1.

ttel
Bevezets a biolgiba
1.1 A biolgia tudomnya
Vizsglati szempontok

Vizsglmdszerek
A biolgia a grg bios-l s a logos-tudomny szavakbl szrmazik.

A biolgia a kutatsra pl. Minden kutatsi tevkenysg, fbb elmleti

lpseiben megegyezik, attl fggetlenl, hogy milyen mdszert alkalmazunk.

A vizsglat vagy kutats sorn addik egy problmafelvets. Ennek

megvlaszolsa cljbl klnbz feltevsek s elkpzelsek, hipotzisek
fogalmazdnak meg. A hipotzisek igazolsra szletnek az n. terik, ms
nven elmletek, ezeket a ksbbiek sorn igazolni kell, vagy el kell vetni.

Ennek eldntsre szolglnak a kutatmdszerek. A kutatsi tevkenysg

sorn vgig jegyzknyvet kell vezetni, amelyben pontosan fel kell jegyezni a
vgrehajtott eljrsokra vonatkoz minden kiindulsi adatot, majd minden
megfigyelst, minden szlelst, vltozst. Ezek birtokban trtnik meg a
tapasztalatok rtkelse, elemzse, a kvetkeztetsek levonsa. A folyamat
lezrst kveten az eredmnyt a kutat publiklja szakcikk vagy tudomnyos
elads formjban.

A vizsglds trtnhet megfigyelssel, teht olyan formban, amikor is a

vizsgl nem avatkozik be a jelensg lefolysba, semmilyen kls vagy bels
krnyezeti tnyezt nem vltoztat meg.

Tovbbi vizsglmdszer a ksrlet. A ksrlet lnyege, hogy a vizsgland

jelensghez a krlmnyeket a kutat maga alaktja ki. A ksrletek
egyvltozsak, azaz egyetlen krlmny megvltoztatsval zajlanak, gy
egyrtelmen llapthatak meg az ok-okozati sszefggsek. Mindig kell
lennie egy kontrollnak, amelyre a vltoztats eltti eredeti llapotok a
jellemzek, ez az sszehasonlts alapjul szolgl.
A modellalkots a bonyolult jelensgek vizsglatra szolgl eljrs. A modell
segtsgvel a valsgban lezajl folyamatokat utnozza a kutat. A j modell
lethen mkdik, annak ellenre, hogy a valsgnak csak a vizsglat
szempontjbl lnyeges elemeit tartalmazza. Hogy mi a lnyeges elem, azt a
kutat maga dnti el, ez a problma megoldsra fellltott hipotzisbl
kvetkezik. (Donders-fle tdmodell ismerete)

gumilemez-rekeszizom lgzsben jtszott szerepe

lufi s az veg fala kzti tr- a kt mellhrtya kztti tr

Ha a gumilemezt lehzzuk a lufi trfogata passzvan kveti a trfogat-

nvekedst, a nyoms lecskken.

Fnymikroszkp:

Az els fnymikroszkpot a holland Janssen testvrek alkottk meg 1590-ben.

A grg eredet elnevezs Bambergtl, VII.Orbn ppa orvostol szrmazik,
jelentse aprt nzni.

A fnymikroszkp egy sszetett nagytlencse rendszer. Egy mechanikai s egy

optikai rszbl ll.

Mechanikai rsz:

Talp, llvny, trgyasztal, mikro-makro csavarok,(tubus)

Optikai rsz:

Szemlencse (okulr), objektv, fnyforrs, tkr

A bels fnyforrs kzvetlen megvilgtst nyjt. Ha a fnyforrs kls, akkor

tkr irnytja a fnyt az optikai rendszerbe.

Az ppen hasznlt nagyts mrtke egyenl az okulr s az objektv nagytsi

rtknek szorzatval.

A fnymikroszkp hasznlata:

1. lltsuk a mikroszkp objektvt a legkisebb nagytsra.

2. A durvabellt csavarral (makro csavar) emeljk a trgyasztalt a
legmagasabb pozciba.
3. Kapcsoljuk fel a beptett fnyforrst, vagy a tkr segtsgvel vilgtsuk
t a trgyasztalon lv nylst.
4. Helyezzk a prepartumot a trgyasztalra gy, hogy a fnynyalb a
vizsgland anyagon haladjon keresztl.
5. Sllyesszk le a trgyasztalt addig, amg les kpet nem ltunk.
6. Szksg esetn a finombellt csavarral (mikro csavar) igaztsuk a kp
lessgt a szemnkhz.
Nyzatkszts:

ltalban egyes nvnyi szervek (lomblevelek, szrak) felleti rtege, a

brszvet (epidermis), egy hegyes csipesszel egyrteg hrtyaknt knnyen
levlaszthat.

A trgylemezre egy csepp desztilllt vizet helyeznk, a nyzatot rtesszk, majd

fedlemezzel lefedjk. A fedlemezt 45 fokos szgben megdntve, illesszk a
folyadkcsepp szlhez, s amikor a fedlemez szle mentn a vz sztszalad,
lassan engedjk r a prepartumra a fedlemezt.
Kaparkkszts:

Ha nem egy szvet sejtes szerkezett kvnjuk vizsglni, hanem a sejt szilrd
tartalmi rszeit, pldul kemnytt vagy fehrjeszemcsket, akkor a metszsi
felletrl lndzsatvel kaparkot ksztnk. A kaparkot a trgylemezen a
vizsglat eltt egy csepp vzben egyenletesen eloszlatjuk, majd fedlemezzel a
fent emltett mdon lefedjk.
Nagyon fontos, hogy ezek az eljrsok illetve technikk egy nagyon felletes vizsglathoz elegendek.
Leginkbb sejtalkotk, sejtek, szveti szerkezetek megfigyelsre alkalmasak. Egy mikrobiolgiai
laborban ez sokkal bonyolultabb folyamatok sszessge. Egy mikrobiolgiai vizsglat sorn vagy egy
laborban minden esetben a trgylemezt s a hasznlt eszkzt (csipesz, kacs, lndzsat) ferttlentjk,
teht Bunsen-g lngja felett kigetjk hasznlat eltt s utn is.
Metszet elemzs:

Egy mikroszkpos vizsglat esetn mindenkppen jegyzknyvet kell vezetni.

Kiindulsknt fel kell tntetnnk a nevnket, a laborgyakorlat helysznt idejt.

Meg kell neveznnk a hasznlt anyagokat, eszkzket, Anyagok s Eszkzk

fejlc alatt.

Majd Vgrehajts cm alatt a munkamenetet kell rgztennk. Prepartum

elksztst, nagyts mrtkt kell feltntetnnk.

Tapasztalat s Magyarzat alatt pedig rgztennk kell megfigyelseinket, a

tapasztalatot majd ennek tudomnyos magyarzatt.

Rendszerezs

Carl Linn vezette be a faj fogalmt. Egy fajba tartoznak azok az llnyek,
amelyek lnyeges kls s bels tulajdongaikba megegyeznek, s egyms
kztt termkeny utdokat hoznak ltre.

Linn a fajokat nemzetsgekbe, a nemzetsgeket csaldokba, a csaldokat

rendekbe, a rendeket osztlyokba, az osztlyokat trzsekbe rendezte. Vgl a
trzsek az lvilg valamelyik orszgba kerltek.

Linn a rendszert valamely nknyesen kiragadott tulajdonsg alapjn hozta

ltre, ezrt rendszert mestersges rendszernek tekintjk.

A termszetes rendszerek nem egyetlen kiragadott sajtossg, hanem a

tulajdonsgok sszessge alapjn rendszereznek. A termszetes rendszerek az
llnyek szrmazst, rokonsgt s evolcis fejlettsgt veszi figyelembe.

Termszetes rendszerek pl. a fejldstrtneti rendszerek. Amelyekben az

egyes csoportok felttelezett rokonsgi kapcsolatai alapjn kszlnek.

A rokonsgon alapul rendszerezs Charles Darwin nevhez fzdik.

1.2 Az let jellemzi
Az l rendszerek

Szervezdsi szintek

Az llnyeket az lettelen anyagoktl az letmkdsek klnbztetik meg.

Az let els defincijt Claude Bernard (1813-1878) francia termszettuds
adta meg, aki gy fogalmazott, hogy az let a minden llnyben kzs
jelensgek sszessge.

Egy rgebbi meghatrozs szerint az l rendszer, amely letjelensgeket

mutat. Az letjelensgeket kt csoportba osztjuk: az nfenntart vagy
vegetatv letjelensgek s a szaport (nreprodukl) vagy generatv
letjelensgek csoportjba.

nfenntart (vegetatv) letjelensgek

anyagcsere
aktv hely s helyzetvltoztats kpessge
ingerlkenysg
szablyozottsg

Szaport (nreprodukl)/generatv letjelensg

szaporods kpessge

Anyagcsere: Az llnyek nylt anyagi rendszerek, mert krnyezetkbl

klnbz anyagokat s energikat vesznek fel s adnak le (tpllkozs, lgzs,
kivlaszts). Az anyagcsere eredmnyekppen a testket felpt anyagok
folyamatosan megjulnak.

Az aktv hely s helyzetvltoztats a mozgs kpessge. Az llnyek sajt

energijukat befektetve kpesek egyes testrszeik helyzett vagy testk helyt
megvltoztatni. (passzv mozgs--> nem ignyel sajt energia befektetst)

A szablyozottsgon azt rtjk, hogy az llnyek krnyezetk lland

vltozsa ellenre kpesek viszonylag lland bels krnyeztet biztostani
nmaguk szmra. (pl: testhmrsklet: egy egszsges ember
testhmrsklete lland a napszaktl vagy vszaktl fggetlenl).
Az nfenntart letmkdsek eredmnyekppen az llnyek nvekednek s
fejldnek. A nvekeds sorn az llny anyagfelpt folyamatai meghaladjk,
a lebont folyamatok mrtkt ezltal megvltozik a testmret s testtmeg. A
fejlds minsgi vltozsok sorozata, amely differencildssal jr. Ez azt
jelenti, hogy j, az addigiaktl eltr felpts s mkds testrszletek
alakulnak ki. Az nfenntart mkdsek az egyedek lett biztostjk.

A fajfenntart letjelensg a szaporods, az nreprodukci kpessge. Az

egyedek lete vges, az llnyek mgsem pusztulnak ki, mert kpesek
nmagukhoz hasonl utdok ltrehozsra, biztostva ezzel az let
folytonossgt.

letkritriumok

A fent felsorolt letjelensgek nem csak az l anyagokra jellemzek. Pl. egy

pohr vz anyagcsert folytat a krnyezetvel, mert a leveg oxignje olddik
benne, a vz pedig prolog, teht anyagot ad le a krnyezetbe.

Egy gpkocsi aktv mozgssal halad az ton, egy teltett oldatbl kivl
rszszulft nvekedik, mert egyre nagyobb lesz.

Az lethez az letkritriumok egysges meglte szksges.

letprogram: Minden llnynek rendelkeznie kell egy olyan

informcirendszerrel, amely a felptsre jellemz s a mkdsre
vonatkoz utastsokat trolja. Fldnkn ez a vegylet a DNS.

Egy olyan rendszerrel is rendelkeznie kell, amely a DNS-ben szerepl

informcit rtelmezi, megvalstja, gondoskodik az informcirendszer
megrzsrl, sokszorostsrl illetve az utdokba trtn tadsrl
gondoskodik. (a vrusok ppen ezrt kerltek ki az l anyagok kategribl,
mert DNS vegyletvel ugyan rendelkeznek, de leolvas s
vgrehajtrendszerk n9ncsen.

Biolgiai anyagcsere: Az let kritriuma az anyagcsere olyan formja, amely

sorn az l rendszer fedezni kpes sajt anyag-s energiaszksglett.
Ezekben az anyagcsere-folyamatokban kzpont szerephez jutnak az
nszaport krfolyamatok. Amelyekben a rszt vev vegyletek apr
lpsekbe alakulnak t a kvetkez vegylett (lgzs, fotoszintzis).

Az nszaports teremti meg a nvekeds bels feltteleit.

A stabilits: Az anyagcsere egymssal szoros kapcsolatban ll, egymsra pl

folyamatai stabilitst biztostanak az llnyekre. Ez egyrszt nagyfok bels
llandsgot (homeosztzis) jelent, msrszt azt, hogy a kls krlmnyek
megvltozsaira is kpes gy reaglni, hogy bels llandsgt megrizze, azaz
ingerlkeny.

A szablyozottsg: A hormon s idegrendszer szoros egyttmkdse. Ezek a

szablyozrendszerek az anyagcsere folyamatokra vannak hatssal, azoknak
befolysolsval fejtik ki hatsukat.

A szervezettsg: Minden llny egy nll, mkd rendszer. Az

letkritriumok egysges meglte szervezett egyedknt jelenti az letet.

Az evolcikpessg: Az rktanyag vltozkonysgt jelenti, hogy

biztostson egy olyan genetikai sokflesget, amely lehetv teszi azt, hogy a
vltozatok kzl azok szaporodjanak csak el, amelyek legjobban
alkalmazkodnak az ppen jellemz krnyezeti felttelekhez.

Nem letkritrium, de jellemz az llnyekre.

Biolgiai ra: A peridikusan vltoz krnyezeti tnyezkhz val

alkalmazkods. Ez az egyes lettevkenysgek genetikusan rgzlt ritmusban
nyilvnul meg.

Az l anyag szervezdsi szintjei:

A sejtek szintje: A sejt az l anyag legkisebb alaki s mkdsi egysge. l

anyag a sejt szervezdi szintje alatt nem ltezik. Szmos llny, mg ma is az
egysejtsg szervezdsi szintjn ll.(baktriumok, ostorosok)

A szvetek szintje: Az azonos mkdst ellt, azonos alak, kzs eredet

sejtek csoportjai a szvetek. A nvnyi szvetek osztd s llandsult
szvetek lehetnek. llandsult nvnyi szvetek hrom alaptpusa: brszvet,
szlltszvet, alapszvet. Az llati szvetek ngy csoportba sorolhatak:
hmszvetek, a kt-s tmasztszvetek, az izomszvetek, s az idegszvet.

A szervek szintje: Tbbfle szvetbl szervezdnek a szervek. A szvetek

szoros egyttmkdse szksges. Minden szervnek jellegzetes alakja s
felptse, valamint meghatrozott mkdse van.

A szervrendszerek szintje: Az sszehangolt mkdst vgz szervek egyttese

hozza ltre a szervrendszereket. (pl tpllkozs szervrendszere)

A szervezetek szintje: A szervrendszerek sszehangolt mkdsekppen

jnnek ltre az egyedek, vagyis a szervezetek. Minden nll szervezet egy
egyedet kpez.

A sejtek, szvetek, szervek, szervrendszerek egyttesen a szervezet/egyed

alatti szervezdsi szintet foglaljk el.

A populcik szintje: Az egyszerre egy idben, ugyanabban a fldrajzi trben

l, egy fajba tartoz egyedek sszessge a populci. A populci egyedei
tnyleges szaporodsi kzssget alkotnak.

A trsulsok (msi nven biocnzisok vagy letkzssgek) szintje: Az egytt

l llat-s nvnypopulcik sszehangolt, szablyszeren mkd csoportjai
a trsulsok vagy ms nven biocnzisok. A fldi let folyamatossga a
trsulsokk szervezdtt populcik klcsnhatsai rvn valsul meg.

A bioszfra szintje: Fldnkn a trsulsok egyttesei a legmagasabb

szervezdsi szintet, a bioszfrt alkotjk.
1.3 Fizikai, Kmiai alapismeretek
A diffzi a rszecskk -bels energijra visszavezethet- hmozgsn
alapszik, s eredmnye az, hogy a rszecskk a rendelkezsre ll trben
teljesen egyenletesen fognak elhelyezkedni.

Az ozmzis a vznek - mint oldszernek egy flig tereszt hrtyn trtn

diffzija. Ez olyan jelensg, amikor az oldszer egy flig tereszt hrtyn a
tmnyebb oldatba ramlik. A folyamat addig tart amg a koncentrci
klnbsg ki nem egyenltdik, ekkor a rendszer dinamikus egyenslyi
llapotba kerl.

Ozmotikus nyoms: Az a nyoms, amely megakadlyozza az oldszer

beramlst. rtke megegyezik az oldszer beramlsnak nyomsval. Minl
nagyobb a koncentrciklnbsg kt oldat kztt, annl intenzvebb lesz az
oldszer beramls a hgabb oldatbl a tmnyebb oldatba. Minl tmnyebb
egy oldat, annl nagyobb az ozmzisnyomsa.
Plazmolzis

Ha egy vrshagyma nyzatot 10%os kalium vagy kalcium-klorid oldatba

helyeznk, majd mikroszkppal vizsgljuk, azt tapasztaljuk, hogy a sejt
zsugorodott, a sejthrtya pedig elvlt a sejtfaltl. Ennek az a magyarzata, hogy
a 10%os KCl vagy CaCl2 oldat tmnyebb, mint a sejtplazma koncentrcija,
ezrt a sejtbl vz ramlik a flig tereszt tulajdonsg sejthrtyn keresztl, a
tmnyebb oldatba. ez a jelensg a plazmolzis, amely ozmzison alapszik.

Deplazmolzis:

Az elz ksrlet ellenttje. Ezttal a nyzatot desztilllt vzbe helyezve

vizsgljuk. A sejt ismt kitlti a rendelkezsre ll teret. Ugyanis a hgabb
desztilllt vzbl vz ramlik a sejt citoplazmjba a flig tereszt tulajdonsg
sejthrtyn keresztl.

Ozmzis a nyirokkeringsben:

A kapillrisok vkony faln a plazma egy rsze tszrdik, s mint szvetnedv,

nyirok van jelen a sejtek kztt. A folyadk kiszrdse miatt, a vr srsge
n, ezrt a hajszlerek ksbbi szakaszain visszaszvjk a kiszivrgott nyirok egy
rszt a vr nvekv ozmotikus nyomsa miatt. Azonban mindig marad egy
viszonylag lland koncentrcij fehrjementes szvetnedv a sejtek kztt.

A vr ozmotikus nyomsnak kialaktsban minden oldott molekulris anyag,

a s glkz, a karbamid, a hgysav, a fruktz rszt vesz, de kiemelked
jelentsge a vrfehrjknek van. Kzlk is leginkbb az albuminnak, amely
relatve nagy koncentrciban van jelen a vrben.

Adszorpci:

Adszorpci-felleti anyagmegkts

Durva diszperz Kolloid rendszer Oldatok

rendszer
Az >500 nm 1-500 nm <1nm
eloszlatott(diszperglt)
rszecske mrete
 A fnyt... elnyeli vagy szrja, ezrt oplos tengedi,
visszaveri (Faraday-Tyndall- ezrt tltsz
(ltalban jelensg)
tltszatlan)
kicsi nagy(maximlis) nincs fizikai
Fajlagos fellet
fellet(fellet/trfogat)
Adszopcis kszsg rossz j(nagy a rszcskk -
fajlagos fellete)
Tpusa - hidfofil(vzmegkt) -
hidrofb(vztaszt)
Plda csapadkok fehrjeoldat,kd,fst, konyhas
kocsonya,szappan- oldat, ssav,
oldat NaOH oldat

A kolloidok egyik legfontosabb sajtossga, hogy a rszecskk fajlagos fellete

rendkvl nagy. A fajlagos fellet a rszecske tmeghez viszonytott fellet
arnyt jelenti.

A diszperglt rszecskk fajlagos fellete teht kolloid llapotban a legnagyobb.

D I SZ P E R G L T R SZ E CS K E
Diszpergl Gz Folyadk Szilrd anyag
kzeg
Gz gzelegy aeroszol (kd) aeroszol (fst)
Folyadk hab(tejszinhab) emulzi(majonz) szuszpenzi
Szilrd anyag szilrd hab( szilrd emulzi szilrd
purhab) (gl,zsel)(hidrognkts szol(fstveg)
ek alakulnak ki)

Koagulci: A kolloid llapot megsznst jelenti. Megsznik a kolloid

rszecskket stabilizl ion vagy hidrtburok, a diszperglt rszecskk
sszetmrlnek, majd kicsapdnak a kolloid oldatbl.

Az oldott fehrjk koagulcija a denaturci kvetkezmnye. Denaturci: a

fehrje termszetes szerkezetnek elvesztse.

A koagulci lehet reverzibilis (visszafordthat) illetve reverzibilis

(megfordthatatlan). Reverzibilis, ha csupn a hidrtburkukat vesztik el a
fehrjk. Ezt jl hidratld alkli- vagy alklifldfm-skkal, ammniumsval, illetve
tmny etanollal vlthatjuk ki, amelyek tmny oldatai segtsgvel elvonhatjuk a fehrjk
krl kialakult hidrtburkot. Hgtssal ez a fehrjekolloid visszatrhet a szol llapotba. A
nehzfmsk, tmny savak olyan ers vltozst hozhatnak ltre a fehrje
konformcijban, ami nem llthat vissza vz hozzadsval: ekkor a koagulci vgleges,
irreverzibilis. A legtbb fehrjnl melegts hatsra is bekvetkezik az irreverzibilis
koagulci.

Kolloidlis mrettartomnyba esnek

a vr plazma nhny fehrjje: fibrinogn, albumin, globulin
talajkolloidok

Hajszlcsvessg, kapillarits jelensge:

A kolloidlis mret rszecskk kztti hzagokban a vz gyorsan
vndorol illetve tartsan megmarad.

Az enzimmkds
Enzim-biokataliztor
Az enzim gy katalizl, hogy egy meghatrozott pontjn megkti a
reakciban rsztvev molekult/kat (a szubsztrtot).
gy tmenetileg egy komplex jn ltre.
A megktst az enzimmolekulk felletn tallhat egy vagy tbb aktv
centrum teszi lehetv. Ehhez kapcsoldik az anyag, amire az enzim hat.
(enzimek pontosabb jellemzst, enzimhibn alapul betegsgeket lsd ksbb)

Kromatogrfia: Sztvlasztsi mvelet, amelyet nagyon hasonl

sszettel s szerkezet anyagokbl ll elegyek sztvlasztsra lehet
felhasznlni. (adszorpcis kromatogrfia, megoszlsi k., folyadk k,.
gzkromatogrfia, ioncserl k.)

ATP bont enzimek energiaignyes folyamatok(miozin, Na-K pumpa)

Az ATP bont enzim, az ATP-z a myosin-fejen tallhat. A miozinnak van ATP bont
funkcija, a membrnban lv pumpk pedig ATP-t ignyelnek a mkdskhz.
ATP szintzis-egyenltlen ioneloszls(mitokondrium)
A mitokondriumban pedig az ATP szintzis gy trtnik, hogy az egyenltlen ioneloszls
kiegyenltdsbl felszabadul energit hasznostja ATP kpzsre. (Rszletesebben lsd a
sejt anyagcsere folyamatoknl)