2.

0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

2.1 Nama gerai kami ialah Fredel Sdn. Bhd. Kami menamakan gerai kami

dengan nama ini kerana merujuk kepada menu yang terdapat di gerai kami

yang berasaskan kemanisan dan kelazatan roti cupcake yang disertai dengan

warna-warna yang menarik, juga disediakan dengan ketulan-ketulan ais

dicampurkan dengan air mango yang lazat dan enak. Selain itu, kami

menggunakan nama ini kerana senang dan mudah untuk diingati dan

difahami oleh pengunjung yang datang ke gerai kami. Di samping itu,

perkataan Fredel sering digunakan dan didengari oleh pengunjung yang

datang.

Gerai kami akan mula beroperasi pada tahun 2016. Tarikh bagi

memulakan pernigaan kami adalah 3 hingga 4 May 2016 dan kami akan

memulakan jualan cupcake dan air mango kami pada jam 9.00 pagi sehingga

jam 9.00 malam.

2.2 Saiz pasaran dalam menjalankan perniagaan kami ialah sekitar Padang

Kawad UMS sekitar waktu pagi sehingga petang dan kami turut menyediakan

perkhidmatan minuman percuma apabila menempah makanan kami lebih

awal dari tarikh yang ditetapkan. Sasaran kami bukan sahaja ditumpukan

kepada pelajar UMS sahaja, malah kami juga tumpukan pada kakitangan

kerajaan yang berkerja dalam kawasan UMS ini. Kepada mereka yang
berminat untuk merasakan keenakan cupcake kami bolehlah datang ke gerai

yang bernumber A46 dan beli dengan harga 4.50 satu set cupcake.

2.3 Antara maklumat yang terdapat dalam carta organisasi kami ialah

organisasi kami terdiri daripada sepuluh orang pelajar yang akan

mengendalikan satu perniagaan menjual cupcake di padang kawad UMS.

Kami terdiri daripada Ketua pegawai eksekutif, Timb. Ketua Pegawai

Eksekutif, Setiausaha dan juga badan-badan kecil yang terdiri daripada

Bahagian Kewangan, Bahagian Pemasaran, Bahagian Operasi, Bahagian

Rekaan dan Bahagian Sumber Manusia. Dengan adanya organisasi ini kami

dapat mengendalikan jualan kami dengan sempurna tanpa ada sebarang

masalah besar seperti masalah kewangan.