Autor: nevenica22

Krem orba od krompira

Oboavam krompir u svakom obliku. Oboavam i ovu orbu kao i svi moji
ukuani!

4 osobe
Sastojci
3-4 kom Krompira
1 kom Crnog luka
2 kom argarepa
1 kom Jaje
1 kom Pavlaka ili pavlaka za kuvanje
1 kom Bujon po elji
So, Biber, Suvi biljni zain, Perun

40min Jednostavno

Priprema
1. Iseckajte crni luk na kockice, kao i argarepu, pa na malo ulja stavite da se dinsta. Kada
je argarepa omekanila dovoljno, dodajte krompir takoe iseckan na malo vee kockice
i malo vode pa sve zajedno dinstajte.
2. Posle nekoliko minuta dinstanja dolijte vode koliko biste eleli da imate orbe (ja
dodam oko 1,5l), jedan bujon i ostavite na laganoj vatri da se krompir skuva, ali ne i
raspadne.
3. Prad kraj dodajte sve zaine, ostavite da se kuva jo malo, pa iskljuite. U posudi
umeajte jaje i pavlaku i polako meajui viljukom umeajte u orbu. Ostavite na
topoloj ringli. Pospite perunom.

www.coolinarika.com