Sastojci

200 gr. putera

1 kasika secera
1 jaje
200 gr. pavlake
100 ml. ulja
500 gr. brasna
pola praska za pecivo
Agda:
3 case secera
3 ipo case vode

Priprema
Puter dobro omeksat na sobnoj temperaturi.
Izmutit puter i secer pa dodat jaje.
Dodat pavlaku i ulje pa nastavit sa mucenjem.
Kad se sve fino izjednacilo dodat brasno i prasak za pecivo.
Umjesit drvenom kasikom nekoristit vise mikser.
Oblikovat malo vece hurmasice i redat u tepsiju.
Skuhat agdu pa tople hurmasice zalit toplom agdom

Potrebni sastojci :

2 komada jaja

250 grama biljnog masla

4 supene kaike eera

pola kesice praka za pecivo

Hurmasice

Sastojci:
200 gr. masla
2 jaja
malcice praska za pecivo
5 dl. kajmaka
5 kasika secera
ostrog brasna po potrebi

Zaljev:
5 solja vode
4 solje secera
sok od limuna

Nacin pripreme:
Zamijesiti tijesto od dva jajeta, istopljenog ili razmeksanog masla, secera i kajmaka.
Uzmete jednu vanglicu i stavite omeksalo ili istopljeno maslo, dodate kajmak i dobro umutite,
zatim dodate posebno umucen secer sa jajima u maslo i kajmak.

Tome dodati ostrog brasna i prasak za pecivo.

Kada se smjesa ujednaci, formirati hurmasice i staviti na rende da dobiju svoju mustru,
redati u pomascenu tevsiju.

Peci na laganoj temperaturi, 200 - 180 C zavisno od rerne, oko pola sata.
Kada hurmasice porumene, ostaviti da se ohlade jos jedno 10-tak minuta u
rerni. Zaliti vrelim zaljevom i ostaviti da hurmasice upiju zaljev.

U hurmasice se moze dodati mljevenih oraha, kokosovog brasna, hurmi,

pa cak i cokolade, zavisno od toga sta ko voli.