Bahan-bahan :

1 kg Kentang (di potong weges)

10-15 Cili kering (Tak nak pedas kurangkan cili dan kalau nak pedas tambahkan cili)

10 Bawang merah

2 Bawang Putih

1 Bawang Besar

Garam, aji dan sedikit gula.

Cara-caranya :

Kentang yang di potong weges di tabur sedikit garam dan gorengkan. Bila semua dah masak asingkan
dulu..

Kisarkan cili dan semua bawang...

Panaskan kuali masukkan minyak masak dan masukkan bahan yang di kisar..

Gaul sehingga masak.. masukkan garam, aji dan gula..

Bila dah masak masukkan kentang yang di goreng..

Siap.. Simple dan mudah...