawienie wyszej temperatury. W takiej sytuacji
zapiekanka lub suflet byyby wypieczone tylko z
wierzchu, a wewntrz jeszcze surowe.
Podane wartoci ustawie dotycz potraw wstawionych
do zimnej komory piekarnika. Zapewnia to oszczdno
do 20 procent energii. Jeeli piekarnik jest nagrzany,
podane czasy przygotowywania skracaj si o kilka
minut.
Jeeli stosowany jest wasny przepis, naley uy
wartoci podanych w tabeli dla podobnej potrawy.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno do 20 procent energii.

36
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Uywane rodzaje grzania:

< 4D gorce powietrze
7 Grill z cyrkulacj powietrza

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania ra w C (W) trwania w
min.
Zapiekanka, pikantna, gotowane Forma do zapiekanek 1 < 170-190 - 40-55
skadniki
Zapiekanka, pikantna, gotowane Forma do zapiekanek 1 7 140-160 360 20-30
skadniki
Zapiekanka, na sodko Forma do zapiekanek 1 < 160-180 - 40-50
Zapiekanka, na sodko Forma do zapiekanek 1 7 140-160 360 25-35
Lasagne, wiea, 1 kg Forma do zapiekanek 1 < 160-180 - 50-60
Lasagne, mroona, 400 g Blacha uniwersalna 1 < 210-230 - 30-40
Gratin ziemniaczane, surowe skad- Forma do zapiekanek 1 < 170-180 - 55-65
niki, wysoko 4 cm
Gratin ziemniaczane, surowe skad- Forma do zapiekanek 1 7 170-190 360 20-25
niki, wysoko 4 cm
Suflet Forma do zapiekanek 1 < 160-170* - 40-50
* nagrza piekarnik

Drb Naczynia otwarte

Urzdzenie oferuje wiele rodzajw grzania
przystosowanych do przygotowywania drobiu. W
tabelach ustawie podane s optymalne ustawienia dla
niektrych potraw.
Pieczenie na ruszcie
Ruszt nadaje si szczeglnie dobrze do pieczenia
wikszego drobiu lub kilku kawakw jednoczenie.
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d na podany poziom piekarnika.
Dodatkowo wsun blach uniwersaln ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek na niszy poziom.
W zalenoci od wielkoci i rodzaju drobiu wla na
blach uniwersaln do ^ ltr. wody. Bdzie do niej
skapywa tuszcz. Z powstaego pynu mona potem
przygotowa sos. Poza tym powstaje dziki temu mniej
dymu i komora piekarnika pozostaje czystsza.
Pieczenie mis w naczyniu
Naley uywa tylko naczy przystosowanych do
pieczenia w piekarnikach. Sprawdzi, czy naczynie
mieci si w komorze piekarnika.
Najlepiej nadaj si do tego celu naczynia szklane.
Gorce naczynia szklane stawia na suchej podstawce.
Wilgotne lub zimne podoe moe spowodowa
pknicie szka.
Byszczce brytfanny ze stali nierdzewnej lub aluminium
odbijaj ciepo, ich przydatno do pieczenia jest wic
ograniczona. Drb piecze si w nich wolniej i jest
sabiej zrumieniony. Naley w tej sytuacji zwikszy
temperatur i/lub wyduy czas przygotowywania
potrawy.
Przestrzega wskazwek producenta dotyczcych
uywanego naczynia.
Do pieczenia drobiu najlepiej uywa wysokiej formy do
pieczenia. Ustawi form na ruszcie. W razie braku
pasujcego naczynia uy blachy uniwersalnej.
Naczynia zamknite
Po pieczeniu w zamknitym naczyniu komora
piekarnika jest znacznie czystsza. Pokrywka musi by
dokadnie dopasowana i dobrze zamyka naczynie.
Ustawi naczynie na ruszcie.
Przy otwieraniu pokrywy po zakoczeniu pieczenia z
naczynia moe uj bardzo gorca para. Podnosi
pokryw z tyu, aby gorca para nie zostaa skierowana
na ciao.
Drb moe uzyska chrupk skrk take w zamknitej
brytfannie. Naley w tym celu uy brytfanny ze szklan
pokryw i ustawi wysz temperatur.
Pieczenie z dodatkowym zastosowaniem mikrofal
Do pieczenia z dodatkowym zastosowaniem mikrofal
nadaje si szczeglnie dobrze drb. Skraca to znacznie
czas pieczenia.
Inaczej ni w przypadku pieczenia konwencjonalnego
czas pieczenia z dodatkowym zastosowaniem mikrofal
zaley od cakowitej wagi potrawy.
Porada: Jeeli pieczone s inne iloci ni podane w
tabelach ustawie, pomocna jest regua: dwukrotne
zwikszenie iloci powoduje prawie dwukrotne
wyduenie czasu pieczenia.
Naley zawsze uywa aroodpornych i
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych naczy.
Formy z metalu albo garnki ceramiczne nadaj si tylko
do pieczenia bez zastosowania mikrofal. Stosowa si
do wskazwek dotyczcych naczy przystosowanych
do kuchenek mikrofalowych. ~ "Mikrofale"
na stronie 19

37
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Grillowanie temperaturze lodwki, wstawionego do zimnej komory

Podczas grillowania nie otwiera drzwiczek urzdzenia.
Nigdy nie grillowa przy otwartych drzwiczkach
urzdzenia.
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d na podany poziom piekarnika.
Dodatkowo wsun blach uniwersaln ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek na niszy poziom.
Bdzie do niej skapywa tuszcz.
Wskazwka: Jeeli grillowane kawaki s bardzo tuste,
nie umieszcza blachy uniwersalnej bezporednio pod
rusztem, lecz wsun j na poziom 1.
Grillowa w miar moliwoci jednakowe kawaki o
podobnej gruboci i wadze. Dziki temu zostan one
rwnomiernie zrumienione i pozostan soczyste.
Grillowane kawaki naley ukada bezporednio na
ruszcie.
Grillowane kawaki odwraca szczypcami do
grillowania. Nakucie misa widelcem spowoduje utrat
soku i miso bdzie suche.
Wskazwki
Grzaka grilla wcza si i wycza co jaki czas, jest
to stan normalny. Czstotliwo wczania i
wyczania zaley od ustawionego stopnia mocy
grilla.
Podczas grillowania moe powstawa dym.
Zalecane wartoci ustawie
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
rnego rodzaju drobiu. Temperatura i czas pieczenia
zale od iloci, konsystencji i temperatury artykuu
spoywczego. Z tego wzgldu podane zostay
przedziay wartoci. Najlepiej zacz od najniszych
podanych wartoci. W razie potrzeby mona nastpnym
razem wybra nieco wysze wartoci.
Podane wartoci ustawie dotycz drobiu
niefaszerowanego, gotowego do pieczenia, o
piekarnika. Zapewnia to oszczdno do 20 procent
energii. Jeeli piekarnik jest nagrzany, podane czasy
przygotowywania skracaj si o kilka minut.
W tej tabeli podane s wartoci dla rnego rodzaju
drobiu z proponowan wag. Jeeli ma by
przygotowywany drb o wikszej wadze, naley zawsze
wybra nisz z temperatur. Przy pieczeniu kilku
kawakw o czasie pieczenia decyduje najwikszy z
nich. Poszczeglne kawaki powinny by moliwie
jednakowej wielkoci.
Oglna zasada: im wikszy drb, tym nisza
temperatura i odpowiednio duszy czas pieczenia.
Drb naley odwrci po upywie ok. ^ do Z
podanego czasu.
Wskazwka: Uywa tylko papieru do pieczenia
przystosowanego do ustawionej temperatury. Papier
naley zawsze przyci tak, by dokadnie pasowa do
blachy.
Porady
W przypadku kaczki i gsi ponakuwa skr pod
skrzydami. Umoliwi to wytapianie i spywanie
tuszczu.
W przypadku piersi kaczki naci skr. Piersi
kaczki nie naley odwraca.
Przy odwracaniu drobiu naley uwaa, by na dole
znalaza si najpierw strona piersi wzgl. strona ze
skr.
Drb bdzie mia chrupk i przyrumienion skrk,
jeli pod koniec pieczenia posmaruje si j masem,
wod z sol lub sokiem pomaraczowym.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno do 20 procent energii.
Uywane rodzaje grzania:
< 4D gorce powietrze
7 Grill z cyrkulacj powietrza
( Grill, dua powierzchnia

Potrawa Wyposaenie i naczynia Wyso- Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas

ko wsu- grzania C / stopie mocy (W) trwania w
nicia grilla min.

Kurczak
Kurczak, 1 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 200-220 - 60-70
Kurczak, 1 kg Naczynie z pokrywk 1 7 230-250 360 25-35
Filety z piersi kurczaka, po 150 g Ruszt 3 ( 3* - 15-20
(grillowane, piekarnik nagrzewa
przez 5 min)
Filety z piersi kurczaka, 2 sztuki po Naczynie bez pokrywki 1 7 190-210 180 25-30
150 g (grillowane)
Drobne czci kurczaka, po 250 g Ruszt 2 7 220-230 - 30-35
Drobne czci kurczaka, 4 sztuki Naczynie bez pokrywki 1 7 190-210 360 20-30
po 250 g
Paluszki z kurczaka, nuggety, mro- Blacha uniwersalna 2 < 200-220 - 15-25
one
Paluszki z kurczaka, nuggety, mro- Blacha uniwersalna 1 7 190-210 360 15-20
one, 250 g
* nagrza piekarnik

38
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Potrawa Wyposaenie i naczynia Wyso- Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas

ko wsu- grzania C / stopie mocy (W) trwania w
nicia grilla min.
Pularda, 1,5 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 200-220 - 70-90
Pularda, 1,5 kg Naczynie z pokrywk 1 7 200-220 360 30
180 15-25

Kaczka i g
Kaczka 2 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 180-200 - 90-110
Kaczka 2 kg Blacha uniwersalna 1 7 170-190 180 60-80
Pier kaczki, po 300 g Ruszt 2 7 230-250 - 17-20
G, 3 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 160-170 - 120-150
G, 3 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 170-190 180 30-40
Udka gsi, po 350 g Ruszt 2 7 210-230 - 40-50
Udka gsi, po 350 g Blacha uniwersalna 1 < 170-190 180 60-80

Indyk
Mody indyk, 2,5 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 180-190 - 70-90
Mody indyk, 2,5 kg Naczynie z pokrywk 1 7 210-230 360 45-50
Pier z indyka, bez koci, 1 kg Naczynie z pokrywk 1 7 240-260 - 80-100
Udziec indyka, z koci, 1 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 180-200 - 80-100
Udziec indyka, z koci, 1 kg Naczynie z pokrywk 1 7 210-230 360 45-50
* nagrza piekarnik

Miso Dodatkowo wsun blach uniwersaln ze ciciem

Urzdzenie oferuje wiele rodzajw grzania
przystosowanych do przygotowywania misa. W
tabelach ustawie podane s optymalne ustawienia dla
wielu rnych potraw.
Pieczenie i duszenie
Chude miso nasmarowa wedug uznania tuszczem
lub oboy plasterkami boczku.
Skr naci na krzy. Przy odwracaniu pieczeni naley
uwaa, by na dole znalaza si najpierw strona ze
skr.
Gdy piecze jest gotowa, naley pozostawi j jeszcze
na 10 minut w wyczonym, zamknitym piekarniku.
Uatwi to rozprowadzenie soku w upieczonym misie. W
razie potrzeby zawin piecze w foli aluminiow.
Zalecany czas pozostawienia artykuu w wyczonym
piekarniku nie jest uwzgldniony w podanym czasie
pieczenia.
Pieczenie na ruszcie
Miso pieczone na ruszcie staje si szczeglnie
chrupkie ze wszystkich stron.
W zalenoci od wielkoci i rodzaju misa wla na
blach uniwersaln do ^ ltr. wody. Bdzie do niej
skapywa tuszcz i sok z pieczeni. Z powstaego pynu
mona potem przygotowa sos. Poza tym powstaje
dziki temu mniej dymu i komora piekarnika pozostaje
czystsza.
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d na podany poziom piekarnika.
skierowanym w stron drzwiczek na niszy poziom.
Pieczenie i duszenie w naczyniu
Pieczenie i duszenie w naczyniu jest wygodniejsze.
Piecze w naczyniu wyjmuje si atwiej z komory
piekarnika, a poza tym w naczyniu mona od razu
przygotowa sos.
Naley uywa tylko naczy przystosowanych do
pieczenia w piekarnikach. Sprawdzi, czy naczynie
mieci si w komorze piekarnika.
Najlepiej nadaj si do tego celu naczynia szklane.
Gorce naczynia szklane stawia na suchej podstawce.
Wilgotne lub zimne podoe moe spowodowa
pknicie szka.
Do chudego misa doda nieco pynu. Spd naczynia
szklanego powinien by zakryty na wysoko ok. ^ cm.
Ilo pynu zaley od rodzaju misa i materiau, z
jakiego wykonane jest naczynie oraz od tego, czy
uywana jest pokrywa. Jeli miso przyrzdzane jest w
emaliowanej lub ciemnej brytfannie metalowej, naley
doda nieco wicej pynu ni w przypadku szklanego
naczynia.
Podczas pieczenia pyn z naczynia wyparowuje. W razie
potrzeby naley ostronie dolewa pynu.
Byszczce brytfanny ze stali nierdzewnej lub aluminium
odbijaj ciepo, ich przydatno do pieczenia jest wic
ograniczona. Miso piecze si wolniej i jest mniej
przyrumienione. Naley w tej sytuacji zwikszy
temperatur i/lub wyduy czas przygotowywania
potrawy.
Przestrzega wskazwek producenta dotyczcych
uywanego naczynia.

39
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania
Naczynia otwarte
Do pieczenia misa najlepiej uywa wysokiej formy do
pieczenia. Ustawi form na ruszcie. W razie braku
pasujcego naczynia uywa blachy uniwersalnej.
Naczynia zamknite
Po pieczeniu w zamknitym naczyniu komora
piekarnika jest znacznie czystsza. Pokrywka musi by
dokadnie dopasowana i dobrze zamyka naczynie.
Ustawi naczynie na ruszcie.
Odlego midzy misem a pokryw powinna wynosi grillowania. Nakucie misa widelcem spowoduje utrat
co najmniej 3 cm. Podczas pieczenia miso moe
zwikszy objto.
Przy otwieraniu pokrywy po zakoczeniu pieczenia z
naczynia moe uj bardzo gorca para. Podnosi
pokryw z tyu, aby gorca para nie zostaa skierowana
na ciao.
Do duszenia miso naley w razie potrzeby wczeniej
podsmay. W celu uzyskania sosu pieczeniowego
doda wod, wino, ocet lub podobny dodatek. Spd
naczynia powinien by zakryty na wysoko 1-2 cm.
Podczas pieczenia pyn z naczynia wyparowuje. W razie
potrzeby naley ostronie dolewa pynu.
Miso moe uzyska chrupk skrk take w spoywczego. Z tego wzgldu podane zostay
zamknitej brytfannie. Naley w tym celu uy brytfanny
ze szklan pokryw i ustawi wysz temperatur. podanych wartoci. Jeeli okae si to potrzebne,
Pieczenie z dodatkowym zastosowaniem mikrofal
Niektre potrawy mona przygotowywa z dodatkowym
zastosowaniem mikrofal. Skraca to znacznie czas
pieczenia.
Inaczej ni w przypadku pieczenia konwencjonalnego
czas pieczenia z dodatkowym zastosowaniem mikrofal
zaley od cakowitej wagi potrawy.
Porada: Jeeli pieczone s inne iloci ni podane w
tabelach ustawie, pomocna jest regua: dwukrotne
zwikszenie iloci powoduje prawie dwukrotne
wyduenie czasu pieczenia.
Naley zawsze uywa aroodpornych i
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych naczy.
Formy z metalu albo garnki ceramiczne nadaj si tylko
do pieczenia bez zastosowania mikrofal. Stosowa si
do wskazwek dotyczcych naczy przystosowanych
do kuchenek mikrofalowych. ~ "Mikrofale"
na stronie 19
Uwaga!
Jeeli uywany jest w do pieczenia, nie zamyka go
metalowymi zatrzaskami. Uywa nici kuchennych. Do
zrazw zawijanych nie uywa metalowych patyczkw.
Moe to powodowa iskrzenie.
Grillowanie
Podczas grillowania nie otwiera drzwiczek urzdzenia.
Nigdy nie grillowa przy otwartych drzwiczkach
urzdzenia.
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d na podany poziom piekarnika.
Dodatkowo wsun blach uniwersaln ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek na niszy poziom.
Bdzie do niej skapywa tuszcz.
40
Wskazwka: Jeeli grillowane kawaki s bardzo tuste,
nie umieszcza blachy uniwersalnej bezporednio pod
rusztem, lecz wsun j na poziom 1.
Grillowa w miar moliwoci jednakowe kawaki o
podobnej gruboci i wadze. Dziki temu zostan one
rwnomiernie zrumienione i pozostan soczyste.
Grillowane kawaki naley ukada bezporednio na
ruszcie.
Grillowane kawaki odwraca szczypcami do
soku i miso bdzie suche.
Wskazwki
Grzaka grilla wcza si i wycza co jaki czas, jest
to stan normalny. Czstotliwo wczania i
wyczania zaley od ustawionego stopnia mocy
grilla.
Podczas grillowania moe powstawa dym.
Zalecane wartoci ustawie
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
wielu potraw misnych. Temperatura i czas pieczenia
zale od iloci, konsystencji i temperatury artykuu
przedziay wartoci. Najlepiej zacz od najniszych
mona nastpnym razem wybra nieco wysze
wartoci.
Podane wartoci ustawie dotycz misa o
temperaturze lodwki, wstawionego do zimnej komory
piekarnika. Zapewnia to oszczdno do 20 procent
energii. Jeeli piekarnik jest nagrzany, podane czasy
przygotowywania skracaj si o kilka minut.
W tej tabeli podane s wartoci dotyczce rnych
pieczeni z proponowan wag. Jeeli ma by
przygotowywany kawaek misa o wikszej wadze,
naley zawsze wybra nisz z temperatur. Przy
pieczeniu kilku kawakw o czasie pieczenia decyduje
najwikszy z nich. Poszczeglne kawaki powinny by
moliwie jednakowej wielkoci.
Oglna zasada: im wiksza piecze, tym nisza
temperatura i odpowiednio duszy czas pieczenia.
Piecze i potrawy grillowane naley odwrci po
upywie ok. ^ do Z podanego czasu.
Jeeli stosowany jest wasny przepis, naley uy
wartoci podanych w tabeli dla podobnej potrawy.
Dodatkowe informacje s podane w poradach
dotyczcych pieczenia, duszenia i grillowania po tabeli
ustawie.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno do 20 procent energii.
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Uywane rodzaje grzania: ( Grill, dua powierzchnia

< 4D gorce powietrze Mikrofale
7 Grill z cyrkulacj powietrza

Potrawa Wyposaenie i naczynia Wyso- Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas

ko wsu- grzania C / stopie mocy (W) trwania w
nicia grilla min.

Wieprzowina
Piecze wieprzowa bez skry np. Naczynie bez pokrywki 1 7 180-200 - 120-130
karkwka, 1,5 kg
Piecze wieprzowa bez skry np. Naczynie z pokrywk 1 7 180-200 180 40-50
karkwka, 1,5 kg
Piecze wieprzowa ze skr, np. Naczynie bez pokrywki 1 7 190-200 - 130-140
opatka, 2 kg
Pieczona poldwica wieprzowa, Naczynie bez pokrywki 1 7 220-230 - 70-80
1,5 kg
Pieczona poldwica wieprzowa, Naczynie z pokrywk 1 7 210-230 90 50-60
1,5 kg
Filet wieprzowy, 400 g Ruszt 2 7 220-230 - 20-25
Schab peklowany z koci, 1 kg (z Naczynie z pokrywk 1 7 210-220 - 60-80
dodatkiem niewielkiej iloci wody)
Schab peklowany z koci, 1 kg* Naczynie bez pokrywki 1 - 360 40-50
Steki wieprzowe, grubo 2 cm Ruszt 3 ( 2 - 16-20
Medaliony wieprzowe, grubo Ruszt 3 ( 3* - 8-12
3 cm (piekarnik nagrzewa przez
5 min)

Woowina
Filet woowy, rednio wypieczony, Naczynie bez pokrywki 1 7 210-220 - 40-50
1 kg
Sztufada woowa, 1,5 kg Naczynie z pokrywk 1 7 200-220 - 130-140
Rostbef, rednio wypieczony, Naczynie bez pokrywki 1 7 220-230 - 60-70
1,5 kg
Stek, grubo 3 cm, rednio wypie- Ruszt 3 ( 3 - 15-20
czony
Burger, wysoko 3-4 cm**** Ruszt 2 ( 3 - 20-30

Cielcina
Piecze cielca, 1,5 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 160-170 - 100-120
Piecze cielca, 1,5 kg Naczynie z pokrywk 1 < 200-210 90 70-80
Gicz cielca, 1,5 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 180-200 90 60-70

Jagnicina
Udziec jagnicy bez koci, rednio Naczynie bez pokrywki 1 7 170-190 - 50-70
wypieczony, 1,5 kg
Schab jagnicy z koci** Naczynie bez pokrywki 1 7 180-190 - 40-50
Schab jagnicy z koci** Naczynie bez pokrywki 1 7 190-210 90 30-40
Kotlet jagnicy*** Ruszt 3 ( 3 - 12-18

Kiebaski
Kiebasa grillowa Ruszt 2 ( 3 - 10-20
* nagrza piekarnik
** bez odwracania
*** blach uniwersaln wsun na poziom 1 poniej
**** odwrci po upywie 2/3 czasu

41
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Potrawa Wyposaenie i naczynia Wyso- Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas

ko wsu- grzania C / stopie mocy (W) trwania w
nicia grilla min.

Potrawy z misa
Piecze rzymska, 1 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 170-180 - 70-80
Piecze rzymska, 1 kg Naczynie bez pokrywki 1 7 170-190 360 30-40
* nagrza piekarnik
** bez odwracania
*** blach uniwersaln wsun na poziom 1 poniej
**** odwrci po upywie 2/3 czasu

Porady dotyczce pieczenia, duszenia i grillowania

Komora piekarnika ulega silnemu
zabrudzeniu.
Piecze jest za ciemna, skrka miej-
scami przypalona i/lub piecze jest
zbyt sucha.
Chrupka skrka jest za cienka.
Piecze wyglda dobrze, ale sos jest
przypalony.
Piecze wyglda dobrze, ale sos jest
zbyt jasny i wodnisty.
Miso przypala si podczas duszenia.
Piecze nie jest upieczona.
Grillowane potrawy s zbyt suche.
Przygotowywa potrawy w zamknitej brytfannie albo uywa blachy do grillowania. Uywanie blachy do gril-
lowania zapewnia optymalne rezultaty pieczenia. Blach do grillowania mona dokupi jako wyposaenie spe-
cjalne.
Sprawdzi uyty poziom piekarnika i temperatur. Wybra nastpnym razem nisz temperatur i ew. skrci
czas pieczenia.
Zwikszy temperatur lub po upywie czasu pieczenia wczy na krtko grill.
Nastpnym razem wybra mniejsze naczynie do pieczenia i ew. doda wicej pynu.
Nastpnym razem wybra wiksze naczynie do pieczenia i ew. doda mniej pynu.
Naczynie do pieczenia i pokrywka musz by do siebie dopasowane i dokadnie zamyka naczynie.
Zmniejszy temperatur i w razie potrzeby dola pynu podczas duszenia.
Pokroi piecze. Przygotowa sos w naczyniu do pieczenia, a nastpnie uoy plastry pieczeni w sosie. Dogo-
towa miso przy uyciu samych mikrofal.
Miso naley soli dopiero po zakoczeniu grillowania. Sl wyciga z misa wod. Przy odwracaniu nie naku-
wa grillowanych potraw. Uywa szczypiec do grillowania.

Ryby W zalenoci od wielkoci i rodzaju ryby wla na blach

Urzdzenie oferuje wiele rodzajw grzania
przystosowanych do przygotowywania ryb. W tabelach
ustawie podane s optymalne ustawienia dla wielu
rnych potraw.
Caych ryb nie trzeba odwraca. Wsun do komory
piekarnika ca ryb w pozycji "pywajcej", petw
grzbietow do gry. Aby ryba utrzymaa si w tej
pozycji, w rozcicie na brzuchu woy nadkrojony
ziemniak lub mae aroodporne naczynie.
Ryba jest upieczona, gdy petwa grzbietowa daje si
atwo oddzieli.
Pieczenie i grillowanie na ruszcie
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d na podany poziom piekarnika.
Dodatkowo wsun blach uniwersaln ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek na niszy poziom.
Wskazwka: Jeeli grillowane kawaki s bardzo tuste,
nie umieszcza blachy uniwersalnej bezporednio pod
rusztem, lecz wsun j na poziom 1.
uniwersaln do ^ ltr. wody. Umoliwia to wyapywanie
powstajcych skroplin. Powstaje dziki temu mniej
dymu i komora piekarnika pozostaje czystsza.
Podczas grillowania nie otwiera drzwiczek urzdzenia.
Nigdy nie grillowa przy otwartych drzwiczkach
urzdzenia.
Grillowa w miar moliwoci jednakowe kawaki o
podobnej gruboci i wadze. Dziki temu zostan one
rwnomiernie zrumienione i pozostan soczyste.
Grillowane kawaki naley ukada bezporednio na
ruszcie.
Grillowane kawaki odwraca szczypcami do
grillowania. Nakucie ryby widelcem spowoduje utrat
soku i miso bdzie suche.
Wskazwki
Grzaka grilla wcza si i wycza co jaki czas, jest
to stan normalny. Czstotliwo wczania i
wyczania zaley od ustawionego stopnia mocy
grilla.
Podczas grillowania moe powstawa dym.

42

Pieczenie i duszenie w naczyniu
Naley uywa tylko naczy przystosowanych do
pieczenia w piekarnikach. Sprawdzi, czy naczynie
mieci si w komorze piekarnika.
Najlepiej nadaj si do tego celu naczynia szklane.
Gorce naczynia szklane stawia na suchej podstawce.
Wilgotne lub zimne podoe moe spowodowa
pknicie szka.
Byszczce brytfanny ze stali nierdzewnej lub aluminium
odbijaj ciepo, ich przydatno do pieczenia jest wic
ograniczona. Ryba piecze si wolniej i jest mniej
przyrumienione. Naley w tej sytuacji zwikszy
temperatur i/lub wyduy czas przygotowywania
potrawy.
Przestrzega wskazwek producenta dotyczcych
uywanego naczynia.
Naczynia otwarte
Do pieczenia caych ryb najlepiej uywa wysokiej
formy do pieczenia. Ustawi form na ruszcie. W razie
braku pasujcego naczynia uy blachy uniwersalnej.
Naczynia zamknite
Po pieczeniu w zamknitym naczyniu komora
piekarnika jest znacznie czystsza. Pokrywka musi by
dokadnie dopasowana i dobrze zamyka naczynie.
Ustawi naczynie na ruszcie.
Do duszenia wla do naczynia dwie, trzy yki stoowe
pynu z niewielk iloci soku z cytryny albo octu.
Przy otwieraniu pokrywy po zakoczeniu pieczenia z
naczynia moe uj bardzo gorca para. Podnosi
pokryw z tyu, aby gorca para nie zostaa skierowana
na ciao.
Ryba moe uzyska chrupk skrk take w zamknitej
brytfannie. Naley w tym celu uy brytfanny z pokryw i
ustawi wysz temperatur.
Duszenie z zastosowaniem mikrofal
Ryby mona take dusi z zastosowaniem mikrofal.
Do tego celu naley uy zamknitego,
przystosowanego do kuchenek mikrofalowych naczynia
albo przykry uywane naczynie talerzem bd
specjaln foli do kuchenek mikrofalowych. Stosowa
si do wskazwek dotyczcych naczy
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych.
~ "Mikrofale" na stronie 19
Potrawa zachowuje wasny smak i mona oszczdnie
uywa soli i przypraw. Przy pieczeniu ryb w caoci
doda jedn do trzech yek stoowych wody lub soku z
cytryny.
Potrawa Wyposaenie i naczynia
Ryby
Ryba, grillowana, caa 300 g, np. Naczynie bez pokrywki
pstrg
Ryba, grillowana, caa 300 g, np. Ruszt
pstrg
* nagrza piekarnik
** blach uniwersaln wsun na poziom 1 poniej
Przetestowane w naszym studiu gotowania pl
Po upieczeniu pozostawi ryb jeszcze na 2-3 minuty w
celu wyrwnania temperatury.
Wyj gotowe danie z opakowania. W naczyniach
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych potrawy
przygotowuje si szybciej i rwnomierniej.
Zalecane wartoci ustawie
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
rnych potraw rybnych. Temperatura i czas pieczenia
zale od iloci, konsystencji i temperatury artykuu
spoywczego. Z tego wzgldu podane zostay
przedziay wartoci. Najlepiej zacz od najniszych
podanych wartoci. W razie potrzeby mona nastpnym
razem wybra nieco wysze wartoci.
Podane wartoci ustawie dotycz ryby o temperaturze
lodwki, wstawionej do zimnej komory piekarnika.
Zapewnia to oszczdno do 20 procent energii. Jeeli
piekarnik jest nagrzany, podane czasy przygotowywania
skracaj si o kilka minut.
W tej tabeli podane s wartoci dotyczce rnych ryb z
proponowan wag. Jeeli ma by przygotowywana
ryba o wikszej wadze, naley zawsze wybra nisz z
temperatur. Przy pieczeniu kilku ryb o czasie pieczenia
decyduje najcisza z nich. Poszczeglne ryby powinny
by moliwie jednakowej wielkoci.
Oglna zasada: im wiksza ryba, tym nisza
temperatura i odpowiednio duszy czas pieczenia.
Jeeli ryba nie jest pieczona w pozycji "pywajcej",
naley j odwrci po upywie ok. ^ do Z podanego
czasu.
Wskazwka: Uywa tylko papieru do pieczenia
przystosowanego do ustawionej temperatury. Papier
naley zawsze przyci tak, by dokadnie pasowa do
blachy.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno do 20 procent energii.
Uywane rodzaje grzania:
< 4D gorce powietrze
7 Grill z cyrkulacj powietrza
( Grill, dua powierzchnia
Mikrofale
Wyso- Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas
ko wsu- grzania C / stopie mocy (W) trwania w
nicia grilla min.
1 7 170-190 - 20-30
2 ( 2 90 15-20
43
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Potrawa Wyposaenie i naczynia Wyso- Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas

ko wsu- grzania C / stopie mocy (W) trwania w
nicia grilla min.
Ryba, duszona, w caoci 300 g, Naczynie z pokrywk 1 - 600 3
np. pstrg 360 2-7
Ryba, grillowana, caa 1,5 kg, np. Naczynie bez pokrywki 1 7 170-190 - 30-40
oso
Ryba, grillowana, caa 1,5 kg, np. Naczynie bez pokrywki 1 7 230-250 360 30-40
oso
Ryba, duszona, caa 1,5 kg, np. Naczynie z pokrywk 1 - 600 10
oso 360 10-15

Filety rybne
Filet rybny, naturalny, grillowany Ruszt 2 ( 1* - 15-25
Filet rybny, naturalny, duszony, Naczynie z pokrywk 1 - 600 4
400 g 360 3-8

Kotlety rybne
Kotlet rybny, grubo 3 cm** Ruszt 2 ( 3 - 18-22

Ryba, mroona
Ryba, caa, 300 g, np. pstrg Naczynie z pokrywk 1 - 600 5
360 7-12
Filet rybny, naturalny Naczynie z pokrywk 1 < 210-230 - 30-45
Filet rybny, naturalny, 400 g Naczynie z pokrywk 1 - 600 10-15
Filet rybny, zapiekany Ruszt 2 7 220-240 - 35-45
Filet rybny, zapiekany, 400 g Naczynie bez pokrywki 1 * 3 360 15-20
Paluszki rybne (od czasu do czasu Blacha do pieczenia 1 < 220-240 - 15-25
odwraca)

Potrawy z ryb
Terrina rybna, 1000 g Forma do terriny 1 - 360 20-25
* nagrza piekarnik
** blach uniwersaln wsun na poziom 1 poniej

Warzywa i dodatki Podczas gotowania zb powstaje piana. Do wszystkich

W tym miejscu podane s informacje doltyczce
przygotowywania grillowanych warzyw, ziemniakw i
mroonych produktw ziemniaczanych.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno energii.
Przygotowywanie potraw z dodatkowym
zastosowaniem mikrofal
Do przygotowywania potraw z dodatkowym
zastosowaniem mikrofal naley uywa zamknitych i
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych naczy.
W razie braku pokrywki do naczynia przykry uywane
naczynie talerzem bd specjaln foli do kuchenek
mikrofalowych. Stosowa si do wskazwek
dotyczcych naczy przystosowanych do kuchenek
mikrofalowych.
Potrawy paskie podgrzewaj si szybciej ni wysokie.
Potrawy rozoy w naczyniu moliwie pasko.
produktw zboowych, np. take ryu, uywa
wysokiego naczynia z pokrywk.
Smak potraw pozostaje w duej mierze zachowany.
Mona dziki temu oszczdnie uywa soli i przypraw.
Jeeli dla danej iloci potrawy w tabeli nie s podane
adne ustawienia, naley przeduy lub skrci czas
gotowania/pieczenia wedug nastpujcej zasady:
dwukrotne zwikszenie iloci powoduje prawie
dwukrotne wyduenie czasu pieczenia.
Od czasu do czasu potraw dwa-trzy razy obrci lub
zamiesza. Po obrbce cieplnej pozostawi potraw
jeszcze na dwie-trzy minuty w celu wyrwnania
temperatury.
Potrawy oddaj ciepo naczyniom. Naczynia mog si
bardzo mocno rozgrzewa take przy stosowaniu
samych mikrofal.

44
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Poziomy piekarnika Zalecane wartoci ustawie

Naley uywa podanych poziomw piekarnika.
Przygotowywanie na jednym poziomie
Naley si stosowa do danych zawartych w tabelach.
Przygotowywanie na dwch poziomach
Optymalnym trybem grzania jest gorce powietrze 4D.
Artykuy wstawione jednoczenie do piekarnika na
blachach nie zawsze s gotowe w jednakowym czasie.
blacha uniwersalna: poziom 3
blacha do pieczenia: wysoko 1
Wyposaenie
Naley te zawsze stosowa prawidowe wyposaenie i
wsuwa je do piekarnika prawidow stron.
Ruszt
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d.
Blacha uniwersalna lub blacha do pieczenia
Ostronie wsun blach uniwersaln lub blach do
pieczenia do oporu do piekarnika, ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek.
Papier do pieczenia
Uywa tylko papieru do pieczenia przystosowanego do
ustawionej temperatury. Papier naley zawsze przyci
tak, by dokadnie pasowa do blachy.
W tej tabeli podane s optymalne rodzaje grzania dla
rnych potraw. Temperatura i czas przygotowywania
zale od iloci i konsystencji artykuu spoywczego. Z
tego wzgldu podane zostay przedziay wartoci.
Najlepiej zacz od najniszych podanych wartoci.
Nisza temperatura pozwala uzyska bardziej
rwnomierny stopie zrumienienia. W razie potrzeby
mona nastpnym razem wybra nieco wysze
wartoci.
Podane wartoci ustawie dotycz potraw wstawionych
do zimnej komory piekarnika. Jeeli piekarnik jest
nagrzany, podane czasy skracaj si o kilka minut.
Jeeli stosowany jest wasny przepis, naley uy
wartoci podanych w tabeli dla podobnej potrawy.
Uywane rodzaje grzania:
< 4D gorce powietrze
7 Grill z cyrkulacj powietrza
( Grill, dua powierzchnia
Mikrofale

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania C / stopie mocy (W) trwania w
grilla min.

Warzywa, wiee
Warzywa, wiee, 250 g* Naczynie z pokrywk 1 - 600 8-12
Warzywa, wiee, 500 g* Naczynie z pokrywk 1 - 600 12-17

Warzywa, mroone
Szpinak, 450 g* Naczynie z pokrywk 1 - 600 13-18
Warzywa mieszane, 250 g* Naczynie z pokrywk 1 - 600 10-14
Warzywa mieszane, 500 g* Naczynie z pokrywk 1 - 600 15-20

Potrawy z warzyw
Grillowane warzywa Blacha uniwersalna 3 ( 3 - 10-15

Ziemniaki
Pieczone ziemniaki, w powkach Blacha uniwersalna 1 < 160-180 - 45-60
Pieczone ziemniaki, w powkach, Blacha uniwersalna 1 7 200-220 360 15-20
1 kg
Ziemniaki w mundurkach, cae, Naczynie z pokrywk 1 - 600 10-13
250 g*
Gotowane ziemniaki, w wiartkach, Naczynie z pokrywk 1 - 600 13-17
500 g*

Produkty ziemniaczane, mroone

Rsti ziemniaczane Blacha uniwersalna 2 < 180-200 - 20-30
Kieszonki ziemniaczane, faszero- Blacha uniwersalna 2 < 200-220 - 18-28
wane
Krokiety (w midzyczasie obrci) Blacha do pieczenia 1 < 210-230 - 15-25
* w midzyczasie zamiesza potraw jeden lub dwa razy

45
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatura w Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania C / stopie mocy (W) trwania w
grilla min.
Frytki (od czasu do czasu odwra- Blacha do pieczenia 1 < 200-210 - 20-30
ca)
Frytki, 500 g Blacha uniwersalna 1 7 250-270 180 15-20
Frytki, 2 poziomy (od czasu do Blacha uniwersalna + blacha do 3+1 < 200-220 - 30-40
czasu odwraca) pieczenia

Ry
Ry dugoziarnisty, 250 g + 500 ml Naczynie z pokrywk 1 - 600 7-9
wody 180 13-16
Ry naturalny, 250 g + 650 ml Naczynie z pokrywk 1 - 600 11-13
wody 180 25-30
Risotto, 250 g + 900 ml wody Naczynie z pokrywk 1 - 600 12-14
180 22-27

Produkty zboowe
Kuskus, 250 g + 500 ml wody Naczynie z pokrywk 1 - 600 6-8
Proso, cae, 250 g + 600 ml wody Naczynie z pokrywk 1 - 600 8-10
180 10-15
Polenta/kaszka kukurydziana, Naczynie z pokrywk 1 - 600 6-8
125 g + 500 ml wody* 180 4-7
Pczak, 250 g + 750 ml wody Naczynie z pokrywk 1 - 600 11-13
180 25-30

Jajo
Kluseczki jajeczno-mleczne z 2 jaj Naczynie z pokrywk 1 - 360 6-8
* w midzyczasie zamiesza potraw jeden lub dwa razy

Desery 4. Ustawi filianki lub soiczki na dnie piekarnika i

Urzdzenie umoliwia przyrzdzanie jogurtu i rnych
deserw.
Do przygotowywania potraw z zastosowaniem mikrofal
naley zawsze uywa aroodpornych i
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych naczy.
Stosowa si do wskazwek dotyczcych naczy
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych.
~ "Mikrofale" na stronie 19
Jeeli naczynie ma sta na ruszcie, wstawi ruszt do
piekarnika z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d.
przygotowa jogurt w podany sposb.
5. Gotowy jogurt ochodzi w lodwce.
Budy z proszku
Zmiesza budy w proszku zgodnie z instrukcj na
opakowaniu z mlekiem i cukrem w wysokim,
przystosowanym do kuchenek mikrofalowych naczyniu.
Ustawi urzdzenie zgodnie z wartociami podanymi w
tabeli.
Gdy mleko zacznie kipie, mocno zamiesza.
Powtrzy t czynno dwa-trzy razy.
Przyrzdzanie ryu na mleku

Przygotowywanie jogurtu 1. Odway ry i doda do niego 4-krotno mleka.

Wyj z komory piekarnika elementy wyposaenia i
prowadnice. Komora piekarnika musi by pusta.
1. Podgrza na pycie kuchennej 1 litr mleka (o
zawartoci 3,5% tuszczu) do temperatury 90C, a
nastpnie ostudzi do temperatury 40C abkhlen.
Mleko o przeduonym terminie wanoci wystarczy
podgrza do temperatury 40C.
2. Wmiesza 150 g jogurtu (o temperaturze lodwki).
3. Przeoy do filianek lub maych soiczkw i
przykry foli spoywcz.
2. Umieci mleko i ry w wysokim, przystosowanym
do kuchenek mikrofalowych naczyniu.
3. Ustawi urzdzenie zgodnie z wartociami podanymi
w tabeli.
4. Gdy mleko zacznie kipie, mocno zamiesza i
zmniejszy moc mikrofal zgodnie z wartoci
podan w tabeli.
Podczas dalszego gotowania kilka razy zamiesza
potraw.

46
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Kompot Aby wykluczy przypalenie popcornu, po upywie 1 ^

Odway owoce do przystosowanego do kuchenek
mikrofalowych naczynia, doda do nich jedn yk
stoow wody na kade 100 g. Doda cukier i
przyprawy do smaku. Przykry naczynie i ustawi
urzdzenie zgodnie z wartociami podanymi w tabeli.
W czasie gotowania dwa-trzy razy zamiesza.
Praona kukurydza do przyrzdzenia w kuchence
mikrofalowej
Uy aroodpornego, paskiego naczynia, np. pokrywki
akuminiowej formy do zapiekanek. Nie uywa
porcelany ani mocno wklsych talerzy.
Pooy torebk z popcornem z oznakowan stron
skierowan w d na naczyniu. Ustawi urzdzenie
zgodnie z wartociami podanymi w tabeli. Zalenie od
produktu i jego iloci moe by konieczne dopasowanie
czasu przygotowywania.
min. wyj i wstrzsn torebk z popcornem. Po
przygotowaniu potrawy wytrze komor piekarnika.
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo poparzenia!
W przypadku podgrzewania produktw w
hermetycznych opakowaniach moe doj do
porozrywania opakowania. Zawsze przestrzega
wskazwek podanych na opakowaniu. Do wyjmowania
gorcych naczy z komory gotowania zawsze uywa
apek kuchennych.
Zalecane wartoci ustawie
Uywane rodzaje grzania:
< 4D gorce powietrze
Mikrofale

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom piekarni- Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas
ka grzania ra w C (W) trwania w
min.
Budy z proszku* Naczynie z pokrywk 1 - 600 5-8
Jogurt Foremki na mae porcje Dno piekarnika < 40-45 - 8-9h
Ry na mleku, 125 g + 500 ml Naczynie z pokrywk 1 - 600 10
mleka* 180 20-25
Owoce praone, 500 g Naczynie z pokrywk 1 - 600 9-12
Praona kukurydza do przyrzdza- Naczynie bez pokrywki 1 - 600 4-6
nia w kuchence mikrofalowej,
1 torebka po 100 g**
* w midzyczasie zamiesza potraw jeden lub dwa razy
** pooy na naczynie zamknity woreczek

Oszczdzanie energii przy rodzajach grzania
Eco
Przy uyciu energooszczdnych rodzajw grzania
gorce powietrze Eco mona oszczdza energi przy
przygotowywaniu potraw.
Potrawy naley wstawia do zimnej, pustej komory
piekarnika. Jest to warunkiem energooszczdnej pracy
urzdzenia. Podczas pieczenia drzwiczki urzdzenia
powinny by zamknite.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczdno energii.
Naley uywa wycznie oryginalnych elementw
wyposaenia posiadanego urzdzenia. S one
optymalnie dostosowane do komory piekarnika i jego
trybw pracy.
Wyposaenie
Naley te zawsze stosowa prawidowe wyposaenie i
wsuwa je do piekarnika prawidow stron.
Ruszt
Wsun ruszt z wytoczonym napisem "Microwave"
skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
skierowanym w d.
Blacha uniwersalna lub blacha do pieczenia
Ostronie wsun blach uniwersaln lub blach do
pieczenia do oporu do piekarnika, ze ciciem
skierowanym w stron drzwiczek.
Formy do pieczenia i naczynia
Do pieczenia najlepiej nadaj si ciemne formy
metalowe. Zapewnia to oszczdno do 35 procent
energii.
Naczynia ze stali nierdzewnej lub aluminium odbijaj
ciepo jak zwierciado. Nieodbijajce ciepa naczynia z
emalii, aroodpornego szka albo powlekanych
odleww aluminiowych s lepsze.
Formy z biaej blachy, formy ceramiczne i formy szklane
wyduaj czas pieczenia i powoduj nierwnomierne
zrumienienie ciasta.
Papier do pieczenia
Uywa tylko papieru do pieczenia przystosowanego do
ustawionej temperatury. Papier naley zawsze przyci
tak, by dokadnie pasowa do blachy.

47
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Zalecane wartoci ustawie Wskazwka: Czasu pieczenia nie mona skrci przez
W tym miejscu znajduj si dane dotyczce ustawienie wyszej temperatury. W takiej sytuacji ciasto
przygotowywania rnych potraw przy uyciu trybw. i wypieki byyby wypieczone tylko z wierzchu, a
Temperatura i czas pieczenia zale od iloci oraz wewntrz jeszcze surowe.
konsystencji ciasta. Z tego wzgldu podane zostay Uywany rodzaj grzania:
przedziay wartoci. Najlepiej zacz od najniszych . Gorce powietrze eco
podanych wartoci. Nisza temperatura sprzyja
uzyskaniu bardziej rwnomiernego zrumienienia. W
razie potrzeby mona nastpnym razem wybra nieco
wysze wartoci.

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatu- Czas

piekarnika grzania ra w C trwania w
min.

Ciasta w formach
Ciasto ucierane w formie Forma z kominkiem / forma prostoktna 1 . 140-160 60-80
Spd tortu z ciasta ucieranego Forma na spd tortu 1 . 140-160 20-40
Spd biszkoptowy, 2 jaja Forma na spd tortu 1 . 150-170 20-30
Tort biszkoptowy, 3 jaj Tortownica 26 cm 1 . 160-170 25-35
Tort biszkoptowy, 6 jaj Tortownica 28 cm 1 . 150-160 50-60

Ciasto na blasze
Ciasto ucierane z such wierzchni warstw Blacha do pieczenia 1 . 160-180 20-40
Ciasto kruche z such warstw wierzchni Blacha do pieczenia 1 . 170-180 25-35

Wypieki drobne
Muffiny Blacha do muffinw 2 . 160-180 15-30
Ciastka Blacha do pieczenia 1 . 150-160 25-35
Wypieki z ciasta francuskiego Blacha do pieczenia 2 . 170-190 25-50
Wypieki z ciasta parzonego Blacha do pieczenia 1 . 200-220 35-45
Ciasteczka Blacha do pieczenia 2 . 140-160 15-30
Ciasteczka wyciskane Blacha do pieczenia 2 . 140-150 25-40

Akrylamid w produktach spoywczych temperaturach, np. chipsw ziemniaczanych, frytek,

tostw, buek, chleba oraz wypiekw cukierniczych
Akrylamid powstaje gwnie podczas przyrzdzania (ciasteczek, pierniczkw, kruchych herbatnikw).
produktw zboowych i ziemniaczanych w wysokich

Porady dotyczce minimalizacji zawartoci akrylamidu w potrawach

Informacje oglne Czas pieczenia powinien by jak najkrtszy.
Potrawy przyrumienia na kolor zototy, niezbyt ciemny.
Duy, gruby kawaek pieczonej potrawy zawiera mniej akrylamidu.
Pieczenie Przy uyciu trybu grzania grnego/dolnego maks. 200C.
Przy uyciu trybu gorcego powietrza maks. 180C.
Ciasteczka Przy uyciu trybu grzania grnego/dolnego maks. 190C.
Przy uyciu trybu gorcego powietrza maks. 170C.
Jaja lub tka jaj redukuj powstawanie akrylamidu.
Frytki pieczone w piekarniku Rozoy rwnomiernie na blasze w jednej warstwie. Piec co najmniej 400 g na blach, aby frytki nie stay
si suche.

48
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Suszenie Bardzo soczyste owoce i warzywa naley wielokrotnie

Do suszenia nadaje si idealnie tryb grzania gorce
powietrze 4D. Ten rodzaj konserwacji polega na
koncentracji substancji aromatycznych przez
odparowanie wody.
Suszy wycznie nienaruszone i nieuszkodzone owoce
i warzywa, ktre naley dokadnie umy. Wyoy ruszt
papierem do pieczenia lub pergaminem. Owoce
pozostawi, a dobrze ociekn i osuszy.
Pokroi je w razie potrzeby w jednakowej wielkoci
kawaki albo cienkie plastry. Nieobrane owoce ukada
na stronach pokrytych upin, z powierzchniami
przeci skierowanymi do gry. Ani owoce, ani grzyby
nie mog by uoone na blasze na sobie.
Warzywa poci na wirki i wyblanszowa.
Wyblanszowanym warzywom pozwoli dokadnie
obciekn i rozoy je rwnomiernie na ruszcie.
Zioa suszy z odygami. Rozoy zioa rwnomiernie,
w maych stosikach na ruszcie.
Do suszenia naley uywa nastpujcych poziomw
piekarnika:
1 ruszt: poziom 2
2 ruszty: poziom 3+1
odwraca. Po wysuszeniu natychmiast zdejmowa z
papieru.
Zalecane wartoci ustawie
Ta tabela zawiera ustawienia dotychce suszenia
rnych wrtykuw spoywczych. Temperatura i czas
zale od rodzaju, wilgotnoci, dojrzaoci i gruboci
suszonych artykuw. Im duej suszy si artyku, tym
lepiej zostanie zakonserwowany. Im mniejsze lub
ciesze kawaki, tym szybciej zostanie wysuszony i tym
bardziej aromatyczny bdzie suszony artyku. Z tego
wzgldu podane zostay przedziay wartoci.
Przy suszeniu innych artykuw spoywczych naley
uy wartoci podanych w tabeli dla podobnych
artykuw.
Uywany rodzaj grzania:
< 4D gorce powietrze

Potrawa Wyposaenie Poziom Rodzaj Temperatu- Czas trwania

piekarnika grzania ra w C w godzinach
Owoce ziarnkowe (plasterki jabek, grubo Ruszt 2 < 80 4-7
3 mm, na ruszt 200 g)
Owoce pestkowe (liwki) Ruszt 2 < 80 8-10
Warzywa korzeniowe (marchew), tarte, blan- Ruszt 2 < 80 4-7
szowane
Grzyby w plastrach Ruszt 2 < 60 6-8
Zioa, umyte 1-2 ruszty - < 60 2-6

Wekowanie Przygotowywanie owocw i warzyw

W posiadanym urzdzeniu mona wekowa owoce i
warzywa.
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo zranienia!
Soiki z nieprawidowo zawekowanymi produktami
spoywczymi mog pka. Przestrzega zalece
dotyczcych wekowania.
Soiki
Naley uywa tylko czystych i nieuszkodzonych
soikw wekowych. Uywa wycznie aroodpornych,
czystych i nieuszkodzonych gumowych uszczelek.
Przed uyciem sprawdzi klamry i sprynki.
Do wekowania uywa tylko soikw do wekowania o
jednakowej wielkoci i zawierajcych ten sam artyku
spoywczy. W komorze piekarnika mona wekowa
jednoczenie zawarto maksymalnie szeciu soikw
do wekowania o pojemnoci ^, 1 lub 1^ litra kady.
Nie uywa wikszych ani wyszych soikw. Mogoby
to doprowadzi do popkania pokrywek.
Podczas wekowania soiki w komorze piekarnika nie
mog si wzajemnie dotyka.
Uywa tylko nienaruszonych i nieuszkodzonych
owocw i warzyw. Dokadnie je umy.
W zalenoci od rodzaju obra, wypestkowa i
rozdrobni owoce lub warzywa i umieci je w soikach
do wekowania do wysokoci ok. 2 cm poniej krawdzi.
Owoce
Zala owoce w soikach do wekowania gorc,
odpienion wod z cukrem (ok. 400 ml na kady soik
1-litrowy). Na jeden litr wody:
ok. 250 g cukru w przypadku sodkich owocw
ok. 500 g cukru w przypadku kwanych owocw
Warzywa
Zala warzywa w soikach do wekowania gorc
przegotowan wod.
Brzegi soikw wytrze, musz one by czyste. Na
kady soik zaoy mokr gumow uszczelk i
pokrywk. Soiki zamkn klamrami. Soiki ustawi na
blasze uniwersalnej tak, aby si nie dotykay. Do blachy
uniwersalnej wla 500 ml gorcej wody (ok. 80C).
Ustawi urzdzenie zgodnie z wartociami podanymi w
tabeli.

49
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania
Koczenie wekowania
Owoce
Po pewnym czasie zaczynaj pojawia si w krtkich
odstpach czasu pcherzyki. Gdy zawarto soikw
zaczyna bulgota, wyczy urzdzenie. Po podanym
czasie dogrzewania wyj soiki z komory piekarnika.
Warzywa
Po pewnym czasie zaczynaj pojawia si w krtkich
odstpach czasu pcherzyki. Gdy soiki do wekowania
zaczynaj bulgota, zmniejszy temperatur do 120C i
pozostawi soiki do dalszego bulgotania zgodnie z
wartociami podanymi w tabeli w zamknitej komorze
piekarnika. Po upywie podanego czasu wyczy
urzdzenie i dogrzewa przez dalsze kilka minut
zgodnie z wartociami podanymi w tabeli.
Po zawekowaniu wyj soiki z komory piekarnika i
ustawi je na czystej ciereczce. Gorcych soikw nie
Potrawa Naczynia
Wekowanie
Warzywa, np. marchew 1-litrowe soiki wekowe
Warzywa, np. ogrki 1-litrowe soiki wekowe
Owoce pestkowe, np. winie, 1-litrowe soiki wekowe
wgierki
Owoce ziarnkowe, np. jabka, tru- 1-litrowe soiki wekowe
skawki
Rozmraanie
Do rozmraania mroonych owocw, warzyw, drobiu,
misa, ryb i wypiekw uywa trybu pracy Mikrofale.
Wyj mroone produkty z opakowania, woy do
naczynia przystosowanego do kuchenek mikrofalowych
i wstawi w tym naczyniu na ruszt. Stosowa si do
wskazwek dotyczcych naczy przystosowanych do
kuchenek mikrofalowych. ~ "Mikrofale" na stronie 19
Wsun ruszt do piekarnika z wytoczonym napisem
"Microwave" skierowanym w stron drzwiczek
piekarnika i wygiciem skierowanym w d.
Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny rezultat i
oszczdno procent energii.
Zalecane wartoci ustawie
Czasy podane w tabelach s wartociami
orientacyjnymi. Zale one od jakoci, temperatury
mroenia (-18C) i waciwoci artykuw spoywczych.
W tabeli zostay podane odpowiednie przedziay
czasowe. Naley najpierw ustawi krtszy czas i w razie
potrzeby zmieni warto na wiksz. Czsto
rozmraanie potraw jest skuteczniejsze w kilku etapach.
S one podane jeden pod drugim w tabeli.
50
stawia na zimnym ani mokrym podou, poniewa
mogyby pkn. Przykry soiki, aby ochroni je przed
przecigami. Klamry zdj dopiero, gdy soiki
cakowicie wystygn.
Zalecane wartoci ustawie
Podane w tabeli ustawie czasy wekowania owocw i
warzyw s wartociami orientacyjnymi. Mog na nie
wpywa temperatura otoczenia, ilo soikw, ilo,
temperatura i jako zawartoci soikw. Podane dane
dotycz soikw okrgych 1-litrowych. Przed
przeczeniem lub wyczeniem piekarnika naley si
upewni, e zawarto soikw prawidowo bulgoce.
Bulgotanie zaczyna si po ok. 30-60 minutach.
Uywany rodzaj grzania:
< 4D gorce powietrze
Poziom Rodzaj Temperatu- Czas trwania w min.
piekarnika grzania ra w C
1 < 160-170 do pocztku bulgotania: 30-40
120 od pocztku bulgotania: 30-40
- ciepo resztkowe: 30
1 < 160-170 do pocztku bulgotania: 30-40
- ciepo resztkowe: 30
1 < 160-170 do pocztku bulgotania: 30-40
- ciepo resztkowe: 35
1 < 160-170 do pocztku bulgotania: 30-40
- ciepo resztkowe: 25
Porada: Paskie lub porcjowane mroone kawaki
rozmraaj si szybciej ni kawaki mroone w blokach.
W midzyczasie odwrci albo zamiesza potraw
jeden lub dwa razy. Due kawaki naley odwraca kilka
razy. Produkt w trakcie rozmraania naley od czasu do
czasu dzieli na mniejsze kawaki, albo wyjmowa z
urzdzenia rozmroone ju kawaki.
Rozmroon potraw pozostawi jeszcze na 10 do 30
minut w wyczonym urzdzeniu, aby umoliwi
wyrwnanie temperatur.
Porada: Jeeli przygotowywane s inne iloci ni
podane w tabelach ustawie, pomocna jest regua:
dwukrotne zwikszenie iloci powoduje prawie
dwukrotne wyduenie czasu pieczenia.
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Uywany rodzaj grzania:

Mikrofale

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania (W) trwania w
min.

Chleb, buki
Chleb, 500 g Naczynie bez pokrywki 1 180 3
90 10-15
Buki Ruszt 1 180 5-10
90 5-10

Ciasto
Ciasto, soczyste, 500 g Naczynie bez pokrywki 1 180 5
90 15-20
Ciasto, suche, 750 g* Naczynie bez pokrywki 1 180 2
90 10-15

Miso i drb
Kurczak, cay (1,2 kg)* Naczynie bez pokrywki 1 180 10
90 10-15
Kawaki drobiu, 250 g* Naczynie bez pokrywki 1 180 3
90 5-10
Kaczka, 2 kg* Naczynie bez pokrywki 1 180 10
90 30-40
Miso, w caoci, np. piecze (miso surowe) Naczynie bez pokrywki 1 180 15
800 g* 90 10-15
Miso, w caoci, np. piecze (miso surowe) Naczynie bez pokrywki 1 180 15
1 kg* 90 20-30
Miso, w caoci, np. piecze (miso surowe) Naczynie bez pokrywki 1 180 15
1,5 kg* 90 25-35
Miso, w kawakach lub plastrach, np. gulasz Naczynie bez pokrywki 1 180 8
(miso surowe), 500 g* 90 5-10
Miso mielone, mieszane, 200 g* Naczynie bez pokrywki 1 90 8-15
Miso mielone, mieszane, 500 g* Naczynie bez pokrywki 1 180 5
90 10-15
Miso mielone, mieszane, 800 g* Naczynie bez pokrywki 1 180 10
90 15-20

Ryby
Ryba, caa, 300 g* Naczynie bez pokrywki 1 180 3
90 10-15
Filet rybny, 400 g* Naczynie bez pokrywki 1 180 5
90 10-15

Owoce, warzywa
Owoce jagodowe; 300 g Naczynie bez pokrywki 1 180 5-10
Warzywa, 600 g Naczynie bez pokrywki 1 180 10
90 8-13

Inne
Rozmraanie masa, 125 g Naczynie bez pokrywki 1 90 7-9
* obrci po upywie 1/2 czasu

51
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Podgrzewanie potraw z zastosowaniem

mikrofal
Z zastosowaniem mikrofal mona szybko podgrzewa,
albo jednoczenie rozmraa i podgrzewa, potrawy.
Wyj gotowe danie z opakowania. W naczyniach
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych potrawy
podgrzewaj si szybciej i rwnomierniej. Poszczeglne
skadniki potraw mog wymaga duszego lub
krtszego podgrzewania.
Potrawy paskie podgrzewaj si szybciej ni wysokie.
Dlatego naley je ukada w naczyniu moliwie pasko. Uwaga!
Artykuw spoywczych nie naley ukada warstwami Powstajce iskry: odstp przedmiotu wykonanego z
na sobie. metalu, np. yki w szklance, od cianek i drzwi komory
piekarnika musi wynosi minimum 2 cm. Iskry mog
Potrawy naley przykrywa. Zapewnia to lepszy rezultat uszkodzi wewntrzn szklan powierzchni drzwi.
gotowania/pieczenia. W razie braku pokrywki do
naczynia przykry uywane naczynie talerzem bd Zalecane wartoci ustawie
specjaln foli do kuchenek mikrofalowych.
W tej tabeli podane s optymalne ustawienia funkcji
Od czasu do czasu potraw dwa-trzy razy zamiesza podgrzewania rnego rodzaju napojw i potraw z
lub obrci. Po obrbce cieplnej pozostawi potraw zastosowaniem mikrofal. Podane czasy s wartociami
jeszcze na 1-2 minuty w celu wyrwnania temperatury. orientacyjnymi. Zale one od naczynia, jakoci,
Podgrzewajc pokarm dla niemowlt, wstawia temperatury i waciwoci artykuu spoywczego. W
buteleczki na ruszt bez smoczkw. Po podgrzaniu tabeli zostay podane odpowiednie przedziay czasowe.
dobrze wstrzsn i koniecznie skontrolowa Naley najpierw ustawi krtszy czas i w razie potrzeby
temperatur. zmieni warto na wiksz.
Potrawy oddaj ciepo naczyniom. Naczynia mog si Wartoci podane w tabeli dotycz potraw wsunitych do
bardzo mocno rozgrzewa take przy stosowaniu zimnej komory piekarnika.
samych mikrofal. Jeeli tabela nie zawiera adnych wartoci dla
przygotowywanej potrawy, naley uy wartoci
Porada: Jeeli przygotowywane s inne iloci ni
podanych dla podobnych potraw.
podane w tabelach ustawie, pomocna jest regua:
dwukrotne zwikszenie iloci powoduje prawie Nieuywane akcesoria naley wyj z komory
dwukrotne wyduenie czasu pieczenia. piekarnika. Zapewnia to optymalny rezultat pieczenia i
oszczdno energii.
: Ostrzeenie Niebezpieczestwo poparzenia! Po przygotowaniu potrawy wytrze komor piekarnika.
Podczas podgrzewania pynw moe doj do
zahamowania wrzenia. Oznacza to, e temperatura Uywany rodzaj grzania:
wrzenia jest osigana bez powstawania typowych Mikrofale
pcherzykw powietrza. Nawet mae wstrznicie
moe spowodowa, e gorcy napj nagle zaczyna
kipie i rozpryskiwa si. Podczas podgrzewania pynu
zawsze naley wkada yk do naczynia. W ten
sposb zapobiega si zahamowaniu wrzenia.

Potrawa Naczynia Poziom Rodzaj Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania (W) trwania w
min.

Podgrzewanie napojw
200 ml (dobrze zamiesza) Naczynie bez pokrywki 1 1000 1-3
400 ml (dobrze zamiesza) Naczynie bez pokrywki 1 1000 2-6

Podgrzewanie pokarmu dla niemowlt

Butelki z mlekiem, 150 ml (dobrze zamie- Naczynie bez pokrywki 1 360 1-3
sza)

Warzywa, chodzone
250 g Naczynie z pokrywk 1 600 3-8

52
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Potrawa Naczynia Poziom Rodzaj Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania (W) trwania w
min.

Warzywa, mroone
luzem, 250 g Naczynie z pokrywk 1 600 8-12
Szpinak ze mietan, w mroonych blokach, Naczynie z pokrywk 1 600 11-16
450 g

Potrawy, chodzone
Potrawa serwowana na talerzu, 1 porcja Naczynie z pokrywk 1 600 4-8
Zupa, potrawa jednogarnkowa, 400 ml Naczynie z pokrywk 1 600 5-7
Dodatki, np. makaron, kluski, ziemniaki, ry Naczynie z pokrywk 1 600 5-10
Zapiekanki, 400 g, np. lasagne, gratin ziem- Naczynie bez pokrywki 1 600 5-10
niaczane

Potrawy, mroone
Potrawa serwowana na talerzu, 1 porcja Naczynie z pokrywk 1 600 11-15
Zupa, potrawa jednogarnkowa, 200 ml Naczynie z pokrywk 1 1000 2-4
(dobrze zamiesza)
Dodatki, 500 g, np. makaron, kluski, ziem- Naczynie z pokrywk 1 600 7-10
niaki, ry
Zapiekanki, 400 g, np. lasagne, gratin ziem- Naczynie z pokrywk 1 600 11-15
niaczane

53
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania

Potrawy testowe Szarlotka z pierzynk

Szarlotka z pierzynk na jednym poziomie: ciemne
Ponisze tabele zostay opracowane dla instytucji tortownice ustawi z przesuniciem obok siebie.
testujcych w celu uatwienia testw urzdzenia.
Biszkopt na wodzie
Zgodnie z norm EN 60350-1:2013 wzgl. Biszkopt na wodzie na dwch poziomach: tortownice
IEC 60350-1:2011 i norm EN 60705:2012, ustawi z przesuniciem jedna nad drug.
IEC 60705:2010.
Wskazwki
Pieczenie ciast Podane wartoci ustawie dotycz artykuw
Wypieki wstawione jednoczenie do piekarnika na wstawionych do zimnej komory piekarnika.
blachach lub w formach nie zawsze s gotowe w tym Naley przestrzega podanych w tabelach
samym czasie. wskazwek dotyczcych nagrzewania piekarnika.
Podane wartoci nie dotycz szybkiego
Poziomy piekarnika przy pieczeniu na dwch nagrzewania.
poziomach: Do pieczenia ustawi najpierw najnisz z podanych
blacha uniwersalna: poziom 3 temperatur.
blacha do pieczenia: poziom 1
Uywany rodzaj grzania:
< 4D gorce powietrze

Potrawa Wyposaenie i naczynia Wyso- Rodzaj Temperatu- Czas

ko wsu- grzania ra w C trwania w
nicia min.

Pieczenie
Ciasteczka wyciskane Blacha do pieczenia 1 < 140-150* 25-35
Ciastka Blacha do pieczenia 1 < 150* 25-35
Ciastka, 2 poziomy Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1 < 140* 35-45
Biszkopt na wodzie Tortownica 26 cm 1 < 160-170** 30-45
Szarlotka z pierzynk 2 czarne formy do pieczenia 20cm 1 < 160-170 70-80
* nagrzewa piekarnik przed 5 min., nie uywa funkcji szybkiego nagrzewania
** nagrza piekarnik, nie uywa funkcji szybkiego nagrzewania

Grillowanie Uywany rodzaj grzania:

Dodatkowo naley wsun blach uniwersaln. Skapuje ( Grill, dua powierzchnia
do niej pyn z misa i piekarnik pozostaje czysty.

Potrawa Wyposaenie Poziom Rodzaj Sto- Czas

piekarnika grzania pie trwania w
mocy min.
grilla

Grillowanie
Opiekanie tostw Ruszt 3 ( 3 3-6
Hamburger woowy, 12 sztuk* Ruszt 2 ( 3 20-30
* odwrci po upywie 2/3 czasu

54
 Przetestowane w naszym studiu gotowania pl

Przygotowywanie potraw z zastosowaniem mikrofal Jeeli naczynie ma sta na ruszcie, wstawi ruszt do
Do przygotowywania potraw z zastosowaniem mikrofal piekarnika z wytoczonym napisem "Microwave"
naley zawsze uywa aroodpornych, skierowanym w stron drzwiczek piekarnika i wygiciem
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych naczy. skierowanym w d.
Stosowa si do wskazwek dotyczcych naczy Uywane rodzaje grzania:
przystosowanych do kuchenek mikrofalowych. < 4D gorce powietrze
~ "Mikrofale" na stronie 19 7 Grill z cyrkulacj powietrza
Mikrofale

Potrawa Wyposaenie i naczynia Poziom Rodzaj Temperatu- Moc mikrofal Czas

piekarnika grzania ra w C (W) trwania w
min.

Rozmraanie przy uyciu mikrofal

Miso Naczynie bez pokrywki 1 - 180 5
90 10-15

Gotowanie/pieczenie przy uyciu mikrofal

Mleczko jajeczne Naczynie bez pokrywki 1 - 360 20
180 20-25
Biszkopt Naczynie bez pokrywki 1 - 600 7-9
Piecze rzymska Naczynie bez pokrywki 1 - 600 22-27

Gotowanie/pieczenie z dodatkowym zastosowaniem mikrofal

Ziemniaki zapiekane Naczynie bez pokrywki 1 7 150-170 360 25-30
Ciasto Naczynie bez pokrywki 1 < 190-210 180 12-18
Kurczak Naczynie bez pokrywki 1 7 180-200 360 25-35

55
3PCFSU
#PTDI
)BVTHFSUF
(NC)
$BSM8FSZ4USBF


.ODIFO
(FSNBOZ
XXXCPTDIIPNFDPN

*9001103393*
9001103393
950325