MANUAL SISTEM KAWALAN

KESELAMATAN MESIN JUAL AIR

NAMA & ALAMAT SYARIKAT

Tel: XXXXXXXX
Fax: XXXXXXXX
www.XYZ_VENDING.com

DISEDIAKAN OLEH: DILULUSKAN OLEH:

Tarikh : Tarikh :
Nama : Nama :
Jawatan : Jawatan :
KANDUNGAN MUKA SURAT
1.0 PROFIL SYARIKAT DAN POLISI PENGURUSAN KESELAMATAN
MAKANAN
1.1 Profil Syarikat
1.2 Carta Organisasi Syarikat
1.3 Polisi Pengurusan Keselamatan Makanan
1.4 Carta Alir Proses Rawatan Air
1.5 Deskripsi Produk Akhir

2.0 LOKASI DAN REKABENTUK

2.1 Pelan Lokasi Syarikat
2.2 Pelan Lokasi Mesin Jual Air
2.3 Rekabentuk Dalaman Mesin Jual Air

3.0 PERALATAN DAN PERKAKASAN

3.1 Pembersihan dan Sanitasi
3.2 Penyelenggaraan

4.0 KAWALAN OPERASI

4.1 Kawalan Keselamatan dan Kualiti Produk Akhir
4.2 Kawalan Proses Rawatan Air

SENARAI LAMPIRAN

NO.
SUB ELEMEN BIL. TAJUK M/S
DOKUMEN
POLISI SYARIKAT 1 Profil Syarikat
2 Carta Organisasi Syarikat
3 Carta Alir Proses
 4 Deskripsi Produk Akhir
LOKASI & 5 Pelan Lokasi Syarikat
REKABENTUK
6 Pelan Lokasi Mesin Jual Air
7 Rekabentuk Dalaman
PEMBERSIHAN
DAN SANITASI Jadual Pembersihan dan
8
Sanitasi
Rekod Pembersihan
9
Sanitasi
PENYELENGGARA
AN Jadual Penyelenggaraan
10
Peralatan

Rekod Penyelenggaraan
11
Peralatan
KAWALAN
KESELAMATAN 12 Maklumat Bekalan Air
DAN KUALITI
SUMBER 13 Jadual Persampelan
BEKALAN AIR
Rekod Pemeriksaan
DAN PRODUK
Bulanan Analisa Kualiti Air
AKHIR 14
Bagi Sumber Bekalan Air
dan Produk Akhir

Sijil Analisis (COA) Dari

15
Makmal Yang Diakreditasi

Standard Bagi Air Minuman

16 Berbungkus dan Air Dari
Mesin Jual Air (Jadual ke-25)

Rekod Perlanggaran
17
Sampel

KAWALAN
PROSES Jadual Kawalan Proses
18
RAWATAN AIR Rawatan Air

Rekod Kawalan Proses

19
Rawatan Air
 No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13
 MANUAL PJKM PROFIL SYARIKAT DAN POLISI Versi
PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PROFIL SYARIKAT

1.0 PROFIL SYARIKAT DAN POLISI PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN

1.1 PROFIL SYARIKAT

MAKLUMAT DAN BUTIRAN SYARIKAT

Nama Syarikat
Alamat Syarikat
No. Tel.
No. Faks
Email
Nama Pegawai Yang
Bertanggungjawab
No. Pendaftaran Syarikat

Lain-lain Pensijilan/ Permit/ Kelulusan

daripada agensi lain

MAKLUMAT MESIN JUAL AIR

Alamat Lokasi

Nama Pengeluar

Alamat Pengeluar

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13
 MANUAL PJKM PROFIL SYARIKAT DAN POLISI Versi
PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN
Muka Surat

SUB TOPIK : CARTA ORGANISASI SYARIKAT

1.2 CARTA ORGANISASI SYARIKAT

*Mengikut Carta Organisasi sebenar pihak Syarikat

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13
MANUAL PJKM PROFIL SYARIKAT DAN POLISI Versi
PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN
Muka Surat
SUB TOPIK : POLISI PENGURUSAN
KESELAMATAN MAKANAN

1.3 POLISI PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN

Pihak pengurusan syarikat adalah komited untuk menghasilkan air

minuman yang bersih dan selamat dan memenuhi perundangan makanan
di Malaysia.

I. Akta Makanan 1983

II. Peraturan-Peraturan Makanan 1985
III. Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009

Pihak pengurusan juga akan memastikan amalan sanitasi dipraktikkan

oleh semua pekerja.

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13
MANUAL PJKM PROFIL SYARIKAT DAN POLISI Versi
PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN
Muka Surat

SUB TOPIK : CARTA ALIR PROSES

1.4 CARTA ALIR PROSES RAWATAN AIR

CONTOH :

AIR DARIPADA JBA TANGKI DALAM MESIN

SEDIMENT FILTER

CARBON FILTER

RESIN SOFTENER

POST CARBON FILTER

PENGIONAN

RAWATAN UV

SEDIA UNTUK PENGISIAN

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13
MANUAL PJKM PROFIL SYARIKAT DAN POLISI Versi
PENGURUSAN KESELAMATAN MAKANAN
Muka Surat

SUB TOPIK : DESKRIPSI PRODUK AKHIR

1.5 DESKRIPSI PRODUK AKHIR

Gambar mesin jual air beserta label

BIL. PERKARA SPESIFIKASI

1 Jenis Produk Air Minuman
2 Jenama XYZ
3 Komposisi / Ramuan produk Air

Ciri Produk (bentuk fizikal, pH, Cecair, 8.0, dirawat dengan

4
keliatan dll.) alkaline treatment

5 Keadaan penyimpanan 35 C

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

 LOKASI DAN REKABENTUK Muka Surat

2.0 LOKASI DAN REKABENTUK

2.1 PELAN LOKASI SYARIKAT

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

 LOKASI DAN REKABENTUK Muka Surat

2.2 PELAN LOKASI MESIN JUAL AIR

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

 LOKASI DAN REKABENTUK Muka Surat

2.3 REKABENTUK DALAMAN MESIN JUAL AIR

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

 PERALATAN DAN PERKAKASAN Muka Surat

SUB TOPIK : PEMBERSIHAN DAN SANITASI

3.0 PERALATAN DAN PERKAKASAN

3.1 Pembersihan dan Sanitasi

1.0 OBJEKTIF
Bagi memastikan peralatan dan perkakasan mesin jual air sentiasa
berada dalam keadaan baik dan bersih.

2.0 SKOP
Peralatan/perkakasan dalaman dan luaran yang merangkumi
lekapan serta permukaan yang menyentuh air.

3.0 TANGGUNGJAWAB
3.1 Semua Pekerja

4.0 PROSEDUR
4.1 Aktiviti pembersihan dan sanitasi dijalankan berdasarkan
jadual dan kaedah yang telah ditetapkan.
4.2 Pembersihan dijalankan sekurang-kurangnya sekali sebulan.
4.3 Agen pencuci dan penyahjangkitan sanitasi yang sesuai
digunakan dan disimpan di tempat yang sesuai.
4.4 Prosedur pembersihan peralatan yang betul dan mencukupi
beserta jadual dan rekod.
4.5 Aktiviti pembersihan dan sanitasi direkodkan.
4.6 Air yang digunakan untuk aktiviti pembersihan adalah bersih
dan selamat (portable water)

5.0 REKOD
5.1 Jadual Pembersihan dan Sanitasi
5.2 Rekod Pembersihan dan Sanitasi

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

PERALATAN DAN PERKAKASAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PEMBERSIHAN DAN SANITASI

JADUAL PEMBERSIHAN DAN SANITASI

Bil Bahagian Perkara Kekerapan

1 buangkan
Dinding kekotoran 1 X /minggu
2 buangkan
Pintu kekotoran 1 X /minggu
3 buangkan
Muncung pendispens kekotoran 1 X /minggu

CATATAN:

KAEDAH PENCUCIAN: Menggunakan air dan bahan detergen.

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

PERALATAN DAN PERKAKASAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PEMBERSIHAN DAN SANITASI

REKOD PEMBERSIHAN DAN SANITASI

Tahap
Tarikh Kebersihan Tindakan
Kawasan/Baha Kekerap Diperik Disahk
Bil. Periks pembetul
gian an Tidak sa oleh an oleh
a Baik an
baik

PERKARA YANG DIPERIKSA

Kebersihan keseluruhan, peralatan berfungsi dengan baik, tiada tanda-tanda kehadiran
makhluk perosak, dll.

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

PERALATAN DAN PERKAKASAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PENYELENGGARAAN

 3.2 Penyelenggaraan

1.0 OBJEKTIF
Memastikan semua peralatan yang digunakan berfungsi dengan
baik dan tidak menyumbang kepada pencemaran.

2.0 SKOP
Semua peralatan dan perkakasan dalaman mesin jual air.

3.0 TANGGUNGJAWAB
3.1 Pengurus pentadbiran
3.2 Semua pekerja

4.0 PROSEDUR
4.1 Peralatan dan perkakasan diselenggara berdasarkan Jadual
Penyelenggaraan.
4.2 Peralatan dan perkakasan yang diselenggara direkodkan di
dalam Rekod Penyelenggaraan.
4.3 Kaedah penyelenggaraan peralatan dan perkakasan
dinyatakan pada Jadual Penyelenggaraan yang dinyatakan.
4.4 Latihan berkaitan kaedah penyelenggaraan dijalankan
secara berkala mengikut keperluan.

5.0 REKOD
5.1 Jadual Penyelenggaraan Peralatan
5.2 Rekod Penyelenggaraan
5.3 Jadual Latihan
5.4 Rekod Penilaian Latihan

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

PERALATAN DAN PERKAKASAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PENYELENGGARAAN

JADUAL PENYELENGGARAAN PERALATAN

 Penyelenggar
aan Sanitasi
Peralat
Bil.
an Kekerapan
Kekerapan
1X/ 1X/2 1X/ 1X/ Kaeda
minggu minggu bulan setahun h
1

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

PERALATAN DAN PERKAKASAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PENYELENGGARAAN

REKOD PENYELENGGARAAN PERALATAN

BULAN: ______________________
 Tahap
Peralat Kekerap Tarikh kebersihan Diperiksa Tindakan Disahkan
Bil
an an periksa Bai Tidak Oleh Pembetulan oleh
k baik
1

PERINGATAN:
i. Kaedah pencucian : _____________

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

PERALATAN DAN PERKAKASAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PENYELENGGARAAN

JADUAL LATIHAN Syarikat XYZ Vending Sdn Bhd

Tajuk Kategori Pekerja Tarikh Tarikh
Bil
Latihan Terlibat (Cadangan) (Pelaksanaan)
 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Disediakan oleh: .. Disahkan oleh:

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

PERALATAN DAN PERKAKASAN
Muka Surat

SUB TOPIK : PENYELENGGARAAN

REKOD PENILAIAN LATIHAN

Syarikat :
Tajuk Latihan :
Tarikh Latihan :

Bil. Nama Penilaian Cadangan

Disediakan oleh : ...

Disahkan oleh : ...

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN BEKALAN AIR

4.0 KAWALAN OPERASI

5.1 Kawalan Keselamatan Dan Kualiti Sumber Bekalan Air Dan Produk
Akhir
1.0 OBJEKTIF
Bagi memastikan sumber bekalan air yang digunakan dan produk
akhir mematuhi keperluan Peraturan-Peraturan Makanan 1985
(Stadard Bagi Air Minuman Berbungkus dana IR Dari Mesin Jual
Air, Jadual ke-25 dan Standard Bagi Air, Jadual ke-25A)

2.0 SKOP
Bermula daripada proses penerimaan air dari sumber air awam
sehingga air dikeluarkan dari mesin.

3.0 TANGGUNGJAWAB
3.1 Penyelia
3.2 Pekerja

4.0 PROSEDUR

Sumber Bekalan Air

4.1 Sumber Bekalan Air direkodkan dengan perincian seperti

berikut:

i. Sumber bekalan air

ii. Jarak sambungan dari paip utama/meter bekalan air
ke mesin jual air
iii. Langkah perlindungan dari pencemaran yang diambil
bagi sambungan paip utama/meter bekalan air ke
mesin jual air
4.2 Pelan tindakan pencegahan dan pembetulan yang akan
diambil adalah seperti berikut:

i. Bekalan air terputus

Operasi mesin dihentikan serta merta secara
manual/automatik.
Memastikan semua peranti berfungsi dengan baik
dan berkesan setelah bekalan air pulih.

ii. Berlaku pencemaran kepada bekalan air pada

peringkat paip bekalan utama
Operasi mesin dihentikan serta merta secara manual.
Melaporkan kepada pihak yang berkaitan (contoh:
Jabatan Bekalan Air, Pejabat Kesihatan Daerah dll.)
Mendapatkan maklumbalas daripada pihak yang
berkaitan.
 Jalankan siasatan bagi mengenalpasti punca
pencemaran dikenalpasti.
Jalankan pensampelan bagi aspek keselamatan
makanan sebagaimana yang telah diperuntukkan di
bawah Peraturan-Peraturan Makanan 1985.
Operasi diteruskan setelah semua tindakan
pembetulan diambil dan aspek keselamatan makanan
telah disahkan.

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN BEKALAN AIR

Produk Akhir
4.1 Penyelia bertanggungjawab untuk menjalankan pemantauan bagi
parameter warna, bau dan rasa.
4.2 Keputusan pemantauan direkod dalam Rekod Pemantauan Bulanan
Kualiti Air Bagi Produk Akhir.
4.3 Sekiranya terdapat perlanggaran pada parameter yang dipantau, siasatan
dan tindakan pembetulan diambil. Keputusan siasatan dan tindakan
pembetulan yang diambil direkodkan dalam Rekod Perlanggaran Sampel.
5.0 REKOD

5.1 Maklumat Bekalan Air

5.2 Rekod Pemantauan Bulanan Kualiti Air Bagi Produk Akhir
5.3 Sijil Analisis (COA) dari Makmal Yang Diakreditasi
5.4 Standart Bagi Air Minuman Berbungkus dan Air Dari Mesin Jual Air
(Jadual ke-25)
5.5 Rekod Pelanggaran Sampel

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN BEKALAN AIR

MAKLUMAT BEKALAN AIR

Bil. Maklumat Keterangan

1 Sumber bekalan air

Nama premis yang membenarkan

2
paip disambung ke mesin jual air
 3 Nam pemunya premis tersebut
Alamat dan no. telefon premis
4
tersebut
Jarak sambungan dari paip
5 utama/meter bekalan air ke mesin jual
air

Langkah perlindungan dari

6 pencemaran bagi sambungan paip
utama kepada meter

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN BEKALAN AIR

REKOD PEMBERSIHAN BULANAN KUALITI AIR BAGI PRODUK AKHIR

TARIKH :

Tindakan
Bil. Parameter Sampel Keputusan
Pembetulan

1 Warna

2 Bau
 3 Rasa

Rekod Tindakan Pembetulan (jika ada):

Tindakan Pembetulan :

Tarikh Selesai :

Diperiksa oleh : Disahkan oleh :

Supervisor QA Executive

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN BEKALAN AIR

STANDARD BAGI AIR MINUMAN BERBUNGKUS DAN AIR DARI MESIN JUAL AIR
(JADUAL KEDUA PULUH LIMA)

1. Standard fizikal

Sifat-sifat fizikal Kadar maksimum yang dibenarkan

Ph 6.5-8.5
Warna (Unit Warna Sebenar) 5
Kekeruhan (Unit Kekeruhan nefelometrik) 0.1

2. Standard kimia

Kadar maksimum yang dibenarkan

Kimia dalam miligram bagi setiap liter (mg/l)
Aldrin/Dieldrin 0.00003
Aluminium (sebagai Al) 0.2
Ammonia (sebagai N) 0.5
Detergen Anionik (MBAS) 1
Antimoni 0.005
Arsenik (sebagai As) 0.01
Barium 0.7
Biosida (Jumlah) 0.1
Bromodiklorometana 0.06*
Bromoform 0.1*
Boron 0.5
Kadmium (sebagai Cd) 0.003
Ekstrak karbon kloroform 0.5
Chlodane 0.0002
Klorida (sebagai Cl) 250
Kromium (sebagai Cr) 0.05
Kloroform 0.2*
Klorpirifos 0.03
Kuprum (sebagai Cu) 1
Sianida (sebagai CN) 0.07
2,4-D 0.3
DDT 0.001
Dibromoklorometana 0.1*
Endosulfan 0.03
Fluorida (sebagai F) 0.6
Kekerasan (sebagai CaCO3) 500
Heptaklor & heptaklor epoksida 0.0003
Heksaklorobenzena 0.001
Besi (sebagai Fe) 0.3
Lindana 0.002
Plumbum (sebagai Pb) 0.01
Mangan (sebagai Mn) 0.1
Magnesium 150
Merkuri (sebagai Hg) 0.001
Metoksiklor 0.02
Minyak mineral 0.3
Nikel 0.02
Nitrit (dihitung sebagai NO2) 0.2#
Nitrat (dihitung sebagai NO3) 50#
Nitrat (dihitung sebagai N) 10
Fenol 0.002
Klorin Sisa (bebas) Tidak kurang daripad 0.2
Selenium (sebagai Se) 0.01
Argentum (sebagai Ag) 0.05
Natrium (sebagai Na) 200
Stirena 0.2
Sulfat (sebagai SO4) 250
Zink (sebagai Zn) 3

3. Standard Bakteriologi
Bakteria Kaedah Kiraan bagi setiap 100 ml
(i) hendaklah tidak melebihi 10 (Bilangan
Jumlah 1. Kaedah tiub Paling Mungkin); dan
koliform berbilang (37 C/48
jam) (ii) hendaklah tidak boleh dikesan dalam 2
sampel berturut-turut.
(i) min aritmetik bagi semua sampel bulanan
adalah 1 koloni bagi setiap 100 ml; dan
2. Turas membran
(ii) tidak lebih daripada 4 koloni bagi setiap
100 ml dalam 2 sampel berturut-turut.
Escherichia
coli atau
Kaedah tiub
koliform Tiada (Bilangan Paling Mungkin)
berbilang
termotolera
n
Streptococci
Turas membran Tiada dalam 100 ml
najis
Pseudomon
as Turas membran Tiada dalam 100 ml
aeroginosa
Clostridium
Turas membran Tiada dalam 100 ml
perfringens
Anaerob
penurun Turas membran Tiada dalam 100 ml
sulfit

4. Radioaktiviti

Gross 0.1 Bq/l

Gross 1.0 B1/l

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN BEKALAN AIR

REKOD PELANGGARAN SAMPEL

 NO.
TARIK
NAMA RUJUKA PARAMET CATATAN/TINDA DISEDIA DISAHK
H KEPUTUS
Bil MAKMA N ER KAN KAN AN
ANALI AN
L MAKMA ANALISIS PEMBETULAN OLEH OLEH
SA
L

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN PROSES RAWATAN AIR

5.2 Kawalan Proses Rawatan Air

 1.0 OBJEKTIF
Mengenalpasti dan mengawal proses rawatan air daripada
sebarang pencemaran dari segi mikrobiologi, kimia dan fizikal.
2.0 SKOP
Kawalan bermula daripada langkah rawatan pertama sehingga air
dikeluarkan dari muncung pendispens.
3.0 TANGGUNGJAWAB
3.1 Penyelia
3.2 Semua pekerja
4.0 PROSEDUR
4.1 Air yang diterima dari paip bekalan utama akan melalui
sistem perpaipan untuk masuk ke system operasi mesin.
4.2 Air tersebut seterusnya melalui proses rawatan yang
merangkumi proses penapisan (sediment filter, carbon filter
dll.), pengionan dan penyahjangkitan (rawatan UV) [rujuk
Carta Alir Proses dan Jadual Kawalan Proses]
4.3 Proses penapisan bertujuan menapis habuk/pasir/partikel,
menyingkirkan bau, bahan kimia seperti klorin, dan juga
bahan organik kimia. Manakala, proses penyahjangkitan
bertujuan untuk membasmi kuman.
4.4 Semua aktiviti kawalan proses direkodkan dalam Rekod
Kawalan Proses.
5.0 REKOD
5.1 Jadual Kawalan Proses Rawatan Air
5.2 Rekod Kawalan Proses Rawatan Air

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

MANUAL PJKM Versi

KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN PROSES RAWATAN AIR

JADUAL KAWALAN PROSES RAWATAN AIR

 Tindakan
Pegawai
Langkah Kaedah Kekera Kaedah Pembetul
Bertanggungj
Pemprosesan Kawalan pan Verifikasi an (Jika
awab
Perlu)

No. Dokumen

SYARIKAT XYZ SDN BHD

Tarikh 1-Jan-
Berkuatkuasa 13

Versi
MANUAL PJKM
KAWALAN OPERASI
Muka Surat

SUB TOPIK : KAWALAN PROSES RAWATAN AIR

REKOD KAWALAN PROSES RAWATAN AIR

Rekod Backwash
No. Filter :
Nama Diusahakan
Tarikh Masa Status Catatan
Juruteknik oleh

Rekod Pemeriksaan UV

Tarikh Status Diperiksa oleh Catatan Disahkan oleh