Jabuka kao naa najzastupljenija vona vrsta moe da podnese vrlo niske temperature

u toku zimskog mirovanja (-2,8C ), meutim na kraju i poetku vegetacije osetljivost

vegetativnih organa na niske temperature je znatno vea i mogue su izmrzline naroito
kod mladih voaka. Za voke su opasne situacije kada pred kraj zimskog mirovanja
nastupi otopljenje, a zatim ponovo zahladnjenje.Za jabuku su u vreme bubrenja cvetnih
pupoljaka opasne niske temperature od -3C do -5C zavisno od duine trajanja
hladnoe, a za vreme fenofaze crvenih glavica kada su cvetni pupoljci delimino
otvoreni osetljivost na izmrzavanje je jo vea. U punom cvetanju, niske temperature
do -2C prouzrokuju izmrzavanje. Tek zametnuti plodovi mogu izmrznuti na temperaturi
od -1,7C.

Kruka ne podnosi velike hladnoe, a prema niskim temperaturama vrlo su osetljivi

cvetovi i tek zametnuti plodovi koji izmrznu zavisno od sorte na -1,5C .
Cvjetovi i mladi plodovi dunje retko stradaju od prolenih mrazeva obzirom da dunja
cveta 10-15 dana iza kruke, ali ukoliko u fazi cvetanja ipak doe do snienja
temperature na -1C dolazi do izmrzavanja i povrede semenih zametaka.

Mumula zbog kasnog perioda cvetanja nije osetljiva na proltne mrazeve.ljiva je na

niske temperature osetljiva u fazi otvaranja pupoljaka koji mogu izmrznuti ve na
temperaturi od -1,1C, dok otvoreni cvetni pupoljci i mladi zametnuti plodovi izmrznu na
temperaturi od -0,5C. Osetljivost na rane proletne mrazeve jae je izraena kod nekih
sorti, pa se tako sorta Stanley smatra osetljivom sortom.

Na rane prolene mrazeve naroito su osjetljive breskve i marelice. Blage zime

znaajno umanjuju otpornost na iznenadne niske zimske temperature. Takvi uslovi
mogu dovesti i do najvee tete - propadanje marelice (apopleksija). Marelica je vona
vrsta koja podnosi niske zimske temperature,ali ne podnosi velike temperaturne
oscilacije u kasnu zimu i rano prolee. Tek zametnuti plodovi marelice osetljiviji su na
izmrzavanje od cvetova (0C).

Moe se zakljuiti da su cvetni pupoljci najosetljiviji organi na stablima voaka i da

ukoliko u vreme bubrenja cvetnih pupoljaka i samom cvetanju nastupe mrazevi i niske
temperature dolazi do deliminog ili potpunog propadanja cvetnih pupoljaka i njegovih
organa, a kao posledica javljaju se manji ili nikakav rod.