Professional Documents
Culture Documents
Čokoladni Karamel Kolač
Čokoladni Karamel Kolač
Foto: Bigstockphoto-podsolnukh
Sastojci:
- 1 olja oraha,
- 1 olja urmi,
- 1 kaiica ekstrakta vanile,
- 2 kaike mlevenog rogaa.
Za preliv:
- 3/4 olje urmi,
- 1 kaiica ekstrakta vanile,
- cimet,
- orai,
- 2 kaike topljenog kokosovog ulja,
- voda po potrebi
Priprema: Stavite orahe u blender i izblendirajte dok ne postanu male mrvice. Dodajte ostale
sastojke i blendirajte dok se svi sastojci ne sjedine. Napravite sloj od ove smese na dnu
manjeg kalupa za torte, ostavljajui sa strane neto veu debljinu sloja nego u centru, tako da
kasnije moete sipati karamel preliv. Ostavite u friideru nekoliko sati ili preko noi. Da biste
napravili preliv, izblendirajte sve sastojke dok smesa ne postane glatka, dodavajui pomalo
vode. Sipajte u centar kolaa i ire sa strane, tako da curi po obodima kore. Pospite odozgo
orasima ili drugim oraasti plodovima.