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Paneer Chilly Recipe
Paneer Chilly Recipe
पकवान
By: ट म पकवानगल
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एक नज़र
रे सपी ि वज़ीन : इं डयन, टाटस
कतने लोग के लए : 2 - 4
समय : 15 से 30 मनट
कैलोर : 161
आव यक साम ी
पनीर 250 ाम
दो च मच मैदा
दो च मच कॉन लोर
आठ हर मच (लंबी कट हुई)
लहसन
ु क 4 से 5 क लयां (बार क कट हुई)
दो याज (टुकड़ म कटा हुआ)
एक शमला मच (टुकड़ म कट हुई)
एक टमाटर (टुकड़ म कटा हुआ)
एक च मच क ूकस कया हुआ अदरक
एक बड़ा च मच सोया सॉस
एक बड़ा च मच रे ड चल सॉस
दो बड़े च मच टोमैटो सॉस
एक च मच सफेद सरका
वादानस
ु ार नमक
आव यकतानस
ु ार तेल
सजावट के लए
क ूकस कया हुआ पनीर
बार क कट ध नयाप ती
बार क कटा हरा याज
वध
- सबसे पहले पनीर के चौकोर पीस काट ल. अब एक बतन म मैदा, कॉन लोर और चट
ु क भर नमक
डाल और पानी मलाकर घोल तैयार कर ल. यान रहे यह घोल न यादा पतला हो न यादा गाढ़ा.
- अब मी डयम आंच म एक कड़ाह म तेल गम कर और पनीर के टुकड़ को घोल म डुबोकर सन
ु हरा
होने तक ाई कर.
- ाई कए हुए पनीर के टुकड़ को एक लेट म टशू पेपर पर नकालकर रख ल.
- इसके बाद उसी कड़ाह से थोड़ा सा तेल कम कर अदरक, लहसन
ु और हर मच डालकर भन
ू .
- अब याज ाइ कर. इसके भन
ु जाने के बाद कट हुई शमला मच और टमाटर डालकर पकाएं.
(स जी म पनीर को सॉ ट रखने के ट स)
- सोया सॉस, सफेद सरका, रे ड चल सॉस, टोमैटो सॉस , नमक और ाई कए हुए पनीर के टुकड़े
डालकर अ छ तरह से मला ल और 5 मनट तक पकने द.
- तैयार है टे ट चल पनीर.
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3/18/2018 ऐसे बनाइए चल पनीर, आएगा मजेदार वाद
टै स
पनीर लबाबदार िजंजर गा लक पनीर ाई क मीर पनीर
ज़ायका ह आपक िजंदगी है तो हमसे साझा कर अपनी रे सपी, कु कं ग ट स, कसी रे टोरट या रोड
साइड ढाबे का र य.ू
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3/18/2018 ऐसे बनाइए चल पनीर, आएगा मजेदार वाद
रे सपी फाइंडर
Cuisine
Meal Type
Festival
Calorie Type
Time
Meal For
या
सच क वड टाइप कर
GO
ेड मालपआ
ु शाह टुकड़ा
मैदे क बफ नचनी बफ
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