SPM 2011
Maksud makanan
Keperluan nutrient
Protein nilai biologi tinggi
Air fungsi
Faktor Keperluan nutrien
Maksud Diet
Kepentingan Diet seimbang
Pyramid makanan kumpulan makanan
Kegunaan Peruntukan Diet Harian yang Disarankan
Maksud Pencernaan
Enzim pancreas
Maksud makanan Segar
Makanan mudah klasifikasi
Kaedah memasak - mencelur
Ciri hasil masakan - ikan
Alat penjimat masa - pengadun
sajian harian minum petang
Memasak kesan haba warna +tekstur
Sanitasi makanan - Prinsip kebersihan
Punca pencemaran bahan aditif berlebihan
Gentian sintetik
Sumber gentian
Klasifikasi fabrik kait contoh
Tujuan memberi kemasan berglis
Tujuan kemasan (padanan)
Cara menjaga gunting
Stail pakaian bentuk badan
Jenis lengan tinggi + gempal
Urutan langkah menjahit skirt
Urutan langkah menjahit kelim betawi
Peraturan menggunting fabrik
Ubahsuai pola - membesarkan
Kebaikan pakaian dijahit vs dibeli
Maksud Wardrobe
Wardrobe aksesori (tinggi langsing)
Label Jagaan Tekstil A/bangsa (symbol+maksud)
Maksud Pengurusan Keluarga
Akta melindungi hak pengguna
Faktor pemilihan tempat kediaman
Alat penjimat masa- peraturan menjaga
SPM 2012
Maksud Pemakanan
Lemak - Klasifikasi
Karbohidrat sumber polisakarida
Vitamin asid askorbik (contoh makanan)
Keperluan Nutrien kumpulan tertentu
Maksud Diet seimbang
Faktor mempengaruhi pengambilan diet-teknologi
Kepentingan diet seimbang
Pengiraan RDA Karbohidrat
Pencernaan enzim dalam perut(pepsin+renin)
Pencernaan hasil akhir karbohirat
Makanan segar klasifikasi sayuran bunga
Maksud Makanan kering
Memasak - Tujuan
Memasak - Prinsip
Sajian Harian sampingan (supper)
Perancangan menu
Penilaian hasil masakan
Maksud Sanitasi makanan
Punca pencemaran mikroorganisma
Gentian selulosa ternjana semula
Ciri fabrik- kapas
tenunan fabrik kelarai 2/2 drill + gaberdin
Kemasan nama berdasarkan ciri
Alat jahitan-memindahkan tanda pola ke fabrik
Stail pakaian tinggi dan langsing
jenis lengan Tinggi dan gempal
Nama proses jahitan kelim betawi
Langkah menyediakan lisu pemadan
Langkah menjahit kelim belah kangkung
Prinsip menyusun atur pola
Peraturan menggunting fabrik
Tanda pola
Maksud Wardrobe
Wardrobe klasifikasi pakaian + contoh
Maksud Label Jagaan Tekstil Antarabangsa
Maksud Komuniti
Struktur keluarga keluarga luas
Faktor pemilihan tempat kediaman
Alat penjimat masa pengadun
SPM 2013
Maksud makanan
Protein - fungsi
Protein - klasifikasi
Lemak klasifikasi
Pelawas - sumber
Maksud Diet seimbang
Piramid makanan-contoh makanan
Maksud Peruntukan Diet Harian yang Disarankan
Pengiraan RDA - protein
Maksud Peristalsis
Pencernaan Hasil akhir
Makanan Segar sayuran akar
Makanan mudah klasifikas + contoh
Memasak Tujuan
Memasak kaedah (mencelur)
Sajian harian sajian sampingan
Urutan kerja amali masakan
Susunan kerja amali masakan
Sanitasi makanan menyediakan makanan
Sanitasi makanan punca pencemaran
Fabrik -poliester (bahan)
Fabrik- kelas gentian
Fabrik- jenis + ciri
Fabrik- ciri benang sayat
Fabrik - tenunan
Jahitan kegunaan alat jahitan (peretas)
Jahitan stail pakaian (rendah gempal)
Jahitan Kesanlengan (bishop+kaki kambing)
Jahitan - Pengiraan kos pakaian
Jahitan langkah menjahit kelim belah kangkung
Jahitan peraturan menggunting fabrik
Jahitan susun atur pola
Jahitan tanda pola
Maksud Wardrobe
Wardrobe - bentuk badan+aksesori
Label Jagaan Tekstil A/bangsa (symbol+maksud)
Kekeluargaan kitaran hidup masalah
Kekeluargaan komunikasi
Faktor pemilihan tempat kediaman
Maksud Ergonomik
 SPM 2011 SPM 2012 SPM 2013
1 a. Faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga 1 a.Punca keracunan makanan + cara mengatasi[9m] 1 a. Faktor yang mempengaruhi pemilihan tempat
[10m] b.Bakteria penyebab pencemaran makanan [3m] kediaman[10m]. -f4ms236
b. Tujuan kajian pergerakan dan masa dalam c. Perubahan yang berlaku pada makanan yang b. Kemudahan awam (infrastruktur) di tempat
pengurusan ruang [2m] tercemar[3m] kediaman[5m] -f4ms238
c. Lakar susun atur pelan lantai dapur bentuk
koridor [3m]
2 a. Aspek penilaian hasil masakan berdasarkan rajah 2 a.Hak pengguna [6m] 2 a. Penyimpanan bahan makanan [12m]
[12m] b.Akta [3m] a. Bawang besar -f4ms40
b. Peraturan menyaji makanan [3m] c. Kemudahan asas [3m] a. Bijirin(beras) -f4ms46
b. Hasil bijirin (tepung kek) -f4ms46
c. Makanan mudah (jem) f5ms39
b. Prinsip Kebersihan [3m] f5ms69
3 a. Kira nilai tenaga [13m] 3 a. Kira nilai tenaga [12m] 3 a. Kira nilai tenaga [12m]
b. Kesan kekurangan protein [2m] b. Kelebihan makanan mudah [3m] b. Fungsi karbohidrat [2m] -f4ms06
4 a. Hitung kos bahan pakaian X [5m] 4 a. Kos bahan [4m] 4 a. i)Kos membuat pakaian [5m]
b. (i) hitung kos pakaian Y [3m] b. Kos pakaian[4m] ii)Kira kos pakaian [4m]
(ii) hitung kos 5 helai dengan kadar upah dan c. Kos 12 pasang pakaian [7m] iii)kira kos 12 helai
sampingan yang diberi [4m] b. aksesori yang sesuai dipadankan dengan
c. Sebab fabrik kapas sesuai untuk membuat cheongsam f5ms128
pakaian berdasarkan rajah
5 a. proses pencernaan protein [12m] 5 a.Proses penyerapan di usus kecil[12] 5 a. (i)Tindakbalas enzim terhadap di duodenum
b. enzim yang bertindakbalas ke atas karbohidrat b.Enzim yang bertindak balas ke atas protein [3m] -karbohidrat dan protein[6m] f5ms31
[3m]
(ii) proses penyerapan di usus kecil [6m] f5ms32
b. Kebaikan makann mudah [3m] f5ms39
6 a. nama kelim berdasarkan rajah kelim betawi 6 Huraikan dengan gambarajah 6 a. Nama proses jahitan lisu pemadan [1m]
[1m] a.Proses kelim belah kangkung [7m] -f4ms138
b. Proses menjahit kelim betawi(dengan rajah b.Proses penyudah tepi [8m] b. huraikan proses jahitan lisu pemadan dengan
berlabel) [14m] rajah berlabel [9m]
c. proses jahitan lain yang terdapat pada blaus [5m]
-f4ms137
SPM 2014 SPM 2015 SPM 2013
Maksud makanan
Unsur karbohidrat
Vitamin larut lemak
Air fungsi
Faktor Keperluan nutrien
Maksud Diet
Faktor mempengruhi pengambilan diet
Kependingan diet seimbang
Pyramid makanan
Maksud Pencernaan
Tindakbalas pencernaan protein
Maksud makanan Segar
MaksudMakanan mudah
Kaedah memasak haba kering
Makanan &kaedah memasak -padanan
Maksud - Menu
Alat penjimat masa kek pemaisuri
Urutan perancangan kerja amali
Maksud - Sanitasi makanan
Punca pencemaran makanan
Gentian asli
Ciri gentian asli - sutera
Klasifikasi fabrik kait contoh
Klasifikasi fabrik kait contoh
Maksud -kemasan merserais
Kegunaan jidal
Stail lengan bentuk badan tinggi & langsing
Garis puteri rendah + gempal
Proses jahitan - lapik
Urutan langkah menyediakan lengan padanan rata
Peraturan membentang dan menyusun atur pola
Peraturan menggunting fabrik
Kebaikan pakaian dijahit vs dibeli
Pakaian asas
aksesori (rendah gempal)
Label Jagaan Tekstil A/bangsa (balik kuang)
Sifat diri - optimis
Pembentukan pasukan kepentingan
Prinsip menyusunatur perabut ruang tamu
Alat penjimat masa- periuk takanan
Maksud makanan
Maksud kolesterol
Kesan kekurangan protein
Fungsi lemak- kawal suhu
Kesan kekurangan pelawas - sembelit
Maksud Diet seimbang
Faktor mempengaruhi pengambilan diet
Maksud RDA
Pengiraan RDA lemak
Maksud Rembesan
Proses penyerapan di usus kecil
Makanan segar ciri sayuran segar
Kebaikan & kelemahan Makanan kering
Memasak - Tujuan
alat penjimat masa periuk tekanan- kacang
Maksud -Sajian
Maksud -Sajian Harian sarapan
Susunan urutan penyediaan sajian
Prinsip kebersihan menyediakan makanan
Punca pencemaran mikroorganisma
Contoh fabrik dan sumber gentian -padankan
Rupa tenun fabric - contoh fabrik
Pilih padanan klasifikasi pembinaan pakaian
Proses kemasan memperbaiki rupa
Pakaian yang sesuai dipakai oleh pendaki
Alat jahitan mendraf
Pakaian kasual Tinggi dan langsing
Stail pakaian formal& kasual untuk rendah gempal
Pengiraan kos pakaian
Tanda pola - padanan
Pengubahsuaian pola - membesarkan
Kebaikan pakaian dijahit vs dibeli
Maksud Wardrobe
Aksesori untuk tinggi dan langsing
Maksud simbol Label Jagaan Tekstil Antarabangsa
Kitaran keluarga
Hak pengguna
Faktor pemilihan tempat kediaman
Alat penjimat masa pengadun
Maksud makanan
Protein - fungsi
Protein - klasifikasi
Lemak klasifikasi
Pelawas - sumber
Maksud Diet seimbang
Piramid makanan-contoh makanan
Maksud Peruntukan Diet Harian yang Disarankan
Pengiraan RDA - protein
Maksud Peristalsis
Pencernaan Hasil akhir
Makanan Segar sayuran akar
Makanan mudah klasifikas + contoh
Memasak Tujuan
Memasak kaedah (mencelur)
Sajian harian sajian sampingan
Urutan kerja amali masakan
Susunan kerja amali masakan
Sanitasi makanan menyediakan makanan
Sanitasi makanan punca pencemaran
Fabrik -poliester (bahan)
Fabrik- kelas gentian
Fabrik- jenis + ciri
Fabrik- ciri benang sayat
Fabrik - tenunan
Jahitan kegunaan alat jahitan (peretas)
Jahitan stail pakaian (rendah gempal)
Jahitan Kesanlengan (bishop+kaki kambing)
Jahitan - Pengiraan kos pakaian
Jahitan langkah menjahit kelim belah kangkung
Jahitan peraturan menggunting fabrik
Jahitan susun atur pola
Jahitan tanda pola
Maksud Wardrobe
Wardrobe - bentuk badan+aksesori
Label Jagaan Tekstil A/bangsa (symbol+maksud)
Kekeluargaan kitaran hidup masalah
Kekeluargaan komunikasi
Faktor pemilihan tempat kediaman
Maksud Ergonomik
 SPM 2014 SPM 2015 SPM 2013
1 a. Faktor yang mempengaruhi perancangan 1 a.faktor yang mempengaruhi pengambilan diet[12m] 1 a. Faktor yang mempengaruhi pemilihan tempat
menu[10m] b.kepentingan protein, asid folik dan kalsium kepada kediaman[10m]. -f4ms236
b. aspek penilaian hasil masakan [5m] ibu mengandung [3m] b. Kemudahan awam (infrastruktur) di tempat
kediaman[5m] -f4ms238
2 a. Pengurusan ruang kerja punca masalah, kesan 2 a.Faktor yang mempengaruhi sumber keluarga [4m] 2 a. Penyimpanan bahan makanan [12m]
dan cara [12m] b.Punca masalah kesempitan wang[8m] a. Bawang besar -f4ms40
b. Contoh makanan mudah yang sesuai untuk c. Keperluan asas [3m] b. Bijirin(beras) -f4ms46
sarapan [3m] c. Hasil bijirin (tepung kek) -f4ms46
d. Makanan mudah (jem) f5ms39
b. Prinsip Kebersihan [3m] f5ms69
3 c. Hitung nilai tenaga [12m] 3 a. Hitung nilai tenaga [12m] 3 c. Kira nilai tenaga [12m]
d. Aras piramid makanan bagi roti burger, daging b. Fungsi protein kanak-kanak 9 tahun [3m] d. Fungsi karbohidrat [2m] -f4ms06
dan sayur salad [3m]

4 a. Kos bahan sepasang baju kebaya [4m] 4 d. Kos bahan [6m] 4 c. i)Kos membuat pakaian [5m]
b. Kos sepasang baju kebaya [4m] a. Kos sut[2m] ii)Kira kos pakaian [4m]
c. Kos sepasang baju kebaya diganti dengan fabric b. Kos 3 pasang sut [2m] iii)kira kos 12 helai
sutera c. Kos keseluruhan sepasang pakaian d. aksesori yang sesuai dipadankan dengan
d. Ciri fabric poliester cheongsam f5ms128

5 c. Proses pencernaan karbohidrat di usus kecil
[12m]
d. Fungsi karbohidrat [3m]
6 d. Langkah menyediakan lengan dengan
menggunakan kelim belah kangkung [12m]
e. Ciri lengan [3m]
5 c. Namakan organ pencernaan [3m]
d.tindak balas pencernaan susu di perut dan
duodenum [12m]
6 Huraikan dengan gambarajah
c. Proses kelim belah kangkung [7m]
d.Proses penyudah tepi [8m]
5 e. (i)Tindakbalas enzim terhadap di duodenum
-karbohidrat dan protein[6m] f5ms31
(ii) proses penyerapan di usus kecil [6m] f5ms32
f. Kebaikan makann mudah [3m] f5ms39
6 f. Nama proses jahitan lisu pemadan [1m]
-f4ms138
g. huraikan proses jahitan lisu pemadan dengan
rajah berlabel [9m]
h. proses jahitan lain yang terdapat pada blaus [5m]
-f4ms137
d. 3 pengaruh teknologi dan aktiviti berdasarkan
situasi diberi [9m]
e. Aspek pemilihan ketuhar gelombang mikro [3m]
f. Cara menjaga ketuhar gelombang mikro [3m]
c. Masalah penyimpanan makan segar berdasarkan
situasi diberi [9m]
d. Ciri ikan segar[3m]
e. Cara penyimpanan ikan segar [3m]

c. Struktur vilus namakan bahagian[4m]

d. Hasil akhir pencernaan yg diserap [3m]
e. Proses yang berlaku di lakteal [8m]
c. Proses menjahit kelim belah kangkung [8m]
d. Kaedah mengemas kelim belah kangkung [3m]
e. Ciri kelim belah kangkung [4m]