Autor: IvaVesna

albur 2
Da vidimo i druge recepte...Ma dobro je to nisam sad pravila nove sliice, pa
da se raskuvam u varijante... Suzdrala sam se nekako, sreom okupirana sam
nekim drugim poslom....A jeste da su mi fotke prestare, ali bitne su sad
varijante.albur broj dva je egejski recept, dobila sam ga od Dine Petlikov,
hvala joj.A trei je, star strumiki, a ako mene pitate koji je najbolji, nemam
odgovor, zaista. Volim sve tri varijante, strumiki mi je nekako vie za zimu,
no moda greim.Koju varijantu i da odaberete, neete pogrjeiti,
jednostavna, divna, starinska makedonska jela.

Sastojci
prema osobi jaja
nekoliko komada bjelog sira
po potrebi bjeli luk
po potrebi perin
1 mala lica mlevena crvena paprika
po potrebi soli, crni papar, bukovac
po potrebi ulja

15min Jednostavno

Priprema
1. Isecite nekoliko komada bjeli sir po osobi ili po elji i stavite da se kuvaju u malo vode,
poklpljene. Kad voda postane beluzlava, kao kaasta, dodajte opet malo vode ako treba
i spustite jaja na vodi. Ja sam dodala i vegetu, sad sam vidjela...
Poklopite.
2. Dodajte luk i perin pri kraju...
3. Proprite mljevenu crvenu papriku na ulju. Prelijte preko jaja i sira. Kao to sam rekla u
prvom receptu, ako imate problema, prelijte samo malo, ja to volim, ali sad i ja ne
stavljam toliko, ah ta UN, promjenila nam kuhinju...
4. Uivajte, na zdravlje!

Posluivanje
Posluuje se kao glavno jelo sa hljebom.

www.coolinarika.com