Biskut Semperit

Kak Azlita

Bahan-bahan;

250 gm butter
150 gm gula icing
1 biji kuning telur
250 gm tepung red rose
150 gm tepung kastard
30 gm tepung jagung
1 sudu teh esen vanila
manik gula sebagai hiasan

Cara-caranya;

Ayakkan tepung red rose, tepung kastard dan

tepung jagung. Ketepikan

Pukul butter dan gula hingga sebati.

Masukkan telur dan esen vanila dan terus
pukul hingga bergaul sempurna
Kemudian masukkan tepung yang telah di ayak
sedikit-sedikit dan terus menguli sehingga
adunan menjadi doh yang lembut dan tidak
melekat di jari

Panaskan oven pada suhu 170C

Sedialan loyang pembakar dan oleskan sedikit
butter

Masukkan doh ke dalam acuan semprit dan

tekan di atas loyang
Buat dalam 2.5 cm panjang
Hiaskan dengan manik gula
Bakar dalam oven dengan suhu 170C selama
15 minit ( Amy bakar 12-13 minit aje kalau tak
garing pulak jadinya)

Sejukkan sebelum di simpan di dalam bekas

kedap udara.