Autor: cora

? Mascarpone kola
Ovaj jednostavni kremasti kola je moja neka izvednica kolaa pod nazivom
Crveni plat iz kniice "Moji najbolji kolai 2" koji nam se jako svia u
orginal verziji ....recept za isti ima ovdje na stranicama. Ja sam ga ovom
prigodom mrvicu izmjenila .Desilo se da sam imala namjeru pravit ga, al
najzad nisam imala dovoljno tj. uope nekih sastojaka, imala sam neto
drugo, pa .. eto , uspjelo je, u drugaijoj izvedbi dadosmo mu naziv
Mascarpone kola ,svidjelo nam se te zapisujem da po potrebi znam ponovit
u ovoj verziji ,a vi odaberite verziju koja vam je po volji :)

Sastojci
5 jaja
1 aa eera ( kristal)
1 vrsti jogurt
1 dcl mlijeka
1 pecilni praak Dolcela
2 lice gorki kakao
za kremu
250g mascarpone sira
100g bijele otopljene okolade za Jednostavno
kuhanje
250g vrhnja za lag
1 1 paketi elatine u prahu
dorada
ribana okolada
malo mlijeka za namoiti biskvit
mjera je aa od jogutrta -kalup u kojem sam pekla 20 x 35 cm

Priprema
Pjenasto miksati umanjke sa eerom. Dodati jogurt, mlijeko, brano pomjeano
prosijano s pecilnim prakom. Na kraju mjeajui runo ili najmanja brzina ma mikseru
dodati snijeg od bijelanjaka.
1. Smjesu podjeliti na dva djela (otprilike) pa u jedan dodati kakao.
2. uti dio pei u prethodno zagrijanoj penici na 180C otprilike 8 minuta,
3. preliti tamnim djelom tjesta, pa ispei do kraja, iduih otptilike 25 minuta ovisi o
penici provjerite tapiem je li peeno.

Krema
1. Mascarpone izmjeati , dodati tueni lag. Umjeati na pari rastopljenu okoladu i
rastopljenu eletinu, sjediniti
2. i ovu kremu premazati po ohlaenom biskvitu, kojeg ste malo namoili mlijekom.
3. Ukrasite po elji u receptu za crveni plat ide preliv za torte kojeg ja nisam imala pa

www.coolinarika.com
? Mascarpone kola
sam ukrasila strugotinama ribane okolade.
4. Ostavite da se lijepo rashladi ! Recept za verziju o kojoj pisah u uvodu za kola Crveni
plat koji je odliani i takoer rado pravim ,kad imam sve namirnice ;) ima ve
zapisano ovdje DUKA11 pa stavljam link da vas odvede orginala
https://www.coolinarika.com/recept/crveni-plas

Posluivanje
Uivajte !

www.coolinarika.com