Professional Documents
Culture Documents
Portugalska Salata
Portugalska Salata
Portugalska Salata
Sastojci
Dressing
Priprema
Tjestininu skuhajte u slanoj vodi, a povrce nare�ite na kockice. Jo� toplo meso i
tjesteninu pomije�ajte, dodajte povrce.
Umije�ajte sve sastojke za dressing, dobro promije�ajte dok ne dobijete gladak
umak, umije�ajte zacine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve
dobro promije�ajte, te ostavite da odstoji u fri�ideru cca 1 sat.
Poslu�ivanje
Ova salata je izvrsna za zabave kucnog tipa�samo pripremite dovoljne kolicine, jer
brzo nestane. Verzija s tunom je isto bajna, ali niti ova sa pilecim prsima ne
zaostaje za njom. �to se tice soljenja, posolite tako da vam cak bude malo
preslana, jer nakon �to �odle�i� u fi�ideru, slicno kao i francuska salata, upije
sol, tako da preporucujem dosta soli da ne bude kasnije �bljutava�. I dobar tek :)