SEKOLAH KEBANGSAAN ULU TAWAR

09700 KARANGAN , KEDAH DARUL AMAN

KBA0068
Telefon : 019-4428470
e-Mel : skulutawar0068@gmail.com
“ KEDAH AMAN MAKMUR BERSAMA MEMACU TRANSFORMASI ”

PERANAN JAWATANKUASA KANTIN SEKOLAH.

1. Memastikan pengusaha kantin mematuhi peraturan kantin dan Pekeliling

Kementerian Pendidikan / Kesihatan.

2. Memastikan jenis-jenis makanan dan minuman yang dijual mengikut syarat

perjanjian.

3. Memastikan mutu makanan dan harga jualan berpatutan mengikut syarat-syarat

perjanjian dan senarai harga hendaklah dipamerkan.

4. Memastikan tidak ada makanan yang bahannya tidak halal seperti minyak babi
( Iard), makanan yang menggunakan lemak binatang campuran dalam mee
dan sebagainya.

5. Memastikan penyediaan makanan dan peralatan yang digunakan bersih dan

selamat serta menggunakan penyepit unuk mengambil makanan.

6. Memastikan keadaan luar dan dalam kantin sentiasa bersih, selamat dan ceria.

7. Memastikan semua pekerja kantin telah menjalani pemeriksaan kesihatan dan

memiliki kad kesihatan yang sah.

8. Memastikan pihak pengusaha kantin berada di premis supaya mudah dihubungi.

9. Memastikan semua penjual dan kakitangan di kantin sentiasa memakai

apron, tutup kepala yang bersih dan kemas mengikut Pekeliling Kementerian
Kesihatan.

10. Memastikan semua makanan ditutup dengan tudung saji / kain muslin disimpan
dalam bekas yang bertutup.

11. Memaklumkan kepada pihak pengusaha tentang hari-hari persekolahan.

12. Memastikan makanan yang disediakan untuk harian mencukupi.

13. Memastikan pelajar dan guru mempunyai tempat duduk yang
mencukupi, selamat dan sesuai.

14. Membuat laporan mingguan dalam buku /borang laporan kantin.

15. Menyampaikan laporan bulanan kepada Guru Besar / Penolong Kanan HEM
tentang prestasi kantin

16. Mengadakan mesyuarat jawatankuasa kantin 3 kali setahun dan perbincangan

dari semasa ke semasa.

17. Mengadakan perkhidmatan dan layanan cepat dan mesra.