Autor: lynda

Bijela pita
Nakon cijelo udo isprobanih recepata za bijelu pitu, mislim da sam
konano dola do ove odline kombinacije. Odlino tijesto te fina kuhana
krema sa dodatkom ruma. Odlino se ree dok je hladna, a topi se u ustima
dok malo odstoji na sobnoj temperaturi. Preporuam.:)

Sastojci

Kore:
400 grama glatkog brana
150 grama maslaca ili margarina
1 jaje
150 grama eera u prahu
1,5 ajna liica praka za pecivo
3 lice kiselog vrhnja

Krema:
600 ml mlijeka
6 lica glatkog brana
Jednostavno
250 grama eera u prahu
2 vreice vanili eera
250 grama maslaca ili margarina
rum

Priprema
1. Zamjesite tijesto od svih sastojaka pa ga podjelite na tri jednaka dijela. Razvaljajte na
pek papiru na dimenziju 25x35. Pecite na laganoj tempe. pazei da ostanu kore blijede.
Kore sam razvlaila po ovom sistemu https://www.coolinarika.com/slika/1035941/.
Savreno!!
2. Kremu skuhajte pa kad se ohladi dodajte izmiksani maslac ili margarin, pa je
ravnomjerno rasporedite na dvije kore i poklopite treom. Pritisnite kore i stavite na
hladno da se sve dobro stisne.

www.coolinarika.com