OCHI DE PISICA CU MIGDALE

(Spitzbuben)

Ingrediente pt. ca 40 buc.

- 200g faina
- 150g migdale macinate
- 100g zahar
- 200g unt
- 100g marmelada
- 50g zahar pudra
- 2 ls coaja de lamiie
- 2galbenusuri
Mod preparare.
Se amesteca si se framinta impreuna,faina,migdalele,coaja de lamiie,zaharul,galbenusurile si untul.
Se impacheteaza in folie de nailon si se pune la frigider pt. 30 min.
Cuptorul se incinge la 150°C-ventilat
170°C -normal
Aluatul se intinde subtire si se taie rondele.
Jumatate din ele fara cauri iar cealalta jum. cu gauri.
Se aseaza pe o tava captusita cu hirtie de copt si se cococa. 10 min.
Rondelele cu gauri se dau prin zahar pudra.
Marmelada se incalzeste f. putin si se pune intr-e doua rondele.
Una fara gauri si una cu gauri.

TIP:
Eu pun citeva ls. marmelada intr-o punga de nailon si pun punga in apa fierbinte.
Dupa ce marmelada sa face putin moale,tai un coltisor si peste fiecare rondea fara gaura pun marmelada cu
punga.
Economisesc timp.

Attached image(s)
 --------------------

Es dauert nur eine Sekunde,

einen Menschen