Autor: gugule

Sok od dunja
Kada pripremate poslastice sa dunjama , ne bacajte ostatke dunja koji vam
preostanu , napravite zdrav i ukusan sok i iznenadite svoje bliznje...

Sastojci

Potrebno je
Ljuske , semenke i drugi ostaci od
dunja
limun
voda
po ukusu secer
limuntus

Priprema
1. Prilikom pripreme , dunje dobro oprati , ostatke poprskati limunovim sokom ili
rastvorom limuntusa da ne bi potamneli i da bi sok imao lepu boju.
2. Staviti ih u dublju posudu dodati limuna narezanog na kriske i naliti vodom.
3. Kuvati da omeksaju.
4. Vruce procediti i propasirati.
5. Dodati limuntus , secer i razblaziti vodom po ukusu.
6. Sok sipati u staklene flase.
7. Flase zatvoriti , poredjati u dublji lonac na cije dno se stavi tkanina i naliti vodom da
budu svi poklopci u vodi.
8. Staviti na tihu vatru i kuvati da vri 15 minuta. Ostaviti da se ohladi pa hladne flase
vaditi iz vode i odloziti do upotrebe.
9. Ovako pripremljen sok moze se cuvati 2 godine.

www.coolinarika.com