www.oseanografi.lipi.go.

id

Oseana, Volume XV, Nomor 1 : 13 - 27 ISSN 0216-1877

PENGARUH MINYAK MINERAL TERHADAP ORGANISME LAUT

oleh

HORAS P. HUTAGALUNG 1)

ABSTRACT

EFFECT OF OIL PETROLEUM ON MARINE ORGANISMS. Petroleum was

brought to public attention as a major marine pollution hazard with the advent of such
major disasters as the wrech of the oil tanker "Tony Canyon " in 1967 and Santa Bar-
bara offshore platform blow out of 1969.
Most of 1.8 x 10^ metric tons of petroleum transported on the oceans each year
is on route from the Middle East and Afric a to the United States, Western Europe
and Japan. The resources of petroleum pollution in the ocean are widespread. Compo-
nents of natural gas are higly volatile have a very short residence time in the sea,
and are relatively nontoxic compared to the less volatile fractions of petroleum.
Some of the high-molecular weight components of petrolium persist for years in
marine sediments. Some components, especially the aromatic compounds are toxic to
marine organisms at low concentration. Petroleum has synergetic effects with other
pollutans e.g. heavy metals, detergent, pesticida and PCS which proves more destruc-
tive to marine flora and fauna than the effects of each of this pollutants separately.

PENDAHULUAN Baja, California dan menumpahkan 55.220

Salah satu bahan cemaran di laut yang
paling luas tersebar dan sering terjadi adalah
minyak mineral. Sebenarnya pencemaran
laut oleh minyak mineral sudah ada sejak
berabad-abad yang lampau sebagai akibat
rembesan minyak secara alami dari dalam
bumi (oil seeps), seperti yang terjadi di
Santa Barbara, California, Amerika Serikat
dan di Teluk Cariaco, Venezuela. Pada saat
itu manusia belum mengetahui bahaya
minyak mineral terhadap organisme per-
airan. Pada bulan Maret 1957 kapal tanker
"Tampico Maru" mengalami kecelakaan di
barrel minyak mineral. Kejadian ini telah
membunuh beberapa jenis organisme laut
di daerah tersebut. Namun sampai saat itu
masalah pencemaran laut oleh minyak mine-
ral masih belum mendapat perhatian yang
serius dari masyarakat.
Masalah pencemaran minyak di laut
mulai mendapat perhatian yang serius dari
masyarakat pada tahun 1967. Pada waktu
itu sebanyak 821.000 banel minyak tumpah
lagi di perairan Seven Stones Reef, Inggris
akibat pecahnya kapal tanker "Torrey Ca-
nyon". Kejadian ini jugs menyebabkan ke-
matian massal berbagai jenis organisme laut.

Oseana, Volume XV No. 1, 1990 13


Pada tanggal 24 Maret 1989, dunia
kembali dikagetkan oleh tumpahan 200.000
barrel minyak di Selat Prince William, Alas-
ka akibat bocornya kapal tanker raksasa
"Exxon Valdes". Kasus ini membunuh ribu-
an burung, berang-berang, anjing laut dan
singa laut. Dalam waktu 1 minggu minyak
ini telah menutupi permukaan laut seluas
260 km^. Hal yang paling merisaukan ada-
lah lapisan minyak tersebut mulai menye-
bar menuju daerah pemijahan ikan salmon
yang merupakan sumber kehidupan nelayan
Alaska.
KONSUMSI MINYAK MINERAL
Minyak mineral terdiri dari ribuan
senyawa kimia yang struktur melekulnya
sangat kompleks. Berdasarkan struktur mo-
lekulnya senyawa kimia tersebut dapat di-
bagi 5 kelompok yaitu :
1. n-alkana : seri alkana yang berantai
lurus, biasanya mengandung atom C
dari 1 - 60 buah.
2. Alkana yang bercabang : merupakan
isomer dari n-alkana
3. Siklo-alkana (naftena) : senyawa alka
na yang mengandung gugus cincin.
4. Aromatik : mengandung 1 atau lebih
gugus benzen dengan atau tanpa subus-
titusi gugus alkil.
5. Olefin : mengandung gugus alkena.
Biasanya tidak terdapat dalam minyak
mentah (crude oil).
Berdasarkan berat jenisnya, minyak dapat
dibagi 3 fraksi yaitu fraksi ringan (berben-
tuk gas, jumlah atom C dari 1 5); cairan
yang mudah menguap (atom C dari 6 14)
dan fraksi berat (jumlah atom C 14).
Dalam kehidupan sehari-hari komponen
minyak mineral dibagi atas AVTUR (ba-
han bakar pesawat terbang), bensin, kero-
14
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
sen (minyak tanah), solar dan minyak pe-
lumas.
Sampai tahun 1985 minyak masih
merupakan sumber utama energi karena
lebih dari 50% konsumsi energi dunia bera-
sal dari minyak. Dari tahun ketahun kon-
sumsi energi dunia terus meningkat seiring
dengan pertambahan penduduk dan kemaju-
an industri. Pada permukaan abad ini kon-
sumsi energi dunia adalah 4.000 kwh/kapita/
tahun., meningkat 5 kali pada tahun 1980,
dan tahun 2020 diperkirakan akan mening-
kat 15 kali lipat menjadi 300.000 kwh/
kapita/tahun. Kebutuhan energi yang terus
naik menyebabkan konsumsi minyak sema-
kin meningkat. Produksi minyak dunia ta-
hun 1976 adalah l,8.109 metrik ton/tahun.
Jumlah ini meningkat terus dan puncak
konsumsi minyak sebagai sumber energi ter-
jadi pada tahun 1985, setelah itu menurun
tajam antara tahun 2000 - 2020 karena
sumbernya sudah mulai habis (Gambar 1).
SUMBER CEMARAN MINYAK DI LAUT
Lama sebelum manusia ada, pencemar-
an laut oleh minyak mineral sebenarnya
sudah terjadi pada beberapa pantai di dunia.
Pencemaran ini disebabkan minyak tersem-
bur kepermukaan bumi sebagai akibat teka-
nan di dalam bumi (WOLFE 1985). Bebe-
rapa contoh jenis pencemaran yang terjadi
secara alamiah ini adalah :
1. Semburan minyak di pantai Santa
Barbara, California.
2. Semburan aspal ke Teluk Persia di
Trinidad.
3. Semburan minyak di Samudra Antar-
tika.
4. Semburan gas dan minyak di Teluk
Cariaco, Venezuela.
5. Semburan minyak di pantai Timur
Meksiko.
 www.oseanografi.lipi.go.id

15

Oseana, Volume XV No. 1, 1990


Jumlah minyak yang berasal dari ke-
giatan alam diperkirakan sekitar 0,5 x 106
ton/tahun.
Sekitar 3% dari jumlah produk mi-
nyak saat ini terbuang ke laut, dan dari
tahun ke tahun semakin meningkat. Pada
tahun 1969 jumlah minyak yang masuk ke
laut adalah 2,18.106 ton, tahun 1980 men-
jadi 4,752.106 ton, pada tahun 1985 menja-
di 6,1.106, dan diperkirakan masih terus
meningkat. Jumlah ini berasal dari beberapa
kegiatan manusia baik yang dilakukan di laut
maupun di darat.
Lebih dari 60% produksi minyak du-
nia diangkut melalui laut dari Timur Tengah
dan Afrika ke negara konsumen seperti
AmerikaSerikat, Eropa dan Jepang (WOLFE
1985) (Gambar 2). Tingginya kadar minyak
di Laut Utara, Mediterranean, Laut Norwe-
gia dan Selat Malaka berkaitan erat dengan
pemanfaatan laut tersebut sebagai jalur
transportasi minyak (Tabel 2). Penyuling-
16
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
an minyak di pantai yang memakai air laut
sebagai pendingin bisa menjadi sumber pen-
cemaran minyak.
Untuk menjaga keseimbangan sewaktu
kapal kosong, maka tanki-tanki didi dengan
air (Air ballast). Air ini dibuang ke laut
sewaktu tanki-tanki akan diisi minyak. Air
tersebut mengandung minyak sehingga bisa
menjadi sumber pencemar. Demikian juga
dengan pencucian tanki.
Kasus kecelakaan kapal Tanker (ta-
brakan, bocor, kandas) yang sering menum-
pahkan ratusan ribu barrel minyak ke laut
juga merupakan salah satu sumber pencemar
minyak (Tabel 3). Walaupun kecelakaan
tanker bisa menumpahkan ratusan ribu liter
minyak ke laut, namun hanya 10% dari
jumlah minyak yang terdapat dalam laut
berasal dari kecelakaan kapal tanker. Seba-
gian besar berasal dari sumber-sumber lain
seperti transportasi, produksi lepas pantai,
pengilangan minyak dan Iain-lain (EPA
1973) (Gambar 3).
 www.oseanografi.lipi.go.id

17

Oseana, Volume XV No. 1, 1990


DAYA RACUN MINYAK BUMI
Seperti bahan racun lainnya, minyak
mineral dapat juga mempengaruhi kehidup-
an organisme perairan secara langsung mau-
pun tidak langsung.
Pengaruh langsung.
Hasil-hasil penelitian di laboratorium
dan di lapangan menunjukkan bahwa mi-
nyak mineral mempunyai sifat letal (mema-
tikan) dan subletal (mematikan dengan cara
tidak langsung). Sifat letal dapat dilihat
dalam kasus Tampico Maru yang pecah pada
tahun 1957 di Baja, California dan tumpah-
an minyak "No. 2 fuel oil" di West Fal-
mouth, Mass, yang terjadi tahun 1969,
keduanya dengan cepat menyebabkan kema-
tian massal berbagai jenis organisme laut.
Kasus kematian burung laut secara massal
akibat pencemaran minyak sudah sering
18
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
terjadi. Kasus pertama terjadi tahun 1952
ketika kapal Fort Meyer dan Pendleton
bertabrakan di pantai Claphan Mass, yang
menyebabkan populasi burung Eider duck
berkurang dari 500.000 ekor menjadi
150.000 ekor (BURNETT & SNYDER
dalam GESAMP 1977) Hal yang sama
terulang lagi di Laut Utara, Atlantik Utara,
Pantai Barat Alaska (April 1970); Shutland
Islands (1971), dan di Jutland, Denmark
(Desember 1972). Ketika tambang minyak di
St. Barbara meledak, banyak minyak
tercurah dan membentuk lapisan se-tebal 1
2 cm di permukaan laut. Hal ini
menyebabkan banyak burung, tumbuhan dan
hewan laut yang mati (HOLMES dalam
EPA 1973). Hasil uji patologis menunjukkan
bahwa dalam tubuh burung-burung yang
mati tersebut terjadi degradasi lemak dalam
hati, kerusakan syaraf, pembesaran limpa,
"acinar atrophy of the pancreas",
"adrecortinal hyperphosia", radang paru dan
 www.oseanografi.lipi.go.id

19

Oseana, Volume XV No. 1, 1990


ginjal (CRASHER et al. dalam GESAMP
1977). Curahan minyak di pelabuhan Gua-
yanilla dan pantai selatan Puerto Rico telah
membunuh ikan dan merusak hutan mang-
rove di sekitarnya. Kerusakan mangrove
dan kematian ikan tersebut disebabkan lu-
bang udara pada akar mangrove dan insang
ikan tertutup oleh lapisan minyak sehingga
tidak bisa bernafas (DIAZ-PEFERRER da-
lam ZIEMAN1975).
Pengaruh subletal minyak bumi terjadi
dalam waktu lama yang meliputi gangguan
pada proses selluler dan fisiologis seperti :
cara makan, reproduksi (fertilisasi & fekun-
ditas), tingkah laku, pertumbuhan tidak
normal, kegagalan menangkap mangsa,
gangguan "chemical communication"
(rangsang-an kimia) dan Iain-lain.
Pengaruh subletal minyak terhadap or-
ganisme laut sangat tergantung pada kadar
dan struktur molekul minyak. Sebagai con-
toh, kecepatan fotosintesis 4 jenis alge bersel
tunggal yaitu Chlorella vulgaris, Scenedes-
mus obliquus, Ankistrodesmus arquatus, dan
Conssinodiscus granii berkurang 50%
setelah 1 hari berada dalam air yang
mengandung minyak 5 50 mg/1
sedangkan dalam kadar 0,05 mg/1 kecepatan
fotosintesis alge tersebut baru berkurang
50% setelah 150 hari (PATIN 1982). Telur
ikan menetes terham-
20
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
bat dan tidak teratur bila berada dalam air
yang mengandung minyak 10 ppb. Pertum-
buhan udang dan tritip menjadi tidak normal
serta burayak ikan sebelah tidak aktif bila
berada dalam air yang mengandung minyak
10 ppb. Benzen dan toluen pada kadar 1 ppb
sudah bisa mengganggu cara makan siput
dan kepiting (SACKETT 1981).Pe-ng-aruh
subletal minyak biasanya terjadi pada kadar
antara 10 - 100 ppb (Tabel 4). Minyak yang
mengandung gugus aromatik dan titik didih
rendah mempunyai daya penetrasi besar
sehingga daya toksiknya tinggi.
Selain tergantung pada jenis minyak,
daya racun minyak juga tergantung pada
ukuran dan jenis organisme. Sebagai contoh
larva ampipoda Niphargoides maeoticus le-
bih rentan terhadap minyak dibanding
yang muda dan dewasa (Gambar 4) (PATIN
1982) dan larva teritip Balanus seribu kali
lebih sensitif dibanding yang dewasa. Tiga
jenis diatom. Ditylum brightwellii, Cos-
cinodiscus granii dan Chaetoceros curvisetus
mati semuanya setelah berada 24 jam dalam
air yang mengandung 10 ul/1 kerosen, se-
dangkanMelosira moniliformis dan Gramma-
tophora marina masih hidup dalam air yang
mengandung kerosen sampai 1% (GESAMP
1977).

Pengaruh tidak langsung
Secara tidak langsung minyak dapat
mempengaruhi kehidupan organisme per-
airan. Pengaruh tidak langsung ini melipu-
ti pengrusakan habitat, pengurangan oksi-
gen dan penaikan suhu air.
Salah satu contoh kerusakan habitat
organisme laut akibat pencemaran minyak
adalah kerusakan habitat Thallasia testu-
dinum di Puerto Rico. Ketika minyak tum-
pah di pantai selatan Puerto Rico, kompo-
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
nen minyak yang berat jenisnya besar meng-
endap. Setelah beberapa lama minyak ini
membentuk gumpalan-gumpalan yang mele-
kat pada pasir sedimen. Gumpalan-gumpalan
minyak tersebut bergerak-gerak akibat peng-
aruh ombak dan arus sehingga pasir sedimen
yang melekat pada gumpalan minyak ikut
bergerak. Hal ini telah menyebabkan 3000
m pasir hilang dalam waktu 1 minggu
(ZIEMAN 1975). Hilangnya pasir inilah yang
menyebabkan kerusakan hebat pada habitat
21

rumput laut tersebut. Ketika tambang mi-
nyak di St. Barbara, California meledak,
ribuan burung laut mati. Seitiah diteliti
ternyata tidak semua burung mati akibat
racun minyak tetapi sebagian burung mati
karena sayapnya ditempeli oleh lapisan
minyak. Lapisan minyak di permukaan
akan menghalangi difusi oksigen dari udara
ke dalam air. Minyak yang terdapat dalam
kolom air dan di dasar perairan akan menga-
lami penguraian secara biologis. Proses
penguraian 1 1 minyak membutuhkan 2,25
kg oksigen (BLUMER dalam JOHNNES
1975). Proses ini bisa menyebabkan kemati-
an massal organisme laut karena kekurangan
oksigen. Daya serap energi matahari oleh
minyak mineral lebih besar dibandingkan
dengan air laut, lapisan minyak di permuka-
an air akan menaikkan suhu air laut. Hal ini
membahayakan organisme yang hidup di
perairan dangkal, terutama di daerah tropis.
Efek sinergestik minyak mineral.
PATIN (1982) mengadakan penelitian
tentang pengaruh campuran minyak dengan
DDT terhadap proses fotosintesis dan pem-
belahan sel diatom Ditylum brightwellii dan
Cossinodiscus granii. Kedua diatom dimasuk-
kan ke dalam 4 akuarium. Akuarium 1 me-
ngandung 5 mg/1 minyak; akuarium 2 ber-
isi 10 ug/1 DDT; sedangkan akuarium 3 dan
4 masing-masing mengandung campuran
5 ug/1 minyak dan 10 ug/1 DDT serta 5 mg/1
minyak dan 100 ug/1 DDT. Setelah 7 hari
ternyata kecepatan fotosintesis dan pembe-
lahan sel diatom dalam akuarium yang ber-
isi campuran minyak dan DDT lebih lambat
dibanding dengan yang mengandung minyak
atau DDT. Ini berarti minyak mempunyai
efek sinergestik dengan DDT. Disamping
itu terlihat juga bahwa kenaikan kadar cam
puran minyak dan DDT menyebabkan kece
patan fotosintesis dan pembelahan sel sema-
22
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
kin lambat. Minyak dapat mengurangi ke-
larutan DDT dalam air dan sebaliknya me-
ningkatkan daya larut DDT dalam lemak.
Hal ini menyebabkan penetrasi DDT melalui
permukaan membran ke dalam tubuh or-
ganisme akuatik semakin mudah dan efektif,
sehingga daya racun minyak bercampur
DDT semakin tinggi. Selain dengan DDT, mi-
nyak mempunyai efek sinergetik dengan su-
hu dan deterjen. Sebagai contoh jumlah
larva kepiting, Gammarus olivii yang masih
hidup setelah 10 hari berada dalam air yang
mengandung minyak 0,1 ml/1 dan suhu
3 _ ioC adalah 98%. Tetapi bila suhu air
naik menjadi 18C, jumlah larva kepiting
yang masih hidup hanya 20% (GESAMP
1977). Nilai LC-50 minyak terhadap ko-
pepoda Eurytemora a)finis adalah 3000 ppb,
sedangkan PCB adalah 10 ppb, namun bila
minyak dan PCB dicampur maka nilai LC
50 nya turun menjadi 6 ppb (PATIN 1982).
Hal ini menunjukkan bahwa minyak dan
PCB mempunyai sifat energestik. Hasil-
hasil penelitian selanjutnya menunjukkan
bahwa minyak mempunyai efek sinerges-
tik juga dengan detergen, logam berat Hg,
Pb dan Cd (PATIN 1982; GRIFFIT 1972;
WILSON 1972).
AKUMULASI DAN EKSKRESI MINYAK
BUMI OLEH ORGANISME LAUT
Hasil-hasil penelitian di laboratorium
menunjukkkan bahwa kadar minyak dalam
air dan dalam hewan uji berbanding lurus
(BLUMER & SASS; BURNS & TEAL;
FARRINGTON & QUINN dalam LEE
1980). Penelitian di lapangan juga menun-
jukkan hasil yang sama yaitu kadar minyak
dalam ikan, tiram dan kerang-kerang yang
berasal dari perairan tercemar lebih tinggi
dibanding dari perairan yang bersih (GE-
SAMP 1977). Hasil-hasil penelitian tersebut

menunjukkan bahwa organisme laut mempu-
nyai kemampuan mengakumulasi minyak.
Beberapa hasil penelitian kadar minyak da-
lam biota laut disajikan dalam Tabel 5.
Adanya akumulasi minyak ini sering
menyebabkan daging ikan terasa berbau
minyak. Hal ini bisa menimbulkan kerugi-
an besar bagi nelayan karena ikan tidak bisa
dijual seperti yang dialami oleh nelayan Aus-
tralia. Pada waktu itu 78 ton ikan belanak,
Mugil cephalus yang ditangkap dari 1 Mei
14 Juni 1968 terpaksa dibuang karena ber-
bau minyak. Rasa minyak ini umumnya di-
sebabkan oleh hidrokarbon aromatik yang
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
mudah menguap seperti dibensotiofen, fe-
nol* asam naftenik, merkaptan, tetra dekana
dan naftalen . Minyak mentah dengan kadar
10 mg/1 sudah dapat menyebabkan rasa bau
minyak pada daging tiram (GESAMP 1977).
MOORE et al (dalam GESAMP 1977)
juga melaporkan bahwa minyak dengan ka-
dar 1 10 ug/1 dalam waktu singkat sudah
menimbulkan rasa minyak pada daging ke-
rang-kerangan. Minyak mempunyai daya la-
rut yang besar dalam lemak, sehingga mi-
nyak lebih banyak tertimbun dalam organ
tubuh yang mengandung banyak lemak se-
perti hati.
23

Disamping berbau minyak, ikan dan
kerang-kerangan dari perairan yang terce-
mar minyak sering mengandung senyawa
yang dapat menimbulkan penyakit kanker.
Senyawa ini biasanya terdiri dari polisi-
klik aromatik seperti 3,4-benz-pyrene (BAP)
dan 1,2-benz-anthracene (BaAnth). Agar
masyarakat terhindar dari penyakit kanker
maka Pemerintah Jerman Barat menetapkan
batas tertinggi kadar BAP dalam makanan
hasil laut sebesar 1 ug/kg.
Hasil penelitian LEE et al (dalam
OPPENHEIMER 1980) dengan teknik isotop
C14 menunjukkan bahwa hidrokarbon ran-
tai lurus dan aromatik diabsorbsi dengan ce-
pat oleh kerang biru, Mitylus edulis, tetapi
setelah kerang tersebut dipindahkan selama
24 jam ke dalam air bersih, kadar hidro-
karbon berkurang sebanyak 80 - 90%.
LEE (1980) melaporkan bahwa tiram
Crassostrea virginica dengan cepat menga-
kumulasi bahan bakar No. 2 dari air. Setelah
ditaruh dalam air bersih selama 3,5 bulan,
24
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
kadar bahan bakar No. 2 dalam tubuh tiram
tersebut menurun dari 106 ug/1 menjadi
30 ug/1. Dean yang dipaparkan dalam minyak
mentah dari Kuawait, kemudian dipindah-
kan ke air bersih menunjukkan bahwa al-
kana yang bercabang pendek lebih cepat di-
ekskresikan dibanding alkana yang berca-
bang panjang (HARON etal dalam LEE
1980).
PROSES PENGUARAIAN MINYAK BUMI
DILAUT
Minyak bumi yang masuk ke lingkung-
an laut akan mengalami proses penguraian
baik secara fisika maupun secara biologis.
Proses penguraian secara fisika.
Minyak yang masuk ke laut akan ter-
distribusi menjadi tiga kelompok yaitu
kelompok yang mengapung di permukaan
air, tersuspensi dalam kolom air dan yang
mengendap (Gambar 5).
UDARA

Kelompok yang terapung akan mengu-
ap atau mengurai karena reaksi foto-oksidasi.
Proses ini mulai berlangsung sejak minyak
masuk ke laut dan puncak penguraian ter-
jadi antara 1 0 1 5 jam kemudian (Gambar
6). Fraksi yang mudah menguap ini terdiri
dari komponen yang mempunyai atoip
C < 15 (titik didih < 270). Jumlah
komponen tersebut dalam minyak mentah
berkisar antara 20-50%, dan dalam minyak
suling biasanya 75% atau lebih. Kecepatan
proses penguapan dan foto-oksidasi ini
sangat dipengaruhi oleh suhu, kecepatan
angin, sinar matahari, ketebalan lapisan dan
komposisi minyak.
Kelompok yang teremulsi maupun
yang mengendap akan mengalami proses
penguraian secara biologis. Proses ini mulai
berlangsung setelah minyak berada 10 jam
dalam laut dan akan mencapai puncaknya
antara 500 - 600 jam kemudian (Gambar
6). Lebih dari 90 spesies mikroorganisme
(bakteri, jamur, ragi) yang terdapat dalam
laut dapat menguraikan minyak. Spesies
yang paling sering ditemukan adalah Fluoro-
bacterium spp;Brevibacteriumspp.; Arthor-
25
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
bacter spp.; Acinetobacter Iwoffi; Pseudo-
monas sp.; Nocardia sp.; dan Corynebacter
sp. (kelompok bakteri); Penicittiwn spp. dan
Cunningham spp. (kelompok jamur) serta
Pichia,Debaryomyses, Candida, Torulopsis,
Rhodotorula, Trichosporon, Rhodosporidi-
um dan Endomycopsis (kelompok ragi).
Kelompok ragi yang paling aktip mengu-
raikan minyak adalah Candida, seperti
Candida parapsilosis;C.tropicalis;C. guillier-
mondii dan C. lipolytica (MEYER & AHE-
ARN 1972). Proses penguraian minyak akan
dipercepat dua kali lipat bila bakteri dan ja-
mur melakukan aktivitas bersama-sama (GE-
SAMP 1977). Kecepatan penguraian minyak
mentah oleh bakteri dan jamur sangat lam-
bat, bervariasi dari 0,02 - 2,0 g/m 2 /hari
pada suhu 24 - 30C (ZOBELL dalam
GESAMP 1977). Berdasarkan ini sisa-sisa mi-
nyak yang tumpah ke laut selama perang
dunia kedua diperkirakan masih ada sampai
sekarang. Penguraian mikrobial dari seluruh
komponen minyak berlangsung secara simul-
tan, namun kecepatan penguraiannya tidak
sama. Faktor penting yang mempengaruhi
kecepatan penguraian minyak mineral adalah

struktur molekul dari komponen minyak.
Komponen yang lebih cepat diuraikan
adalah komponen alifatik, kemudian aro-
matik, dan yang paling lambat adalah
komponen naftenik. Dari seri alkana senya-
wa-senyawa yang berantai lurus lebih
mudah mengalami penguraian dibanding
dengan yang bercabang. Hasil penguraian
komponen alifatik biasanya berbentuk
alkohol primer, aldehid dan asam-asam
lemak, sedangkan penguraian komponen
aromatik menghasil-kan asam
dikarboksilat atau asam aide-hid
dikarbokdilat (GIBSON dalam WOLFE
1985).
Minyak yang mempunyai berat jenis
besar akan mengendap. Oleh karena di dasar
perairan langka oksigen, maka proses
penguraian minyak mineral akan
berlangsung lama sekali. Sebagai contoh
bahan bakar No. 2 yang berasal dari
tumpahan West Falmouth masih terdapat
dalam sedimen di lokasi yang sama
walaupun tumpahan minyak ter-jadi dua
tahun sebelumnya (BLUMER et al.
1980).
Disamping jumlah dan jenis
komponen minyak, kecepatan penguraian
minyak oleh mikroorganisme juga
dipengaruhi oleh suhu, kadar garam, nitrat,
fosfat dan lain-lainnya. Penguraian
minyak mineral oleh bakteri dan jamur
(iipercepat 8 9 kali bila ke dalam air
ditambahkan senyawa nitrat dan fosfat.
Hasil penelitian di Teluk Raritan dari
bulan Juli 1971 - Mei 1972 menunjukkan
bahwa kecepatan penguraian minyak mineral
yang tertinggi ditemukan pada bulan Juli
(musim kemarau) (ATLAS & BARTHA
1972; UNDEL & TRAXLER 1973).
Hasil-hasil penelitian selanjutnya
menunjukkan bahwa beberapa jenis eating
seperti Capi-tella capitata memiliki
sistem enzim yang bisa mengubah minyak
menjadi bermacam-macam metabolit
dalam bentuk hidroksi-lat (LEE et al
dalam LEE 1980).
26
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
DAFTARPUSTAKA
ATLAS R.M and R. BARTHA 1972 Bio-
degration of petroleum in sea water at
low temperature. Can. J. MicrobioL
1 8 : 1851 -1855.
BLUMER M; G. SOOZA and J. SASS
1970 Hydrocarbon pollution of edible
shellfish by oil spill. Mar. Biol 5 :
195 - 203.
CHANLETT E.T. 1979 Environmental
protection. 2 nd. McGraw-Hill
Kokakusha Ltd..
EPA 1973 Water quality criteria 1973
Washington DC.
GESAMP 1977 Impact of oil on the
marine environment.
IMCO/FAO/UNESCO/
WMO/WHO/IAEA/UN Joint group of
experts on the scientific aspects of
marine pollution. Food and Agriculture
Organisation of the United Nations.
Reports and studies No. 6:1249.
GRIFFIT D.G. 1972 Toxicity of crude
oil and detergents to two species of
edible molluscs under artificial tidal
conditions. In "Marine pollution and sea
life" (RUIVO edt.) London Fishing
News (Books) Ltd. 224-229.
JOHANNES RE. 1975 Pollution and de-
gradation of coral reef communities.
In "Tropical marine pollution" (WOOD &
JOHANNES eds.). Els. Sci. Pulbls. Co.
Amsterdam - Oxford - New York. Chapt-
er 12.: 338 - 351.
LEE, R.F. 1980. Processes affecting
the fate of oil in the sea In Marine
environmental pollution", hydocarbon.
(RA. GEYER. edt.). Els. Oceanog.
Series. Amsterdam - Oxford - New
York. Chapter 12 : 338-351.
MEYERS S.P. dan D.G. AHEARN 1972
Mycological degradation of petroleum
products in marine environments. In

"Marine pollution and sea life " (RUIVO
edt.). FAO-Fishing News (Books) Ltd.
England. 481 -485.
OPPENHEIMER C.H. 1980 Oil ecology.
In "Marine environmental pollution 1.
Hydrocarbons". (GEYER edt.) Oceanog.
Series. Ch.l.: 21 -35.
PATIN S.A. 1982 Pollution and the biolo-
gical resources of the oceans. Butter-
wprth Sci. London - Boston - Durban
Singapore - Sydney - Toronto - Welling-
ton: 1 -287.
SACKETT W.M. 1981 An evaluation of the
effect of man-derived wastes on the via-
bility of the Gulf of Mexico. In "Marine
environmental pollution 2, Dumping and
mining" (R.A. GEYER edt.). Elsevier
Oceanography Series. Amsterdam - Ox-
ford - New York : 401 - 414.
UNDELL A.M. and R.W. TRAXLER 1973
Microbial degradation of petroleum at
low temperature. Mar. Pollut. Bull. 4(8):
125-127.
27
Oseana, Volume XV No. 1, 1990
www.oseanografi.lipi.go.id
WILSON K.W. 1972 Toxicity of oil spill
dispersants to the embryoz and larvae of
some marine fish. In "Marine pollution
and sea life" (RUIVO edt.). London
Fishing News (Books) ltd. 318 - 321.
WISAKSONO W dan J. BILAL 1985 Oil
contamination in the staits of Malacca
and Singapore. In Proceeding of a
symposium on environmental research
and coastal zone management in the
Strait of Malacca, 11-13 November 1985,
Medan Indonesia.
WOLVE D.A. 1985 Fossil fuels : transpor-
tation and marine pollution. In "Wastes in
the ocean, energy wastes in the ocean"
(I.W. DUEDALLS; D.R. KESTER; P.K.
PARK and B.H. KETCHUM eds.) A
Wiley - Intersci. Publ. John Wiley &
Sons. N.Y. Chicester, Brisbane, Toronto,
Singapore. Vol. 4. Ch. 2 : 46 - 89.
ZIEMAN J.C 1975 Tropical sea grass
ecosystem and pollution. In "Tropical
marine pollution" (WOOD &
JOHANNES eds.). Els. Sci. Publish.
Amsterdam - Oxford -New York. Ch. 4 :
63 - 74.