Brokkolis penne tejszínesen recept

nagyon gyors étel

nehézség: könnyű
előkészület: 5 perc

költség: 1000 Ft

elkészítettem: 2 alkalommal

hozzávalók / 4 adag
0.5 kg penne

1 db kisebb brokkoli

1 kis fej vöröshagyma

Annababa10 receptje
1 kis db sárgarépa

2 dl főzőtejszín
elkészítés
só ízlés szerint 1. A tésztát sós vízben kifőzzük.

bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2. Közben a hagymát apróra vágjuk. A brokkolit, ha nem fagyasztott, kicsi
rózsákra szedjük, a sárgarépát felkockázzuk.
3. Egy magasabb falú serpenyőbe vagy wok edénybe megpirítjuk a
hagymát és a zúzott fokhagymát, majd rádobjuk a zöldségeket, és
tovább pirítjuk.

4. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk egy kevés vegetával. Majd felöntjük

a tejszínnel, és puhára pároljuk a zöldségeket.

5. Ha a zöldségek megpuhultak, ráöntjük a lecsepegtetett tésztát és

összeforraljuk.

6. Adhatunk hozzá reszelt sajtot, de anélkül is nagyon finom és laktatós.