LESSON PLAN

En. Akmal Bin Mat Kesumin

Subject: Unit Bidang: Sains Rumah Tangga Class: 5 Bestari

Topic: Jurumasak Cilik Day: 18th August 2016 (Thursday)
RBT 4 Time: 8.15am 9.15am
Learning Standard Code:
SK: 6.2 Menyediakan sajian.
SP: 6.2.1 Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan betul.
6.2.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan memasak
Learning Objective: Success Criteria:
By the end of this lesson the students will be able I will be successful if I can,
to, 1. Saya boleh terangkan apa itu Sanitasi Makanan.
Mengenalpasti prinsip kebersihan dalam 2. Saya boleh menyatakan prinsip kebersihan.
mengendalikan makanan. 3. Saya boleh padankan nama alatan memasak dengan
fungsinya.
Resources: Buku Teks, Marker Pen, Mini WhiteBoard, Gambar, i-Think Map, Alatan memasak, Beg Misteri, Smiley
Face(Traffic Light).

Lesson Outline Impact/ Reflection

Starter Starter Activity Content/Process:

i. Guru soal jawab murid mengenai P&P yang lepas.
Starter activity to ii. Guru memakai apron & Beg Misteri.
engage students Guru minta beberapa wakil murid untuk meneka
Use questioning
objek di dalam beg misteri.
inform students technique to promote
Guru soal jawab murid.
of the learning students thinking.
Guru kaitkan dengan P&P hari ini dalam kehidupan
objective
serta pengalaman murid, dan subjek lain. Use Thinking Skills as
stimulate recall iii. Guru & murid membaca LO bersama-sama. to recall an event.
of prior learning Guru memberi 1 SC. (*SC seterusnya, murid yang
bina sendiri berdasarkan aktiviti yang dijalankan
kemudian) dengan bimbingan guru
Murid baca SC 1 beramai-ramai
Guru beri penerangan SC

Main Activities Teachers Content: Content/Process:

explanation of i. Guru beri penerangan mengenai maksud Sanitasi Makanan.

ii. Guru minta murid untuk respon mengenainya.
the content
iii. One-Two-Group murid menerangkan maksud sanitasi
makanan secara berdua & dalam kumpulan.
modelling and
iv. Kaitkan dengan gambar (buku teks pg.75)
demonstrating v. Recheck, revisit & Assess SC 1 (AfL) & Tanya murid sama
ada sudah capai @ belum dengan memberi key words
practise tentang maksud sanitasi makanan.
opportunities vi. Kaitkan dengan kehidupan harian murid.

guidance and
Activity 1:
feedback CLS used to organise
the SS thoughts.
cater for Reflect on the SC.
different learning
 LESSON PLAN
En. Akmal Bin Mat Kesumin
styles

appropriate Activiti 1: (Share N Turn)

challenge for all *Rujuk Buku Teks m/s 76&77
learners Process:
Students support each
i. Guru beri penerangan tentang aktiviti yang akan dilakukan.
opportunities to ii. Tiap kumpulan diberikan 1 prinsip kebersihan yang perlu
other in mixed ability
learn teams.
diamalkan semasa mengendalikan makanan berserta
collaboratively Differentiated
gambar berkaitan. (Word Card & picture)
Assess the SS
iii. Guru minta murid nomborkan diri sendiri 1-4
on-going understanding with
iv. Tiap ahli dalam kumpulan perlu beri 1 idea yang berkaitan
guidance & the answers being
prinsip & gambar yang diberi guru.(based on daily life
feedback provided
routine)
(Assessment
v. Guru minta setiap wakil kumpulan untuk menulis prinsip di
for Learning)
whiteboard hadapan. (use i-Think Map)
vi. Guru beri penerangan ringkas sekaligus dapatkan respon
murid & Kaitkan dalam kehidupan harian mereka.
vii. Guru bertanya murid: Apakah SC kita untuk aktiviti yang
dijalankan sebentar tadi? / Apakah yang kamu ingin capai
berdasarkan aktiviti tadi?(guru membimbing murid)
viii. Recheck, revisit & Assess SC 2
Murid nilai sama ada SC 2 sudah dicapai/ belum
AfL

Activity 2: (On-A-Mission)
*Rujuk Buku Teks m/s 78&79

i. Guru beri penerangan tentang aktiviti yang akan dilakukan.

ii. Setiap kumpulan diberi alatan memasak @ gambar alatan
memasak yang berlainan beserta fungsi alatan memasak
yang tidak padan dengan alatan @ gambar yang diberi.
iii. Gambar kekal di meja. Murid-murid perlu cari dan letak
fungsi di meja yang ada gambar alatan yang betul.
iv. Guru beri penerangan & soal jawab dengan murid.
v. Tiap kumpulan beri penerangan- guru membimbing.
Differentiation-worksheets : (Pairing)
Tampal nama, gambar alatan dan fungsi
Tulis nama, tampal gambar dengan padanan fungsi
yang betul.
Tulis nama, tulis fungsi dan padankan.
Tulis nama dan padankan gambar dengan fungsi

vi. Tukar hasil dengan kumpulan yang lain.

vii. Semak & bincang beramai-ramai. (show your view) Reward
viii. Guru beri respon & penerangan.
ix. Guru bertanya murid: Apakah SC kita untuk aktiviti yang
 LESSON PLAN
En. Akmal Bin Mat Kesumin
dijalankan sebentar tadi? / Apakah yang kamu ingin capai
berdasarkan aktiviti tadi?(guru membimbing murid)
x. Recheck, revisit & Assess SC 3
Murid nilai sama ada SC 3 sudah dicapai/ belum -
AfL

Plenary Plenary: (BINGO BERGAMBAR) Content/Process:

Looking Back:
i. Guru beri penerangan mengenai aktiviti yang akan
review and
dijalankan.
assessment of
Setiap kumpulan diberi BINGO BERGAMBAR Use questioning
learning technique to promote
(Berkumpulan)
Looking Forward: students thinking.
Guru baca soalan/teka-teki, kemudian murid
identify next steps
lorekkan gambar yang betul .
for learning
Kumpulan yang dapat 1 garisan dahulu (3 gambar) Use Thinking Skills as
An activity to to analyse & choose
dikira pemenang.
provide closure the correct answer.
ii. Soal jawab secara ringkas apa yang telah dipelajari hari ini
kaitkan dengan LO & SC (revisit & recheck LO & SC)
iii. Guru kaitkan P&P hari ini dengan kehidupan harian murid
& alam pekerjaan.

Students to follow- Remedial Reinforcement Enrichment

up