okoladni brauni s malinama

Pogledajte kako napraviti ukusne kolae koje maliani jednostavno oboavaju, a ija
priprema traje svega pola sata!

Brauni su omiljena porodina poslastica u bilo koje doba godine, ali u prolee mu moete
dodati ukusno voe, koje e pruiti osveavajuu notu. Jedna od voki koja daje jo lepi
ukus brauniju je malina, koja e ga oplemeniti i bojom i ukusom.

Potrebno je:

Tena meavina:

250 grama putera

200 grama crne okolade za kuvanje

Suva meavina:

80 grama kakaa
65 grama brana
 jedna kaiica praka za pecivo
360 grama eera
4 vea jajeta

200 grama sveih malina

Priprema

1. Pre poetka pripreme ukljuite rernu da se zagreje na 180C. U pleh poloite papir za
peenje.

2. S obzirom da je recept za manju koliinu, pleh trebalo da bude manji, recimo 25cm x
25cm, kako kola ne bi bio suvie tanak.

3. Na pari istopite okoladu i puter do izjednaenja glatke mase. Maline neno umoite u
smesu, pa ih poreajte po dnu pleha. Potom u odvojenoj iniji, izmeajte suve sastojke -
brano, kakao, praak za pecivo i eer.

4. Zatim dodajte okoladnu meavinu i sve zajedno dobro promeajte.

5. Sa strane umutite 4 cela jajeta i dodajte ve umeanoj smesi. Kada se sve to sjedini, izlijte
u pripremljeni pleh za peenje. Pecite oko 20-25 min.

6. Ukoliko je ostalo malina, spustite nekoliko komada na vrh kolaa.