Professional Documents
Culture Documents
Sastav Meni Obroka PDF
Sastav Meni Obroka PDF
Izradili:
1.
2.
Predloena nova studentska ekonomska cijena za ovu skupinu kolaa iznosi 4,00 kune.
Kolai iz skupine Pojedinana jela i drugi prehrambeni proizvodi koji nisu sastavnice
meni obroka biti e na isti nain nazivima i normativno definirani.
Predloena nova studentska ekonomska cijena za ovu skupinu kolaa iznosi 5,00 kuna.
1. MENI OBROCI
1
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Juha od gljiva
1. Ruak Pohana svinjetina
Varivo od kelja
Salata od kis. paprike
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od krumpira
2. Ruak Peena svinjetina
Grah varivo s tjesteninom
Salata od svj. kupusa
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od rajice
3. Ruak Kotlet na rotilju
Graak na margarinu
Zelena salata
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od brokule
4. Ruak Peena piletina
Rioto od ampinjona
Salata mije. s krastavcima
Kompot-breskva 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od povra
5. Ruak Punjena paprika
Restani krumpir
Salata od kis. krastavaca
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od kosti
6. Ruak Kotlet u povru
Okruglice od kruha
Salata od rajice
Banana rolada 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha proljetna
7. Ruak pikana junetina
Valjuci
Salata od rajice
Pita od jabuka 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
2
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Juha junea
8. Ruak Kuhana junetina
Krumpir pekarski
Salata mije. s krastavcima
Kompot-vinja 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha bistra
9. Ruak Junei odrezak
Ria kuhana
Salata od svj. krastavaca
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od graka
10. Ruak Pilei paprika
Tjestenina
Salata od svj.kupusa
Ananas kocka 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od cvjetae
11. Ruak Junetina s grakom
Pire krumpir
Salata mijeana
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha beka
13. Ruak Pilei rioto
Salata mije. s krastavcima
Puding
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Juha od paroga
14. Ruak Peeni purei zabatak
Mahune s mrvicama
Salata od rajice
Brio kocke 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha francuska
15. Ruak Peeni purei zabatak
Mexika mjeavina
Salata od graha
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
3
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Juha od graha-krem
17. Ruak Punjena paprika
Pire krumpir
Salata od svj. kupusa
okoladna rolada 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha zagorska
18. Ruak Tjestenina s mesom
Salata mijeana
Kompot-breskva
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Juha bistra
Mesne okruglice u
19. Ruak umaku od rajice
Tjestenina
Salata od svj. cikle
Ileri 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od gljiva
20. Ruak Sarma
Restani krumpir
Zelena salata
Krafna 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od riba
21. Ruak Pohani osli interliht
Pohani patliani
Salata mijeana
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od krumpira
22. Ruak Pohani osli bez glave
Graak s mrkvom
Salata od kis. kupusa
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od povra
23. Ruak Rioto od liganja
Salata od svj. krastavaca
Kremnita
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
4
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Juha od graka
24. Ruak Pohani osli panirani
Kuhana cvjetaa
Zelena salata
Savijaa od jabuka 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od cvjetae
25. Ruak Panirani tapii od liganja
Kelj pupar
Salata mijeana
Kompot-vinja 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od paroga
26. Ruak Suha rebra
Varivo od graha s kis.repom
Salata od svj.kupusa crvenog
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od griza
27. Ruak Jetra rotilj
Peeni krumpir
Salata od svj. kupusa
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od brokule
28. Ruak Prene lignje
Pomfrit
Salata od kis. cikle
Orah rolada 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha proljetna
29. Ruak Piletina na primotenski
Salata kisela paprika
Voe
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Juha od graha-krem
30. Ruak Puka kobasica purea
Kupus kis. pirjani
Salata mije. s krastavaca
Ljenjak rolada 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od povra
31. Ruak Peenice
Varivo grah
Salata od svj. kupusa
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
5
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Juha od rajice
1. Vegetarijanski obrok Odrezak od tikvica
Ruak Cvjetaa s mrvicama
Salata od graha
Orehnjaa 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od griza
2. Vegetarijanski obrok Pohani soja medaljoni
Ruak Kupus u rajici
Salata od svj.cikle
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od brokule
3. Vegetarijanski obrok Pohani sir
Ruak Krpice sa zeljem
Salata od svj. cikle
Jogurt voni 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od krumpira
4. Vegetarijanski obrok Odrezak od kelja
Ruak Grah varivo s kis. kupusom
Salata mijeana
Makovnjaa 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od gljiva
5. Vegetarijanski obrok Tortellini sa sirom i
Ruak umakom od rajice
Salata od svj. kupusa
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od povra
7. Vegetarijanski obrok Tortellini sa sirom i
Ruak umakom od ampinjona
Salata od svj. kupusa
Jabuka 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
6
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Juha proljetna
9. Vegetarijanski obrok Ranjii od soja medaljona
Ruak Kuhana mrkva
Salata od svj.cikle
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Juha od paroga
10. Vegetarijanski obrok Soja steak pohani
Ruak Grah varivo
Salata od svj. kupusa crvenog
Voe 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
7
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
aj
1. Veera Paprika svinjski
Slani krumpir
Zelena salata
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Jogurt
2. Veera Svinjski rioto
Salata od svj. krastavaca
Kompot-vinja
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Kakao
3. Veera Kotlet u povru
Tjestenina
Salata mijeana
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
4. Veera Pilei paprika
uve
Salata od rajice
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Jogo desert
5. Veera Junetina s grakom
Ria pirjana
Salata od kis. kupusa
Pita od sira 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Bijela kava
6. Veera Pohana svinjetina
Blitva na leo
Salata od kis. cikle
Kompot-breskva 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
aj
7. Veera Junetina kao divlja
Slani krumpir
Salata od kis.cikle
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
8
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Mlijeko
8. Veera Junetina s krast. i vrhnjem
ganci
Zelena salata
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Jogurt
9. Veera Junei gula
Tjestenina zapeena
Salata od kis. kupusa
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Kakao
10. Veera Junei gula
Pire krumpir
Salata od svj. cikle
Pun kocka 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Bijela kava
11. Veera Punjena junetina s jajima
Rizi-bizi
Salata od svj. krastavaca
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Acidofil
12. Veera Purei paprika
Pomfrit
Francuska salata
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
13. Veera Pilee hrenovke
Varivo od mahuna
Salata mijeana
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
14. Veera Kosani odrezak
Varivo od graka
Salata od kis. paprike
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Kakao
15. Veera Purei paprika
Slani krumpir
Salata od svj. cikle
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
9
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Jogurt
16. Veera pageti "bolonjez"
Salata od svj. kupusa crvenog
aum role
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Bijela kava
17. Veera Kosana truca
Kelj na leo
Salata od kis. cikle
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Mlijeko
18. Veera Musaka
Salata mije. s krastavcima
Voe
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
19. Veera Tjestenina s mesom
Salata od svj. kupusa
Savijaa od sira
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Kakao
20. Veera Pljeskavica
Zapeena cvjetaa
Salata od mrkvice
Ajvar 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Vrhnje
21. Veera Prene srdele
Pohane tikvice
Salata od mrkvice
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Bijela kava
22. Veera Lignje na buzaru
ganci
Salata od svj. cikle
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Jogo desert
23. Veera Rioto od liganja
Zelena salata
Zagrebaka kremnita
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
10
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
aj
24. Veera Tjestenina s tunom i ampinj.
Puding
Salata od mrkvice
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
25. Veera Odrezak od tune-pohani
Mijeano povre s krumpirom
Salata od svj. kupusa
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Kakao
26. Veera Odrezak od tune
Salata grah-prilog
Salata od rajice
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Mlijeko
27. Veera Peena piletina
Gratinirana tjestenina
Salata od svj. kupusa
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Jogurt
28. Veera Tjestenina "Milanes"
Salata od kis. krastavaca
Puding
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
29. Veera Pilei paprika
Valjuci
Salata od kis. cikle
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Kakao
30. Veera Rioto sir i unka
Zelena salata
Kompot-breskva
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Bijela kava
31. Veera Kobasice kuhane kranjske
Krumpir peeni
Salata od svj. kupusa
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
11
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
aj
1. Vegetarijanski obrok Odrezak od soje
Veera Brokula na leo
Graak u umaku
Zelena salata 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Acidofil
2. Vegetarijanski obrok Kuhana jaja
Veera Rezanci s brokulom
Salata od rajice
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Jogo desert
3. Vegetarijanski obrok Kuhano povre s beamelom
Veera Kroketi
Salata od svj. kupusa
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Kakao
4. Vegetarijanski obrok Zapeeno tijesto sa sirom
Veera pinat na mlijeku
Salata od svj. kupusa
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
5. Vegetarijanski obrok Pirjani ampinjoni
Veera Ria kuhana
Salata od svj. kupusa
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Jogurt
6. Vegetarijanski obrok Pohani celer
Veera Varivo riet
Salata od svj. krastavaca
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Bijela kava
7. Vegetarijanski obrok ampinjoni zape. sa sirom
Veera Mahune u umaku
Voe
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
12
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
aj
8. Vegetarijanski obrok Musaka od soja ljuspica
Veera Savijaa s povrem
Zelena salata
Puding 22,60
Kruh (3 nite) / pecivo
Vrhnje
9. Vegetarijanski obrok Pohani ampinjoni
Veera Kukuruz
Salata od svj. krastavaca
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Bijela kava
10. Vegetarijanski obrok Tortellini sa pinatom i
Veera umakom od svj. sira
Zelena salata
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
aj
11. Vegetarijanski obrok Tortellini sa sirom i
Veera umakom od 2 vrste sira
Salata od svj. kupusa
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
Bijela kava
12. Vegetarijanski obrok Tortellini sa sirom i
Veera umakom od rajice
Salata od mrkvice
Kruh (3 nite) / pecivo 22,60
13
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
14
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
2.1. JUHE
Predloena
Redni Naziv jela Normativi nova stud.
broj Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
15
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Redni Naziv jela Normativi nova stud.
broj Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
16
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Redni Naziv jela Normativi nova stud.
broj Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
junetina II (lopatica) 0,1400 0,1652
Juha od mrkva svj. ili 0,0050 0,0059
13. juneeg mesa mrkva smrz. 0,0050 0,0050
tjestenina 0,0070 0,0070
perin 0,0020 0,0024
pire od rajice 0,0010 0,0010
vegeta 0,0002 0,0002
sol 0,0020 0,0020 2,94
17
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
svinjetina II
(kare b.f.) 0,1500 0,1744
1. Kotlet na rotilju perin 0,0010 0,0012
papar 0,0001 0,0001
ulje 0,0100 0,0100 12,22
sol 0,0020 0,0020
svinjetina II (kare b.f.) 0,1500 0,1744
mrkva smrz.ili 0,0200 0,0200
mrkva svj. 0,0200 0,0236
2. Kotlet u povru graak smrz.ili 0,0600 0,0600
graak konz.(60%pl) 0,0600 0,1000
mahune smrz.ili 0,0200 0,0200
mahune konz.(55%pl.) 0,0200 0,0364
crveni luk 0,0300 0,0345
mljevena paprika 0,0002 0,0002
pire od rajice 0,0050 0,0050
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 13,90
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I (dio buta) 0,1400 0,1628
crveni luk 0,0500 0,0575
brano 0,0040 0,0040
3. Paprika svinjski mljevena paprika 0,0003 0,0003
papar 0,0002 0,0002
enjak 0,0003 0,0003
lovor list 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 11,39
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I (but) 0,1400 0,1628
ili svinj. II (kare b.f.) 0,1600 0,1860
4. Peena svinjetina ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 10,44
vegeta za peenje 0,0020 0,0020
svinjetina I (but) 0,1200 0,1395
brano 0,0100 0,0100
5. Pohana svinjetina mrvice 0,0200 0,0200
jaja(kom) ili 0,3000 0,3000
jaja tekua (kg) 0,0189 0,0189
ulje 0,0150 0,0150 12,50
sol 0,0020 0,0020
18
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
svinjetina I (dio buta) 0,1400 0,1628
crveni luk 0,0200 0,0230
6. Svinjski rioto perin 0,0010 0,0012
pire od rajice 0,0200 0,0200
ria 0,0600 0,0600
papar 0,0001 0,0001
ulje 0,0060 0,0060
sol 0,0020 0,0020 12,60
19
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
junetina I (dio buta) 0,1400 0,1795
suha slanina 0,0050 0,0053
crveni luk 0,0300 0,0345
10. Junetina s krastav. krastavci konz.(55%pl.) 0,0100 0,0182
i vrhnjem brano 0,0050 0,0050
kiselo vrhnje 0,0200 0,0200
enjak 0,0050 0,0055
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 15,85
20
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
junetina I (but) 0,1200 0,1538
suha slanina 0,0100 0,0105
brano 0,0050 0,0050
14. pikana junetina pire od rajice 0,0100 0,0100
crveni luk 0,0300 0,0345
krastavci konz.(55%pl.) 0,0100 0,0182
senf 0,0020 0,0020
enjak 0,0050 0,0055
perin 0,0010 0,0012
list lovora 0,0001 0,0001
mrkva 0,0400 0,0470
vino 0,0050 0,0050
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 15,70
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
crveni luk 0,0100 0,0115
15. Kosani odrezak enjak 0,0010 0,0011
perin 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0001 0,0001
kruh 0,0050 0,0050
brano ili mrvice 0,0100 0,0100
jaja (kom) 0,2000 0,2000
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 11,39
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
crveni luk 0,0100 0,0115
16. Kosana truca enjak 0,0010 0,0011
perin 0,0010 0,0012
brano ili mrvice 0,0100 0,0100
mljevena paprika 0,0001 0,0001
jaja (kom) 0,2000 0,2000
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 11,39
sol 0,0020 0,0020
21
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
pire od rajice 0,0200 0,0200
17. Mesne okruglice u ria 0,0100 0,0100
umaku od rajice jaja (kom) 0,2000 0,2000
enjak 0,0010 0,0011
crveni luk 0,0100 0,0115
perin 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0002 0,0002
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 12,30
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
krumpir 0,3500 0,4375
18. Musaka crveni luk 0,0150 0,0173
brano 0,0150 0,0150
perin 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0003 0,0003
vrhnje 0,0200 0,0200
svjee mlijeko ili 0,0500 0,0500
mlijeko u prahu 0,0500 0,0500
jaja (kom) 0,3000 0,3000
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0050 0,0050 14,65
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,1200 0,1200
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0800 0,0800
crveni luk 0,0150 0,0173
19. Pljeskavica brano 0,0050 0,0050
pire od rajice 0,0080 0,0080
enjak 0,0010 0,0011
mljevena paprika 0,0005 0,0005
papar 0,0004 0,0004
jaja (kom) 0,5000 0,5000
ljuti feferoni 0,0001 0,0001
ulje 0,0050 0,0050 17,00
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
zelena paprika 0,1200 0,1440
20. Punjena paprika brano 0,0200 0,0200
ria 0,0100 0,0100
pire od rajice 0,0200 0,0200
crveni luk 0,0050 0,0058
enjak 0,0010 0,0011
perin 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 16,50
sol 0,0020 0,0020
22
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
kiseli kupus-glavica 0,2500 0,2500
21. Sarma suha slanina 0,0100 0,0105
ria 0,0100 0,0100
pire od rajice 0,0030 0,0030
crveni luk 0,0100 0,0115
enjak 0,0010 0,0011
mljevena paprika 0,0003 0,0003
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0050 0,0050 13,45
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
tjestenina 0,1000 0,1000
22. pageti "Bolonjez" crveni luk 0,0300 0,0345
brano 0,0050 0,0050
pire od rajice 0,0080 0,0080
perin 0,0010 0,0012
enjak 0,0010 0,0011
vino 0,0050 0,0050
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0050 0,0050 12,65
sol 0,0020 0,0020
svinjetina I i II (obr.za mljev.) 0,0720 0,0720
junetina I i II (obr.za mljev.)) 0,0480 0,0480
tjestenina 0,1000 0,1000
23. Tjestenina s mesom crveni luk 0,0300 0,0345
pire od rajice 0,0080 0,0080
enjak 0,0010 0,0011
mljevena paprika 0,0003 0,0003
perin 0,0010 0,0012
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 12,65
sol 0,0020 0,0020
pile gril ili
batak - zabatak 0,2500 0,2500
24. Peena piletina ulje 0,0100 0,0100 11,20
sol 0,0020 0,0020
23
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
pile gril ili
batak - zabatak 0,2500 0,2500
25. Pilei paprika crveni luk 0,0300 0,0345
brano 0,0040 0,0040
pire od rajice 0,0030 0,0030
vrhnje 0,0100 0,0100
perin 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0002 0,0002
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 11,60
sol 0,0020 0,0020
pile - gril ili
batak-zabatak 0,2200 0,2200
26. Pilei rioto ria 0,0700 0,0700
pire od rajice 0,0030 0,0030
perin 0,0010 0,0012
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 10,85
sol 0,0020 0,0020
krumpir 0,1000 0,1333
suha slanina 0,0120 0,0126
rajica pelati 0,0400 0,0400
27. Piletina na piletina gril ili 0,2500 0,2500
primotenski piletina batak-zabatak 0,2500 0,2500
ulje 0,0070 0,0070
brano 0,0060 0,0060
crveni luk 0,0300 0,0345
proek 0,0100 0,0100
kapari 0,0005 0,0005
graak smrz.ili 0,1000 0,1000
graak konz.(60%pl.) 0,1000 0,1667
sol 0,0020 0,0020
papar 0,0002 0,0002
enjak 0,0020 0,0022 15,60
perin 0,0020 0,0024
iskoteni zabatak 0,1500 0,1500
28. * Peeni purei perin 0,0001 0,0001
zabatak ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020
* Jelo je normativno razraeno po Elaboratu prof.dr. sc. Irena Coli Bari uvesti e se nakon
provedene javne nabave kada e se moi odrediti cijena
24
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
iskoteni zabatak 0,1400 0,1400
paprika crvena 0,0300 0,0300
29. * Purei paprika crveni luk 0,0002 0,0002
papar 0,0001 0,0001
perin 0,0001 0,0001
bosiljak 0,0001 0,0001
vegeta 0,0002 0,0002
brano 0,0020 0,0020
ampinjoni svj. 0,0200 0,0216
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020
lignje kol.smrz.ili 0,2000 0,2000
lignje smrz.pat.neo. 0,2000 0,3000
30. Lignje na buzaru mrvice 0,0030 0,0030
enjak 0,0150 0,0165
perin 0,0050 0,0060
bijelo vino 0,0300 0,0300
papar 0,0001 0,0001
mijeano ulje 0,0100 0,0100 15,41
sol 0,0020 0,0020
tuna-file smrz. 0,1500 0,1500
brano 0,0200 0,0200
31. Odrezak od tune mrvice 0,0300 0,0300
(pohani) jaja (kom) 0,4000 0,4000
ulje 0,0150 0,0150 15,20
sol 0,0020 0,0020
tuna-file smrz. 0,1500 0,1500
32. Odrezak od tune ulje 0,0150 0,0150
sol 0,0020 0,0020 15,20
perin 0,0010 0,0012
33. Panirani tapii lignje tapii pan.smr 0,2000 0,2000
od liganja ulje 0,0150 0,0150 15,41
osli b.g. 0,2000 0,2000
brano 0,0200 0,0200
34. Pohani osli bez mrvice 0,0200 0,0200
glave jaja (kom) 0,3000 0,3000
ulje 0,0150 0,0150 14,61
sol 0,0020 0,0020
osli panirani smrz. 0,2000 0,2000
ili osli file smrz. 0,2000 0,2000
35. Pohani osli file brano 0,0200 0,0200
mrvice 0,0200 0,0200
jaja (kom) 0,3000 0,3000
ulje 0,0150 0,0150 14,61
sol 0,0020 0,0020
pohani riblji tapii smrz. 0,2000 0,2000
36. Pohani riblji ulje 0,0150 0,0150
tapii sol 0,0020 0,0020 14,99
* Jelo je normativno razraeno po Elaboratu prof.dr. sc. Irena Coli Bari uvesti e se nakon
provedene javne nabave kada e se moi odrediti cijena
25
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
lignje kol. smrz.ili 0,2000 0,2000
37. Prene lignje lignje pat.smrz.neo. 0,2000 0,3000
ulje 0,0150 0,0150
brano 0,0200 0,0200
sol 0,0020 0,0020 15,41
* Jelo je normativno razraeno po Elaboratu prof.dr. sc. Irena Coli Bari uvesti e se nakon
provedene javne nabave kada e se moi odrediti cijena
26
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
tjestenina 0,1000 0,1000
unka 0,1000 0,1050
45. Tjestenina "Milanes" sir ribani 0,0200 0,0200
brano 0,0010 0,0010
pelat rajice 0,0500 0,0500
margarin 0,0100 0,0100
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0050 0,0050 13,20
sol 0,0020 0,0020
unka u ovitku ili purea 0,1000 0,1000
sir ribani 0,0200 0,0200
46. Rioto sir i unka ria 0,0600 0,0600
crveni luk 0,0100 0,0150
pire od rajice 0,0040 0,0040
perin 0,0010 0,0012
papar 0,0001 0,0001
ulje 0,0100 0,0100 11,39
sol 0,0020 0,0020
svinjetina II kare 150g. 0,1500 0,1500
47. Kotlet Samoborski perin list 0,0001 0,0001
papar 0,0001 0,0001
brano 0,0100 0,0100
enjak 0,0050 0,0055
vino bijelo 0,0050 0,0050
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0120 0,0120 13,28
sol 0,0020 0,0020
svinjetina II lopatica 0,1400 0,1400
48. Paprika s grakom graak smrz. 0,0700 0,0700
luk crveni 0,0500 0,0575
brano 0,0040 0,0040
mljevena paprika 0,0003 0,0003
papar 0,0002 0,0002
enjak 0,0003 0,0003
lovor 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020 12,00
ulje 0,0100 0,0100
27
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
svinjetina II lopatica 0,1400 0,1400
49. Paprika s mahunama mahune smrznute 0,0700 0,0700
luk crveni 0,0500 0,0575
brano 0,0040 0,0040
mljevena paprika 0,0003 0,0003
papar 0,0002 0,0002
enjak 0,0003 0,0003
lovor 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020 12,00
ulje 0,0100 0,0100
junetina II lopatica 0,1400 0,1400
50. Gula s mahunama mahune smrznute 0,0850 0,0850
luk crveni 0,0500 0,0575
brano 0,0040 0,0040
mljevena paprika 0,0003 0,0003
papar 0,0002 0,0002
enjak 0,0003 0,0003
lovor 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020 17,50
ulje 0,0100 0,0100
junetina II lopatica 0,1400 0,1400
51. Gula s vinom vino crno 0,0200 0,0200
luk crveni 0,0500 0,0575
brano 0,0040 0,0040
mljevena paprika 0,0002 0,0002
papar 0,0002 0,0002
enjak 0,0030 0,0033
rajica pire 0,0030 0,0030
vegeta 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020
ulje 0,0100 0,0100
krumpir 0,2000 0,2500 17,50
perin korijen 0,0010 0,0013
junetina II lopatica 0,1400 0,1400
52. Junetina pirjana hamburger 0,0030 0,0032
u vinu brano 0,0020 0,0020
luk crveni 0,0300 0,0345
rajica pire 0,0030 0,0030
mrkva svjea 0,0050 0,0059
perin korijen 0,0010 0,0013
vino bijelo 0,0200 0,0200
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 15,90
sol 0,0020 0,0020
28
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
svinjetina II lopatica 0,0720 0,0720
53. Lazanje junetina II lopatica 0,0480 0,0480
tjestenina 0,1000 0,1000
luk crveni 0,0150 0,0170
brano 0,0150 0,0150
mljevena paprika 0,0003 0,0003
rajica pire 0,0200 0,0200
mlijeko 0,0400 0,0400
vrhnje kiselo 0,0400 0,0400
jaje 0,0400 0,0400
papar 0,0002 0,0002
origano 0,0001 0,0001
mukatni orai 0,0001 0,0001
ulje 0,0050 0,0050 14,60
sol 0,0020 0,0020
lignje kolutii 0,1800 0,1800
54. Lignje na salatu s krumpir 0,2000 0,2500
krumpirom jaje 1,0000 1,0000
ocat 0,0050 0,0050
enjak 0,0010 0,0011
perin list 0,0005 0,0005
papar 0,0001 0,0001
ulje 0,0100 0,0100 15,41
sol 0,0020 0,0020
osli BG 0,2000 0,2000
55. Osli preni BG ulje 0,0150 0,0150
perin list 0,0010 0,0012 14,61
sol 0,0020 0,0020
srdele panirane 0,1900 0,1900
56. Srdela panirana gotova ulje 0,0150 0,0150 8,35
29
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
30
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
krumpir 0,2500 0,3125
5. Odrezak od krumpira luk crveni 0,0080 0,0092
enjak 0,0010 0,0011
perin list 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0001 0,0001
kruh 0,0050 0,0050
krune mrvice 0,0100 0,0100
jaja 0,2000 0,2000
rumarin 0,0001 0,0001
bosiljak 0,0001 0,0001
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 3,00
sol 0,0020 0,0020
cvjetaa smrz. 0,3500 0,3500
6. Pohana cvjetaa krune mrvice 0,0300 0,0300
brano 0,0200 0,0200
jaja 0,4000 0,4000
ulje 0,0150 0,0150 8,85
sol 0,0020 0,0020
tikvice 0,3000 0,3540
7. Pohane tikvice mlijeko 0,0150 0,0150
brano 0,0100 0,0100
perin list 0,0001 0,0001
jaja 0,4000 0,4000
ulje 0,0150 0,0150 12,10
sol 0,0020 0,0020
soja ljuspice 0,0720 0,0720
8. Okruglice od soje rajica pire 0,0200 0,0200
ria 0,0100 0,0100
jaja 0,2000 0,2000
enjak 0,0010 0,0011
luk crveni 0,0100 0,0115
perin list 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0002 0,0002
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 3,95
sol 0,0020 0,0020
31
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
32
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
kelj 0,1300 0,1495
crveni luk 0,0080 0,0092
13 Odrezak od kelja enjak 0,0010 0,0011
perin 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0001 0,0001
kruh 0,0050 0,0050
mrvice 0,0100 0,0100
jaja (kom) 0,2000 0,2000
rumarin 0,0001 0,0001
bosiljak 0,0001 0,0001
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 3,55
33
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
34
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
35
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
tortellini sir 0,1500 0,1500
28. Tortellini sa sirom i sir svjei 0,0500 0,0500
umakom od dvije sir parmezan 0,0060 0,0060
vrste sira vrhnje za kuhanje 0,0600 0,0600
brano 0,0030 0,0030
mlijeko 0,0300 0,0300
margarin 0,0060 0,0060
sol 0,0020 0,0020 15,00
papar 0,0001 0,0001
tortellini sir 0,1500 0,1500
29. Tortellini sa sirom i rajica konc. 0,0200 0,0200
umakom od rajice brano 0,0200 0,0200
ulje 0,0120 0,0120
sol 0,0020 0,0020
papar 0,0001 0,0001 10,90
origano 0,0001 0,0001
tortellini sir 0,1500 0,1500
30. Tortellini sa sirom i sir svjei 0,0350 0,0350
umakom od svjeeg sira vrhnje za kuhanje 0,0500 0,0500
krastavci kiseli 0,0100 0,0100
senf 0,0020 0,0020
jaja 1,0000 1,0000
sol 0,0040 0,0040
papar 0,0002 0,0002
perin list 0,0002 0,0002
brano 0,0080 0,0080
margarin 0,0080 0,0080 15,00
mlijeko 0,1000 0,1000
tortellini sir 0,1500 0,1500
31. Tortellini sa sirom i ampinjoni svj. 0,0200 0,0216
umakom od ampinjona luk crveni 0,0100 0,0115
margarin 0,0060 0,0060
brano 0,0030 0,0030
vrhnje za kuhanje 0,0500 0,0500
vino bijelo 0,0060 0,0060
sol 0,0020 0,0020
papar 0,0001 0,0001 13,45
perin list 0,0050 0,0060
tortellini pinat 0,1500 0,1500
32. Tortellini sa pinatom i sir svjei 0,0500 0,0500
umakom od dvije sir parmezan 0,0060 0,0060
vrste sira vrhnje za kuhanje 0,0600 0,0600
brano 0,0030 0,0030
mlijeko 0,0300 0,0300
margarin 0,0060 0,0060
sol 0,0020 0,0020 15,00
papar 0,0001 0,0001
36
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
tortellini pinat 0,1500 0,1500
33. Tortellini sa pinatom i rajica konc. 0,0200 0,0200
umakom od rajice brano 0,0200 0,0200
ulje 0,0120 0,0120
sol 0,0020 0,0020
papar 0,0001 0,0001 10,90
origano 0,0001 0,0001
tortellini pinat 0,1500 0,1500
34. Tortellini sa pinatom i sir svjei 0,0350 0,0350
umakom od svjeeg sira vrhnje za kuhanje 0,0500 0,0500
krastavci kiseli 0,0100 0,0100
senf 0,0020 0,0020
jaja 1,0000 1,0000
sol 0,0040 0,0040
papar 0,0002 0,0002
perin list 0,0002 0,0002
brano 0,0080 0,0080
margarin 0,0080 0,0080 15,00
mlijeko 0,1000 0,1000
tortellini pinat 0,1500 0,1500
35. Tortellini sa pinatom i ampinjoni svj. 0,0200 0,0216
umakom od ampinjona luk crveni 0,0100 0,0115
margarin 0,0060 0,0060
brano 0,0030 0,0030
vrhnje za kuhanje 0,0500 0,0500
vino bijelo 0,0060 0,0060
sol 0,0020 0,0020
papar 0,0001 0,0001 13,45
perin list 0,0050 0,0060
37
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
2.4. PRILOZI
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
38
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
graak smrz.ili 0,1800 0,1800
6. Graak s mrkvom graak konz.(60%pl) 0,1800 0,3000
mrkva smrz.ili 0,0700 0,0700
mrkva svj. 0,0700 0,0826
margarin 0,0060 0,0060
perin 0,0010 0,0012
papar 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020 4,17
39
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
tjestenina- krpice 0,0800 0,0800
12. Krpice sa zeljem kupus 0,1800 0,2070
crveni luk 0,0050 0,0055
eer 0,0030 0,0030
papar 0,0001 0,0001
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 4,17
40
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
mahune smrz.ili 0,2500 0,2500
19. Mahune s mrvicama mahune konz.(55%pl.) 0,2500 0,4540
mrvice 0,0100 0,0100
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 4,17
41
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
krumpir 0,3000 0,3750
25. Peeni krumpir ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 4,55
42
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
iroki rezanci 0,0500 0,0500
32. Rezanci s brokulom brokula smrz.ili 0,1250 0,1250
brokula svj. 0,1250 0,1562
slatko vrhnje 0,0500 0,0500
parmezan 0,0100 0,0100
enjak 0,0020 0,0022
margarin 0,0050 0,0050
limun 0,0020 0,0020
sol 0,0020 0,0020
papar 0,0002 0,0002 8,00
43
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
44
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
cvjetaa smrz.ili 0,2500 0,2500
44. Zapeena cvjetaa cvjetaa svj. 0,2500 0,3550
brano 0,0100 0,0100
jaja (kom) 0,4000 0,4000
vrhnje 0,0200 0,0200
mlijeko svj.ili 0,0300 0,0300
mlijeko u prahu 0,0040 0,0040
ulje 0,0150 0,0150
sol 0,0020 0,0020 6,30
45
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
krumpir 0,2000 0,2500
49. Graak u umaku graak smrz. 0,0800 0,0800
s restanim krumpirom brano 0,0010 0,0010
luk crveni 0,0130 0,0150
mljevena paprika 0,0001 0,0001
rajica pire 0,0010 0,0010
perin list 0,0010 0,0012
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0001 0,0001
ulje 0,0134 0,0134
sol 0,0020 0,0020 4,17
46
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
ria 0,0800 0,0800
54. Ria s rajicom rajica pire 0,0100 0,0100
luk crveni 0,0040 0,0046
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 4,17
47
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
2.5. VARIVA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
graak smrz.ili 0,1000 0,1000
graak konz.(60%pl.) 0,1300 0,2170
1. Fino varivo mrkva smrz.ili 0,0300 0,0300
mrkva svj. 0,0300 0,0354
krumpir 0,1000 0,1250
ulje 0,0100 0,0100
brano 0,0100 0,0100
crveni luk 0,0100 0,0115
pire od rajice 0,0030 0,0030
perin list 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0001 0,0001
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020 4,74
48
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
grah 0,0700 0,0700
4. Grah varivo s kisela repa 0,0600 0,0600
kiselom repom ulje 0,0100 0,0100
suha slanina 0,0100 0,0105
pire od rajice 0,0030 0,0030
mljevena paprika 0,0003 0,0003
crveni luk 0,0100 0,0115
enjak 0,0010 0,0011
perin 0,0010 0,0012
celer korijen 0,0010 0,0026
mrkva svj. ili 0,0020 0,0024
mrkva smrz. 0,0020 0,0020
brano 0,0080 0,0080
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020 4,74
49
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
graak smrz.ili 0,1500 0,1500
7. Varivo od graka graak konzer.(60%pl.) 0,1800 0,3000
krumpir 0,1300 0,1625
ulje 0,0100 0,0100
suha slanina 0,0070 0,0074
pire od rajice 0,0020 0,0020
crveni luk 0,0100 0,0115
perin 0,0010 0,0012
mljevena paprika 0,0003 0,0003
vrhnje 0,0100 0,0100
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
sol 0,0020 0,0020 5,00
50
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
grah 0,0700 0,0700
10. Varivo riet jeam 0,0200 0,0200
ulje 0,0100 0,0100
suha slanina 0,0100 0,0105
pire od rajice 0,0030 0,0030
mljevena paprika 0,0003 0,0003
enjak 0,0010 0,0011
crveni luk 0,0010 0,0012
perin 0,0010 0,0012
celer korijen 0,0010 0,0013
mrkva svj. ili 0,0020 0,0024
mrkva smrz. 0,0020 0,0020
brano 0,0080 0,0080
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0030 0,0030
sol 0,0020 0,0020 4,74
51
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
2.6. SALATE
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
cikla svj. 0,1500 0,1800
1. Salata od eer 0,0150 0,0150
svj. cikle ocat alkoholni 0,0100 0,0100
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 1,94
52
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
krastavci svj. 0,1500 0,1800
10. Salata od enjak 0,0001 0,0001
svj. krastavaca ocat vinski 0,0100 0,0100
papar 0,0002 0,0002
ulje 0,0100 0,0100
sol 0,0020 0,0020 2,80
53
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
2.7. PUDINZI
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
2.8. KOMPOTI
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
2.9. VOE
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
54
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
2.10. KRUH
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
55
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
4. Jogo desert jogo desert 150 - 180 gr. 1,0000 1,0000 2,90
aa
5. Voni jogurt voni jogurt 180 - 200 gr. 1,0000 1,0000 2,90
aa
2.13. NAPITCI
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
56
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
3. POJEDINANA JELA I
MENI OBROKA
57
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
58
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
59
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
60
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
61
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
62
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
svinjetina but 0,1500 0,1500
25. Svinjski odrezak u sol 0,0010 0,0010
u umaku od ampinjona ulje 0,0100 0,0100
umak gotovi u prahu 0,0300 0,0300 18,45
ampinjoni svj. 0,0300 0,0324
svinjetina but 0,1500 0,1500
26. Svinjski odrezak vrhnje 0,2000 0,2000
u vrhnju brano 0,0100 0,0100
margarin 0,0100 0,0100
sol 0,0010 0,0010 13,50
perin list 0,0010 0,0012
junetina but 0,1300 0,1300
27. Junei odrezak hamburger 0,0050 0,0053
na lovaki brano 0,0100 0,0100
rajica pire 0,0100 0,0100
vrhnje kiselo 0,0100 0,0100
senf 0,0030 0,0030
umak od gljiva 0,0001 0,0001
luk crveni 0,0300 0,0345
enjak 0,0020 0,0022
vino crno 0,0200 0,0200
papar 0,0001 0,0001
vegeta 0,0003 0,0003
ulje 0,0100 0,0100 17,80
sol 0,0020 0,0020
svinjetina kare 0,1500 0,1500
28. Kotlet sa sol 0,0005 0,0005
ampinjonima ulje 0,0010 0,0010 13,70
ampinjoni svj. 0,0500 0,0540
unka za pizzu 0,0200 0,0200
29. Osjeki odrezak jaja 2,0000 2,0000
mlijeko u prahu 0,0100 0,0100
brano 0,0200 0,0200
sol 0,0020 0,0020
ulje 0,0100 0,0100
krune mrvice 0,0500 0,0500
svinjetina but 0,1500 0,1500
luk crveni 0,0100 0,0150
limun 0,0300 0,0300 20,30
ampinjoni svj. 0,0300 0,0324
svinjetina but 0,1500 0,1500
30. okaki odrezak suha slanina 0,0300 0,0315
jaje 1,0000 1,0000
sol 0,0020 0,0020 17,50
ulje 0,0200 0,0200
morski pas odrezak 0,2500 0,2500
31. Morski pas ulje 0,0200 0,0200
perin 0,0010 0,0012
sol 0,0030 0,0030
papar 0,0001 0,0001 17,00
enjak 0,0030 0,0030
63
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
12,00
64
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
65
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
8. trukle kuhane trukle smrz.ili 0,1000 0,1000
trukle raene
mrvice 0,0200 0,0200
ulje 0,0010 0,0010 5,31
krumpir 0,1000 0,1250
9. Manetra od povra graak smrznuti 0,0300 0,0300
mahune smrznute 0,0300 0,0300
mrkva smrznuta 0,0200 0,0200
cvjetaa smrznuta 0,0600 0,0600
sol 0,0010 0,0010
ulje 0,0020 0,0020
papar 0,0001 0,0001
veda 0,0001 0,0001
perin 0,0001 0,0001
luk crveni 0,0200 0,0230
rajica svjea 0,0200 0,0210
rajica koncentrat 0,0030 0,0030
ria 0,0100 0,0100 7,50
kukuruz smrznuti 0,0100 0,0100
tuna konzerva 0,0400 0,0400
10. Salata od tune sir polutvrdi 0,0100 0,0100
s tjesteninom tjestenina 0,0700 0,0700
masline 0,0100 0,0100
ulje 0,0100 0,0100
limun 0,0200 0,0200
luk crveni 0,0100 0,0115
rajica svjea 0,0200 0,0210
salata zelena kristal 0,0200 0,0236
ocat 0,0200 0,0200
papar 0,0010 0,0010 16,00
perin 0,0010 0,0012
pilei file 0,1000 0,1000
11. Salata s piletinom i graak smrznuti 0,0100 0,0100
tjesteninom ampinjoni svj. 0,0100 0,0108
masline 0,0100 0,0100
sir polutvrdi 0,0100 0,0100
tjestenina 0,0700 0,0700
salata zelena kristal 0,0200 0,0236
rajica svjea 0,0200 0,0210
ulje 0,0200 0,0200
ocat 0,0200 0,0200
sol 0,0030 0,0030
papar 0,0010 0,0010
perin 0,0010 0,0012 16,00
kukuruz smrznuti 0,0100 0,0100
66
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
67
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
68
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
3.4. UMACI
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
1. Umak od hrena maslac 0,0100 0,0100
kiselo vrhnje 0,0020 0,0020
jaja-umanjak (kom) 0,4000 0,4000
hren 0,0100 0,0100
beamel: 0,0800 0,0800
mlijeko 0,0800 0,0800
maslac 0,0080 0,0080
brano 0,0080 0,0080
sol 0,0020 0,0020 2,70
69
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
3.5. SENDVII
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
70
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
3.6. NAMAZI
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
71
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
72
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
73
PRILOG UREDBI O POTPORI ZA POKRIE TROKOVA PREHRANE STUDENATA:
SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINANIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA
3.9. KOLA
Predloena
Naziv jela Normativi nova stud.
Netto Brutto ekon. cijena
ivene namirnice kg/l kg/l (Kn)
1. Kola kola
5,00
74