Professional Documents
Culture Documents
Puding Torta
Puding Torta
Puding Torta
Puding torta
Puding torta
Sastojci
Kora
5 jaja
10 kasika secera
10 kasika brasna
5 kasika vode
1 kasikica sode bikarbone
Fil
700ml mlijeka
2 kom pudinga od cokolade
10 kasika mljevenih oraha
100g secera u prahu
15o g margarina
Dekoracija
200ml slatke pavlake Srednje zahtjevno
mljeveni orasi
Priprema
1. Zumance umutiti sa vodom i secerom,dodati umucena bjelanca,pa postepeno dodavati
brasno i sodu bikarbonu,i lagano izmjesati,Tijesto sipati u kalup za tortu oblozenu sa
papirom za pecenje i peci 30 minuta na 180 stepeni.Peceno tijesto isjeci na tri dijela.
2. Puding skuhati u mlijeku ,dodati secer i orahe i izmjesati.U ohladjen fil dodati omeksali
margarin i umutiti.Fil podijeliti na tri dijela.Svaku koru poprskati sa malo mlijeka i
filovati.
3. Na kraju citavu tortu premazati filom posuti mljevenim orasima i dekorisati slagom od
umucene slatke pavlake.
www.coolinarika.com