22/11/2560 วิธท

ี ํา เมนู “ไข่เจียวกรอบกุ ้ง” กรอบฟิ น กินแล ้ววางไม่ลง! - Wongnai

(/) ชือเมนู, ส่วนผสม, สัญชาติ, ... เลือกเมือง

ทําอาหาร(/cooking)

วิธท
ี า
ํ เมนู “ไข่เจียวกรอบกุง้ ” กรอบฟิ น กินแล้ววางไม่ลง!

วันนีเราพามาทําเมนูสด ุ แสนธรรมดาให ้ออกมาไม่ธรรมดา “ไข่เจียว

กรอบกุ ้ง” รับรองสูตรนีกรอบฟิ น! แจกเทคนิคกันแบบไม่มก
ี ก
ั พร ้อมแล ้ว
ก็ตามมาดูวธิ ท
ี ํากันเลย!

13 พ.ย. 2017 · โดย gam.sali (users/9a0e60fca4294af28bc214c1118cc29d)

เวลาเตรียม 5 นาที เวลาปรุง 10 นาที สําหร ับ 2 เสิรฟ

์

ไข่เจียว เมนูเบสิกทีใคร ๆ ก็เคยทําเคยกิน แต่วน

ั นี Wongnai จะพามาดูเทคนิคเคล็ดไม่ลบ
ั ทําไข่เจียวยังไงให ้ฟูกรอบ เคียว
แล ้วฟิ นสุด ๆ ถ ้าเพือน ๆ พร ้อมแล ้วเข ้าครัวมาทํา “ไข่เจียวกรอบกุง้ ” กันเลยจ ้า!

ว ัตถุดบ
ิ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง

- ซอสหอยนางรม 1/2 ช ้อนโต๊ะ

- นํ าปลา 1/2 ช ้อนโต๊ะ

- ผงปรุงรส 1 ช ้อนชา

- ต ้นหอมซอย 1 ช ้อนโต๊ะ

- กุ ้งสับ 50 กรัม

- นํ ามันพืช 500 มิลลิลต

ิ ร

วิธท
ี า
ํ
ร่วมเป็ นนักชิมของ Wongnai เพือรับคูปองส่วนลดทุกสัปดาห์ Join Now Login with facebook

https://www.wongnai.com/recipes/crispy-omelette-with-shrimp 1/3
22/11/2560 วิธท
ี ํา เมนู “ไข่เจียวกรอบกุ ้ง” กรอบฟิ น กินแล ้ววางไม่ลง! - Wongnai

- ตอกไข่ลงไปในถ ้วยทีเตรียมไว ้ ใส่นําปลา ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส กุ ้งสับ และต ้นหอมซอย ตีให ้เข ้ากัน จากนันกรองให ้
เหลือแต่ไข่ แล ้วเอาเครืองใส่ถ ้วยพักไว ้

- ตังกระทะไฟกลาง เทนํ ามันพืชลงไป รอจนนํ ามันเดือด เทไข่ทปรุ

ี งไว ้ลงไปผ่านกระชอน แล ้วเอาเนือกุ ้งใส่ตามไปทีหลัง ทอด
จนเหลืองกรอบ

ั ัสนําม ันมากขึน
Tip… การเทไข่ผา่ นกระชอน จะทําให้ไข่กรอบยิงขึน เพราะพืนทีผิวสมผ

- ตักใส่จานทีเตรียมไว ้ พร ้อมเสิรฟ
์ ค่ะ

เป็ นไงกันบ ้างคะ กับเมนู “ไข่เจียวกรอบกุง้ ” เทคนิคนีง่ายสุด ๆ แถมยังได ้ไข่เจียวสุดกร๊อบกรอบ อร่อยถึงใจแน่นอน แค่นเราก็
ี
ไม่ต ้องง ้อร ้านอาหารตามสังแล ้วจ ้า แล ้วอย่าลืมลองทํากันนะคะ

Tags : : เมนูทอด (recipes/tags/deep-fried-recipes), เมนูไข่ (recipes/tags/egg-recipes)

Like 0 Like Share

(//twitter.com/share? (//plus.google.com/share?
0 (//www.facebook.com/sharer.php?
omelette-with-shrimp)
u=https://www.wongnai.com/recipes/crispy- omelette-with-shrimp)
url=https://www.wongnai.com/recipes/crispy- omelette-with-shrimp)
url=https://www.wongnai.com/recipes/crispy-

ํ หร ับคุณ
เนือหาแนะนําสา

เทคนิคเลือกทรงผมให ้เหมาะกับรูปหน ้า 7 แบบ สไตล์ 4 สเต็ปแต่งหน ้าให ้ติดทน รูขม

ุ ขนกว ้างแค่ไหนก็ปิดมิด เคยกินไหม? ไก่ยา่ งหนังกรอบ ๆ แต่ข ้างในยังฉํ า ๆ ไก่
สาวเอเชีย on wongnai.com on wongnai.com ย่างวาณิชย์ บางพระ on wongnai.com
(https://www.wongnai.com/articles/match- (https://www.wongnai.com/beauty- (https://www.wongnai.com/news/roasted-
hair-style-with-face-shape) tips/makeup-tips-and-pore-cover) chicken-wanish-bangpra-chonburi)

รวม 7 ครีมบํารุงหน ้ากลางวัน-กลางคืน ทีดีจนอยาก สดจากทะเล! 8 ร ้านก๋วยเตียวลูกชินปลาแท ้ ไร ้แป้ ง 8 บลัชออนสีพช

ี ถูกและดี ทีหมดแล ้วต ้องซือซํา on
บอกต่อ on wongnai.com ผสม เด็ดจนลืมไม่ลง on wongnai.com wongnai.com
(https://www.wongnai.com/articles/7-items- (https://www.wongnai.com/listings/delicious- (https://www.wongnai.com/articles/peach-
for-day-and-night-cream) fish-balls) Recommended byblush-shades-with-affordable-price)
(https://www.outbrain.com/what-is/default/en)

บทความแนะนํ า ดูทงหมด
ั » (/articles)

ร่วมเป็ นนักชิมของ Wongnai เพือรับคูปองส่วนลดทุกสัปดาห์ Join Now Login with facebook

https://www.wongnai.com/recipes/crispy-omelette-with-shrimp 2/3