POETNIK SAM, TIM SE DIIM !

IZRADA SAPUNA

Zaista, predivno je, mada i vrlo strano biti poetnik u neemu. utokljunac! Guter! Tresigaa! Ima
veliku elju da savlada jedan izazov, a nita ne zna i ne zna odakle da pone. Bogovi Silikonske
doline pruili su ti mogunost da zaviri u sve okove savremenog globalnog sela i dovoljno je da
napravi par klikova i izgugla svoju arobnu kljunu re, pa da ti se otvore bezbrojni linkovi raznih
postupaka, receptura, saveta i upozorenja i ti, u tom vrtlogu arenila, neznajui jo uvek pravila igre,
bira najlepu i najareniju sliku i poinje od te i takve osnove.
Hrabar si i reen da se suoi sa problemom, ne zna zato i kako, al ti ni baba nije znala hemijsku
formulu pepela i kinice, pa je opet sapun napravila i niko nije crko od te njene rabote.
Istini za volju, tvoj zakljuak nije pogrean, ali ti nisi tvoja baba i ovo je dvadeset i prvi vek, pa ako te
nije sramota Bozona, nano - estica i savremenih civilizacijskih tekovina, radie stvari stihijski i pasti
kad tad, a to ti ne bih peporuila.
Niko nije popio mudrost s majinim mlekom. Mudrost dolazi sa iskustvom i nije greka ni sramota ne
znati, a hteti, ve je greka i sramota biti lenuga, gotovan, sujetan i neposluan, nepotovati autoritete
i ogluivati se na savete.
I ja sam poela svoju sapunsku odiseju radei po recepturama sa interneta, raspitujui se kod domaih
blogera o ovom ili onom trudei se da ne budem dosadna i postavljam glupa pitanja. Na alost, samo
jedna od njih htela je da pomogne, a bilo je i takvih koji su me savetovali da merim oljama i kaikama,
na ta sam i jednima i drugima beskrajno zahvalna iz istog i jedinog razloga, to su me naterali da i
dalje traim i njukam, jer sam jedna od onih zlehudih dua koje nisu sigurne u svoj rad ukoliko ne
znaju zato i zbog ega rade to to rade.
I tako, kako ree Koeljo ( parafraziram ), ukoliko neto eli svom svojom duom, itav univerzum e se
aktivirati da ti tu tvoju elju i ispuni. I ja.... tragajui po sokacima interneta naioh na pisanu re Zorana
Vujia, profesora Hemijskog fakulteta, doktora nauka i oveka kome mnogo duguje itava vojska
majstora sapuna sa ovih naih prostora, hteli to neki da priznaju ili ne. Proitah njegov blog, ieprkah
njegovu FB grupu Hemija sapuna i od tada, ja se opsesivno druim sa gospa Sodom, a zastanem
samo na tren da vidim moe li me jo neto izazvati pa da opet osetim strast uenja i slast izazova. Jer
uiti, to je neto najlepe to je oveku dato. I da ne duim previe uvod ovog mog posta, zakljuiu ga
tako to u nastaviti da ga piem iskljuivo zbog svih onih poetnikih pitanja i potpitanja koje neete
nai na jednom mestu, a koja se vie odnose na praktini deo. Od teorijskog dela, ovde u navesti
samo smernice, a ostalo ete morati sami da uite poevi od dokumenata iz datoteka grupe Hemija
sapuna. Takoe, na kraju teksta, potrudiu se da dam par linkova za neke kljune momente o kojima
moete itati i istraivati, a koje smatram ispravnim i dobrim.

ALATLJIKE I OSTALA MEHANIZACIJA

ta mi treba od alata da napravim sapun? Nisam neto pri parama, al rado u kupiti najnunije, pod
uslovom da mi troak ne odere kou s lea.
Evo ta treba:
1. tapni blender ( moete ga pronai i po ceni od 1200-1500 dinara, sasvim solidan. Nema potrebe za
nekim "ljutim mainama" al nemojte kupovati ni neki jad koji e vam se pokvariti nakon samo par
upotreba. Bilo bi dobro da mu vrh bude od nerajueg elika, ali i plastini je sasvim ok. Naite zlatnu
sredinu cene i kvaliteta. Koristite ga samo za izradu sapuna , ne zbog trovanja, ve mogunosti da
vam ispasirana orba ima ukus sapuna )

2. Plastina inija zapremine dve litre, mada moe i od litre. Ipak, za poetnika, smatram da je dvolitra
bolja. Bolje za ovu svrhu su inije od meke savitljive plastike, nego one od krte koja lako puca."Kod
Kineza" imate irok asortiman inija i vangli po povoljnim cenama i veselih boja. Takoe moe posluiti i
neka plastina kantica ili lone od inoksa.

3. Posuda za rastvaranje natrijum hidroksida ( NaOH ). To moe biti plastini, stakleni ili bokal, loni ili
dublja posuda od inoksa od pola litre do litre. Moe i staklena tegla, vea, jer ja ve par godina radim sa
jednom takvom. Vi izaberite ta vam je najzgodnije.

4. Dve silikonske spatule ( braa Kinezi ), par starih supenih kaika. Spatule vam trebaju da meate
sirov sapun i "sljutite" i poslednju kap sapuna iz inije prilikom sipanja mase u kalup. Kaike vam
trebaju pri odmeravanju natrijum hidroksida i vrstih masnoa. Sve zajedno slui da meate ono to
vam se u trenutku ukae da treba izmeati.

5. VAGA - napisah ime ove sprave velikim slovima kako bih vam ukazala na vanost Kupite dobru
kuhinjsku vagu, digitalnu i preciznu. Nju nemojte kupovati u kineskim radnjama. Preporuujem vam
jednu dobru "nemicu" ili "slovenku" iz linog iskustva. Opskrbite se obavezno sa jo par rezervnih
baterija i obavezno je kui izbadarite pomou nekog tegia ili predmeta poznate teine. Vagu redovno
proveravajte, menjajte baterije redovno i uvek imajte na umu da je stavljanje posude sa toplim
sadrajem oteavajua okolnost za tanost vage i njen ispravan rad. Zato obavezno vagu kontroliite.
OBAVEZNO.

6. Kalup - poetnicima sugeriem da se opredele za jedan kalup, uture, to bi reko na narod, a ne

pojedinane, silikonske male. Zato? U pojedinanim kalupima teko se razvija gel faza, tj.
saponifikacija ne uzima maha i vrlo esto ostane nedovrena pri vaenju sapuna iz kalupia
( saponifikacija e se svakako zavriti i ovako ali ete uz put na svojim sapunima dobiti belu skramu,
pepeo, tj. natrijum karbonat. On nastaje usled reakcije slobodnog natrijum hidroksida iz sapuna i
kiseonika iz vazduha. Ova pojava je samo estetski problem, a sapun je svakako spreman za upotrebu
nakon 4-6 nedelja ) Da vam ne komplikujem ivot dodatnim obavetenjima ( koja ete vi svakako
kasnije morati da savladate ) ali u jednom veem kalupu uz dobru izolaciju va sapun e proi gel kako
treba i ansa da imate pepeo na svom sapunu svee se na minimum.
ta vam sada, za prvu ruku moe posluiti kao dobar kalup? Kartonska ambalaa od jogurta ili od
mleka, izrezana tako da vam poslui ili kao vertikalni ili kao horizontalni kalup, dae vam sasvim lepe
seene sapune. Ambalau pocepate i tako sapun izvadite iz kalupa. Takoe, kao divan kalup moe vam
posluiti i pare kanalizacione cevi prenika 7 cm. ( ovo moete kupiti u gvoarama ili prodavnicama
"Uradi sam" ) Za donji poklopac odlino moe da poslui poklopac od konzerve Nes kafe koji se
savreno uklapa ali koji ipak morate lepljivom trakom osigurati kako ne bi doli u situaciju da skupljate
sirov sapun po podu. Ovu cev morate obloiti papirom za peenje, a jedno pare staviti i na dno, pa
preko njega poklopac. Ukoliko ipak umete da baratate stolarskim alatom ili imate nain da uradite
drveni kalup, rukovodite se sledeim preporukama za unutranje dimenzije kalupa: 6,5X10X30 cm.
Duinu pak moete smanjiti ili poveati ali tih 30 santimetara je neki optimum ( ovo je za uski kalup ) ili
8,5X8X30 cm ( za iroki kalup ). Neka vam majstor uradi sve etiri bone stranice sa arkama i
osiguraima radi lakeg rukovanja i vaenja sapuna iz kalupa. Drveni kalup se takoe mora obloiti
papirom za peenje. Drvo je odlian provodnik toplote i sapun uvek lepo gelira u drvenom kalupu.
Jedina mana mu je to se mora oblagati.
 "Sam svoj majstor"( fotografije mladog kolege Neboje M Pavlovi, objavljene uz njegovu dozvolu )
I na kraju, ako ba ne moete da odolite ruicama, srculencetima, leptiriima i drugim silikonskim
pojedinanim kalupima, evo naina da isforsirate gel, a da ne morate da koristite rernu. Svoje silikonske
kalupe stavite na posluavnik, izlijete sapun, a zatim sve ubacite u veliku plastinu kesu. Lepo uukate
sapun sa svih strana i pokrijete debelim ispresavijanim ebetom ili stavite sapun u neku zgodnu drvenu
kutiju ili kutiju od stirodura ili stiropora. Na ovaj nain sapun e vam sigurno gelirati.
Jo jedna vana i korisna informacija odnosi se na izraunavanje koliine sapuna, tanije reeno ulja za
saponifikaciju, a koja e odgovarati datom kalupu. To se postie primenom sledeih formula:
Za etvrtasti kalup: visina X irina X duina X 0,692
Za okrugli kalup : poluprenik na kvadrat X 3,14 X visina X 0,692
( odnosi se na unutranje mere kalupa )
Ovim, dakle, dobijate koliinu ulja potrebnu da uradite sapun za dotini kalup.

7. 96% alkohol ( kupuje se u super marketima ) potreban vam je da njime prskate povrinu izlivenog
sapuna kako bi smanjili mogunost reakcije natrijum hidoksida sa vazduhom i nastanak pepela na
povrini sapuna.

8. Papirni ubrusi ( za ovo vam valjda ne treba objanjenje )

ZATITA

Ovo je obavezna stavka jer ete raditi sa opasnom supstancom vrlo nezgodne naravi, zato nabavite:
1. zatitne naoari ( mogu se kupiti za stotinak dinara u gvoarama, poljoprivrednim apotekama i
drugim prodavnicama za nabavku alata i majstorskih materijala )
2. zatitne rukavice ( ima ih u svakoj prodavnici po pristupanim cenama )
3. kecelja ili druga vrsta zatitne gardarobe ili nekakav stari haljetak kome nee smetati ako na njega
padne kap sirovog sapuna ili rastvora luine
4. pare neke mueme ili deblje folije da zatitite radnu plou, mada i novinski papir moe da odradi
posao

SIROVINE

Kupite ( na zaglavlju mog bloga imate linkove sajtova za podruje Srbije gde po pristupanim cenama
moete kupiti kvalitetne sirovine ) :

1. litar rafinisanog ulja masline

2. kilogram rafinisanog kokosovog ulja
3. litar palminog ulja ( Palmolein )
4. litar ricinusovog ulja
5. kilogram NaOH istoe 98%
6. demineralizovanu vodu

Za poetnu aru ne zaleite se mirisima i bojama. Ima za to vremena. Osetite proces, probijte led,
uradite ist, dobar i blagotvoran sapun koji mogu koristiti i vaa deca bez bojazni od alergijske reakcije.
Zato hajde da napravimo sapun

MOJA PRVA RECEPTURA

Evo vam, "na tacni", jedan dobar recept, u gramima, provuen kroz sapunski kalkulator koji ete vi
morati da nauite, ako ste pametni i razmiljte kao Homo sapiens, a ne da se sramotite i dozvolite sebi
da slova ne znate, a pisati hoete. Link za kalkulator nai ete na kraju posta. Molim vas da se
angaujete i savladate ga, jer uopte nije teak. Ukoliko ne znate engleski jezik, slobodno se posluite
sa Google translate i savladajte tu malu prepreku.

Za 500 gr ulja, odnos vode i sode 2:1, bez popusta

Palmolein 40% ( 200 gr )

Maslinovo ulje komina 35% ( 175 gr )
Kokosovo ulje 20% (100 gr )
Ricinusovo ulje 5% ( 25 gr )

NaOH 74 gr
H2O 148 gr

NAIN IZRADE
Pripremite radni prostor, stavite zatitnu opremu i ponite sa odmeravanjem i pripremom rastvora
luine. Prvo odmerite dem. vodu, a zatim i NaOH. Uspite masnu sodu u vodu i dobro izmeajte.
Nemojte dozvoliti da vam se soda zalepi za dno posude nerastvorena jer ete imati lo sapun. Dakle,
meajte ! Radite svo vreme smireno i bez urbe. Trudite se da sve to odmerite tiklirate u svesci, kako
neto ne bi propustili ili duplo odradili. Ostavite rastvor sode da se hladi. Nakon pola sata, do sat, rukom
proverite posudu spolja i u koliko je temperatura oko 40 stepeni, moete poeti sa merenjem masnoa.

VANO: Palmino ulje je na niim temperaturama u vrstom stanju. MORATE OTOPITI ITAVU
KOLIINU PAKOVANJA PALMOLEINA, DOBRO IZMEATI, PA TEK ONDA ODMERAVATI. Ovo je zato
to stajanjem, a pri teperaturi ispod take topljenja najpre kristalie stearinska masna kiselina u
palmoleinu i pada na dno flae.
Otopite na blagoj temperaturi i drugu vrstu masnou, tj. kokosovo ulje. Njega moete odmah vaditi
kaikom, u koliko je u vrstom stanju i tako odmeravati. Ja obino odmah odmerim zajedno kokos i
palmu i stavim u mikrotalasnu na topljenje. Ukoliko nemate mikrotalasnu, otopite ulja na pari ili ringli na
blagoj temperaturi. Otopljenim vrstim masnoama, dodajte odmerenu maslinu i ricinus. Dodavanjem
ovih ulja sobne temperature toploj palmi i kokosu, vi ete lako dobiti radnu temperaturu ukupne koliine
masnoa iz recepture. Promeajte smeu ulja u posudi. Poto nemate termometar, temperiranost ulja i
baze odredite dodirom ake preko zida posuda: razlika treba da je desetak stepeni, tj. da jedno od ovih
uesnika u saponifikaciji bude neto toplije u odnosu na ono drugo.
Sada polako uspete rastvor sode u ulja i runo izmeate spatulom. Uronite tapni blender u smeu i
ponite sa muenjem u kratkim intervalima i naizmenino sa runim muenjem. Masa poinje da
emulguje i poprima mutan izgled. Onog momenta kada je poela emulgacija, tog momenta je poeo i
proces saponifikacije. Mutite sapun do konzistencije tenog pudinga, ne suvie gustog ve zgodnog da
se lako sipa i ravnomerno rasporedi u kalupu. U koliko sapun izlivate u kalupe komplikovane are, neka
vam sapun ostane neto rei kako ne bi ste imali upljine i neravnine, tj. lo crte na sapunu.
Ako preterate u muenju sapuna i tako pregustog ga sipate u kalup, rizikujete pojavu upljina u
seenom sapunu, to ba i ne izgleda lepo, mada mu ne oduzima nita na stvarnom kvalitetu. Dovoljno
e biti da meate do normalne tene konzistencije pudinga.
Sada, kada ste sapun ukalupili, protresite malo kalup i tresnite blago o podlogu da izbijete zaostale
vazdune depove. Ne tresite sumanuto, jer ete isprosipati sapun. Dovoljno je par blagih lupkanja.
Poprskajte alkoholom povrinu sapuna i stavite stre foliju preko kalupa. Odnesite ga na neko mirno
mesto i pokrijte dobro sa svih strana.
U recepturama gde je zastupljeno kokosovo ulje, koje inae najbre saponifikuje i time je vrsta
katalizatora celokupnog procesa, gel poinje da se razvija ve nakon pola sata, iz centra kalupa prema
ivicama podiui temperaturu mase nekada i preko 90 stepeni Celzijusovih. to je nia startna radna
temperatura mase i nii procenat kokosa u sapunu, gel se sporije razvija, a saponifikacija due traje. U
okviru ovoga postoje nijanse i finese u koje sada neu ulaziti jer bih bespotrebno iskomplikovala ovaj
prvi korak u obuci.
Nakon dva do tri sata od poetka izolacije sapuna, podvucite ruku ispod ebeta i poverite temperaturu
kalupa. Ako je sapun vreo malo ga "razodenite". Budite strpljivi i ostavite sapun na miru narednih 12 do
24 sata.

PUNCTUM CLIMACTERIUM
E sad, mili moji, evo vama take na kojoj se preznojavate i tresete rukicama obleui oko svoga kalupa
ko mlada oko brane postelje.
"S koje strane da mu priem?" kuva vam se u glavi dok gledate u kalup puni iekivanja.
Sapun koji ste lako ili teko izvadili iz kalupa, treba da bude suv, relativno vrst, bez izdvojenih masnih
fleka i kapljica, homogene strukture.
Ako ste radili sapun u "vekni" sad je doao trenutak da ga iseete. Poetnik ste i ja vam preporuujem
dugaak kuhinjski no tanke otrice, mirnu ruku i staloenost. Najlake je da na sapunu uz pomo
lenjira odredite take po kojima ete sei sapune debljine 2,5 cm. To je idealna debljina, mada u koliko
su dimenzije sapuna manje od standardnih 6X8 cm sapun se moe sei i na debljinu od 3 cm.
Iseen sapun ostavite na prohladno mesto, sklonjene od direktne suneve svetlosti i sa dobrom
cirkulacijom vazduha. Neka sapun odlei 4-6 nedelja kako bi ispario viak vode, kako bi se ovaj
hemijski produkt stabilizovao i dobio na svom kvalitetu, u svakom smislu ( sapun to due stoji, blai je
za kou i strukturno kvalitetniji ). U koliko ste sapun izlivali u male pojedinane kalupe, moja preporuka
je da ih vadite tek posle 48 sati kako bi stvaranje "sapunskog pepela" sveli na najmanju moguu meru.

PAKOVANJE

Kada pakovati sapun? Moete, u periodu kada su spoljanje temperature vee, to uiniti ve nakon dve
nedelje ( pod uslovom da ste radili sapun sa isforsiranim gelom ) ili tri do etiri nedelje u vreme
hladnijeg perioda godine. Sapun e nastaviti da "die" i upakovan. Ukoliko ste tokom procesa izrade
koristili niu radnu temperaturu ( recimo 28 stepeni Celzijusovih i niu ) ili niste forsirali gel moja
preporuka je da sapun pakujete nakon 6 nedelja.
Vrstu ambalae birate prema svom ukusu i elji, ekolokoj osveenosti, prilici za koju je sapun
namenjen i td. itajui razna iskustva majstora sapuna irom sveta, neka ambalaa se posebno izdvaja
kao najbolja po odrivost kvaliteta sapuna ali i ekolokoj opravdanosti, a to su vreice od prirodnog
tekstila, tj. lanene, pamune ili jutane. Na alost, ova vrsta ambalae u velikoj meri poskupljuje
proizvoaku cenu sapuna. Stre i termofolija su jeftin izbor, mada ekoloki ne ba opravdan.
Kartonske kutije su dobre, vreice od organdina, reciklirani natur papir i td. Naravno, sapuni se vrlo
esto mogu nai u ponudi i bez ambalae, to apsolutno potujem, jer time u stvari proizvoa potpuno
zaokruuje ekoloki proizvod kao takav.

DAVITELJ PROTIV DAVITELJA

Napisah ovaj post iz potrebe da mnoge od vas sa osnovnim pitanjima o prvim koracima izrade sapuna
uputim na jedan link, jer vrlo esto nemam vremena da odgovorim dovoljno precizno i opirno na neka
pitanja, a htela bih da ostanem ljubazna i pomognem svakom ko eli da ui. Svesna sam da je post
predugaak, ali sam svesna i da, vrlo verovatno, nisam obuhvatila ba svaku zanatsku caku. Meutim,
smatram da su za poetak, ova upustva vie nego dovoljna. Takoe, elim da naglasim da tokom
uenja i rada svako od nas razvije svoj zanatski put, svoj postupak, svoje finese. Ipak, praktina sutina
se kod svih mora poklapati.
I pored svih mojih pisanija i truda o iznoenju razliitih postupaka proizvodnje sapuna, moram da
napomenem kako je samo JEDAN POETAK pravi i jedini, a to je kolica sapuna na Hemijskom
fakultetu u Beogradu. Tu, pod mentorstvom profesora doktora Zorana Vujia i u okrilju najvie naune
instance tog domena u zemlji, vi ete dobiti kvalitetnu i nauno potkovanu startnu obuku. U koliko ivite
van Srbije, potraite obrazovano i struno lice sa puno iskustva i njemu poklonite svoje poverenje da
vas ui i vodi u prvim koracima. Sve posle toga zavisi samo od vas! U elji da ne budem pretenciozna i
apsolutno iz ljubavi prema znanju i oveku, zavravam ovaj post, a vama elim puno uspeha i izazova
na ovom divnom i korisnom zanatskom putu! ivi bili i puno uili !!!

KORISNI LINKOVI

http://soapcalc.net/calc/soapcalcwp.asp
https://www.facebook.com/groups/Hemijasapuna/
https://www.facebook.com/cecinspajz/?fref=ts
https://www.facebook.com/aleksandar.stankovic.96155?fref=ts
https://www.facebook.com/-Veta-Pegaz-Doo-188371837943635/
https://www.facebook.com/crystallab.rs/?pnref=story
https://www.facebook.com/V.O.Aromatiques/?pnref=lhc
https://zoran-vujcic.blogspot.rs/2017/02/hipoalergeni-sapun-iz-arhive-dec-2014.html
http://www.modernsoapmaking.com/freebies/free-soapmaking-resources/
https://www.soapqueen.com/bath-and-body-tutorials/cold-process-soap/free-beginners-guide-to-
soapmaking-cold-process/
http://www.lovinsoap.com/blog/