Autor: buby20

Bezglutenski rolat od vianja

novi nain ishrane je stigao, nije mi drag ali TO SE MORA, NIJE TEKO...
nadam se da u pomoi ostalima koji imaju problema sa ovim nainom ishrane,
da si zaslade ovu monotonu ishranu... uivajte

8 osobe
Sastojci
1 olja bjelancadi
1 olja bezglutenskog brana
(Schr-farina)
1 olja eera
350gr vianja iz kompota
malo ulja
1 praak za pecivo
2 kaike gustina

30min Srednje zahtjevno

Priprema
1. Umutiti vrst snijeg od bjelancadi, dodati eer i umutiti. Prosijati brano i u njega
umjeati praak za pecivo Drvenom kaikom lagano umjeati sa bjelancadima te dodati
kaiku ulja Istresti u kalup obloenim pek papir Pei 20ak min na 200C
2. Ako se pravi kao rolat, rolati ga kao klasini rolat ili sjei na trake i praviti kola. FIL:
u pola soka iz kompota prokuhati vinje sa malo eera i 2 kaike gustina. Kad se ohladi
filovati rolat...

Posluivanje
Prvi put sam pravila ovaj rolat, pa je loe ispao. Dosta je mekan i raspadan biskvit, treba
ga to paljivije rolati.

www.coolinarika.com