DIJETA

1. Supa Paveze (dijetalna)

3 ka šike p a ra d a jz-pirea - 1 ka šičica u lja - 1 ka šičica b ra šn a -

3/4 tople vode - prstohvat bosiljka - 1 jaje - 1 ka šika sirće ta -
prstohvat soli

U g re jte u lje , sta vite b ra šn o , p a ra d a jz-pire i nalijte vodom.

Dodajte bosiljak i so. Kuvajte.
Ja je p o šira jte u sirće tu i vo d i.
S ta vite p o šira n o ja je u ta n jir i n a lijte p a ra d a jz-supom.
Tanjir supe Paveze je ceo obrok.
 2. Bujon sa jajetom

3 dcl bistre supe - 1 jaje - prstohvat soli

Stavite presno jaje u tanjir. Nalijte bujonom. Posolite.

Tanjir bujona sa jajetom je ceo obrok.
 3. Č o rb a o d p iletin e

1 mlado pile - 1 glavica luka - 3 ša rg a re p e - 3 p a štrn a ka - 1

ve za p e ršu n a - 1 ka šika u lja - 1 ka šika za čin a o d su še n o g
p o vrća - prstohvat soli

Ise cite n a ta n ke ko lu to ve ša rg a re p u , p a štrn a k, d o d a jte u lje ,

p e ršu n lu k u ce lo i p ro p ržite 2 m in u ta . D o d a jte p ile , za čin o d
su še n o g p o vrća i so . N a lijte vo d o m . K u va jte n a u m e re n o j to p lo ti
1 sat.
S kin ite p ile će m e so s ko stiju , o g u lite ko žicu , izb a cite lu k i
p e ršu n . Isitn je n o m e so vra tite u čo rb u .
T a n jir čo rb e sa m e so m , ša rg a re p o m i p a štrn a ko m je se o
obrok.
 4. Č o rb a o d zelja

500g zelja - 4 ša rg a re p e - 4 p a štrn a ka - 1 glavica luka - 1 veza

p e ršu n a - 1 par hrenviršli - 1 ka šika u lja - 1 ka šika za čin a o d
su še n o g p o vrća - 2 ka šike kise lo g m le ka - prstohvat soli

Ise cite n a ta n ke ko lu to ve ša rg a re p u , p a štrn a k, d o d a jte u lje ,

p e ršu n , lu k u ce lo i p ro p ržite 2 m in u ta . N a lijte vo d e , za čin o d
su še n o g p o vrća i ku va jte 20 minuta. Spustite seckano zelje.
K u va jte 1 0 m in u ta . P o sle d n jih 5 m in u ta d o d a jte viršle d a se
ku va ju u čo rb i.
T a n jir čo rb e o d ze lja u z 1 ka šiku kise lo g m le ka i 1 viršle
ise če n e n a ko lu to ve je ce o o b ro k
 5. Kuvana govedina

500g goveđ e g m e sa (n e m a sn o g ) - 2 ka šike za čin a o d su še n o g

p o vrća

M e so o p e rite , n a lijte vo d o m , sip a jte za čin a o d su še n o g

p o vrća i ku va jte d o k n e p o sta n e m e ko .
2 5 0 g ku vn o g m e sa u z 1 ka šičicu se n fa je ce o o b ro k.
 6. Kuvana teletina

5 0 0 g te le še g m e sa - 4 ša rg a re p e - 4 p a štrn a ka - 2 ka šike
za čin a o d su še n o g p o vrća - prstohvat soli

M e so o p e rite i n a lijte vo d o m . D o d a jte o čišće n e ša tg a re p e ,

p a štrn a k i za čin o d su še n o g p o vrća . P o so lite . K u va jte d o k
meso ne postane meko.
250g ku va n o g m e sa , 2 ša rg a re p e ,2 p a štrn a ka i 1 ka šičica
senfa je ceo obrok.
 7. Kuvana jagnjetina

5 0 0 g ja g n je če g m e sa - 4 ša rg a re p e - 4 p a štrn a ka - 2 ka šike
za čin a o d su še n o g p o vrća - prstohvat soli

M e so o p e rite i n a lijte vo d o m . D o d a jte o čišće n e ša rg a re p e ,

p a štrn a k i za čin o d su še n o g p o vrća . P o so lite . K u va jte d o k
meso ne postane meko.
2 5 0 g ku va n o g m e sa , 2 ša rg a re p e , 2 ša p trn a ka i 1 ka šičica
senfa je ceo obrok.
 8. Salata od govedine

5 0 0 g g o ve đ e g m e sa (n e m a sn o g ) - 4 ša rg a re p e - 4 p a štrn a ka -
2 ka šike za čin a o d su še n o g p o vrća - 2 kisele paprike - 2 kisela
krastavca - 1 ka šika se n fa - 1 ka šičica u lja - sok od 1 limuna -
prstohvat soli

M e so sku va jte sa ša rg a re p o m , p a štrn a ko m i za čin o m o d

su še n o g p o vrća . O h la d ite i o ce d ite .
Ise cite n a m a n je ko m a d e m e so , ša rg a re p u , p a štrn a k,
paprike, krastavce. Dodajte senfa, ulja, sok od limuna i so. Sve
d o b ro izm e ša jte .
P o la ko ličin e p rip re m lje n e ce le sa la te je ce o o b ro k.
 9. Pljeskavica

2 5 0 g m le ve n o g m e sa ju n e će g - 1 ka šika za čin a o d su še n o g
p o vrća - 1 ka šičica u lja - 2 ka šike vo d e

U m le ve n o m e so sta vite za čin o d su še n o g p o vrća , u lje i

vodu. Dobro zamesite. Ostavite da stoji 2 sata. Oblikujte dve
p lje ska vice . P e cite ih b e z m a sn o će n a te flo n u .
2 pljeskavice uz 2 kisela krastavca su celi obrok.
 10. Musaka od blitve(zelja)

600g blitve - 3 0 0 g m le ve n o g ju n e će g m e sa - 1 ve za p e ršu n a -

2 ka šike u lja - 2 ka šike za čin a o d su še n o g p o vrća - prstohvat
soli

B litvu o čistite i o p e rite u vru ćo j vo d i.

M e so izd in sta jte n a 1 ka šici u lja . D o d a jte 1 ka šiku za čin a o d
su še n o g p o vrća i se cka n p e ršu n .
U vatrostalnu posudu stavite polovinu blitve, meso pa drugu
polovinu blitve. Nalijte toplom vodom da ogrezme, sipajte ulje i
p o sp ite za čin o d su še n o g p o vrća . S ta vite p re vrn u ti m a n ji ta n jir
da pritisne, odozgo metnite aluminijumsku foliju i pecite u
p e ćn ici 1 sa t n a u m e re n o j te m p e ra tu ri.
P o la ko ličin e m u sa ke o d b litve u z 2 ka šike kise lo g m le ka je
ceo obrok.
 11. Musaka od kiselog kupusa

1 kg kiselog kupusa - 400g mlevenog mesa - 1 ka šika za čin a

o d su še n o g p o vrća - 3 ka šike u lja - 1 ve za p e ršu n a - prstohvat
soli

Isecite kupus na krupnije rezance.

Izd in sta jte m e so n a 1 ka šičici u lja . D o d a jte se cka n p e ršu n i
so.
Stavite red kupusa, red mesa i kupus. Nalijte vodom da
ogrezne.
P e cite u p e ćn ici n a u m e re n o j to p lo ti.
T re ćin a m u sa ke je ce o o b ro k.
 12. Sarma od kiselog kupusa

1 kg kiselog kupusa - 4 0 0 g m le ve n o g ju n e će g m e sa - 1 ka šika

za čin a o d su še n o g p o vrća - 1 ve za p e ršu n a - 1 ka šika u lja -
prstohvat soli

Izd in sta jte m e so n a u lju . D o d jte se cka n p e ršu n i za čin o d

su še n o g p o vrća .
U vijte sa rm e i re đ a jte u lo n a c. N a lijte vodom da ogrezne i
kuvajte 1 sat i 30 minuta.
6 sarmi je ceo obrok.
 13. G u laš o d g o ved in e

5 0 0 g g o ve đ e g m e sa - 1 ka šika u lja - 1 paprika - manja glavica

crnog luka - 1 ka šika za čin a o d su še n o g p o vrća - 1 dcl belog
vina. prstohvat soli.

Meso operite i isecite na manje komade.

Izd in sta jte lu k n a u lju , d o d a jte m e so , ise cka n u p a p riku , za čin
o d su še n o g p o vrća , vin o i so .
Dinstajte 1 sat.
P o lo vin a g u la ša je ce o o b ro k.
 14. D žu m lek-ćevap

3 pune ku tla če d žu m le k-će va p a (re ce p t b r. 1 1 6 ).

O vo lika p o rcija d žu m le k-će va p a je ce o o b ro k.
 15. T eleći n aresci p ečen i b ez m asn o će

2 5 0 g te le ćih n a re za ka - 1 ka šika za čin a o d su še n o g p o vrća -

1 /2 ka šičice u lja

O p e rite i izlu p a jte n a re ske . N a m a žite u lje m i p o sp ite

za čin o m o d su še n o g p o vrća . P e cite n a re ske n a te flo n u .
Dva nareska od po 125g uz zelenu salatu je ceo obrok.
 16. Pile dinstovano

1 pile - 1 glavica luka - 1 ka šika za čin a o d su še n o g p o vrća - 1

ka šika u lja - so po ukusu

P ile o p e rite i u trlja jte za čin o d su še n o g p o vrća . S ta vite g a u

vatrostalni sud sa poklopcem. Zalijte preko njega ulje, stavite
celu glavicu luka, posolite i sipajte 1,5dcl vode. Poklopite i
p e cite u p e ćn ici 1 sa t.
T re ćin a p ile ta u z stru g a n u ša rg a re p u je ce o o b ro k.
 17. B elo p ileće m eso p ečen o b ez m asn o će

2 5 0 g b e lo g p ile će g m e sa - 1 ka šika za čin a o d su še n o g p o vrća -

1 ka šičica u lja - 1 ka šika se n fa

Ise cite m a re ske o d b e lo g p ile će g m e sa . U trlja jte za čin o d

su še n o g p o vrća , n a m a žite u lje m i se n fo m . O sta vite 1 sa t d a
stoji.
P e cite n a te flo n u b e z m a sn o će .
P ile ći n a re sci u z 2 kise le p a p rike su ce o o b ro k.
 18. P ileće p ašteta

1 pile - 2 ša rg a re p e - 2 p a štrn a ka - 1 ka šika za čin a o d su še n o g

p o vrća - 3 kisela krastavca - 2 jajeta - 1 ka šika ka p ra - sok od 1
limuna - 1 ka šika kise le p a vla ke - so po ukusu - prstohvat soli

S ku va jte p ile za je d n o sa ša rg a re p o m , p a štrn a ko m i za čin o m

o d su še n o g p o vrća . O ce d ite , o h la d ite , m e so o d vo jte o d ko stiju i
skin ite ko žicu sa mesa.
Obarite jaja.
K ro z m a šin u za m e so sa m e ljite p ile će m e so , ja ja , kra sta vce ,
ša rg a re p u , p a štrn a k i ka p a r. D o d a jte kise lu p a vla ku , so k o d
limuna, so i biber. Sve dobro umutite. Ostavite u hladnjaku.
P a šte ta m o že d a sto ji n e ko liko d a n a .
2 0 0 g p a šte te je ce o o b ro k.
 19. P eču rke d in sto van e

5 0 0 g p e ču ra ka - 1 ka šika u lja - 1 ve za p e ršu n a - 1 ka šika

za čin a o d su še n o g p o vrća

P e ču rke o p e rite i ise cite n a če tvrtin e . D in sta jte ih n a u lju .

D o d a jte za čin o d su še n o g p o vrća i se cka n p e ršu n .
P o lo vin a d in sta n ih p e ču ra ka je ce o o b ro k.
 20. P eču rke p ečen e

2 5 0 g ša m p in jo n a (sa m o ka p ice ) - 1 ve za p e ršu n a - 1 ka šika

ulja - so po ukusu - biber po ukusu

K a p ice o d ša m p in jo n a o p e rite i p o re đ a jte u p le h . U svaku

p e ču rku sta vite m a lo se cka n o g p e ršu n a , ka p u lja , so li i b ib e ra .
P e cite u p e ćn ici 2 0 m in u ta n a u m e re n o j to p lo ti.
P e če n e p e ču rke o va ko p rip re m lje n e su ce o o b ro k.
 21. Barena blitva sa tikvicama

400g blitve - 400g tikvica - 1 ka šika u lja - sok od 1 limuna -

prstohvat soli

Tikvice operite i isecite na deblje kolutove. Barite u slanoj

vo d i 1 5 m in u ta . Z a tim d o d a jte b litvu se če n u n a d e b lje re za n ce .
K u va jte jo š 1 5 m in u ta . O ce d ite . P o sp ite u lje , so k o d lim u n a i
p o so lite . S lu žite to p lo ili h la d n o.
Polovina barenih tikvica je ceo obrok.
 22. P ire o d sp an aća

3 0 0 g sp a n a ća - 1 ka šičica u lja - 1 ka šika za čin a o d su še n o g

p o vrća - 1 dcl mleka - prstohvat soli - prstohvat bibera

O b a rite sp a n a ć u sla n o j vo d i. O ce d ite . Propasirajte ga.

S ta vite g a n a to p lo u lje , d o d a jte za čin o d su še n o g p o vrća , to p lo
mleko, so i biber. Dinstajte 10 minuta.
P ire o d sp a n a ća u z 1 ja je n a o ko p e če n o n a te flo n u je ce o
obrok.
 23. Jan ija o d p o vrća

1 p la vi p a tlid ža n - 2 paprike - 3 paradajza - 2 ša rg a re p e - 1

p a štrn a k - 1 ka šika u lja - 1 ka šika za čin a o d su še n o g p o vrća -
prstohvat origana - so po ukusu - biber po ukusu

Isitn ite p o vrće i sip a jte g a n a to p lo u lje . D o d a jte za čin a o d

su še n o g p o vrća , o rig a n o , so i b ib er. Dinstajte 30 minuta na
umerenoj toploti.
Ja n ija o d p o vrća je ce o o b ro k.
 24. Š arg arep a stru g an a

4 0 0 g ša rg a re p e - sok od 1 limuna

O p e rite , o čistite i istru žite ša rg a re p u . Z a lijte so ko m o d

limuna.
P o lo vin a ša rg a re p e u z jo š n e ku sa la tu ili meso na teflonu
čin i ce o o b ro k.
 25. Podvarak posni

600g kiselog kupusa - 1 ka šika u lja - 1 ka šika za čin a o d

su še n o g p o vrća - 1 lovorov list - 1 /4 ka šičice kim a

K u p u s ise cite n a širo ke re za n ce .S ta vite g a n a to p lo u llje ,

d o d a jte za čin o d su še n o g p o vrća , lo vo r i kim . D in sta jte 4 5
minuta.
Polovina posnog podvarka je ceo obrok.
 26. Sladak kupus sa kiselim mlekom

1 glavica kupusa - 1 ka šika u lja - sok od 1 limuna - 3 dcl kiselog

mleka - so po ukusu - prstohvat bibera

Izre n d išite ku p u s, p o so lite g a i o sta vite d a o d sto ji 2 sa ta .

Ocedite ga, dodajte ulje, sok od 1 limuna i kiselo mleko. Sve
izm e ša jte . S ta vite u h la d n ja k. M o že d a stoji nekoliko dana
P o d ve su p e n e ka šike ku p u sa slu že za u to lja va n je g la d i.
 27. Krastavac sa kiselim mlekom

4 0 0 g sve že g kra sta vca - 1 ka šika u lja - 2 dcl kiselog mleka - so

po ukusu

K ra sta vce o lju štite i izre n d išite n a ta n ke ko lu to ve . P o so lite i

ostavite 3 sata da stoje. Ocedite, dodajte ulje i kiselo mleko.
D o b ro izm e ša jte .
P o lo vin a kra sta va ca i 1 p a r viršli je ce o o b ro k.
 28. Zelena salata sa prelivom

1 glavica zelene salate - 1 ka šika u lja - sok od 1 limuna - so po

ukusu

Zelenu salatu operite i isecite.

Ulje, sok od limuna i so umutite.
Izm e ša jte sa la tu sa p re livo m .
Z e le n a sa la ta u z p e če n e n a re ske b e z m a sn o će je ce o
obrok.
 29. Karfiol sa jajima

1 karfiol - 2 jajeta - 1 ka šika u lja - sok od 1 limuna - so po ukusu

- biber po ukusu

Obarite karfiol u slanoj vodi. Ocedite ga, rastavite u cvetove

i rđ a jte u p o su d u u z tvrd o ku va n a ja ja ise če n a n a p o lo vin e .
Umutite ulje, sok od 1 limuna i so. Zalijte karfiol i jaja.
P o b ib e rite . S lu že te to p lo ili h la d n o .
Polovina karfiola sa jajima je ceo obrok.
 30. P ro kelj (šp ro sle) sa jajim a

400g prokelja - 2 jajeta - 1 ka šika u lja - sok od 1 limuna - so po

ukusu - biber po ukusu

O b a rite p ro ke lj u sla n o j vo d i. O ce d ite g a i p o re đ a jte u

p o su d u u z tvrd o ku va n a ja ja ise če n a n a p o lo vin e .
Umutite ulje, sok od 1 limuna i so. Zalijte prokelj i jaja.
P o b ib e rite . S lu žite to p lo ili h la d n o .
Polovina prokelja sa jajima je ceo obrok.
 31. Rotkvice sa jajima

3 veze rotkvica - 3 jajeta - 200g kisele pavlake - so po ukusu -

biber po ukusu

R o tkvice o p e rite i izre n d išite n a ta n ke ko lu to ve . D o d a jte

sitn o se cka n a tvrd o ku va n a ja ja . U m e ša jte kiselu pavlaku.
Posolite ii pobiberite. Ostavite na hladnom.
Polovina rotkvica sa jajima je ceo obrok.
 32. Zelena salata sa jajima i debrecinerima

2glavice zelene salate - 1 par debrecinera - 3 jajeta - 2 ka šike

ulja - sok od 1 limuna - so

Operite i isecite zelenu salatu.

Obarite jaja i debreciner. Isecite debreciner na kolutove, a
ja ja n a ko cke . D o d a jte u lje , so k o d 1 lim u n a , so i izm e ša jte sa
salatom.
Polovina ovako spremljene salate je ceo obrok.
 33. Omlet od jaja sa paradajzom

2 jajeta - 2 paradajza - 2 ka šike m le ka - 1 ka šičica u lja - so

Jaja dobro umutite sa mlekom. Dodajte so. Pecite na

vru će m u lju . N e m e ša jte i n e o kre ćite . Ivice u to ku p e če n ja
m a lo o d ižite .
O m le t sip a jte u ta n jir n a za p e če n u stranu. Paradajz isecite
n a ko lu to ve i p o re đ a jte n a p o lo vin u o m le ta . D ru g o m p o lo vin o m
p re klo p ite . S lu žite to p lo .
Omlet od jaja sa paradajzom je ceo obrok.
 34. P ašteta o d b elo g sira i jaja

300g mladog kravljeg sira - 2 jajeta - 1 ve za p e ršu n a -

prstohvat soli - prstohvat bibera

S ir izg n je čite i d o d a jte m e ko ku va n a ja ja , se cka n p e ršu n , so

i b ib e r. S ve d o b ro izm e ša jte .
P o lo vin a p a šte te u z stru g a n u ša rg a re p u je ce o o b ro k.
 35. P o širan a jaja

2 jajeta - 1 d cl vin sko g sirće ta - 1/2l vode - prstohvat soli

K u va jte vo d u sa sirće to m . K a d a p ro klju ča , p a žljivo sp u stite

presna jaja da se ne raspadnu. Kuvajte 30 sekundi. Izvadite
ja ja re še tka sto m ka šiko m .
P o šira n a ja ja u z sa la tu je ce o o b ro k.
 36. D in sto van a p ileća srca

5 0 0 g p ile ćih srca - 2 ka šike u lja - 1 ka šika za čin a o d su še n o g

p o vrća - 1 ve za p e ršu n a - 1,5dcl belog vina - so po ukusu -
biber po ukusu

O p e rite i o ce d ite srca . S ta vite n a vru će u lje . D o d a jte za čin

o d su še n o g p o vrća , se cka n p e ršu n , vin o i b ib e r. D in sta jte 4 5
minuta.
Polovina dinstanih srca uz salatu je ceo obrok.
 37. D in sto van a teleća d žig erica u vin u

5 0 0 g te le će d žig e rice - 2 ka šike u lja - 2 ka šike za čin a o d

su še n o g p o vrća - 1 ve za p e ršu n a - 1,5 dcl belog vina - so po
ukusu - biber po ukusu

O p e rite i o ce d ite d žig e ricu i ise cite n a ta n ke kriške . S ta vite

n a vru će u lje . d o d a jte za čin o d su še n o g p o vrća , se cka n p e ršu n ,
vin o i b ib e r. D in sta jte 3 0 m in u ta . K a d je d žig e rica g o to va
p o so lite . S lu žite toplo.
P o lo vin a d in sta n e d žig e rice je ce o o b ro k.
 38. Dinstovan mozak

5 0 0 g te le će g m o zg a - 2 ka šike u lja - 2 ka šike za čin a o d

su še n o g p o vrća - 1 ve za p e ršu n a - so po ukusu - biber po
ukusu

Dobro operite i isecite na komade mozak. Spustite ga na

vru će u lje . D o d a jte za čin o d su še n o g p o vrća , se cka n p e ršu n ,
so i biber. Dinstajte na umerenoj toploti 20 minuta.
Polovina mozga uz salatu je ceo obrok.
 39. P ašteta o d teleće d žig erice

1 kg te le će d žig e rice - 2 ka šike za čin a o d su še n o g p o vrća - 2

ka šike u lja - 1 dcl belog vina - 1 ve za p e ršu n a - 2 jajeta - 2
kisela krastavca - sok od 1 limuna - 1 ka šika ka p ra - 2 ka šike
kisele pavlake - so po ukusu - biber po ukusu

O p e rite i isp ržite n a vre lo m u lju d žig e ricu . D o d a jte za čin o d

su še n o g p o vrća , se cka n p e ršu n , vin o , so i b ib e r. D in sta jte 3 0
minuta.
N a m a šin i za m e so sa m e ljite d žig e ricu , kra sta va c, tvrd o
kuvana jaja i kapar. dodajte kiselu pavlaku, sok od 1 limuna, so
i b ib e r. D o b ro izm e ša jte . A ko je p a šte ta su va , m o že te d o d a ti
malo soka od dinstanja.
2 0 0 g p a šte te je ce o o b ro k.
 40. D žig erica p ečen a b ez m asn o će

3 0 0 g d žig e rice (p ile će ili te le će ) - 2 ka šike za čin a o d su še n o g

p o vrća - so po ukusu - biber po ukusu

D žig e ricu o p e rite i ise cite n a ko m a d e . P ro su šite .Izm e ša jte

sa za čin o m o d su še n o g p o vrća i p o b ib e rite . P e cite n a te flo n u
b e z m a sn o će . K a d je d žig e rica p e če n a , p o so lite .
D žig e rica u z sa la tu je ce o o b ro k.
 41. G o veĎ i jezik ku van i

1 g o ve đ i je zik - 2 ka šike za čin a o d su še n o g p o vrća

G o ve đ i je zik o p e rite i sta vite u vo d u d a se ku va . D o d a jte

za čin o d su še n o g p o vrća . K u va jte n a u m e re n o j to p lo ti 2 sa ta .
O ce d ite g a i, d o k je vru ć, o lju štite g a . S e cite g a n a kriške o d 2
cm debljine. Stavite ga u plitku vatrostalnu posudu i zalijte
vo d o m u ko jo j se ku va o . V a d ite kriške p o p o tre b i. S lu žite to p lo
ili hladno.
T ri kriške ku va n o g je zika u z se n f je ce o o b ro k.
 42. V iršle ku van e ili p ečen e b ez m asn o će

2 p a ra viršli (za n a tskih )

V iršle o b a rite ili ise cite n a ko lu to ve i p e cite u te flo n u b e z

m a sn o će .
V iršle u z ku p u s sa la tu sa kise lim m le ko m čin e ce o o b ro k.
 43. Salata od debrecinera

1 par debrecinera - 1 kisela paprika - 1 jaje - 1 ka šika senfa - 1

ka šika u lja - so po ukusu - biber po ukusu

Obarite debreciner. Ohladite i isecite na kolutove. Dodajte

se če n u p a p riku i tvrd o ku va n o ja je ise če n o n a ko ckice . T o m e
d o d a jte se n fa , u lja , so i b ib e r. S ve izm e ša jte .
Salata od debrecinera je ceo obrok.
 44. P ečen p arizer o d ću retin e

2 5 0 g p a rize ra o d ću re tin e - 1 ka šičica u lja

O lju štite i ise cite n a ko lu to ve p a rize r. N a kra jte vim a ih

za se cite d a se n e b i ko d p e će n ja u vija li. P e cite g a n a
podmazanom teflonu.
P e če n i p a rize r je ce o o b ro k.
 45. Tunjevina sa limunom

1 kutija tunjevine u ulju - sok od 1 limuna

O ce d ite tu n je vin u o d u lja . Izg n je čite i izm e ša jte sa so ko m o d

limuna.
Tunjevina sa limunom uz barenu blitvu je ceo obrok.
 46. Salata od ribe

3 0 0 g škra p in e - 1 ka šika u lja - sok od 1 limuna - 1 ka šika ka p ra

- 50g maslinki - so po ukusu

Š kra p in u o b a rite u sla n o j vo d i. O ce d ite i o čistite o d ko stiju .

Dodajte kapra i seckane maslinke. Prelijte uljem, sokom od
limuna i posolite.
Salata od ribe je ceo obrok.
 47. K u van a (lešo ) rib a

1 m o rska rib a o d 3 0 0 g (škra p in a , list, o slić) - 1 ve za p e ršu n a - 1

lovorov list - 1 glavica luka - 1 limun - 1 ka šika u lja - so po
ukusu - biber po ukusu

O p e rite i o čistie rib u . sta vite je u p o su d u u z p e ršu n , lu k,

lo vo r, b ib e r, lim u n ise če n n a ko lu to ve , u lje i so . N a lijte vo d o m
da ogrezne. Kuvajte 30 minuta.
O ce d ite i o čistite o d ko stiju . P re lijte sa m a lo so ka u ko m a se
kuvala riba.
Kuvana riba uz salatu je ceo obrok.
 48. P ečen a jab u ka

1jabuka - 1 ka šičica m a rm e la d e o d viša n ja za d ija b e tiča re - 1/4

ka šičica cim e ta

Izdubite jabuku i stavite marmeladu. Pospite cimet. Pecite

1 5 m in u ta n a u m e re n o j to p lo ti u p e ćn ici.
P e če n u ja b u ku slu žite u z o b ro k ka o sla tkiš.
 49. Strugana jabuka sa limunom i cimetom

3 jabuke - sok od 1 limuna - 1 ka šičica ve šta čko g še će ra u

te čn o sti - 1/4 ka šičice cim e ta

O lju štite i izre n d išite ja b u ke . D o d a jte so k o d 1 lim u n a i

ve šta čki še će r. Izm e ša jte . P o sp ite cim e to m .
S tru g a n e ja b u ke slu žite u z o b ro k ka o sla tkiš.
 50. Pire od jabuka

3 jabuke - sok od 1 limuna - 1 ka šičica ve šta čko g še će ra u

te čn o sti - 1 /4 ka šičice cim e ta

Ja b u ke o lju štite i ise cite n a sitn e ko cke . Z a lijte vo d o m d a

o g re zn u . K u va jte d o k n e o m e kša ju . Isp a sira jte , d o d a jte ve šta čki
še će r, so k o d 1 lim u n a i cim e t. Izm e ša jte i sta vite u h la d n ja k.
P ire o d ja b u ka slu žite u z o b ro k ka o sla tkiš .